La torta per un bambino è sempre una festa e un'occasione per il buon umore. E se l'eroe dell'occasione è un ragazzo, sarà sicuramente soddisfatto del dessert con i personaggi della sua serie animata preferita. Offriamo diverse opzioni di design per la torta Transformers.
Contenuto materiale:
Trasformatori di mastice
Bumblebee è ora all'apice della popolarità, quindi la torta, decorata con questo personaggio del cartone animato "Transformers", farà sicuramente un tuffo.
Per la torta Bumblebee avrai bisogno dei seguenti prodotti a base di biscotti:
- farina - 0,26 kg;
- uova di gallina - 8 pezzi .;
- zucchero semolato - 0,4 kg;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- vaniglia, sale.
Per crema a base di crema:
- crema 34% - ½ litro;
- burro - 0,2 kg;
- latte condensato bollito - 0,4 kg.
Per la decorazione:
- mastice di colori gialli, neri, blu.
Cucinare passo dopo passo:
- Sbattere gli scoiattoli dal frigorifero con un pizzico di sale e mezzo zucchero in una schiuma stabile.
- Sbattere i tuorli separatamente con lo zucchero rimasto fino a quando bianco. Aggiungere la farina con il lievito e la vaniglia. Mescolare.
- Aggiungi schiuma proteica, mescola delicatamente la composizione con una spatola dal basso verso l'alto. Se il biscotto è cotto in una forma metallica, è consigliabile ingrassare il fondo e le pareti con olio e spolverarlo con farina. Se in silicone, non è necessario nulla.
- Cuocere un biscotto in forno preriscaldato: mezz'ora a 180 ° C e mezz'ora a 150 ° C. Sul fondo del forno, puoi mettere un contenitore d'acqua, quindi il biscotto esce più magnifico.
- Mentre la torta è in cottura, puoi stamparla su una stampante o disegnare a mano un modello di faccia di calabrone.
- Sbattere la crema con ingredienti refrigerati.
- Taglia delicatamente il biscotto freddo con un lungo coltello affilato in due torte uguali e mettili a strati con metà della crema. Distribuire la crema rimanente con uno strato sottile di lato e parte superiore della torta. Per 1 ora, invia il dessert in frigorifero.
- Stendi un cerchio di mastice uguale alla doppia altezza della torta più il suo diametro. Avvitare la torta su un mattarello e trasferirla sulla torta. Leviga accuratamente lo strato di mastice con un ferro da stiro, taglia l'eccesso.
- Rotola una torta di mastice gialla, applica un modello e ritaglia la faccia di Bumblebee su di essa. Metti il tuo viso sulla torta e completalo con elementi decorativi di mastice, guidati dall'immagine.
Dessert alla panna con personaggi dei cartoni animati
La torta senza mastice con crema al burro è tenera e succosa grazie all'impregnazione.
Prodotti per biscotti:
- uova - 4 pezzi .;
- zucchero semolato - 120 g;
- vaniglia: qb;
- farina premium - 120 g.
Crema all'olio:
- burro - 200 g;
- latte condensato - 380 g;
- vaniglia: qb;
- coloranti alimentari.
Per la decorazione:
- eroe trasformatore a figura intera stampato o dipinto;
- tavoletta di cioccolato fondente;
- cioccolato bianco per riempire i contorni;
- file denso per documenti;
- carta da forno;
- coloranti alimentari.
Come fare una torta:
- Sbattere gli scoiattoli dal frigorifero con un pizzico di sale e mezzo zucchero fino a renderli soffici.
- Sbattere i tuorli separatamente con lo zucchero rimasto fino a quando bianco. Aggiungi la farina e la vaniglia, mescola, aggiungi la schiuma proteica, mescola delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto.
- Cuocere il biscotto in forno preriscaldato per mezz'ora a 180 ° C e mezz'ora a 150 ° C. È meglio usare una forma rettangolare in modo che il nostro eroe sia in piena crescita.
- Sbattere la crema dall'olio a temperatura ambiente e il latte condensato aggiungendo vaniglia. La crema dovrebbe uscire ariosa e uniforme.
- Dividi il biscotto freddo in due torte con un lungo coltello affilato.
- Dopo aver perso la torta inferiore con metà della crema, abbassare la seconda su di essa, ricoprire i lati e la parte superiore della torta con la crema rimanente.
È il turno della decorazione:
- Posiziona l'immagine in un file, puliscilo con un bastoncino imbevuto di vodka o cognac.
- Metti il cioccolato fondente fuso a bagnomaria in una cornetta di carta. Cerchia i contorni dell'immagine e invia l'immagine dolce al congelatore per 2 minuti.
- Trasferisci il disegno sulla torta.
- Sciogli il cioccolato bianco e parzialmente colora i colori desiderati. Versare il cioccolato colorato nella cornetta e riempire i contorni del disegno.
- Quando l'immagine si blocca, applica i dettagli più importanti con il cioccolato fondente.
Raffreddare la torta alla crema prima di servire.
Gingerbread Cooking
Fare una torta del genere è facile.
Glassa Prodotti:
- albume d'uovo - 1 pz .;
- zucchero a velo - 200 g;
- succo di frutta - dal 1 ° lime;
- colorante alimentare.
Per la crema:
- crema 34% - 100 g;
- zucchero a velo - 70 g;
- crema di formaggio - ½ kg.
Altro:
- torte di biscotti - imballaggi;
- panna montata - 1 bottiglia;
- Pan di zenzero o altri biscotti di pan di zenzero per topping - 3 - 8 pezzi.
