Torta per bambina di 1 anno - 8 ricette su come realizzare una bellissima torta per bambini con le tue mani

Il primo compleanno dell'amato bambino è un evento tanto atteso e significativo in ogni famiglia. Per rendere la vacanza luminosa e memorabile, gli adulti invitano gli ospiti e allestiscono un tavolo chic, la cui decorazione principale è una magnifica torta. Puoi preparare tu stesso una deliziosa torta elegante per una bambina di un anno scegliendo una delle ricette proposte e seguendo chiaramente i suoi consigli.

Torta senza mastice per bambina di 1 anno

La cottura al forno, decorata con figure commestibili di mastice, sembra molto impressionante, ma non tutti hanno l'opportunità di preparare un tale dessert a casa, poiché richiede una lunga esperienza culinaria e culinaria. Pertanto, è meglio cuocere una semplice torta con crema al burro e ananas, che non sembrerà meno bella e allo stesso tempo abbia un sapore delizioso.

Componenti necessari:

• due uova;
• latte condensato - 400 g;
• crema (25%) - 0,5 l;
• zucchero a velo - 65 g;
• soda - 12 g;
• un cucchiaino di aceto;
• farina di grano tenero - 175 g;
• ananas in scatola - 250 g;
• cioccolato grattugiato - per la decorazione.

 

cottura:

1. Unire il latte condensato con le uova crude, aggiungere il bicarbonato di sodio spento con aceto, aggiungere la farina setacciata e mescolare bene. Insisti sull'impasto risultante per un quarto d'ora, finché non compaiono bolle sulla superficie.
2. Quindi ungere la forma resistente al calore con il burro e infornare tre torte di biscotti. Ogni prodotto deve essere cotto in forno per cinque minuti a 180 gradi. Va tenuto presente che la cottura deve essere delicata e morbida, quindi non è necessario friggerla troppo.
3. Ora devi fare una crema.Per questo, lo zucchero a velo deve essere miscelato con la panna e sbattuto a fondo in un frullatore.
4. Spalmare le torte raffreddate con la panna, spalmare le fette di ananas sulla superficie, quindi adagiarle una sull'altra.
5. Versare il prodotto con il composto montato, cospargere con gocce di cioccolato e guarnire con fette di frutta.

La torta senza mastice è pronta, rimane da mettere in frigorifero per 3-4 ore e quindi servita con tè caldo o cacao.

Con biscotti di panpepato

Una torta per bambini realizzata secondo questa ricetta risulta essere molto gustosa e insolita. Un dolce dolcetto viene preparato con crema di ricotta e pan di zenzero, creato sulla base di farina, noci e latte, con l'aggiunta di cannella e zenzero profumati.

Componenti per crema:

• ricotta - 0,45 kg;
• crema (33%) - 0,3 l;
• succo di limone fresco - 28 ml;
• uova di gallina - 3 pezzi .;
• zucchero semolato - 0,4 kg;
• una borsa di vaniglia.

 

Per i biscotti di pan di zenzero:

• farina premium - 380 g;
• noci tritate (noci) - 70 g;
• cannella, chiodi di garofano, zenzero - 3 g ciascuno;
• zucchero a velo - 370 g;
• un bicchiere di acqua calda;
• burro di panna - 165 g.

cottura:

1. 1. Per cuocere i biscotti di pan di zenzero, è necessario combinare tutti i componenti secchi in una ciotola volumetrica, quindi aggiungere acqua a loro e mescolare.
   2. Successivamente, impastare un impasto compatto e lasciare per trenta minuti.
   3. Su una teglia unta mettere l'impasto sotto forma di figure tonde e piatte, 5 cm di diametro.

La distanza tra i pezzi dovrebbe essere di circa 1,5 cm, altrimenti potrebbero aderire.

