L'antipasto di patatine è considerato uno dei contorni più popolari. Può essere preparato con una varietà di ingredienti che piacciono alla tua anima. Se lo fai bene, l'antipasto di patatine si rivelerà incredibilmente tenero, fragrante e si scioglierà semplicemente in bocca.
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Patatine con bastoncini di granchio
Gli snack con bastoncini di granchio sono molto popolari. Sono cotti in crostatine, con pane, su pane pita, ma lo spuntino più delicato e fragrante è sulle patatine con bastoncini di granchio.
Per la sua preparazione sono necessari i seguenti ingredienti:
- patatine preferite 10-15 pezzi
- bastoncini di granchio 120-130 g.
- formaggio a pasta dura 100 g
- 50 maionese
- aglio 2 punte.
È meglio prendere bastoncini di granchio freddo per fare spuntini, ma non congelati. Dobbiamo tagliarli nel modo più fine e preciso possibile. Il formaggio può essere tritato con una grattugia o puoi anche tagliarlo magnificamente. Metti questi due ingredienti in un piatto separato e mettili da parte per un po '. In una piccola ciotola, mescolare la maionese con l'aglio e aggiungere la salsa risultante ai bastoncini di granchio. Metti le patatine su un piatto piatto e cuoci delicatamente il ripieno. Puoi decorare ogni porzione con una foglia di menta o prezzemolo.
Antipasto festivo con caviale
Un antipasto con una base di patatine può essere ordinario - per un tavolo informale o festivo. Può essere preparato con ripieni costosi e servito elegantemente, facendo una bella presentazione. Una delle opzioni per il ripieno originale è il caviale rosso. Questa prelibatezza aggiungerà raffinatezza ed eleganza a qualsiasi piatto.
Quindi, per uno spuntino con caviale rosso, abbiamo bisogno di:
- 1 barattolo di caviale rosso.
- burro 50-70 g.
- aglio 1 spicchio.
- mezzo pacchetto di patatine.
Lasciamo il burro a temperatura ambiente in modo che si ammorbidisca.Sbucciate e tritate l'aglio, aggiungete all'olio e mescolate. Distribuire la massa risultante su trucioli, mettere sopra il caviale rosso.
Spuntino Chips Pringles originale
Questo tipo di patatine è considerato uno dei più adatti per cucinare tali piatti. Dal momento che hanno la forma corretta, non si sbriciolano (come spesso accade per i prodotti di bassa qualità) e sono grandi, il che consente di fare buone porzioni.
Lo snack con patatine Pringles è preparato con i seguenti ingredienti:
- avocado 1 pz.
- crema di pomodoro 2–3 pezzi
- crema 50 g
- gamberetti 100 g
- prezzemolo 1-2 rami.
Avocado sbucciare e schiacciare la "carne" del feto in una pappa omogenea. Aggiungere la panna e il prezzemolo tritato. Tagliare i pomodori a cubetti e inviarli all'avocado con la panna. I gamberetti saranno più facili se sono già pelati. Quindi li mettiamo nel resto degli ingredienti e mescoliamo tutto. Chipsinki dovrebbe essere disposto su una superficie piana e sopra ogni ripieno vivo.
Cottura Di Gamberetti
Il gambero è un prodotto che può decorare molti piatti. L'antipasto in questo caso non ha fatto eccezione. L'antipasto di patatine può anche consistere perfettamente in altri frutti di mare, che miglioreranno solo il gusto del piatto e lo renderanno più saturo. Sul tavolo festivo, le hostess mettono il piatto con frutti di mare con grande piacere. Dal momento che piace sempre agli ospiti, e diventa il personaggio principale della festa. Puoi anche aggiungere il ripieno di gamberi aggiungendo le tue verdure preferite: prezzemolo, aneto, rucola o coriandolo.
Quando si scelgono i gamberi, è necessario controllare la data di scadenza del prodotto e scegliere quelli in cui non c'è ghiaccio o un minimo di acqua congelata.
Parla di congelamento ripetuto e aumenterà notevolmente il costo dei gamberi.
Ricetta con salmone e avocado
Il pesce è un prodotto molto utile, quindi può essere trovato in molti piatti: zuppe, insalate, casseruole. Inoltre, risulta un ripieno insuperabile per uno spuntino con patatine fritte.
