Cottura senza uova - 11 semplici ricette di cucina

Tutti amano le torte fatte in casa, ma non tutti possono mangiare prodotti a base di uova. Quindi la cottura senza uova verrà in soccorso. La delicatezza non è meno deliziosa. La nostra selezione contiene le opzioni più interessanti e deliziose.

Torta al cioccolato senza uova e latte

Il dessert è morbido, arioso e umido.

ingredienti:

• farina - 230 g;
• olio vegetale - 60 ml;
• caffè istantaneo - 0,5 cucchiaini;
• cacao - 4 cucchiai. cucchiai;
• acqua - 190 ml;
• succo di limone - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• sale;
• zucchero - 190 g;
• zucchero vanigliato;
• soda - 1 cucchiaino.

preparazione:

1. Mescolare la soda con il sale. Cospargere di farina. Aggiungi il cacao. Mescolare.
2. Versa l'olio vegetale nello zucchero. Versare il caffè, versare acqua con succo. Beat. Tutti i prodotti devono dissolversi.
3. Versare la miscela di farina in una massa liquida. Beat.
4. Preriscalda il forno. La temperatura avrà bisogno di 180 gradi. Oliare lo stampo. Cospargere di farina. Versare l'impasto. Cuocere in forno 2/3 ore.

Ricetta Allergia Farina Di Mais

Se molti prodotti sono controindicati per te o seguono una dieta e l'anima ha bisogno di dolci, la cottura con allergie verrà in soccorso. Semplice, ma molto gustoso, dal quale nessuno può staccarsi.

ingredienti:

• sale;
• farina di mais - 110 g;
• soda - 0,6 cucchiaini schiacciati;
• zucchero a velo - 65 g;
• banana - 1 pz .;
• acqua - 50 ml;
• olio vegetale - 75 ml.

preparazione:

1. La pasta viene cotta molto rapidamente, quindi la prima cosa da fare è mettere il forno sopra (180 gradi).
2. Le mani strappano una banana. Cospargere di polvere. Accendi il frullatore. Beat.
3. Versa l'olio nell'acqua. Bollilo. Versare la farina Beat.
4. Mescola le due miscele. Beat. Salare. Versare la soda. Mescolare.
5. Versare nel modulo. Mettere in forno per mezz'ora.

Muffin ai mirtilli senza uova

Prepara un dessert delizioso e unico che si rivela delicato e deliziosamente bello.

ingredienti:

• mirtilli - 110 g;
• farina di grano tenero –310 g;
• fecola di patate - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• burro - 110 g;
• acido citrico - 0,5 cucchiaini;
• zucchero - 190 g;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• panna acida - 11 cucchiai. cucchiai.

preparazione:

1. Metti l'olio nel microonde. Melt. Aggiungi lo zucchero. Beat.
2. Versare in panna acida. Beat. Versare i mirtilli. Mescolare.
3. Mescolare la soda con limone e amido. Mescolare. Combina con farina. Invia a massa liquida. Mescolare.
4. Per riscaldare il forno. Ci vorranno 180 gradi.
5. Prendi gli stampi. Metti l'impasto. Invia cuocere. Ci vorrà mezz'ora.

Frusta maniacale semplice

La famosa torta può essere fatta sul test senza uova. Concediti un dessert sano.

ingredienti:

• semola - 1 tazza;
• fragole - una manciata di congelati;
• kefir - 240 ml;
• sale - 0,4 cucchiaini;
• zucchero - 90 g;
• cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
• olio raffinato - 120 ml;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• farina di mais - 1 tazza.

preparazione:

1. Versa la semola nello zucchero. Versare l'olio. Versare il kefir. Mescolare. Mettere da parte per mezz'ora.
2. Cospargere di farina di mais. Salare. Versare il lievito in polvere. Mescolare e impastare la pasta. Se non ti piace il gusto della farina di mais, senza pregiudizio per la ricetta può essere sostituita con la solita farina di grano.
3. Dividi la massa in due parti. Per prima cosa, versa il cacao. Mescolare. Versare la pasta scura nello stampo, distribuire le fragole sopra. Versare la seconda messa.
4. Invia a un forno caldo (180 gradi). Cuocere per mezz'ora.

Biscotti dolci con latte acido

Prepara dolci senza uova. Questa è una buona opzione per coloro che seguono uno stile di vita sano.

ingredienti:

• fiocchi d'avena - 260 g;
• zucchero a velo - 30 g;
• date - 160 g;
• vanillina;
• noce - 110 g noce;
• succo di limone;
• olio di semi di girasole - 2 cucchiai. cucchiai;
• soda: un pizzico;
• latte acido - 110 ml.

preparazione:

1. Versare le date con acqua. Dovrebbero diventare morbidi. Taglia. Prova a macinare in modo da ottenere piccoli pezzi.
2. Schiaccia le noci. Mescolare cibi tritati. Addormentarsi con farina d'avena. Mescolare.
3. Versare il succo di limone nella soda. Versare l'olio vegetale. Versare nel latte acido. Mescolare. Aggiungi la vanillina. Aggiungi lo zucchero a velo. Mescolare. Non puoi usare questo ingrediente se vuoi ottenere un prodotto completamente dietetico.
4. Mescola due masse. Impastare. Insistere. La massa sarà densa.
5. Modulo in bianco. Disporre su una teglia. Invia al forno. La temperatura a questo punto dovrebbe essere di 175 gradi.
6. Cuocere per un quarto d'ora.