1. Mettete la teglia di pan di zenzero nel forno preriscaldato a 200 gradi e infornate per trentacinque minuti. Prodotti finiti completamente freschi.
2. Ora devi preparare la crema. Per fare questo, frusta intensamente la crema fino a che non sia densa.
3. In una ciotola separata, macinare gli albumi con una frusta.
4. Mescolare la ricotta con i tuorli, versare la vaniglia e aggiungere sabbia dolce.
5. Unire tutti gli ingredienti preparati, mescolare attivamente e mettere in frigorifero per 1 ora.
6. Per formare una torta, devi immergere le torte nella crema e posizionarle sotto forma di una diapositiva ordinata su un grande vassoio.

Quando il dessert viene raccolto, resta da versare con la panna rimasta, guarnire con briciole di noci, bacche mature e inviare in un luogo fresco per 5 - 6 ore.

Il dolce per bambini più bello con mastice

La torta alla crema con mastice è un vero capolavoro dell'arte culinaria, che puoi cucinare e organizzare come desideri.

Il dessert fatto in casa risulta essere molto più gustoso e salutare del negozio, poiché consiste di prodotti naturali e freschi.

Componenti necessari:

• zucchero bianco - 220 g;
• olio - 0,25 kg;
• farina - 0,18 kg;
• sacchetto per lievito in polvere;
• 4 uova
• crema (20%) - 0,6 l;
• latte condensato - 360 g;
• marshmallows - 230 g;
• coloranti multicolori (cibo);
• fragole fresche - 170 g;
• zucchero a velo - 0,5 kg.

cottura:

1. Sbattere i tuorli e gli albumi in contenitori separati con aggiunta di zucchero. Quindi collegarli e macinare di nuovo con un mixer.
2. Introdurre il lievito nel composto di uova, aggiungere la farina di grano e mescolare fino ad ottenere un impasto viscoso.
3. Metti la massa di farina in una forma coperta di pergamena e cuoci in forno per venticinque minuti a 185 gradi.
4. Raffreddare il biscotto finito e tagliarlo in tre torte.
5. Sbattete intensamente lo zucchero a velo in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa.
6. Copri le torte con la crema al burro, mettici sopra una fragola tagliata a metà e raccogli la torta. Quindi inviarlo al freddo per l'impregnazione.
7. Successivamente, macinare il burro (200 g) con latte condensato e trattare il prodotto refrigerato da tutti i lati.
8. Per preparare il mastice, è necessario posizionare i marshmallow insieme al burro (50 g) nel microonde per 15 secondi.
9. Metti lo zucchero a velo nella miscela e mescola accuratamente per ottenere una massa densa ed elastica.
10. Separare la maggior parte del mastice e coprirlo con la torta. La massa rimanente è divisa in pezzi arbitrari e dipinta in diversi colori per modellare elementi decorativi per la decorazione.

Decora il dessert finito a tuo piacimento con fiocchi, animali divertenti o fiori fatti con mastice.Per tenerli saldamente sulla superficie del prodotto, si consiglia di inumidirli leggermente con acqua.

Torta Uniforme

I dolci fatti in forma di unità sono perfetti per il primo compleanno della ragazza e sembreranno originali sul tavolo festivo.

Preparare una torta del genere è abbastanza facile, l'importante è cuocere un biscotto di alta qualità e tagliare con cura il numero 1 da esso usando il modello preparato.
Componenti necessari:

• uova fresche - 13 pezzi .;
• zucchero semolato - 380 g;
• farina di grano tenero - 0,42 kg;
• soda - 10 g;
• panna acida - 0,7 g;
• arachidi - 80 g;
• sciroppo di lamponi - 0,35 l.

cottura:

1. Mescolare le uova con sabbia dolce (230 g) e sbattere bene con un mixer. Quando la massa aumenta di volume, metti la soda, introduce la farina e forma un impasto tenero.
2. Metti la base di farina in una grande forma, coperta di pergamena, metti in forno e cuoci una magnifica torta.
3. Ritaglia un'unità di dimensioni adeguate dalla carta di cartone, quindi metti i pasticcini cotti e taglia con cura con un coltello tutto ciò che non è necessario intorno ad esso.
4. Per preparare la crema, prendi la panna acida, mettila in un frullatore e macina accuratamente con zucchero (150 g).
5. Immergere l'unità di biscotti con lo sciroppo di bacche, quindi ungere abbondantemente con panna acida e cospargere con le arachidi.

