Il gelso deciduo o il gelso immagazzina molti misteri. Ha l'aspettativa di vita più lunga tra le piante da frutto, paragonabile solo alle conifere. Le proprietà curative sono possedute non solo dai frutti, ma anche da tutte le parti della pianta, sono state a lungo utilizzate nella medicina popolare per curare i disturbi.
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Varietà, descrizione
Il gelso è un albero della famiglia Mulberry, ha 17 specie. Attualmente, gli allevatori hanno allevato circa 400 varietà di piante. Molto spesso vengono coltivati gelsi bianchi e neri.
Varietà popolari:
- Istanbul nero - media maturazione, con dense bacche dolci di viola scuro, quasi nero. L'altezza di un albero adulto è superiore a 3 m, il peso delle bacche è di 6-10 g, fiorisce ad aprile, il raccolto inizia a maturare a luglio. L'albero è resistente al gelo, resiste al freddo fino a -35 ° C. Un albero adulto porta fino a 100 kg di raccolti all'anno.
- La sorpresa è un periodo di maturazione tardiva con un lungo periodo di fruttificazione. Le bacche sono nere, grandi, lunghe fino a 3 cm, hanno un piacevole sapore dolce. L'albero è in rapida crescita, resistente al gelo e alle malattie.
- La Korolevskaya è la più grande varietà, le bacche nere, lunghe fino a 6 cm, possono pesare 20 grammi Il gelso è in rapida crescita, le bacche vengono legate nel primo anno dopo la semina (piantine di due anni). Vendemmia maturata a giugno. L'albero è di medie dimensioni, con una corona spessa e densa, non ha paura della siccità e del gelo.
- Black Prince - diventa realtà per 2 anni dopo la semina. Varietà a frutto grosso, bacche fino a 5 cm, nero, molto dolce e succoso. L'albero è resistente al gelo, tollera bene la siccità.
- La rosa Smolenskaya è una varietà precoce, resistente al gelo, con piccoli frutti di bosco profumati di colore rosso o rosa.Il bellissimo fogliame ti consente di far crescere un albero come cultura decorativa.
- Il miele bianco - una varietà precoce, dà un raccolto abbondante, che matura a giugno. Le bacche sono di medie dimensioni, succose e dolci. La varietà è autofertile e resistente al gelo. Un albero adulto di medie dimensioni inizia a dare frutti per 4-5 anni.
Dove cresce l'albero di gelso e cosa fa
Il gelso è un albero tropicale che attacca e cresce bene nella Russia centrale. Ha foglie bellissime, i frutti ricordano un po 'una mora, solo molto più dolce, con un leggero aroma. In Cina, il gelso è stato coltivato per circa 3 mila anni. In Russia, con decreto di Pietro I, era vietato tagliare questo raccolto.
Nelle regioni meridionali, dove il gelso cresce in condizioni confortevoli, la sua altezza raggiunge i 15 metri e la sua aspettativa di vita è di 300-500 anni. Il nome gelso deriva dalla parola seta, una volta era la fonte principale di questo tessuto. Il baco da seta, che crea bozzoli da filo di seta continuo, si nutre solo di foglie di gelso bianco.
Caratteristiche dei gelsi in crescita
Nelle regioni settentrionali, è meglio piantare il gelso su terreni radi, in modo che la stagione di crescita sia breve. Il posto dovrebbe essere sul lato sud del sito, ben illuminato. Per una buona sopravvivenza, le radici della piantina vengono trattate con qualsiasi radice.
Per una buona fruttificazione fai da mangiare In primavera - azoto, in estate - organico, in autunno - fosfato e potassa.
L'albero fiorisce in tarda primavera, quindi non ha paura delle gelate primaverili. In primavera, i germogli congelati vengono tagliati, grazie a questo, la corona inizia a ramificarsi bene. Anche dopo forti gelate, la pianta è ben restaurata e i frutti del gelso possono apparire sui germogli dell'anno in corso.
Quali sono i vantaggi di un albero tropicale?
Nel Caucaso, la pianta è chiamata la bacca reale per le sue proprietà curative. La composizione dei frutti sono molte sostanze utili al corpo.
La composizione chimica dei gelsi:
- zucchero;
- tannini (nei frutti verdi);
- minerali (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca);
- resveratrolo;
- acidi organici;
- vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).
Il resveratrolo è uno dei più potenti antiossidanti. Le bacche hanno molto potassio.
Proprietà utili di gelso:
- diuretico e diaforetico;
- astringente;
- purificazione del sangue;
- antisettico;
- antipiretico (foglie);
- • antinfiammatorio.
I frutti immaturi del gelso hanno effetti astringenti, mentre quelli maturi, al contrario, hanno un effetto leggermente lassativo.
Il raccolto di solito matura a luglio o agosto e la fioritura inizia a maggio e termina a giugno.
Il gelso è usato nella medicina popolare per tali malattie:
- con un raffreddore;
- con ipertensione;
- con malattie cardiache;
- con diarrea;
- dalla tosse;
- con bronchite e asma;
- con la febbre.
Le cure sono tutte parti della pianta.
Il succo di gelso nero è un efficace soppressore della tosse diluito con acqua, è usato per fare i gargarismi con l'angina.
In Cina, la corteccia di rami e radici viene utilizzata per preparare decotti per l'ipertensione.
Le foglie di gelso sono usate per curare la febbre. Sono raccolti durante la fioritura - a maggio o giugno, essiccati e utilizzati per 1 anno. La corteccia dei rami viene raccolta in primavera e la corteccia delle radici in ottobre.
Le bacche vengono raccolte durante la maturazione - a luglio o agosto. Producono marmellata, vino e sono usati in cucina come ripieno dolce per torte. Se raccolti per uso futuro a scopi medicinali, utilizzare essiccazione o congelamento. La temperatura durante l'essiccazione delle bacche non deve superare i 45 ° C. Conservare la frutta secca in barattoli di vetro per non più di 2 anni.
Controindicazioni e danni del gelso al corpo
Le bacche di gelso sono gustose e sane, ma ci sono limiti nel loro uso per diversi motivi:
- diabete: un alto contenuto di carboidrati facilmente digeribili porta ad un aumento della glicemia;
- obesità: aumenta l'appetito, è più difficile seguire una dieta;
- ipertensione: le bacche possono aumentare la pressione;
- allergia: c'è un'intolleranza individuale al gelso.
È indesiderabile mangiare bacche mature in grandi quantità, questo può causare diarrea.
Il gelso è una pianta molto grata, in risposta alle cure, delizierà la raccolta annuale di bacche sane e deliziose e in estate il caldo darà un'ombra salvifica. L'albero non richiede cure particolari, le sue foglie, i frutti e la corteccia possono essere usati a scopi medicinali.