Preparazione passo-passo:
- Sbattere la panna fredda a picchi sicuri, versare la polvere attraverso un setaccio, aggiungere il formaggio. Mescolare tutto e lasciare al freddo per 60 minuti.
- Ricopri le torte di panna, lasciandole un po 'sopra e ai lati. Raccogli la torta e inviala al frigorifero.
- Per preparare la glassa per la glassa: mescola in una ciotola alta la proteina e lo zucchero a velo setacciato. Aggiungi il succo di lime e batti la glassa per lo splendore e il candore brillante. Dividi lo smalto finito e dipingi ogni parte nel colore desiderato.
- Decorazione di Pan di zenzero: su ogni pan di zenzero, attaccare una figurina Transformer preparata in anticipo dalla carta, delineare i contorni del corpo e gli elementi più importanti con un ago. Inoltre, secondo i contorni, disegna i bordi e gli elementi della figura con una cornetta con smalto multicolore. Macchie di abbigliamento monocromatiche possono essere versate diluendo leggermente la glassa con succo di lime.
- Inserisci uno spiedino di legno in ogni pan di zenzero. Per disegnare pan di zenzero quanto il tempo e l'immaginazione lo permettono (c'erano 8 robot Transformer).
- Guarnire i lati della torta con panna montata.
Decorare la torta fredda con pan di zenzero inserendo gli spiedini nel biscotto.
Con foto commestibile
L'immagine commestibile per la torta può essere acquistata nel negozio online culinario. È fatto su carta di wafer commestibile e coperto con un motivo realizzato con coloranti alimentari.
Per un ragazzo, puoi ordinare una foto con il personaggio dei cartoni animati più amato.
Per una torta con una foto di waffle, devi preparare:
- immagine commestibile basata su wafer - 1 pz .;
- proteine - da 6 uova;
- zucchero semolato - 390 g;
- arachidi tostate - 320 g;
- amido di mais - 3 cucchiai. l .;
- acqua - 50 ml;
- latte condensato - 4 cucchiaini;
- burro - 155 g;
- marmellata - 4 cucchiai. l .;
- panna montata - 1 bottiglia;
- sale, vaniglia - a piacere.
Come preparare un dessert:
- Sbattere due proteine nella schiuma, aggiungendo un po 'di 100 g di zucchero. Mescola 4 cucchiai. l. arachidi tritate e 1 cucchiaio. l. amido. Versare il composto nella massa proteica e mescolare delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto.
- Su una carta pergamena, disegna un cerchio di circa 20 cm, ungi con olio vegetale, metti una massa di ½ cm di altezza e inforna a una temperatura di 100 gradi per un'ora e mezza. La torta finita quando toccata dovrebbe emettere un suono sordo. Cuocere in questo modo 3 torte.
- Preparare una crema: far bollire l'acqua con 90 g di zucchero, aggiungere il latte condensato e cuocere per 12 minuti a ebollizione leggera. Sbattere il burro morbido, versarvi dentro lo sciroppo raffreddato con un filo sottile. Aggiungi la vaniglia e mescola delicatamente.
- Se necessario, tagliare leggermente le torte intorno ai bordi (sono molto fragili). Ungere la crosta inferiore ½ crema. Ungere la torta successiva 2 cucchiai. l. Marmellata, questo aggiungerà un tocco di acidità alla dolcezza della torta. Ricopri i lati della torta con la crema rimanente e la torta superiore con la marmellata rimanente. Su una marmellata, "pianta" un'immagine di una cialda, levigala delicatamente con le mani guantate o un ferro da stiro.
I giunti di una foto con una torta possono essere decorati con panna montata. L'immagine stessa è meglio posare poco prima di servire il dessert.
Torta con robot trasformanti per un ragazzo
Una tale torta sotto forma di macchina è anche molto soddisfatta del bambino.
prodotti:
- biscotto rettangolare pronto - 1 porzione.
Per crema a base di crema:
- crema 34% - 0,5 l;
- burro - 0,2 kg;
- latte condensato bollito - 0,4 kg.
Crema proteica per la decorazione:
- scoiattoli - 3 pezzi
- zucchero - 200 g.
- acqua - 100 ml.
- sale - pizzico;
- colorante.
Fasi di cottura:
- Tagliare il biscotto in due torte con un lungo coltello.
- Preparare la crema: sbattere gli ingredienti refrigerati.
- Per fare una torta: ricopri le torte di panna, lasciandole un po 'sui lati e in alto.
- Taglia i lati della torta dai lati lunghi in piccoli strati, formando una cabina da loro. Se necessario, le fette di biscotto vengono tagliate e riportate nei punti necessari, dando alla torta una somiglianza con un'auto.
- Ricopri la torta finita con uno strato sottile della crema rimanente usando una pala da pasticceria.
- Per la crema proteica, fai bollire lo sciroppo fino a doratura. Sbattere le proteine fino a raggiungere picchi stabili, versare un po 'di sciroppo, senza smettere di montare. La crema è divisa in porzioni e dipinta nei colori giusti.
- Decor: raccogliendo la crema del colore desiderato nella cornetta, decorare l'intero trasformatore, seguendo l'immagine selezionata.
Una tale torta deve essere raffreddata prima di servire.
La torta per bambini fatta in casa è l'opzione migliore per la parte finale della vacanza: conosci sempre la composizione della torta, il grado di freschezza e la qualità dei prodotti. Ciascuno di questi dessert è individuale, unico e contiene una particella di amore e calore del cuoco.