Puoi decorare un delizioso numero con frutta candita, cioccolato o fiori a base di mastice, e poi inviarlo in un luogo freddo.

Dai biscotti per bambini con panna

Se non c'è tempo per i dolci lunghi, puoi preparare una bella torta con le tue mani da biscotti pronti con una crema delicata e frutta fresca. Un trattamento del genere è realizzato molto rapidamente, con prodotti semplici e convenienti che sono adatti per l'uso da parte dei bambini piccoli.

Componenti necessari:

• biscotti di pasta frolla - 4 confezioni da 200 g ciascuna;
• yogurt liquido naturale - 300 g;
• ricotta (per bambini) - 5 pezzi .;
• zucchero - a sua discrezione;
• gelatina - 40 g;
• Kiwi, pera, arancia - per la decorazione.

cottura:

1. Sciogli la gelatina in acqua calda e lascia gonfiare per un quarto d'ora.
2. Unire lo yogurt con la cagliata, addolcire con lo zucchero, mescolare.
3. Versare la soluzione di gelatina nella miscela di ricotta e yogurt, quindi mescolare bene l'intera composizione.
4. Prendi un piccolo vassoio e adagia i biscotti a strati, coprendo ciascuno con la crema preparata.
5. Decorare la torta finita con fettine di arancia, pera e kiwi, quindi metterla in frigorifero per solidificarla.

Il trattamento ha una consistenza morbida, aroma fruttato e un gusto gradevole, quindi piacerà sicuramente a bambini e adulti.

Torta alla crema fai-da-te

Le giovani madri dovrebbero prendere nota della ricetta per pasticcini incredibilmente deliziosi con meringa all'aria e panna acida. Questo dessert è perfetto per il compleanno della figlia e delizierà con il suo gusto straordinario di tutti i golosi.

Componenti necessari:

• 8 uova;
• farina di alta qualità - 0,45 g;
• zucchero semolato - 450 g;
• panna acida (25%) - 0,8 kg;
• soda - 8 g;
• albumi d'uovo - 3 pezzi .;
• acqua - 150 ml.

 

cottura:

1. Rompi le uova in un piatto, elimina le proteine, aggiungi lo zucchero (200 g) e sbatti fino a renderlo soffice. Quindi metti i tuorli nella massa frantumata e agita di nuovo accuratamente con un mixer.
2. Inserire la farina setacciata nelle uova sbattute, mettere la soda, mescolare fino a che liscio.
3. Dividere l'impasto risultante in 2 parti e cuocerle separatamente. Quindi raffreddare bene le torte cotte.
4. Unire lo zucchero (100 g) con la panna acida, sbattere bene in un frullatore, quindi mettere la panna finita in frigorifero per 1 ora.
5. Ora devi far bollire lo sciroppo. Per fare questo, mescola l'acqua con lo zucchero (150 g), accendi il fuoco e fai bollire fino a quando il composto si addensa leggermente.
6. Per preparare le meringhe, devi agitare gli albumi fino a quando appare una schiuma densa, quindi versare un flusso caldo di sciroppo caldo con un flusso sottile, sbattendo la composizione con un mixer. Quando la massa dolce aumenta di volume, il prodotto può essere utilizzato per lo scopo previsto.
7. Immergi le torte con meringhe cotte, mettile una sopra l'altra e versa la panna con panna acida.

La torta per la bambina di 1 anno è pronta. Resta da decorare a piacimento e trattare tutti i presenti.

Biscotto

Il pan di spagna con strati di marmellata ricoperti di glassa al cioccolato è la soluzione perfetta per un banchetto festivo. La delicatezza risulta elegante, appetitosa, con gusto squisito e aroma fragrante.

