È improbabile che deliziose torte di sabbia imbevute di crema lascino l'uomo di compleanno indifferente. Ma sarà difficile sorprendere la mamma per il suo compleanno. Le donne sono abituate a cucinare varie prelibatezze, quindi non è facile impressionare una ragazza di compleanno, ma il nostro articolo ti dirà alcune idee non banali! La torta per l'anniversario della mamma non è pronta in fretta, ma che risultato!
Contenuto materiale:
Torta per mamma anniversario con mastice
Il mastice è un ottimo modo per decorare rapidamente una torta. E lo stesso piacere verrà fuori proprio come quello dei professionisti!
Ingredienti per torte:
- 9 uova;
- 350 ml di crema al 30%;
- 450 g di zucchero semolato;
- 400 g di burro;
- 1 cucchiaino vaniglia;
- 1/3 cucchiaini lievito in polvere;
- un pizzico di sale;
- 450 g di farina.
Ingredienti per la crema:
- 500 g di mascarpone;
- 500 g di cioccolato bianco poroso;
- 350 g di burro;
- 4 cucchiai. l. succo di limone
Ingredienti per la decorazione:
- 800 g di mastice bianco;
- colorante alimentare
Il burro deve essere rimosso in anticipo dal frigorifero per renderlo più morbido.
preparazione:
- Separare i tuorli dalle proteine. Versa 5 cucchiai. Crema e sbatti a fondo con un mixer. Versare lo zucchero senza fermare il lotto.
- In un'altra ciotola, unisci farina e lievito. Metti la composizione risultante in una ciotola separata e schiaccia. Meglio ancora, frusta.
- Versare la farina nel burro, mescolare accuratamente.
- Versare la crema rimanente nell'impasto e continuare a impastare.
- Invia i tuorli alla composizione generale e l'impasto per le torte è pronto. Metti il composto nella teglia e cuoci le torte.
- Inizia a preparare la crema. Metti in una ciotola di Mascarpone, sciogli la cioccolata bianca in un bagno di vapore, sbatti il formaggio con un mixer. Collegare i componenti
- Sbatti il burro in una ciotola. Aggiungilo all'intero composto, aggiungi il succo di limone e la crema è pronta.
- Nel frattempo, rimuovere le torte dal forno e lasciarle raffreddare. Tagliarli in modo che da una torta ci siano due strati rotondi pieni.
- Ungi ciascuno con la crema uno per uno e metti la torta futura nel frigorifero.
- Prendi il mastice, arrotola uno strato in modo che sia più grande del diametro della torta.
- Coprire con cura la torta con mastice e liscia.
- Aggiungi coloranti al mastice bianco e decora il dessert.
Buon appetito, la torta per l'anniversario della mamma con mastice è pronta!
Dessert alla panna
Le nostre madri sono quelle golose anche in 50 anni. Pertanto, un dessert cremoso per un compleanno è un vero regalo!
ingredienti:
- 3 torte;
- 200 g di crema di formaggio;
- 120 g di burro;
- 800 g di zucchero;
- 1 cucchiaino vaniglia;
- 120 g di scaglie di cocco;
- 220 g di zucchero a velo;
- 100 g di noci pecan.
preparazione:
- Metti la vanillina, la crema di formaggio e il burro in una ciotola. Batti bene con un mixer.
- Versa la polvere e batti di nuovo fino alla luce.
- Friggere leggermente i fiocchi di cocco in una padella e tritare le noci pecan in piccole briciole.
- Ungere le torte inferiori e successive con la crema risultante. Maneggia la torta sui suoi lati.
- Cospargere l'intero dessert con cocco e patatine. Conservare in frigorifero per 6 ore.
La delicatezza è pronta!
Questo è interessante:ricetta del formaggio torta
Con la scritta in onore dell'anniversario
L'iscrizione sulla torta è la versione più semplice e concisa della decorazione di un dessert festivo. Questo è il caso in cui solo una frase determina l'intero umore della celebrazione.
Scegli le parole giuste per disegnare sulla torta per mamma e puoi essere sicuro che questo sarà il regalo migliore.
ingredienti:
- 500 ml di panna acida;
- 200 g di zucchero;
- 3 torte;
- cospargere per la decorazione;
- coloranti.
preparazione:
- Versare la panna acida in una ciotola, mescolare accuratamente con una forchetta o una spatola.
- Aggiungi lo zucchero e batti con un mixer fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
- Ungere la torta inferiore e tutte le successive con la crema risultante.
- Distribuire delicatamente la massa di crema sui lati della torta.
