Insalata di formaggio - 14 ricette

Molte persone credono che sia necessario aderire a uno stile di vita sano. Ma questo non significa che devi mangiare solo cibi bolliti. L'insalata di formaggio è un piatto gustoso e salutare che può essere preparato in varie varianti. Usando le insalate secondo le ricette proposte, noterai che in tre mesi diventerai notevolmente più snello e più sano.

Insalata di formaggi - Ricetta classica

Insalata insolita con un gusto speziato e la combinazione perfetta di formaggio salato e verdure dolci.

ingredienti:

• carote - 4 pezzi .;
• panna acida;
• sale;
• barbabietola rossa - 4 pezzi .;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• formaggio - 170 g;
• noce - 60 g;
• prugne secche - 120 g.

 

preparazione:

1. Macina carote su una grattugia. Spremi gli spicchi d'aglio attraverso il sacco di aglio Mescolare con le carote. Versare in panna acida. Mescolare e mettere da parte per un quarto d'ora.
2. Bollire la barbabietola e grattugiare. Tritare le prugne.
3. Tritare le noci. Grattugiare il formaggio. Mescola tutto e aggiungi altra panna acida.
4. Salare e mescolare.

Cucinare con il prosciutto

L'insalata di formaggio al prosciutto è un piatto molto semplice che può essere cucinato in pochi minuti. Aiuterà ad aggiungere varietà alla dieta e a saturare il corpo con gli elementi necessari.

ingredienti:

• uovo sodo - 6 pezzi .;
• prezzemolo;
• formaggio fuso - 200 g;
• senape - 2 cucchiaini;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• formaggio a pasta dura - 170 g;
• yogurt naturale;
• cetriolo - 3 pezzi fresco;
• panna acida;
• prosciutto - 300 g;
• capperi - 2 cucchiai. cucchiaio.

 

preparazione:

1. Prepara la grattugia più grande. Macinare formaggio a pasta molle. Macinare il formaggio a pasta molle con una grattugia fine.
2. Trita l'uovo. Taglia la buccia dai cetrioli. Taglia a dadini la verdura a cubetti.
3. Grattugiare gli spicchi d'aglio. Mescolare con yogurt e panna acida. Trita il prezzemolo. Mescolare con la massa. Aggiungi senape.
4. Mescolare.
5. Collega tutto e riempilo di condimento. Mescolate e lasciate riposare in frigorifero per mezz'ora.

Con Uovo E Aglio

L'insalata con uova e aglio è l'opzione di cottura più elementare che ogni casalinga dovrà affrontare.

ingredienti:

• formaggio cheddar - 220 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• uovo sodo - 2 pezzi .;
• maionese - 2 cucchiai. cucchiaio.

 

preparazione:

1. Tritare finemente le uova. Passare gli spicchi d'aglio attraverso uno spremi aglio.
2. Grattugiare il formaggio. Mescola tutti i prodotti. Aggiungi maionese e mescola.

Insalata di formaggio semplice con aglio

Una variazione di cucina familiare a molti fin dall'infanzia. Nonostante la sua ricca storia, l'insalata non ha perso rilevanza nel nostro tempo. Un'ottima opzione per tutte le vacanze.

ingredienti:

• formaggio - 320 g;
• aneto - 25 g;
• aglio - 4 chiodi di garofano;
• cetriolo sottaceto - 3 pezzi .;
• uovo sodo - 3 pezzi .;
• panna acida - 4 cucchiai. cucchiaio.

 

preparazione:

1. Tritare finemente le uova. Grattugiare il formaggio. I cetrioli saranno necessari in cubetti. Trita l'aglio. Trita l'aneto.
2. Mescola i prodotti. Versare la panna acida e mescolare.
3. Questa composizione può avvenire a base di panini, ripieni di peperoni o pomodori.

Antipasto di crackers

Questo piatto deve essere servito immediatamente dopo la cottura, altrimenti i cracker si ammorbidiranno e il gusto dell'insalata sarà rovinato.

ingredienti:

• uovo sodo - 3 pezzi .;
• verdi;
• cetriolo sottaceto - 3 pezzi .;
• maionese;
• formaggio - 230 g;
• cracker: una borsa;
• aglio - 3 chiodi di garofano.