 

Componenti necessari:

• margarina - 165 g;
• zucchero bianco - 80 g;
• lievito in polvere - 10 g;
• marmellata di albicocche - 170 g;
• cinque uova;
• due barrette di cioccolato fondente;
• farina di frumento - 90 g;
• vanillina - 3 g;
• cacao in polvere - 55 g;
• amido (patata) - 22 g;
• zucchero a velo - 70 g;
• latte (2,5%) - 120 ml.

cottura:

1. Unire la margarina morbida con lo zucchero e sbattere, aggiungendo gradualmente i tuorli d'uovo.
2. Sciogli una barretta di cioccolato e aggiungila alla massa grattugiata. Quindi aggiungere il lievito, introdurre la farina, versare le proteine ​​pre-montate e mescolare bene.
3. Copri lo stampo con la pergamena, riempilo con l'impasto preparato, copri con un foglio sopra e cuoci in forno riscaldato a 195 gradi per quaranta minuti.
4. Torta calda per raffreddare gradualmente e dividere in due metà. Immergere entrambe le parti del biscotto tagliato con marmellata di albicocche e unirle insieme.
5. Per fare la glassa, devi fondere la seconda barretta di cioccolato a bagnomaria, aggiungere il latte, aggiungere la vaniglia, lo zucchero a velo, mettere il cacao, mescolare. Quindi metti la composizione risultante sul fuoco minimo e quando la miscela bolle, aggiungi l'amido e cuoci fino a quando non si addensa.
6. Versare la marmellata di spugna con glassa calda e decorare con pezzi di cioccolato bianco, marmellata o marshmallow colorati.

Metti il ​​dolce al cioccolato su un bellissimo piatto, lascialo in ammollo per tre ore e mettilo sul tavolo festivo.

Torta alla banana per una bambina di un anno

Se il compleanno della ragazza si svolge in una ristretta cerchia familiare, non puoi preoccuparti di pasticcini complicati, ma preparare una torta tenera e veloce con le banane. Il dessert è lussureggiante, soddisfacente e non troppo ricco di calorie, in quanto viene preparato senza l'uso di olio.

Componenti necessari:

• due uova;
• lattina di latte condensato;
• miele - 25 g;
• farina (setacciata) - 0,42 kg;
• soda - 4 g;
• margarina - 0,25 kg;
• panna acida (20%) - 0,8 kg;
• zucchero semolato - 115 g;
• banane mature - 6 pezzi .;
• fragole (fresche) - 200 g.

cottura:

1. Macinare le uova con latte condensato, quindi aggiungere la margarina fusa, la soda, il miele e mescolare.
2. Versare la farina nel composto dolce e mescolando con una frusta, formare un impasto morbido.
3. Cuocere due torte dalla base di farina. Devono essere cotti in forno a una temperatura di 175 gradi trenta minuti.
4. Per la panna, è necessario sbattere lo zucchero semolato con panna acida, quindi coprire generosamente le torte raffreddate con la massa risultante.
5. Sbucciare le banane, tagliarle a cerchi e mettere i biscotti ripieni di crema.
6. Unire le torte, quindi decorare la torta con fragole o altre bacche fresche.

Metti le leccornie nel frigorifero per 8-9 ore in modo che siano ben bagnate, quindi rimuovile e assaggia.

Come decorare la prima torta di compleanno di una ragazza

Per rendere originale e appetitosa la torta di compleanno creata per il compleanno del bambino, si consiglia di decorarla come segue:

1. Una varietà di figure modellate da mastice multicolore. Possono essere personaggi dei cartoni animati, bellissimi fiori, farfalle luminose, animaletti divertenti.
2. Bacche fresche o in scatola, fette di frutta.
3. Biscotti di piccole dimensioni e forma interessante, dolci, cioccolato, caramelle gommosa e molle.
4. Briciole di biscotti, noci grandi o tritate, cocco, semi di sesamo.
5. Composizioni floreali in crema realizzate con una siringa da pasticceria.

Qualsiasi prelibatezza cotta con buon umore e amore si rivelerà sicuramente gustosa, fragrante, bella e sembrerà incredibile sul tavolo festivo.