- Metti la leccornia in un frigorifero o in un altro luogo freddo per la notte in ammollo.
- Tira fuori la torta e usa la spolverata.
- Aggiungi un po 'di colorante alla crema rimanente, versala in una siringa da pasticceria e firma un regalo.
La torta con la scritta in onore dell'anniversario è pronta.
Torta a castello fai-da-te per l'anniversario della mamma
Per celebrare l'adempimento della madre di 60 anni, abbiamo bisogno di un dessert difficile: la data obbliga alle decisioni originali.
La torta di compleanno a due livelli fai-da-te per la mamma impressionerà sicuramente la ragazza e gli ospiti del compleanno.
ingredienti:
- crema di panna;
- 5 torte di diversi diametri (3 grandi e 2 più piccoli);
- bacche e frutti;
- crema al cioccolato;
- smalto;
- tubi da cocktail.
preparazione:
- Ungi ciascuna delle grandi torte con la panna, metti frutta e bacche diverse.
- Dopo aver spalmato l'ultima grande torta, coprire delicatamente i lati del trattamento con la panna.
- Quindi metti sopra una torta più piccola, spazzolala con una crema al cioccolato.
- Rivestire di nuovo i lati della torta.
- Il risultato è una bella torta a due livelli che dovrebbe essere spostata in frigorifero per diverse ore.
- Dopo 6 ore, fai una sorpresa e guarnisci con la glassa.
La torta a castello fai-da-te per l'anniversario della mamma è pronta.
Torta "Passaporto bugiardo per madre 18"
Una torta per l'anniversario di 55 anni non deve essere noiosa. Gli ossequi con tali iscrizioni sono perfetti per le mamme con un senso dell'umorismo.
ingredienti:
- 1 kg di biscotti di pesce
- 700 ml di panna acida;
- 1,5 tazze di zucchero;
- glassa per creare un'iscrizione;
- cospargere se lo si desidera.
preparazione:
- In una ciotola capiente sbattere bene la panna acida e lo zucchero. Quest'ultimo dovrebbe dissolversi completamente.
- Versare i biscotti e mescolare accuratamente.
- Dalla massa risultante, modellare una torta della forma desiderata. Per semplificare, puoi prendere una vecchia scatola di torta acquistata.
- Metti il dessert in frigo durante la notte.
- Al mattino, riempi la glassa in una siringa per dolciumi e scrivi sulla torta: "Il passaporto sta mentendo, la madre ha 18 anni!".
- Se lo si desidera, cospargere cospargere sulla torta.
Con foto o foto commestibili
Le torte con un'immagine o una fotografia commestibile possono davvero sorprenderti.Sfortunatamente, per fare qualcosa di simile a casa, devi acquistare una stampante per alimenti. Ma, fortunatamente, le pasticcerie lo faranno con piacere. Non per grazie, ovviamente.
ingredienti:
- 3 torte di biscotti;
- 1 litro di latte;
- 2,5 tazze di farina;
- 1 tazza di zucchero
- qb di vaniglia;
- 120 g di olio;
- 5 uova;
- 1 foto stampata.
preparazione:
- Sbattere le uova con tutti gli ingredienti sciolti. Mescolare fino a quando i grumi rimangono nella composizione.
- Versare il composto nella padella, accendere un fuoco piccolo e versare il latte freddo.
- Cuocere per 4 minuti e quindi aggiungere il burro. Mescola bene.
- Ungere ogni torta con la crema risultante. Non dimenticare i lati.
- Come un mastice, pubblica una foto stampata su una stampante per pasticceria. Riempi i bordi con la panna.
La torta è pronta!
Idee per decorare una torta
A volte non c'è abbastanza ispirazione per decorare la torta. Ma il suo aspetto non è meno importante del gusto. Ecco alcune idee per decorare la tua torta:
- Usa la spolverata.
- Versare il cioccolato sopra il trattamento.
- Decorare con una foto stampata.
- Disporre le bacche e i frutti in modo gradevole.
- Scrivi l'iscrizione originale.
- Aggiungi decorazioni dal mastice (fiori, petali, ecc.).
- Guarnire il trattamento con cioccolatini.
- Disporre i cerchi di M&M in un cerchio.
- Guarnire con panna montata.
- Coprire la torta con mastice.
Non è facile per la mamma fare una torta con le proprie mani, perché la sta preparando per la persona più cara e più cara. Ma anche se il trattamento non risulta essere così gustoso come si supponeva, la mamma sarà comunque estremamente contenta di essere consapevole delle cure che è stata presa nei suoi confronti.
