Composta di mele - 8 ricette

Molti saranno felici con la composta di mele fresca, perché la bevanda è molto gustosa e aromatica. Abbiamo preparato una selezione di semplici ricette per preparare la composta di mele. A proposito, la bevanda acquisirà un colore luminoso appetitoso se prendi frutti rossi o rosa allo stesso tempo.

Composta di mele classica a base di mele fresche

La composta di mele fresca sarà un'aggiunta gustosa e salutare a un pranzo o una cena in famiglia. È preparato rapidamente e facilmente.

ingredienti:

• una libbra di mele;
• 2 l di acqua;
• mezzo bicchiere di zucchero.

Come cucinare:

1. Metti un contenitore d'acqua sul fornello.
2. Lavare le mele, tagliare, rimuovere i nuclei e le code di cavallo.
3. Mentre l'acqua bolle, getta le mele tritate e aspetta il tempo fino a quando bolle di nuovo.
4. Allo stesso tempo, aggiungi lo zucchero, mescola per sciogliere. Addolcire se necessario.
5. Resta in fiamme per altri 5 minuti.
6. Si consiglia di infondere la bevanda dopo la preparazione per 30 minuti, quindi il suo sapore sarà più saturo.
7. Se lo desideri, puoi sforzarti.

Come preparare un drink in una pentola a cottura lenta

Potresti essere sorpreso, ma puoi cucinare la composta di mele in una pentola a cottura lenta. Non differirà nel gusto e nei tempi di preparazione da una bevanda prodotta su una stufa.

Avremo bisogno di:

• 8 mele fresche;
• 3 cucchiai di zucchero;
• 1 litro d'acqua

Cucinare passo dopo passo:

1. I frutti devono essere maturi. Devono essere lavati e sbucciati. Il peeling non è necessario.
2. Quindi, tagliare i nuclei e i semi. Tagliare la frutta a fette o fette.
3. Invia le mele alla pentola a cottura lenta e aggiungi acqua o acqua bollente.
4. Aggiungi lo zucchero.
5. Chiudere i piatti e selezionare il programma "Spegnimento".
6. La composta cucinerà per mezz'ora, mentre dovrebbe bollire per non più di 10 minuti.
7. Trascorsi i primi 30 minuti, è necessario selezionare il programma "Preriscaldamento" per mezz'ora. Questo è importante per garantire che la bevanda sia infusa.

Di mele secche con frutta secca

Tale composta ti aiuterà nella stagione invernale, quando le mele fresche nei negozi non ispirano fiducia. Il gusto della composta di frutta secca si distingue per un aroma insolito. Inoltre, le vitamine che si trovano nella frutta fresca sono immagazzinate nelle mele secche. La ricetta per questa composta è perfetta per la cena a casa e sosterrà l'immunità per i raffreddori.

Prodotti richiesti:

• 2 tazze di mele secche;
• 3 litri di acqua;
• 1 tazza di zucchero
• ½ tazza di uvetta;
• 1 stecca di cannella.

Come cucinare:

1. Lavare le mele con l'uvetta.
2. Gettali in una pentola d'acqua e mettili sul fuoco.
3. Non appena l'acqua bolle, aggiungi lo zucchero e mantienilo a fuoco minimo per 15 minuti.
4. Alla fine, aggiungi la composta con un bastoncino di cannella.
5. La bevanda deve essere lasciata in infusione per circa 30 minuti per rivelare il gusto degli ingredienti.

Composta non zuccherata per bambini

Questa composta per bambini può essere somministrata anche ai bambini, tuttavia è importante cucinarla correttamente.

Componenti della ricetta:

• una manciata di mele secche;
• 250 ml di acqua.

Nota che le mele essiccate daranno un sapore amaro.

Cuciniamo in sequenza:

1. Metti le mele in acqua tiepida per 20 minuti. Devono gonfiarsi.
2. Quindi lavare la frutta e inviare all'acqua bollente.
3. Dovrebbero cuocere per circa 20 minuti, dopodiché è necessario chiudere il coperchio della padella e lasciare fermentare la bevanda.
4. Filtrare la composta raffreddata attraverso un setaccio.
5. Per aggiungere dolci, puoi prendere un po 'di fruttosio. Tuttavia, è meglio consultare un pediatra prima di dare una composta dolce.

Con le pere

Una tale bevanda vitaminica si rivolge agli aderenti alla corretta alimentazione. Puoi cucinarlo sia con lo zucchero che senza.

Cosa faremo:

• mele succose - 3 pezzi .;
• pere mature - 2 pezzi .;
• cinorrodi secchi - una piccola manciata;
• acqua - 5 bicchieri.

Cosa fare:

1. Risciacqua la rosa selvatica.
2. Sbucciare e tagliare la frutta a fette medie.
3. Tutti i componenti vengono posti in una padella, versare acqua e cuocere a fuoco basso per non più di 20 minuti.
4. La bevanda deve essere infusa per 1,5-2 ore, in modo che tutte le vitamine escano dai frutti e il gusto diventi più saturo.
5. Se lo desideri, puoi sforzarti.

Composta di mele per l'inverno

Puoi preparare deliziosi frutti in umido per l'inverno dalle profumate mele dolci delle rune, che ti delizieranno sicuramente in una fredda giornata nuvolosa. Come cucinare la composta di mele per l'inverno, in dettaglio nella ricetta qui sotto.

Ciò richiederà:

• mele - 1 kg;
• acqua - 1 l;
• zucchero - 400 g;
• vanillina: un pizzico.

Processo di cottura:

1. Ranetki ordina e lava. È importante che i frutti non siano troppo maturi.
2. Tagliare gli steli, forare in 4 punti con uno stecchino. Questa tecnica non consentirà alla buccia di esplodere se riempita con sciroppo caldo.
3. Cuoci lo sciroppo. Mescolare acqua, zucchero e vaniglia. Mescola tutto bene e attendi l'ebollizione.
4. Metti le mele in un barattolo, versa lo sciroppo caldo e arrotolalo con i coperchi sterilizzati.

Aggiungi acidità di mirtilli rossi

La composta acida, che spegne perfettamente la sete in una giornata calda, ti delizierà con un colore brillante e il corpo con una porzione di vitamina C.

Per fare da:

• 2 litri di acqua;
• una libbra di mele;
• 100 g di mirtilli rossi;
• 100 g di zucchero semolato o 2-3 cucchiai di miele.

Ecco come cucinare:

1. Porta l'acqua in padella a ebollizione.
2. Lavare le mele e rimuovere le parti grossolane in eccesso. Tagliare in 4 parti. Nelle mele del negozio, è meglio sbucciare.
3. In acqua di mele inviare fette di mela e cuocere per 7 minuti (a fuoco medio).
4. Quindi aggiungere la bacca acida. Se lo si desidera, può essere schiacciato con una forchetta. Tenere in fiamme per altri 5 minuti.
5. Versa lo zucchero e mescola. Se necessario, puoi addolcire ulteriormente. Se viene utilizzato il miele, viene inserito in una bevanda calda.
6. Portare a ebollizione, lasciare fermentare un po '.

Con fragole e limone

Una bevanda estiva rinfrescante a base di prodotti disponibili, preparata in mezz'ora.

ingredienti:

• due mele;
• 300 g di fragole;
• metà o limone intero;
• mezzo bicchiere di zucchero;
• due litri di acqua.

Come fare:

1. Mettiamo l'acqua bollente.
2. Cucinare la frutta.
3. Nelle mele, tagliare il centro e tagliarlo a fette.
4. Puliamo le fragole dalle code, dividiamo le bacche grandi in due parti.
5. Tagliare il limone a fettine sottili.
6. I frutti vengono inviati al contenitore, cosparsi di zucchero e versano acqua bollente.
7. Quindi mettere la padella sul fornello, attendere l'ebollizione.
8. Facciamo birra.