Tutti i bambini adorano le fiabe. Rendi felici i tuoi bambini! Prepara per loro un dessert insolito e molto delizioso: la torta "Castle". I piccoli golosi adoreranno una casa di un paese favoloso, che puoi non solo ammirare, ma anche assaggiarlo.

Semplice torta al castello in crema

Una ricetta simile è notevole in quanto non richiede molto tempo. Devi solo fare una crema e raccogliere la torta.

ingredienti:

  • torte del negozio finito - 2 confezioni;

... per la crema:

  • crema - 500 ml;
  • cioccolato bianco - 200 g;
  • farina - 2 cucchiai. l .;
  • latte - 250 ml;
  • burro - 220 g;
  • fissatore per crema - bustina;
  • zucchero - ¾ cucchiaio.

... per mastice:

  • gelatina - 5 g;
  • succo di limone - 1/3 cucchiaino;
  • vernice rosa;
  • zucchero a velo - 250 g.

... per la glassa:

  • proteine ​​- ½ parte;
  • polvere dolce - un bicchiere;
  • colorante alimentare verde, bordeaux.

... per la decorazione:

  • cioccolato - 50 g;
  • coni gelato - 4 pezzi .;
  • arachidi tostate - 300 g;
  • tubo dalla lamina di cottura.

preparazione:

  1. Fixer da mettere in crema. Batti tutto finché non si formano picchi stabili.
  2. Versa la farina e lo zucchero nel latte. Riscalda il composto fino a quando non si addensa. Togliere dal fuoco.
  3. Aggiungi il cioccolato tritato alla massa, mescola, raffredda. Introdurre l'olio montato, mescolare.
  4. Prepara un mastice. Versare la gelatina con acqua, scaldare per sciogliere. Aggiungi il succo di limone.
  5. Versare il composto in polvere. Impastare a fondo la massa. Dipingere in una tonalità rosa.
  6. Lascia intatta una confezione di torte. Negli altri cerchi, ridurre di 8 cm.
  7. Distribuire tutti i biscotti con panna montata.
  8. Disporre i livelli uno sopra l'altro. Per iniziare a usare torte di diametro maggiore. Disporre cerchi più piccoli su di essi. Rivestire il pezzo preparato con crema al cioccolato bianco.
  9. Tagliare il tamburo dalla pellicola con un coltello in 4 parti. Avvolgerli con pellicola trasparente. Stendere la pasta con il mattarello. Si adattano alle torrette future.
  10. Cuoci la glassa. Lavorare le proteine ​​con un mixer, versando lo zucchero a velo in piccole porzioni. Metti da parte 2/3 della massa, dipingila con vernice verde.
  11. Il resto è diviso in due metà. Aggiungi colorante bordeaux a uno. Lascia l'altro bianco.
  12. Sciogli il cioccolato a bagnomaria. Versalo in uno strato sottile sul foglio di alluminio. Rimuovere a freddo per impostare.
  13. Dopo, ritaglia finestre, porte, cancelli da un piatto di cioccolato. Incolla i dettagli sulle torri usando la glassa bianca. Disegna su di loro i contorni delle finestre.
  14. Con una glassa verde, raffigura i rami di una pianta, spine che la tirano verso di te. Smalto rosso per piantare fiori.
  15. Termina le estremità del dessert con le metà di arachidi. Imiteranno la muratura. Metti le torri sulla torta.
  16. Colla tazze di wafer su di essi con glassa. Decorare gli edifici con bandiere di mastice bordeaux attaccate agli stuzzicadenti.

Come cucinare per un ragazzo e una ragazza

Offriamo una sorpresa meravigliosa per ogni bambino. È facile da fare a casa.

L'elenco dei prodotti per il test:

  • margarina - 600 g;
  • panna acida - 1,5 cucchiai;
  • zucchero - 280 g;
  • lievito in polvere - confezione;
  • farina - 1,8 - 2,4 kg.

... per la crema:

  • olio - 3 confezioni da 200 g ciascuna;
  • cioccolato - 2 tessere;
  • latte condensato - 1.200 g;
  • frutta candita, marmellata d'arance.

Come cucinare:

