La torta in una padella con latte condensato è un'opzione ideale quando vuoi qualcosa di dolce, ma non c'è alcun desiderio particolare di scherzare con la cucina o andare al negozio.
Contenuto materiale:
Torta "Minute" con latte condensato in padella
Questo dessert è considerato forse uno dei più semplici e veloci, ma ciò non gli impedisce di essere gustoso.
Prodotti essenziali per le crostate:
- 0,5 kg di farina;
- un uovo;
- 5 ml di aceto;
- lattina di latte condensato.
Prodotti essenziali per la crema:
- stupida vaniglia;
- due uova;
- 100 grammi di burro;
- 0,2 kg di zucchero;
- 0,5 litri di latte;
- tre cucchiai di farina.
Il processo non causerà alcuna difficoltà:
- Colleghiamo tutti i componenti specificati del test e portiamo a una massa omogenea.
- Lo dividiamo in otto sfere identiche e lo arrotoliamo in strati in modo che siano leggermente più grandi della tua padella. Li mandiamo su una superficie asciutta e li friggiamo da entrambi i lati per circa un minuto. Tagliamo l'eccesso sui lati, ma non lo buttiamo via.
- Ora uniamo tutti i prodotti dell'elenco per la crema, ad eccezione dell'olio, e riscaldiamo. Quando la massa diventa più spessa, aggiungi olio, annegalo.
- Copriamo bene ogni torta con una crema calda e cospargiamo di avanzi tritati e tritati. La torta "Minute" nella padella è pronta!
Ricetta del latte condensato bollito
Prodotti necessari per il test:
- lattina di latte condensato bollito;
- 0,5 kg di farina;
- un uovo;
- 10 grammi di lievito in polvere.
Prodotti Crema:
- 0,2 kg di burro;
- lattina di latte condensato bollito.
Processo di cottura:
- Uniamo tutti gli ingredienti per l'impasto (farina, potresti aver bisogno di un po 'meno, o viceversa di più, vedi la consistenza). Dovrebbe essere un nodulo stretto.
- Dividilo in otto parti, arrotolali molto sottili e friggi su entrambi i lati in una padella asciutta per un paio di minuti.
- Sbattere il burro con un mixer fino a quando non è soffice e aggiungere il latte condensato, continuare a frullare fino a quando il composto diventa abbastanza denso. Spalma ogni vuoto, forma una torta.
Dall'alto, puoi cospargerlo con i resti di torte o noci e metterlo in frigorifero in modo che il dessert sia infuso.
Torta al cioccolato con latte condensato in padella
Prodotti essenziali per le crostate:
- 2 uova
- lattina di latte condensato;
- 0,4 kg di farina;
- tre cucchiai di cacao e la stessa quantità di zucchero;
- un pizzico di soda.
Prodotti Crema:
- 0,1 kg di panna acida;
- 200 grammi di latte condensato;
- due cucchiai di cacao;
- 0,1 kg di olio.
Processo di cottura:
- Combina i prodotti specificati per le crostate, ma prima senza farina. Mescolare accuratamente e solo allora iniziare a iniettarlo per non versare troppo. Portare allo stato denso desiderato e dividere l'impasto in 8 pezzi.
- Rotolali in strati molto sottili e friggeteli in una padella asciutta su entrambi i lati per non più di due minuti, altrimenti diventeranno molto duri.
- Mescolare panna acida e burro, sbattere, quindi aggiungere latte condensato, cacao e lavorare un po 'di più con un mixer in modo che non ci siano grumi.
- La crema risultante viene ben spalmata con ogni bianco e raccoglie la torta.
In alto può essere decorato con noci.
Se lo si desidera, al posto del cacao può essere utilizzato il vero cioccolato. Scegli varietà scure: hanno più cacao e si sciolgono meglio.
Come cucinare velocemente "Napoleone"
Una torta rapida secondo questa ricetta, ovviamente, non è interamente ottenuta, come nella versione originale, ma è anche molto più semplice.
Prodotti richiesti:
- 0,3 kg di zucchero;
- 60 grammi di burro;
- 10 grammi di soda;
- 0,7 kg di farina;
- lattina di latte condensato;
- tre uova;
- un sacchetto di zucchero vanigliato;
- 0,5 litri di latte.
