I frullati sono un prodotto originale che è un incrocio tra un dessert e una bevanda tradizionale. È apparso all'inizio del secolo scorso in California e oggi è già molto popolare in tutto il mondo. In realtà, è una miscela di polpa di frutta, bacche o verdure con ingredienti liquidi (succo o vari prodotti caseari). Nella cucina casalinga, il modo più semplice è preparare un frullato di banana. Date le caratteristiche uniche di questo frutto, il dessert risulterà non solo delizioso, ma anche utile. Questo può essere fatto in diversi modi.
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Frullato di banana classico frullato
Il frullato di banana è un prodotto ideale per una dieta sana.
La polpa di frutti esotici contiene molti carboidrati semplici. Grazie a questo, anche una piccola quantità di un dessert complesso porta rapidamente alla sazietà e soddisfa la fame per lungo tempo. Per preparare un cocktail del genere, avrai bisogno solo di due componenti:
- 2 banane medie (circa 200 grammi);
- 0,5 litri di latte intero a basso contenuto di grassi.
I frullati sono preparati al meglio in un frullatore fisso.
Per fare ciò, dovrai eseguire alcuni semplici passaggi:
- Sbucciare lentamente le banane.
- Tagliare la carne rimanente a pezzi. Mettili in una ciotola del frullatore.
- Versare il latte lì.
- Copri la ciotola e accendi il dispositivo. Continua a montare fino a quando la massa diventa omogenea. Per accelerare questo processo, puoi aggiungere alcuni pezzi di ghiaccio nella ciotola.
Per coerenza, il frullato finito dovrebbe apparire come una gelatina. Dopodiché, resta solo da versare nei bicchieri.
Puoi bere un prodotto del genere oltre il bordo o con l'aiuto di tubi da cocktail.
Con Le Fragole
In estate, quando inizia la stagione delle bacche, puoi cucinare, ad esempio, un frullato con banana e fragole. Un tale cocktail vitaminico sarà un buon inizio di giornata.
Per prepararlo avrai bisogno di:
- 200 millilitri di latte o yogurt;
- banane;
- 35 grammi di miele;
- 100 grammi di fragole;
- ghiaccio (se necessario).
Come preparare un frullato simile:
- