L'eroina della serie animata Lady Bug è amata da molte ragazze. Il suo personaggio può essere preso come base per la progettazione di una vacanza per bambini, il cui centro sarà la torta Lady Bug. Il dessert stesso può essere qualsiasi cosa (panna, frutti di bosco, pan di zenzero, panna, ecc.), Ma il suo attributo indispensabile dovrebbe essere le sfumature rosso-nero nel design della cottura.

Torta "Lady Bug e Super Cat" di mastice

Se ci sono molti invitati, ha senso preparare una torta multi-livello. Con l'aiuto del mastice, può facilmente impostare lo stile di "Lady Bug".

 

Composizione degli ingredienti:

  • 2 torte pronte di diversi diametri (uno - 26 cm, il secondo - 20);
  • mastice finito di colore rosso e nero (lascia una piccola base bianca per il design degli occhi);
  • un paio di gocce di colorante alimentare blu e nero;
  • colla alimentare.

Metodo di cottura:

  1. Coprire una torta di diametro maggiore con uno strato di mastice rosso, tagliare accuratamente l'eccesso.
  2. Ritaglia molti piccoli cerchi dalla base nera e imita il colore della coccinella sulla torta con il loro aiuto.
  3. Coprire la torta più piccola con mastice nero. Dai resti della base rossa, ritaglia la forma della maschera. Attacca i cerchi neri su di esso e attaccali al lato della torta più piccola. Decora gli occhi con i resti di mastice bianco, disegna la pupilla e le ciglia con i coloranti.
  4. Posiziona una torta più piccola su una più grande, fissandola con colla per alimenti per affidabilità.

La torta pronta nello stile di "Lady Bug e Super Cat" può essere ulteriormente decorata a piacere.

Trattare la crema

Ad alcuni bambini non piace il gusto del mastice e, in questo caso, non importa quanto sia spettacolare il trattamento, il suo uso è escluso.In questo caso, l'arredamento color crema nello stile di "Lady Bug" può essere una buona soluzione.

La torta di base può essere qualsiasi cosa, è auspicabile solo la sua forma rettangolare.

Composizione degli ingredienti:

  • 1 torta Snickers pronta da 20 × 30 cm;
  • crema proteica alla crema composta da 4 proteine;
  • coloranti alimentari secchi rossi e neri;
  • il cioccolato fondente è il più scuro possibile.

Metodo di cottura:

  1. Scarica o disegna il contorno della figura di Lady Bug su un foglio A4. Posizionare la carta con motivi in ​​un file trasparente.
  2. Sciogli il cioccolato e mettilo in un sacchetto di plastica. Taglia un angolo sottile alla fine e disegna un contorno scuro della figura direttamente in cima al file. Invia lo spazio vuoto per congelare a freddo per 30 minuti (la carta dal file può essere rimossa).
  3. Allinea la parte superiore e i lati della torta con un sottile strato di crema pasticcera.
  4. Attacca il cioccolato bianco sulla superficie della torta e rimuovi con cura il file, assicurandoti che tutti i frammenti dell'immagine rimangano sulla superficie del dessert.
  5. Metti da parte una piccola porzione di crema e colorala di rosso. Usando una siringa da pasticceria con l'ugello più sottile, dipingi sulla figura di Lady Bug.
  6. Usando l'ugello riccio "Path", decorare i lati della torta con crema non verniciata. Cambia l'ugello in "Stella" e distribuisci la crema sulle restanti aree di fondo della parte superiore del prodotto.
  7. Usando una siringa per dolciumi, fai il bordo degli strati di torta superiore e inferiore usando la crema rossa. La base è inoltre decorata con crema, dipinta in nero.

Se lo si desidera, inoltre, la parte superiore e i lati della torta possono essere cosparsi di decorazioni in marzapane multicolore a forma di piccole stelle e cuori.

Dessert di supereroi alla fragola

Un'idea originale e utile per decorare una torta è usare le bacche. Per lo stile di Lady Bug, le fragole sono perfette. Può essere presente come componente della torta o apparire solo come decorazione della sua superficie.