Processo di cottura:
- Unire il latte condensato con l'uovo, sbattere bene, quindi aggiungere la soda e tre bicchieri di farina. Impastare tutto fino a che liscio, dividere in otto parti e arrotolarle finemente.
- Mettiamo ogni torta preparata su una padella asciutta e friggiamo a fuoco medio per due minuti su entrambi i lati. Tagliare con cura i bordi e tagliare i pezzi in briciole.
- Le uova rimanenti vengono mescolate con zucchero, sbattere, aggiungere latte, zucchero vanigliato e mezzo bicchiere di farina. Tutto questo viene inviato alla stufa e al minimo riscaldamento, lo portiamo alla desolazione senza smettere di interferire. Quindi introduciamo il burro.
- Ungiamo ogni torta con questa crema, decoriamo con le briciole sopra e mettiamo in frigorifero prima di servire.
Torta Pancake
Prodotti essenziali per "torta":
- 30 millilitri di olio vegetale;
- un uovo;
- 0,5 litri di latte;
- un pizzico di sale;
- 30 grammi di zucchero;
- 0,6 kg di farina.
Prodotti Crema:
- 200 grammi di latte condensato bollito;
- 100 grammi di biscotti di pasta frolla;
- 0,1 kg di noci.
Processo di cottura:
- Latte caldo, unire con uovo e zucchero, mescolare.
- Aggiungere lo stesso sale, la quantità indicata di olio vegetale, farina e portare all'uniformità. Puoi usare un mixer in modo che non ci siano grumi, la massa dovrebbe diventare sufficientemente liquida.
- In una padella calda con olio, friggere le frittelle come al solito. Dovrebbero andare circa 20 pezzi.
- Trasforma i biscotti in briciole usando un frullatore o un mattarello, rosola leggermente le noci.
- Metti un pancake su un piatto, ricopri con latte condensato, cospargi di biscotti tritati e disponi i dadi sopra, che devono anche essere tagliati. Coprire di nuovo con il pancake e disporre tutti gli alimenti nello stesso ordine. Fallo fino a quando tutti i pancake si esauriscono. Puoi decorare con qualsiasi cosa a tuo piacimento.
Questa opzione di torta può essere modificata innumerevoli volte.
Cambia il ripieno secondo i tuoi gusti, aggiungendo marmellata, miele, frutta e canditi, formaggi e frutti di bosco.
Torta al caffè con latte condensato
Prodotti essenziali per le crostate:
- cinque grammi di soda;
- 0,6 kg di farina;
- due uova;
- 0,1 kg di burro;
- 18 grammi di caffè istantaneo;
- 0,25 kg di latte condensato;
- due cucchiai di acqua.
Prodotti Crema:
- 0,2 litri di latte;
- 50 grammi di cioccolato fondente;
- 100 grammi di burro;
- 0,2 kg di latte condensato bollito;
- 50 grammi di zucchero;
- farina - 50 grammi.
Processo di cottura:
- Iniziamo con le torte. Mescolare l'uovo con la soda, sbattere leggermente.Aggiungi il burro chiarificato a questa miscela.
- Sciogliere il caffè nella quantità specificata di acqua calda e versare nel resto degli ingredienti, aggiungere immediatamente il latte condensato.
- Distribuiamo la farina e iniziamo a impastare la massa in una consistenza densa, dopo di che la mettiamo in frigorifero per 20 minuti.
- Dividi la base in otto parti uguali, cuocile in una padella asciutta per letteralmente due minuti su ciascun lato. Tagliare con cura le torte, dando loro una forma rigorosamente rotonda. Macina gli scarti, non gettarli.
- Passiamo alla crema: mescoliamo il latte con cioccolato grattugiato, fette di burro e farina. Tutto questo viene riscaldato sul fornello e attendere che la miscela si addensi.
- Dopo il raffreddamento, aggiungi qui il latte condensato bollito e batti con un mixer. Copriamo ogni torta con la crema preparata, raccogliamo la torta e decoriamo a tuo piacimento.
Come puoi vedere, cucinare una torta non richiede sempre tempo e richiede l'implementazione di un vasto elenco di prodotti. I dolci semplici in padella saranno utili in una brutta giornata, quando non c'è voglia di andare al negozio e l'energia per preparare la cottura in forno.
