Per fare una torta Lego, non hai bisogno di alcuna conoscenza o abilità speciali nel campo della pasticceria. La cosa principale è il desiderio, la perseveranza e la pazienza.
Contenuto materiale:
Torta Lego di mastice per la ragazza
Devi armeggiare con questo dessert, ma ne vale la pena il risultato finale e la gioia del bambino.
Ingredienti per biscotti:
- 6 uova;
- 175 g di zucchero;
- 1 cucchiaio. farina;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- fecola di patate - 1 cucchiaino.
Ingredienti per la crema:
- 5 uova;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- farina - 2 cucchiai. l .;
- latte - 0,5 l .;
- olio - 50 g.
Metodo di cottura:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Sbattere i tuorli e mezzo bicchiere di zucchero. Setacciare farina, lievito e amido. Sbattere i bianchi e 75 g di zucchero.
- Quindi, unisci i tuorli e il composto secco (farina, amido in polvere), aggiungi parte delle proteine, mescola delicatamente con una spatola o frusta. Quindi introdurre le proteine rimanenti.
- Metti un modulo, inforna per 30 - 40 minuti. ad una temperatura di 180 ° C.
- Per la crema pasticcera, macinare 5 tuorli d'uovo con un bicchiere di zucchero, farina e diluire una massa di 0,5 l di latte.
- Mettilo a ebollizione fino a quando non si addensa, quindi rimuovi dal fuoco, aggiungi la vanillina e 50 g di olio.
- Dopo aver raffreddato la crema, ungere le torte.
Quindi, procedere con la decorazione. Puoi decorare nello stile di Lego Friends. La torta deve essere ricoperta di mastice rosa. Ai lati del dessert sono disposti dettagli di design multicolori tagliati dal mastice.
Esistono diverse opzioni per la decorazione. È possibile aggiungere un'immagine waffle "Lego Friends" o definire le parole Lego Friends ritagliate dal mastice. È consigliabile aggiungere figure di personaggi alla seconda opzione.
Dessert festivo per un ragazzo
Il tuo ragazzo apprezzerà sicuramente una tale torta sotto forma di "Lego".
Avrai bisogno di:
- biscotto multicolore (tondo);
- 5 uova;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- farina - 2 cucchiai. l .;
- latte - 0,5 l;
- olio - 30 g;
- vanillina.
Metodo di cottura:
- Prepariamo biscotti con torte multicolori secondo la nostra ricetta preferita (puoi prenderne di quelle già pronte).
- Per la crema pasticcera, macinare 5 tuorli d'uovo con un bicchiere di zucchero e farina, diluire la massa in 0,5 l di latte.
- Lo mettiamo a scaldare fino alla formazione di bolle, quindi rimuoviamo dal fuoco, aggiungiamo vanillina e 30 g di olio (per setosità).
- Lascia raffreddare.
Mettere insieme la torta.
- Separare da ogni anello di biscotto per torta in 2/3 del diametro.
- Togliamo la metà in 1/2 del diametro rimanente.
- Dovresti ottenere 3 anelli grandi, 3 piccoli e 3 centri di ogni colore.
- Mettendo tutto insieme, il "bersaglio" dovrebbe venire fuori.
- Facciamo una torta, spalmando ogni torta con la panna.
- Quindi, decora il dessert con i personaggi Lego.
Le persone devono essere preparate dal mastice. Per realizzarli, hai bisogno di mastice di colori giallo, marrone, rosso e blu. Separatamente, le gambe, il busto sono tagliati, la testa e le braccia sono attaccate. Usando un pennarello, vengono applicati occhi, bocca e naso.
Nota. Come dovrebbero apparire i piccoli uomini, puoi spiare il Web. Anche in negozi specializzati puoi trovare figure commestibili già pronte.
Trattare la crema
Questa è una torta Lego - senza mastice e le sue decorazioni sono realizzate con crema. Il dessert è traforato, sembra molto appetitoso.
