Chips di mele - 7 ricette su come fare a casa

I chip Apple sono un ottimo sostituto degli snack. Sono sani, gustosi, ipocalorici. Scopriremo i modi per fare le patatine nell'articolo.

Una semplice ricetta in forno

Le patatine sono uno spuntino eccellente, che non solo non influisce sulla figura, ma soddisfa anche rapidamente la tua fame.

Cucinare patatine di mele al forno è facile. Col tempo, l'intero processo non richiederà più di 1,5 ore. All'uscita otterrai snack gustosi e salutari, senza aromi e altri additivi dannosi.

Per prima cosa devi scegliere la giusta varietà di mele. È meglio usare frutti solidi, con acidità. In questo caso, le patatine escono non stucchevoli, con un croccante.

Sono adatte le seguenti varietà di mele:

• "La signora rosa";
• "Gala";
• "Campione";
• "Golden";
• "Braeburn";
• "Duchessa".

È meglio cucinare tali spuntini in estate, in stagione, dalle mele naturali coltivate in campagna o in giardino. In questo caso, non puoi dubitare della purezza del frutto.

Per la ricetta, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• mele - 350-400 g;
• zucchero (puoi scegliere una varietà marrone) - 100 g;
• acqua filtrata - 150 ml;
• succo di limone - 2 cucchiaini. Questo componente viene aggiunto come desiderato. Aiuta a rendere più gustosi gli snack alle mele, dà una nota acida.

Processo di cottura:

1. Tagliare le mele in cerchi sottili (larghezza non superiore a 1,5 cm).
2. Elimina i semi.
3. In una casseruola, portare l'acqua a ebollizione, mettere lo zucchero, attendere che si dissolva completamente.
4. Aggiungi il succo di limone, raffredda il liquido risultante.
5. Immergi le mele nello sciroppo. Lasciali in ammollo per 10-15 minuti. Questa volta è sufficiente perché il frutto diventi più morbido.
6. Fette di mela asciutte con un tovagliolo di carta.
7. Mettili su pergamena.
8. Mettere in forno già preriscaldato per 20-30 minuti (temperatura 100-120 gradi).

È molto importante controllare il processo di cottura.Controlla periodicamente la prontezza delle mele con una forchetta o uno stecchino, non appena diventano morbide, puoi spegnere il forno.

Lascia riposare lo spuntino cotto per un po 'e diventeranno più duri e croccanti.

Come cucinare nel microonde

Fare patatine di mele nel microonde è abbastanza semplice. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che il processo non richiede più di 20 minuti.

Avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• mele - 200 g;
• acqua - 50 ml;
• succo di limone - 15 g.

preparazione:

1. Tagliare le mele a fettine sottili. Per questi scopi, è meglio utilizzare una grattugia speciale per triturare la frutta.
2. Assicurati di rimuovere il nucleo.
3. Risciacquare ogni fetta in acqua.
4. Asciugare con un tovagliolo di carta o un panno di cotone.
5. Cospargere di limone.
6. Posare le fette su un piatto in modo che non si tocchino.
7. Microonde per 10-15 minuti. Potenza scegliendo il massimo.

Al termine del microonde, è importante ottenere immediatamente i trucioli, altrimenti diventeranno umidi.

Cucinare in un essiccatore elettrico

Se hai un essiccatore elettrico, usalo per preparare deliziose patatine di mele. Tali spazi vuoti non possono solo essere aggiunti alla composta, ma anche usati al posto degli snack.

Le patatine di mele sono più dolci e più ricche di un frutto naturale, motivo per cui i bambini le adorano così tanto.

La ricetta è molto semplice, ad eccezione delle mele, non sono necessari altri ingredienti.

Processo di cottura:

1. Tagliare le mele a fettine sottili.
2. Rimuovi i semi.
3. Metti la frutta in un essiccatore elettrico.
4. Impostare il programma desiderato, avviare il processo di cottura.

Il tempo di cottura può variare da poche ore a un giorno. Tutto dipende dalla potenza dell'asciugatrice elettrica.

Snack pronti di mele sono meglio conservati in sacchetti di lino. In questo caso, la probabilità di falene o altri insetti nel prodotto è ridotta al minimo.

Chips Di Mele Croccanti Senza Zucchero

Le patatine di mele vengono conservate molto più a lungo rispetto ai frutti preparati con questo ingrediente. Ed è molto più utile per i bambini mangiare spuntini del genere in natura.

 

Puoi preparare patatine di mele senza zucchero usando una delle ricette sopra descritte. L'unica condizione è che i frutti debbano essere tagliati a fettine sottili in modo che non debbano essere immersi nello sciroppo.

Quando gli snack sono pronti, puoi usare caramello e miele invece di zucchero. Daranno alle patatine un sapore insolito.

Con Cannella

Mele con cannella - un dessert delizioso e salutare.

Per prepararlo avrai bisogno di:

• mele - 500 g;
• cannella - 20 g;
• succo di limone –15 ml.

preparazione:

1. Tagliare le mele a fettine sottili.
2. Cospargi la frutta con il succo di limone.
3. Cospargere bene con cannella.
4. Metti le mele nel microonde o nel forno, inizia ad asciugare le fette.

Per rendere dolce il dessert, puoi aggiungere zucchero a velo alla cannella.

Dieta dessert per bambini

 

I chip Apple sono amati da molti bambini. Questo dessert è nutriente, ipocalorico, naturale. Allo stesso tempo, cucinare non è difficile.

Puoi cucinare snack senza usare zucchero o zucchero a velo. Le mele stesse hanno un gusto ricco. Tali frutti secchi possono essere aggiunti al porridge, preparare un delizioso dessert sulla base, ad esempio un gelato con fette di frutta secca.

Chips di mele con miele

Per i dolci, puoi offrire una ricetta per le patatine di mele imbevute di miele.

ingredienti:

• mele - 2 pezzi;
• miele - 30 g;
• noci, cannella.

preparazione:

1. Tagliare le mele a fettine sottili.
2. Cospargili con acqua, asciugali un po '.
3. Metti in forno per 30-40 minuti.
4. Rimuovere le mele, ungerle su un lato con miele.
5. Metti in forno per altri 20 minuti.
6. Fai lo stesso con l'altro lato delle fette di mela.

Se lo si desidera, gli snack possono essere cosparsi di pinoli tritati o cannella. Questi componenti daranno al piatto un gusto originale.

Le patatine di mele sono un delizioso dessert per bambini e adulti. Cucinarli è molto semplice. Il processo non richiede abilità e abilità culinarie speciali.Prova a cuocere le patatine secondo le ricette che sono state fornite nell'articolo. Siamo sicuri che gli spuntini di mele usciranno fragranti e piacevoli da gustare.