Per cucinarlo devi prendere:
- trucioli grandi 15-20 pezzi
- crema 50-70 g.
- aneto 2 rami.
- avocado 1 pz.
- salmone di salatura debole 100 g.
Tagliamo il pesce a fettine sottili e lo mettiamo da parte. Sbucciate l'avocado e tritate la polpa in piccoli pezzi, lo stesso che abbiamo tritato il salmone. Mescola questi due ingredienti e aggiungi la panna. Aneto tritare finemente e aggiungere al resto degli ingredienti. Mescolare. Mettiamo le patatine in uno strato su un piatto da portata, mettiamo il ripieno su ogni patatina e lo serviamo sul tavolo.
Con Pomodori E Formaggio
Snack ci sono molte ricette. Ogni hostess che si rispetti ha nel suo arsenale un paio di ricette per un caso speciale e, ovviamente, le opzioni sono semplici. Che può essere cucinato in fretta e allo stesso tempo per compiacere i loro amici e parenti. Per la preparazione di snack espressi su patatine, sono necessari i seguenti ingredienti:
- formaggio non salato 100 g
- pomodori maturi, ma densi (in modo che il ripieno non si trasformi in porridge) 2-3 pezzi.
- maionese 70 g
- chip 1 confezione.
- prezzemolo 2 rametti.
- aglio 1 dente.
L'aglio deve essere sbucciato e tritato, mescolato con maionese e messo da parte in modo che la medicazione sia infusa. Risciacquare il prezzemolo con acqua corrente e tritare finemente. Lavare i pomodori e tagliare la parte centrale (parte liquida). Taglia i pomodori a dadini. Cheese per fare lo stesso. Condisci questi tre ingredienti con la salsa di maionese e metti un cucchiaio di ripieno sulle patatine precedentemente disposte su un piatto piatto. Guarnire ogni porzione con una foglia di prezzemolo e può essere servita. Questa opzione di snack con pomodori e formaggio farà sicuramente appello alla famiglia.
Con Carote Coreane
Ogni casalinga può cucinare carote in coreano. Questa insalata, semplice nella preparazione, ha un aroma brillante e un gusto piccante. È integrato con vari ingredienti che sono amati in una particolare famiglia. La padrona di casa prepara anche deliziosi snack con carote coreane. Di seguito è riportato un esempio di uno di essi. Prendiamo:
Carote coreane 100 g
- salame salsiccia 100 g.
- chip 1 confezione.
- maionese 100-150 g.
- aneto 2-3 rami.
Mettiamo l'insalata di carote in un piatto profondo, dove sarà conveniente mescolare i componenti per il ripieno. Tagliare il salame e aggiungerlo all'insalata, condire con maionese e mescolare. Distribuiamo un cucchiaio da dessert del ripieno finito su ciascuna patatina, adagiandole su un piatto piatto. Guarnire con rametti di aneto.
Come scegliere le patatine giuste per uno spuntino
Quando acquisti l'ingrediente principale per tutti gli snack di cui sopra, devi sceglierlo correttamente. L'acquisto di patatine è una questione semplice. Ma quali sono meglio scegliere?
Il compito principale di un acquirente che desidera acquistare un prodotto naturale è quello di controllare tutti i dati sulla confezione, a partire dal produttore, dalla composizione, finendo con l'indirizzo dell'impianto e la data di produzione. Se il pacchetto con chip non ha queste informazioni, o se manca almeno una parte di esso, rimetterlo indietro e andare avanti.
Per quanto riguarda la composizione separata, è meglio non acquistare chip contenenti il componente E621 (glutammato monosodico). Questa sostanza è in grado di migliorare il gusto del prodotto e causare dipendenza con un uso regolare.
I sapori devono essere naturali e se il produttore scrive di essere vicino al naturale, allora questa è una chimica al 100%.
Pertanto, sentiti libero di bypassare tali chip!
Un punto importante è la data di fabbricazione del prodotto. Gli specialisti nel campo della gastronomia non raccomandano l'acquisto di patatine fatte più di un mese fa. Dopo un mese, gli ingredienti iniziano a deteriorarsi, rilasciando sostanze nocive. Più fresca è la confezione con i chip, meglio è!