Il biscotto è preparato secondo la tua ricetta preferita, è necessario formare un rettangolo. Per la decorazione, vale la pena preparare una crema all'olio di 5 tonalità: bianco, giallo, verde, rosso e blu.
Visivamente, è necessario dividere la torta in 4 zone, ognuna contenente un lato e 1/4 della parte superiore sotto forma di un triangolo. Ogni parte ha il suo colore: verde, rosso, blu e bianco. Usando una siringa da pasticceria e l'ugello selezionato, una crema di una certa tonalità è ben confezionata (qualsiasi modello farà).
Al centro del lato, con la crema gialla devi creare un piccolo rettangolo (questa è la faccia del personaggio di Lego), disegnare le sopracciglia e gli occhi con un pennarello. In cima alla torta puoi decorare gli eroi di "Ninjago".
Torta per bambini a forma di "Lego"
La torta è colorata, ricorda il designer. Biscotti e panna vengono preparati secondo qualsiasi ricetta. Puoi raccogliere una torta rotonda o rettangolare, coprire con mastice bianco.
Successivamente, devi iniziare a decorare.
- Avrai bisogno di mastice di rosso, verde, blu e giallo.
- Con un coltello affilato, i rettangoli sotto forma di elementi di design dovrebbero essere ritagliati da esso. Le dimensioni delle parti non devono essere uguali.
- Sulla loro superficie è necessario collegare i cerchi in modo che siano una copia esatta del costruttore. Per questo, il mastice deve essere steso con uno spessore di 5 mm e spremuto i cerchi usando un tubo spesso. Quindi montarli ad una distanza uguale parallela tra loro sulle parti rettangolari tagliate.
Inoltre, il tipo di torta per bambini dipende dalla fantasia. Puoi decorarlo completamente con le parti di design ottenute o attaccarlo solo sui lati e decorare la parte superiore con cerchi nel colore dello sfondo principale del mastice.
Di Pan Di Zenzero
Le decorazioni sulla torta di pan di zenzero a forma di "Lego" possono essere diverse e, soprattutto, con i personaggi dei tuoi bambini preferiti. Le torte di panpepato per ragazzi e ragazze non sono facili da preparare, dovresti lavorare sodo.
Per preparare il test dovrai:
- 1 uovo
- 0,5 cucchiai. zucchero;
- un pacco di burro;
- 1 cucchiaio. l. miele;
- 1 cucchiaino soda;
- 200 g di farina;
- 0,5 cucchiaini zenzero macinato;
- un pizzico di noce moscata e sale.
glassa:
- 1 proteina;
- 180 g di zucchero a velo;
- 0,5 cucchiaini amido;
- 0,5 cucchiaini succo di limone o un pizzico di acido citrico.
Inoltre, saranno richiesti topping con dolciumi e zucchero colorato.
Cucinare l'impasto:
- Sciogli il miele, lo zucchero e il burro a bagnomaria.
- Sbattere l'uovo con la soda e versare la miscela lussureggiante in quella riscaldata.
- Quindi mescoliamo rapidamente quando compaiono piccole bolle, rimuoviamo dal bagno, aggiungiamo farina, sale, zenzero e noce moscata. L'impasto deve essere morbido in modo che non si attacchi alle mani e non sia troppo freddo.
- Cospargiamo il tavolo di farina e stendiamo l'impasto con uno spessore di circa 1 cm.
- Prepariamo stampi che possono essere disegnati e tagliati fuori dalla carta in anticipo.
- Su una teglia coperta di carta pergamena, metti le figure a uguale distanza l'una dall'altra (non troppo vicine).
- Cuocere in forno a 180 ° C per 10 minuti. ad un colore dorato (a seconda della potenza del forno).
glassa:
- Combina le proteine con la polvere, prima mescola con un cucchiaio fino a che liscio. Quindi prendiamo un frullatore (mixer, mietitrebbia, forchetta) e battiamo per due minuti.