  1. I componenti per il biscotto sono combinati insieme, mescolati. Inviato in frigorifero per 30 minuti.
  2. La massa viene attorcigliata attraverso un tritacarne. Stendere su una teglia coperta di carta pergamena. Il forno è preriscaldato a 180 ° C. Preparare 10-15 minuti.
  3. Il burro ammorbidito è montato. Senza arrestare il miscelatore, il latte condensato viene introdotto gradualmente. La massa viene elaborata in modo da acquisire una consistenza uniforme.
  4. Le torte finite vengono spezzate e mescolate con una base di crema. L'impasto è diviso in due metà uguali.
  5. Da una forma la piattaforma su cui sorgerà il castello. Prendi qualsiasi base rettangolare o quadrata. La massa di pan di spagna viene spalmata in essa, compattata, livellata. Hanno messo il freddo.
  6. Torri e pareti sono costituiti dalla seconda parte.Le torrette sono modellate in modo indipendente o vengono utilizzati stampi per bambini per sandbox, barattoli stretti. Prima dell'uso, i contenitori sono rivestiti con sacchetti di plastica.
  7. La miscela è distribuita in forme. Pulire in un luogo freddo.
  8. Due ore dopo, le parti vengono rimosse dai contenitori per essere inviate al frigorifero per la notte. Al mattino raccolgono la torta.
  9. Tutti gli elementi sono montati su stuzzicadenti o spiedini. I corni dei wafer vengono posizionati sulle torrette. Sciogli il cioccolato: dipingono il castello. Il dessert è decorato con frutta candita, marmellate.

Torta di noci e miele Castello dell'amore

Un dessert chic con aroma di miele e gusto cremoso, preparato da te stesso, sorprenderà anche i buongustai più sofisticati.

 

Prodotti richiesti:

  • beks - 7 pezzi .;
  • latte - 80 ml;
  • zucchero - 850 g;
  • sale qb;
  • cioccolato nero, bianco - sulla barra;
  • tuorli - 6 pezzi .;
  • olio - 500 g;
  • miele - 4 cucchiai. l .;
  • arachidi - 90 g;
  • farina - 5 cucchiai. l .;
  • soda: una piccola quantità;
  • sale - un paio di pizzico.

Processo di cottura:

  1. Le proteine ​​vengono mescolate con 100 g di zucchero, montate. Soda, farina, miele, 150 g di olio vengono aggiunti, mescolati.
  2. La massa viene trasferita in una forma resistente al calore. Cuocere per 12 minuti a 185 ° C. Il biscotto viene tolto dal forno.
  3. Le restanti proteine ​​sono cosparse di zucchero (600 g), sale. Triturare con una frusta per ottenere una schiuma bianca forte.
  4. La massa proteica viene inserita in un sacchetto di confetteria. Usando un ugello, spremi le palline direttamente su una teglia coperta di pergamena.
  5. Il forno viene riscaldato a t 95 ° C. Cuocere per 90 minuti. Quindi i vuoti d'aria vengono rimossi dal forno, raffreddati.
  6. I tuorli con 120 g di zucchero vengono macinati con una frusta. Il latte viene versato in essi, bollito fino a ottenere una consistenza densa.
  7. 350 g di olio ammorbidito vengono messi nella miscela di tuorli, accuratamente elaborati con un miscelatore.
  8. La torta pronta è unta di panna. Le palle sono posate su di esso, formando una piramide. Ogni meringa è immersa in una miscela di panna.Sono impilati uno sopra l'altro.
  9. La delicatezza è cosparsa di noci, gocce di cioccolato.

Dessert per bambini Princess Palace

La torta a forma di castello farà divertire completamente le bambine che a loro volta sognano di essere principesse fatate.

Sarà necessario per un biscotto:

  • farina - 200 g;
  • zucchero - 1,5 cucchiai;
  • banane - 4 frutti;
  • olio - 400 g;
  • liquore alla crema - 100 ml;
  • uova - 16 pezzi .;
  • marshmallows (puoi prendere la meringa) - 200 g;
  • latte - 250 ml;
  • barretta di cioccolato (bianco) - 500 g;
  • coni di cialda - 6 billette;
  • acqua - ½ cucchiaio;
  • noci (tritate, arrostite) - 120 g;
  • latte condensato - 0,5 lattine;
  • vanillina;
  • miele liquido - 150 g;
  • il sale.

Metodo di cottura:

