La torta per le vacanze dei bambini è un progetto importante e responsabile. Il bambino di compleanno dovrebbe ottenere il massimo delle emozioni positive da lui. Presentazione di diverse opzioni di dolci fatti in casa per i fan dei supereroi. Cake "Batman" sarà una grande conclusione per una vacanza per bambini.
Contenuto materiale:
Torta Batman con mastice
Torta facile da eseguire, ma molto gustosa può essere montata in mezz'ora. E se le torte sono anche multicolori, la torta sul taglio sarà molto efficace.
necessario:
- torte di wafer - 1 confezione;
- burro - 200 g;
- latte condensato bollito - 380 g;
- cioccolato - 1 barretta;
- noci tostate - 150 g;
- mastice di colori giallo e nero;
- emblema batman stampato.
Come cucinare:
- Sbattere il latte condensato con burro ammorbidito fino a che liscio.
- Torte di wafer (6-8 pezzi), ungere con la crema una dopo l'altra, cospargere con le briciole di noci e adagiarle l'una sull'altra.
- Tieni la torta sul tavolo per 60 minuti. e conservare in frigorifero per 3,5 ore.
- Ricopri la torta raffreddata con uno strato uniforme di crema.
- Stendere il mastice giallo in un cerchio di 1,5 mm di spessore, trasferirlo sulla torta, stirare e rimuovere l'eccesso.
- Stendi il mastice nero, attacca il logo Batman stampato e ritagliato e ritaglialo in una risma. Ricopri l'emblema sul retro con acqua di miele e trasferiscilo al centro della torta.
- Decorare i lati della torta con scaglie di cioccolato grattugiate.
Una torta del genere senza decorazioni fantasiose aiuterà in caso di ospiti inaspettati e quando volevo solo un tè gustoso senza motivo.
Su un pan di spagna al cioccolato con crema pasticcera
Un meraviglioso biscotto al cioccolato porterà gioia ai più golosi.
Avrai bisogno di:
- zucchero semolato - 410 g;
- olio vegetale inodore - 1 cucchiaio. l .;
- farina - 200 g;
- uova di gallina - 1 dozzina;
- tuorlo - 3 pezzi .;
- burro - 75 g;
- Nesquik - 4 cucchiai. l .;
- amido - 40 g;
- cioccolato al latte - 1 barretta;
- prugne pelate - ½ kg;
- latte intero - ½ litro;
- latte caldo - 100 ml;
- vanillina, zucchero a velo.
Per l'arredamento:
- un'immagine con il logo di Batman;
- latte e cioccolato bianco;
- file per documenti;
- colorante alimentare giallo.
Istruzioni dettagliate:
- Prepara un impasto per il pan di spagna. Sbattere 5 uova con 125 g di zucchero fino a renderle soffici. Versare delicatamente 100 g di farina setacciata e mescolare con una spatola con movimenti verticali. Inserisci la massa mescolata con 2 cucchiai. l. Olio vegetale "Nesquika" e mescolare di nuovo.
- Versare l'impasto in uno stampo in silicone e inviare in forno preriscaldato a 175 ° C per 45 minuti.
- Cuocere e cuocere la seconda torta allo stesso modo. Lascia raffreddare la torta.
È tempo di fare una crema:
- In una ciotola dalle pareti spesse, mescola l'amido, 30 g di zucchero e latte. Porta a ebollizione la massa mescolando costantemente.
- In una ciotola pulita, sbattere i tuorli e 70 g di zucchero semolato fino a che liscio e versare nel latte, mescolando costantemente.
- Non appena compaiono i primi segni di ebollizione, rimuovi i piatti dal fuoco e versa la massa in un contenitore di plastica, che dovrebbe essere abbassato in una ciotola di ghiaccio.
- La crema deve essere attivamente miscelata fino a completo raffreddamento. Quindi aggiungere il burro morbido e mescolare accuratamente. Coprire il contenitore con pellicola trasparente e lasciare per 5-10 minuti.
- Bollire lo sciroppo al ritmo di 45 g di zucchero per 85 ml di acqua.
Facciamo una torta:
- Ritaglia con cura il centro del primo biscotto, riempi la rientranza di 1/3 della crema, facendo uno strato uniforme e mettilo da parte.
- Tagliare il secondo biscotto per il lungo in 2 torte con un coltello lungo. Immergere la prima metà della torta con sciroppo e spalmare 1/3 di crema, mettere a metà le prugne secche.
- Coprire con la seconda metà della torta, immergere nello sciroppo, mettere il resto della panna e le prugne secche.
- Abbassa il primo biscotto con la crema su torte preparate. Top spalmalo con sciroppo.
Invia la torta raccolta in frigorifero per un paio d'ore. In questo momento, puoi cucinare la glassa:
- Mescola il latte caldo con 2 cucchiai. l. "Nesquika", lasciamo raffreddare.
- Sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria, fresco.
- Sbattere il burro (50 g) e lo zucchero (50 g). Senza smettere di montare, aggiungi cioccolato e latte.
Resta solo da fare un dessert:
- Su una torta fredda, applica generosamente tutta la glassa e levigala con un cucchiaio. Rimuovi la torta al freddo per mezz'ora.
- Per decorare l'immagine mettere in un file. Digita il cioccolato fondente fuso nella cornetta e applica i contorni dell'emblema (5-6 pezzi). Metti nel congelatore.