- Quindi, aggiungi il succo di limone o un pizzico di acido citrico, dopo averlo sciolto in acqua. Continua a sbattere per tre minuti per ottenere una lucentezza brillante.
- Quindi, dividi la glassa nel numero richiesto di colori per il motivo selezionato e posizionala in un sacchetto di pasta.
Puoi usare una varietà di ugelli o semplicemente tagliare la punta della borsa e spremere la crema.
Quindi, procedi a decorare la torta. Per disegnare figure di Lego o altri eroi per decorare la torta, dovrai usare un pennarello per mettere l'eroe desiderato sul pan di zenzero e dipingerlo con i colori appropriati.
Puoi acquistare biscotti di pan di zenzero Ninjago già pronti e posizionarli al centro e ai lati della torta.
Con un'immagine rotonda "Lego Ninjago"
Questa è una ricetta della torta Lego Ninjago con un'immagine rotonda di cialde.
Avrai bisogno di:
- 2-3 uova;
- zucchero - 400 g;
- latte - 1 l;
- soda - 20 g;
- Cacao - 20 g;
- farina di grano tenero - 500 g;
- burro - 500 g;
- cioccolato - 100 g;
- zucchero vanigliato;
- colorante per crema.
Preparazione del test:
- Strofina le uova con 100 g di zucchero e un bicchiere di latte.
- Aggiungi la farina di frumento, il cacao e la soda, schiacciati con aceto, alle uova.
- Impastare la pasta fino a ottenere un grumo morbido.
- Dividi l'impasto in pezzi (il loro numero dipende dalla forma utilizzata).
- Ogni pezzo deve essere arrotolato in una torta sottile.
- Facciamo cuocere tutte le billette una dopo l'altra (la teglia deve essere prima ingrassata con olio).
Preparazione di crema:
- Scaldare il latte rimanente con 300 g di zucchero, aggiungere la farina diluita con acqua per densità.
- Quindi, portare a ebollizione la massa, cuocere per 2 minuti.
- Dopo il raffreddamento, aggiungi olio e zucchero vanigliato, quindi batti il tutto con un frullatore o un mixer.
- Separare un quarto della crema dalla massa totale e aggiungere ad essa la tinta del colore desiderato.
- Con la crema bianca rimasta, rivestiamo tutte le torte, spalmandole una sull'altra.
Decoriamo la torta eseguendo le seguenti azioni:
- La parte superiore e i lati devono essere decorati con cioccolato fuso.
- Rompere il cioccolato a pezzi e aggiungere 3 cucchiai. l. latte, quindi scioglierlo a vapore.
- Lubrificare la torta con cioccolato fuso. Dopo che si è addensato un po ', puoi stendere l'immagine della cialda finita, premendola attentamente.
Semplice torta Lego senza cottura
Questa è la ricetta della torta più semplice sotto forma di Lego, perché è composta da biscotti.
ingredienti:
- 0,5 kg di biscotti al cioccolato;
- 200 g di olio;
- 200 ml di latte condensato.
È importante. I biscotti dovrebbero essere di grandi dimensioni di forma rettangolare.
Cooking Cooking:
- Sbattere il latte condensato con burro morbido. Prendi una crema.
- Successivamente, devi formare una torta. Metti i biscotti su un vassoio. Lo strato è composto da 4 pezzi, disposti in 2 pezzi. in 2 file). Ungerli con la panna.
- Forma anche un secondo strato di 4 pezzi. Lubrificare con crema. Crea allo stesso modo 5 strati.
- Dai restanti biscotti, tagliare i cerchi (4 pezzi sono sufficienti). Mettili sulla torta.
- Macina i biscotti rimanenti in un frullatore.
- Ungere un dessert con panna e cospargere di briciole.
Per rendere la torta più festosa, puoi decorarla con personaggi Lego già pronti.