  1. Per prima cosa, fai il mastice. Sciogli il cioccolato per gradi (200 g). Ci hanno messo 3 cucchiai. l. tesoro, mescola con un cucchiaio di legno. La massa viene versata in un sacchetto di plastica, pulita in frigorifero.
  2. Panini da cucina. Dieci uova con zucchero vengono sbattute per formare una lussureggiante schiuma bianca. Viene aggiunta una piccola quantità di farina (3-4 cucchiai).
  3. Impastare la pasta. È diviso in due parti. La prima metà è fatta poco più della seconda. La temperatura del forno è impostata su 175 ° C. In alternativa, cuocere 2 torte su una teglia per 15 minuti.
  4. Pezzi cosparsi di zucchero, arrotolati in rotoli. L'impasto per la base della torta è fatto in modo simile (per 6 uova prendi 50-75 g di farina). Ma cuoci 1 biscotto.
  5. Adesso la crema. La polvere viene versata nel latte, la farina rimanente. La miscela viene bollita fino a quando non diventa densa. Aggiungi 100 g di cioccolato. Tutti agitati, fighi. Dopo, metti metà dell'olio.
  6. Preparare una base di crema per panini. Frutta a fette, latte condensato, il resto dell'olio viene combinato insieme. Montare fino a che liscio. Il liquore e l'acqua si mescolano.
  7. Questa composizione è impregnata di rotoli. Quindi sono ricoperti di crema, arrotolati. La base della torta cotta viene tagliata longitudinalmente in due metà uguali.
  8. La prima parte della torta è posta sul tavolo. È imbrattata con una massa cremosa, cosparsa di noci. Top con marshmallow. Coprire con un secondo bianco.
  9. Ora la parte superiore e i lati della torta sono completamente ricoperti di crema. Il dessert viene rimosso al freddo in modo che si congeli.
  10. Le torri vengono prima assemblate. La superficie del tavolo è cosparsa di amido. La pasta di mastice viene estratta dal frigorifero, srotolata. I rulli vengono posizionati su di esso. Sono avvolti con mastice, livellato. Ancora una volta, pulito al freddo.
  11. La porzione successiva della base mastice viene preparata dal restante cioccolato e miele. È tinta di un tono rosato. I coni sono avvolti con tale mastice e l'intero castello per una torta da ragazza.
  12. Le torrette assemblate sono posizionate sulla superficie del dessert o attorno ad esso. Disegna sull'imitazione a tenuta di mastice dei mattoni. La delicatezza è inoltre decorata con qualsiasi arredamento.

Regalo originale sotto forma di Castello di Dracula

Una torta insolita per un ragazzo in stile gotico può essere fatta con le tue mani.

Ingredienti per biscotti:

  • uova - 3 pezzi .;
  • olio - 280 g;
  • caffè (preparato) - 200 ml;
  • farina - 600 g;
  • sale;
  • panna acida - 1 cucchiaio;
  • zucchero semolato - 180 g;
  • soda - 1,5 cucchiaini;
  • Cacao - 90 g;
  • qb di vanillina.

crema:

  • crema - 300 ml;
  • zucchero - 4 cucchiai. l .;
  • cioccolato - 450 g;
  • burro fuso - 0,5 cucchiai.

Mastice (richiesto 1 kg):

  • zucchero a velo - 500 g;
  • acqua - ¼ st;
  • gelatina - 10 g;
  • colorante alimentare nero, marrone.

Decor:

  • tubi di cartone in fogli, pergamena;
  • spiedini di legno;
  • carta;
  • mattarello;
  • colorante alimentare nero, marrone, giallo.

Come cucinare:

  1. Gli ingredienti secchi vengono messi in una tazza, mescolati. Il burro di zucchero viene battuto separatamente per almeno 3 minuti.
  2. Lì depongono le uova, panna acida, versano il caffè, mescolano. L'impasto è diviso in due metà. 2 torte sono cotte 30 - 35 minuti. Temperatura - 190 ° С. Pezzi freschi.
  3. Lo zucchero viene versato nella panna, fatto bollire sul fuoco, aggiungendo olio, mescolando fino a quando non si scioglie. Pulito dalla stufa.
  4. Disporre le gocce di cioccolato, la polvere di vaniglia, mescolare per rendere omogenea la massa. Stai al freddo per 40 minuti.
  5. Torte ricoperte di crema. Il bianco viene messo in frigorifero per 3-4 ore. Prepara il mastice. La gelatina viene sciolta in acqua per farla gonfiare. Quindi versare la polvere. Tutto è accuratamente miscelato.
  6. Gran parte dell'impasto del mastice è dipinto di nero. L'altra metà è tinta di vernice marrone e una piccola quantità è tinta di giallo.Per una composizione più naturale, puoi usare coloranti naturali: succo di barbabietole, mirtilli, ciliegie, curcuma. Ma il mastice dipinto con vernici artificiali per pasticceria sarà molto più luminoso.
  7. I tamburi di cartone vengono tagliati in modo tale da avere un'altezza diversa. Sono avvolti con cellophane alimentare.
  8. Stendere la pasta di mastice nera. Sono avvolti in biscotti e torri. Stuzzicadenti disegnare mattoni.
  9. Crea il tetto. Le foglie di carta sono piegate in piccoli coni. I cerchi sono tagliati dal mastice. I cerchi vengono tagliati, piegati e posizionati su cornici.
  10. Quando gli elementi del mastice si seccano leggermente e non si raggrinziscono, vengono liberati dagli stampi e lasciati in posizione verticale per l'asciugatura.
  11. Il mastice giallo viene utilizzato per creare finestre a torre. Le porte d'ingresso e i cerchi piastrellati per il tetto sono realizzati in pasta marrone.
  12. Le piastrelle sono posate su coni di mastice. Le finestre sono incollate alle torrette.
  13. Colleziona la torta. Elementi più piccoli vengono sollevati sulla superficie del dessert coperto. Usa gli spiedini. Grandi dettagli in giro. Colla con colla per alimenti o acqua.

Prepara un'insolita torta al castello. I bambini saranno felici di ricevere un dolce come un regalo.

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