Composizione degli ingredienti:

  • 100 g di biscotti di farina d'avena;
  • 250 g di fragole fresche;
  • 30 g di cioccolato il più scuro possibile;
  • 50 g di burro;
  • 3 cucchiai. l. gelatina (diluita in 6 cucchiai. l. acqua);
  • 100 g di cioccolato bianco;
  • 3 cucchiai. l. zucchero più 2 cucchiai. l. in polvere;
  • 700 g di ricotta di struttura omogenea (se ci sono grumi, deve essere pulita con un setaccio);
  • 100 ml di crema al 33%;
  • 150 ml di ganache al cioccolato;
  • figura di Lady Bug da mastice.

Metodo di cottura:

  1. Sbriciolate i biscotti e mescolateli con cioccolato fuso e burro. Distribuire uniformemente il composto sul fondo dello stampo diviso e metterlo al freddo in modo che la base della torta diventi solida.
  2. Fragole pure (lascia alcune bacche per la decorazione). Sciogli il cioccolato bianco.
  3. Diluire la gelatina secondo le istruzioni e mescolare con la ricotta.
  4. Dividi la composizione della cagliata in 2 parti. Nel primo aggiungi purè di patate, nel secondo - cioccolato e panna montata con panna.
  5. Versare uno strato rosa sulla base e inviare al freddo per 1 ora in modo che lo strato abbia il tempo di indurirsi.
  6. Stendi lo strato di cioccolato e mettilo al freddo per 3 ore per la "presa" finale.
  7. Rimuovere la torta per bambini dallo stampo e decorare con ganache al cioccolato, una figurina di mastice, pezzi di cioccolato e fragole fresche.

Per fare in modo che la torta lasci facilmente la forma, il suo fondo può essere steso con pergamena prima di stendere la base. Quindi non ci saranno problemi con la stagionatura del dessert.

Torta con immagine commestibile "Lady Bug"

La stampa fotografica commestibile è il modo più semplice per decorare qualsiasi torta, anche per le vacanze dei bambini.

 

Composizione degli ingredienti:

  • 1 torta pronta ricoperta di mastice;
  • 1 foto stampata su una stampante per alimenti;
  • gel per alimenti;
  • strumento di allineamento delle immagini;
  • un po 'di crema per decorare i bordi dell'immagine.

Metodo di cottura:

  1. Adatta la dimensione dell'immagine per la torta "Lady Bag" alla forma della torta. Cioè, se il prodotto è rotondo e l'immagine viene stampata su un foglio quadrato, allora deve essere tagliata in frammenti della dimensione desiderata.
  2. Distribuire il gel sul retro della stampa e trasferire delicatamente sulla torta. Leviga le pieghe, se appaiono, e copri con il gel già fuori.
  3. Decorare i bordi della torta con una siringa di pasta ripiena di crema.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere ulteriori elementi decorativi dal mastice.

Cucinare con biscotti di panpepato

Il modo originale per decorare la torta saranno i biscotti di pan di zenzero ricci con un sigillo di zucchero, che raffigura l'eroina dei cartoni animati.

 

Composizione degli ingredienti:

  • diversi biscotti di pan di zenzero nella forma necessaria;
  • immagini su zucchero stampa fotografica del soggetto necessario;
  • colla per alimenti;
  • glassa bianca;
  • alcuni lunghi stuzzicadenti.

Metodo di cottura:

  1. Il pan di zenzero dà la forma desiderata usando forme ricci. Stringi i pezzi sugli stuzzicadenti.
  2. Copri il lato del pan di zenzero con una glassa bianca.
  3. Distribuire un'immagine macchiata di colla sul lato bianco del prodotto. Anche la parte superiore dell'immagine è trattata con adesivo.
  4. Decorare i bordi dell'immagine con la glassa bianca, rilasciata dall'ugello poco profondo della siringa di pasticceria.