Cottura di banana e noci

La cottura è ottenuta con un sorprendente aroma esotico.

ingredienti:

• cannella - 0,5 cucchiaini;
• banana - 3 pezzi .;
• noci - 50 g;
• farina - 180 g;
• sale;
• zucchero - 90 g;
• lievito in polvere - 1,5 cucchiaini da tè;
• olio vegetale - 125 ml.

preparazione:

1. Schiaccia la polpa di banana con una forchetta. Cospargere di zucchero. Versare l'olio. Mescolare.
2. Versa la farina nella cannella. Salare. Mescolare con il lievito. Mettere la purea di banana. Mescolare.
3. Aggiungi le noci alla massa. Invia al modulo. Cuocere per mezz'ora in un forno (180 gradi).

Pan di Spagna senza uova in una pentola a cottura lenta

Questa tecnica è entrata saldamente in molte famiglie, quindi ti offriamo un dessert che è molto facile da cucinare in una pentola a cottura lenta.

ingredienti:

• farina - 225 g;
• soda - 1 cucchiaino di aceto spento;
• latte - 240 ml;
• olio vegetale;
• zucchero - 190 g.

preparazione:

1. Versare lo zucchero del latte. Beat.
2. Versare soda e farina. Beat.
3. Olia la ciotola. Versare la massa.
4. Impostare la modalità "Cottura". Tempo: 2/3 ore.

Torta di kefir semplice

La cottura del kefir senza uova è tenera e ariosa. I prodotti saranno trovati a casa con qualsiasi hostess.

ingredienti:

• soda: 1 cucchiaino schiacciato;
• kefir - 480 ml;
• mela - 2 pezzi .;
• zucchero semolato - 1 tazza;
• farina - 460 g;
• olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiaio.

preparazione:

1. Prima di iniziare a cucinare, tieni lo yogurt per un paio d'ore fuori dal frigorifero. Versare lo zucchero. Versare l'olio. Beat.
2. Versare la soda. Mescolare. Cospargere di farina.Beat.
3. Versare la massa risultante in uno stampo ricoperto di olio. Lasciar riposare per un quarto d'ora.
4. Sbucciare le mele. Tagliare a pezzi. Stendere sulla superficie dell'impasto. Spremere leggermente.
5. Cuocere in forno. Ci vorrà mezz'ora. Modalità 180 gradi.

Muffin alla cagliata senza uova

La cottura di ricotta senza uova è magnifica e deliziosa. Non diverso dai normali muffin all'uovo.

ingredienti:

• margarina - 130 g;
• semola - 0,5 tazze;
• cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
• kefir - 490 ml;
• ricotta - 0,5 confezioni;
• farina - 0,5 tazze;
• soda: 1 cucchiaino schiacciato;
• zucchero - 0,5 tazze.

preparazione:

1. Riscalda leggermente il kefir. Fallo con attenzione, altrimenti si piegherà. Addormentarsi con semola. Aggiungi la soda. Mescolare.
2. Versare lo zucchero (metà della norma). Sciogli la margarina. Mescolare. Addormentarsi con la farina. Aggiungi il cacao. Mescolare.
3. Prendi stampi speciali. Riempi con l'impasto, che non dovrebbe riempire più della metà del modulo.
4. Macinare la ricotta con lo zucchero. Arrotolare le palle. Posizionare al centro degli stampi.
5. Coprire con la pasta. Cuocere per un quarto d'ora in un forno ben riscaldato. (180 gradi).

Pennello pendente su acqua minerale

Durante il digiuno, per favore la famiglia con una deliziosa sorpresa.

ingredienti:

• acqua frizzante - 240 ml;
• olio vegetale - 450 ml;
• farina - 440 g;
• zucchero a velo - 50 g;
• zucchero - 1 cucchiaino.

preparazione:

1. Farina per soda. Cospargere di zucchero. Mescolare. Impastare una massa densa.
2. Prendi un mattarello. Rotolo in uno strato.
3. Ora hai bisogno di un coltello speciale progettato per la pizza. Tagliare a rettangoli. La lunghezza è necessaria circa cinque centimetri e la larghezza è di circa due. Al centro, praticare un'incisione. Passare ciascuna estremità attraverso il foro per creare un pezzo ondulato.
4. Olio caldo Posizionare una parte degli spazi vuoti. Immergere fino a quando appare un colore roseo.
5. Per ottenerlo. Posizionare su un tovagliolo, il grasso in eccesso deve essere assorbito.

Montare la torta al limone

Se segui la figura, questa variazione sarà l'ideale per te.

ingredienti:

• soda: un pizzico;
• acqua - 240 ml caldo;
• limone - 1 pz .;
• sale - un pizzico;
• farina - 1 tazza;
• zucchero - 1 tazza marrone;
• olio d'oliva - 6 cucchiai. cucchiai.

preparazione:

1. Versare la soda nel sale. Versare nella farina. Aggiungi lo zucchero (1 cucchiaio). Mescolare.
2. Versare in acqua Aggiungi olio Impastare la pasta. Mettere da parte per mezz'ora.
3. Sbucciare il limone. Trita la polpa. Mescolare con lo zucchero.
4. Dividere la pasta. Stendere una metà. Inserisci il modulo. Spalmare il ripieno di limone. Stendi il secondo pezzo di pasta. Coprire il ripieno. Pizzica i bordi.
5. Prendi uno stecchino. Forare la superficie.
6. Invia al forno (180 gradi). Cuocere per mezz'ora.