 

preparazione:

1. Affettare le uova. Dovrebbero essere cubi. I cetrioli avranno bisogno della stessa forma. Mescolare.
2. Prendi una grattugia finemente macinata. Macinare il formaggio. Invia ai cetrioli.
3. Grattugiare gli spicchi d'aglio su una grattugia fine. Tritare le verdure. Metti un'insalata.
4. Versare la maionese e mescolare. Cospargere di cracker.

Con pollo

Il formaggio si abbina bene al pollo. Consigliato per l'uso con parmigiano. Il suo sapore delicato dell'isola trasformerà l'insalata in un fantastico antipasto.

ingredienti:

• sale;
• filetto (pollo) - 320 g;
• pepe;
• cipolla - 1 pz .;
• funghi prataioli - 320 g;
• panna acida;
• olio di semi di girasole;
• cetriolo sottaceto - 3 pezzi .;
• formaggio (parmigiano) - 160 g.

 

preparazione:

1. Macina i funghi. Tritare la cipolla.
2. Scalda il burro in una padella e posiziona gli alimenti tritati. Fry. Trascorri circa sette minuti. La cipolla dovrebbe avere un bel colore dorato.
3. Tagliare i filetti in strisce sottili. I cetrioli avranno bisogno di fette. Grattugiare il formaggio.
4. Mescola tutti i prodotti. Versare in panna acida. Salare. Cospargere di pepe. Mescolare.

Insalata di nuvole di formaggio

Uno spuntino delicato e arioso ti affascinerà con la semplicità della preparazione e gli ospiti con un gusto straordinario e un aroma delicato.

Se hai acquistato il formaggio in anticipo, assicurati di conservarlo correttamente. Avvolgerlo in un sacchetto o una pellicola, altrimenti assorbirà gli odori dal frigorifero e si asciugherà.

ingredienti:

• aglio - 2 chiodi di garofano;
• formaggio affumicato con salsiccia - 220 g;
• patatine con cheat cheese - 1 confezione;
• bastoncini di granchio - 220 g;
• maionese;
• uovo sodo - 3 pezzi

 

preparazione:

1. Grattugiare il formaggio. Metti mezzo strato sul piatto.
2. Grattugiare i bastoncini di granchio e cospargere di formaggio.
3. Spremi l'aglio con uno spremi aglio. Mescolare con maionese. Spalmare lo strato di formaggio.
4. Grattugiare le uova. Metti nello strato successivo e cospargi di formaggio. Spalmare con salsa maionese. Disporre le patatine.

Ricetta con verdure

Il formaggio salato è adatto per le verdure. Per ottenere la combinazione perfetta di un sapore di formaggio morbido, delicato e salato con la freschezza delle verdure, utilizzare il formaggio Feta per insalata.

ingredienti:

• cetriolo - 2 pezzi .;
• olio d'oliva;
• salsa di soia;
• pomodori - 3 pezzi .;
• peperone - 1 pz .;
• aneto - 15 g;
• formaggio feta -160 g;
• prezzemolo - 15 g;
• olive - 120 g.

 

preparazione:

1. Taglia a dadini il pepe. Tagliare la buccia dai cetrioli e tritarli.
2. Il formaggio è necessario a cubetti e i pomodori - a fette.
3. Tritare le olive. Tritare le verdure.
4. Versa la salsa di soia nell'olio. Mescolare.
5. Unire gli ingredienti preparati e versare la salsa. Mescolare.

Come fare con il pesce rosso

La tenerezza del riso e la succosità del salmone sono in perfetta armonia con uno speciale sapore di formaggio. Per questo piatto sul tavolo, dovresti scegliere solo un posto d'onore al centro del tavolo.Tutti gli ospiti apprezzeranno gli sforzi dello chef e chiederanno ripetutamente di preparare uno spuntino per le vacanze.

ingredienti:

• maionese;
• riso - 4 cucchiai. cucchiai;
• formaggio - 200 g;
• salmone salato - 160 g;
• coriandolo - 15 g;
• piume di cipolla - 15 g;
• uovo sodo;
• prezzemolo - 15 g.

 

preparazione:

1. Bollire i chicchi di riso. Tagliare il pesce a fette. Grattugiare l'uovo.
2. Tritare le verdure.
3. Metti il ​​riso sul piatto. Spalmare con maionese. Riparo con pesce. Ungere con maionese.
4. Metti il ​​formaggio a fette nello strato successivo. Cospargere di erbe.