Decorazioni di panpepato pronte da inserire nella torta natalizia nei posti giusti. Inoltre, usando uno schema simile, puoi preparare un caramello trasparente, posizionando al centro anche un'immagine commestibile.

Ricetta saporita:si apre la torta

Torta "Lady Bag" con crema per ragazza

L'aggiunta di piacevoli note cremose al gusto del dessert con la stampa fotografica commestibile può migliorarlo significativamente.

La composizione degli ingredienti della torta per la ragazza:

  • 2 torte di biscotti;
  • 2 pesche fresche;
  • 400 ml di crema cremosa di cagliata;
  • 400 ml di panna montata;
  • 1 immagine commestibile raffigurante Lady Bug;
  • colla per alimenti;
  • colorante alimentare rosso.

Metodo di cottura:

  1. Cappotto 1 torta con uno strato mescolato con pesche tritate e coprire con un secondo strato.
  2. Copri la torta su tutti i lati con il resto della crema, cercando di rendere la parte superiore il più uniforme possibile.
  3. Incolla l'immagine al centro del dessert.
  4. Montare la panna con un paio di cucchiai di zucchero a velo e dividere la composizione in 2 parti. Aggiungi una tinta a una di esse e mescola uniformemente.
  5. Usando una siringa da pasticceria, spremi gli elementi decorativi cremosi sui lati della torta, prima bianchi e poi rossi, alternandoli.

Inoltre, la torta può essere decorata con perle culinarie e stelle di marzapane.

Master class: cake design "Lady Bug e un super gatto"

Uno dei più spettacolari è considerato una decorazione a mastice, con la quale puoi decorare la torta "Lady Bug e Super Cat". Come base del prodotto, puoi prendere il biscotto impiallacciato arcobaleno e la crema crema diventerà l'opzione migliore per il riempitivo.

Composizione degli ingredienti:

  • 2 torte di biscotti arcobaleno pronti;
  • 600 g di gelato alla panna;
  • coloranti alimentari di rosso, nero, carne e blu;
  • mastice;
  • lunghi spiedini di legno e un pezzo di polistirolo per assemblare la figura di Lady Bug.

 

Metodo di cottura:

  1. Raccogli la torta e ricopri la torta con la panna. Rivestire il prodotto sopra con una base di mastice di qualsiasi colore adatto.
  2. Dividi il mastice in diverse parti e tinte disuguali. La maggior parte dovrebbe essere rossa, la metà - nera. È necessario mescolare la tintura blu e nera per ottenere il colore desiderato per i capelli dell'eroina e si formerà una faccia da mastice di una tinta di carne. Dovresti lasciare un piccolo pezzo di mastice bianco - sarà necessario per progettare gli occhi.
  3. Per formare le gambe di colore rosso e infilarle negli spiedini, che devono essere inseriti in un pezzo di schiuma. La posizione delle gambe dovrebbe già essere la stessa della versione finale del decoro. La parte superiore degli spiedini dovrebbe intersecarsi.
  4. Forma il busto e le braccia, fissa le figure nei punti giusti.
  5. Dal mastice del colore desiderato, modella il viso e la maschera. Direttamente sulla maschera, crea la parte bianca degli occhi, su cui attirare la pupilla e le ciglia con coloranti liquidi.
  6. In nero e blu, capelli stile Lady Bug. Il tocco finale sta disegnando punti neri sulla tuta.
  7. Rimuovi la figura finita dalla schiuma e posizionala al centro della torta. Crea coccinelle dei residui di mastice e distribuiscile sulla superficie del prodotto.

Allo stesso modo, puoi creare una figura di Super Cat.Inoltre, la torta può essere decorata con qualsiasi ingrediente adatto: bacche, cioccolato, noci, biscotti Oreo, marmellata, ecc.

Quindi, trascorrendo un po 'più di tempo in cucina, puoi preparare un vero capolavoro per una vacanza per bambini, che sarà ricordato non solo dalla ragazza del compleanno, ma anche da tutti gli ospiti.

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