- Durante questo periodo, sciogli il cioccolato bianco, tingilo di giallo. Trasferisci gli emblemi congelati in qualsiasi ordine sulla torta e versa il cioccolato giallo sulla torta con una cornetta.
La torta Batman senza mastice può essere conservata al freddo fino all'arrivo degli ospiti.
Cucinare con uno strato di olio
Torta con crema al burro per chi non ama il mastice.
componenti:
- torte biscottate pronte - imballaggio;
- burro - 300 g;
- latte condensato - 400 g;
- marmellata - 120 g;
- vanillina: una borsa;
- mastice nero, giallo, grigio.
glassa:
- cioccolato bianco - piastrelle;
- latte intero - 2 cucchiai. l .;
- zucchero a velo - 175 g;
- colorante alimentare giallo.
Come cucinare:
- Sbattere con un mixer il latte condensato con burro ammorbidito e vaniglia.
- Ungere la torta con mezza marmellata, quindi la panna. Con la seconda torta fare lo stesso.
- Coprire il pezzo con una terza torta, ricoprire i lati e la parte superiore della torta con la panna. Metti la torta in frigorifero per un paio d'ore.
- Prepara la glassa: sciogli il cioccolato a bagnomaria, aggiungi la miscela di zucchero e latte, aggiungi la vernice e mescola. Quando la glassa è calda, coprila con una torta fredda.
- Dal mastice, crea una action figure Lego Batman (tutto dipende dalle abilità creative) e blocchi Lego. Decora la torta con figurine come suggerisce la tua immaginazione.
La torta Lego Batman è pronta.
Se chiami tuo figlio per aiutarti con la preparazione della torta, questo processo si trasformerà in un progetto comune emozionante e memorabile.
Versione armena di un dessert per bambini
Secondo la popolare ricetta armena, una torta per bambini decorata con stampa fotografica sembra elegante e deliziosa.
componenti:
- farina - 450 g;
- uova - 4 pezzi .;
- burro - 400 g;
- latte condensato - 200 g;
- zucchero - 600 g;
- panna acida - 150 g;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- Nesquik - 50 g;
- noci tostate - 200 g;
- stampa fotografica su carta da zucchero con l'immagine del volto di Batman.
Come cuocere una torta:
- Dividi le uova in tuorli e scoiattoli. Sbattere i tuorli con 200 g di burro, aggiungere 300 g di zucchero e sbattere di nuovo.
- Aggiungere la panna acida e la farina mescolate con il lievito. Impastare la pasta, dividerla in due parti.
- Cuocere ciascuna parte in silicone in un forno preriscaldato a 175 ° C per circa mezz'ora.
- Per le meringhe, sbattere gli albumi con 300 g di zucchero semolato, mettere la composizione risultante in uno stampo in silicone e cuocere in forno preriscaldato per mezz'ora a 200 ° C.
- Crema: sbattere 200 g di burro con latte condensato.
- Glassa: sciogliere 50 g di olio, aggiungere Nesquik, 50 g di zucchero e 1 cucchiaio. l. latte, mescolare tutto e far bollire un po '.
Resta da raccogliere dessert:
- Ungere la prima torta 1/3 di panna, adagiare uno strato di meringa, un'altra crema 1/3, cospargere con metà delle noci tritate.
- Metti la seconda torta, ricopri la parte superiore e i lati della torta con il resto della crema.
- Decorare la torta con la stampa fotografica e cospargere le noci tritate sui lati.
Con la frutta
La deliziosa torta di frutta è facile da preparare con le tue mani.
Prodotti richiesti:
- panna acida con alto contenuto di grassi - 800 g;
- Biscotti di tipo “K coffee” - 400 g;
- banane - 2 pezzi .;
- Kiwi - 2 pezzi .;
- arancione - 1 pz .;
- zucchero semolato - 1 cucchiaio;
- vanillina: una borsa;
- gelatina istantanea - 25 g;
- toppers pan di zenzero per la decorazione - 10 pezzi .;
- cioccolato bianco e fondente - sulla barra;
- colorante alimentare giallo.
Preparazione passo-passo:
- Diluire la gelatina secondo le istruzioni.
- Sbattere la panna acida fredda con vaniglia e zucchero. La crema dovrebbe raddoppiare di volume.
- Taglio di frutta.
- Fodera un'insalatiera profonda con pellicola trasparente, i bordi dovrebbero essere con un margine.
- Aggiungi la gelatina alla panna acida, mescola delicatamente.
- Sul fondo dell'insalatiera, metti il kiwi sui lati: i biscotti. Versare qualche cucchiaio di panna.
- Di nuovo, forma uno strato di frutta, biscotti, crema ... E così via, fino a quando gli ingredienti si esauriscono. Lo strato superiore dovrebbe essere un intero biscotto, da allora la torta si girerà e questo strato sarà il fondo.
- Coprire la torta con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per la notte.
- Al mattino, prendi un dessert, apri il film, mettilo su un piatto e rimuovi completamente il polietilene.
- Sciogli il cioccolato fondente e usa una cornetta per applicare l'emblema del supereroe sui biscotti al pan di zenzero. Sciogli il cioccolato bianco, tingilo di giallo e completa il disegno. Inserisci gli spiedini nei biscotti di pan di zenzero e decora la torta di frutta.
Avendo fatto una torta con le tue mani per un piccolo eroe del giorno, puoi essere sicuro che il dessert porterà gioia all'uomo di compleanno e soddisfazione dal lavoro del pasticcere.