"Cheese cheese" sul tavolo festivo

Una cena in famiglia aiuterà a decorare un'insalata tenera e soddisfacente. Kirieshki può essere aggiunto con qualsiasi gusto. Grazie ai cracker, puoi cambiare il gusto e l'aroma del piatto.

ingredienti:

• cetriolo sottaceto - 3 pezzi .;
• formaggio - 170 g;
• cipolle verdi - 25 g;
• maionese - 4 cucchiai. cucchiai;
• Kirieshki: un branco;
• uovo sodo - 4 pezzi

 

preparazione:

1. Trita i cetrioli. Dovrebbero essere cubi.
2. Grattugiare le uova. Tagliare il formaggio a fette. Mescolare.
3. Tritare la cipolla. Aggiungi all'insalata. Versare la maionese e mescolare.
4. Aggiungi i cracker. Mescolare e servire immediatamente.

Con Carote E Aglio

Questa variazione è adatta a molti piatti e la facilità di preparazione lo rende un gradito ospite al tavolo festivo.

ingredienti:

• carote - 2 pezzi .;
• formaggio - 220 g;
• maionese - 200 ml;
• aglio - 3 chiodi di garofano.

 

preparazione:

1. Prepara una grattugia fine e trita le carote.
2. Tritare finemente gli spicchi d'aglio. Grattugiare il formaggio (medio). Connetti prodotti. Versare la maionese e mescolare.

Insalata con formaggio, calamari e funghi

Una combinazione originale di prodotti delizierà gli amanti dei regali marini e forestali. Se ti piacciono i piatti ariosi, il formaggio non dovrebbe essere grattugiato, ma tritato con un coltello speciale.

ingredienti:

• calamari - 550 g;
• maionese - 120 ml;
• funghi di bosco bolliti - 550 g;
• panna acida - 120 g;
• formaggio a pasta dura - 160 g;
• sale;
• noci - 220 g;
• aglio - 4 chiodi di garofano.

 

preparazione:

1. Bollire l'acqua e disporre i calamari. Lasciare riposare per sette minuti. Svuota il liquido. Frutti di mare freschi. Macinare. Dovrebbe essere una cannuccia.
2. Trita finemente i doni della foresta. Mescolare con frutti di mare.
3. Tritare gli spicchi d'aglio più piccoli. Tritare le noci. Grattugiate il formaggio usando una grattugia fine. Mescolare.
4. Versare il composto di formaggio con maionese e panna acida. Mescolare.
5. Versare i funghi con i calamari nella salsa. Salare e mescolare.

Insalata con formaggio e salsiccia

Variazione semplice e deliziosa. Se vuoi ottenere un pasto più ricco di conseguenza, puoi aumentare la quantità di formaggio. Se preferisci un'opzione facile, aggiungi più verdure. Nonostante l'opzione che ti piace di più, l'insalata risulta essere bella e gustosa.

ingredienti:

• cetrioli - 3 pezzi .;
• maionese;
• pepe;
• formaggio - 320 g;
• peperone - 2 pezzi .;
• sale;
• uovo - 3 pezzi .;
• aneto - 25 g;
• salsiccia secca - 320 g.

preparazione:

1. Tritare il formaggio. Dovrebbero essere cubi.
2. Tritare la salsiccia. Bollire le uova. Tagliare a cubetti.
3. Macina pepe e cetriolo. Il risultato è una cannuccia sottile.
4. Tritare le verdure. Mescola tutti i prodotti. Cospargere di sale e pepe. Versa la maionese. Mescolare.

Insalata con ananas e formaggio

Se sei un fan dei piatti piccanti, ti consigliamo di preparare un'insalata incredibilmente veloce. Nelle insalate di formaggio, il sale dovrebbe essere usato con più attenzione. Il formaggio è un prodotto salato, quindi il piatto è facile da salare.

ingredienti:

• sale marino;
• ananas in scatola - 320 g;
• prezzemolo - 25 g;
• formaggio a pasta dura - 320 g;
• maionese;
• aglio - 2 chiodi di garofano.

preparazione:

1. Preparare una grattugia con fori di grandi dimensioni. Macinare il formaggio.
2. Scola il succo dalla lattina. Tritare finemente gli ananas.
3. Trita il prezzemolo. Trita l'aglio.
4. Ananas al formaggio. Mescolare. Aggiungi l'aglio Versa la maionese. Salare. Mescolare. Cospargere di prezzemolo.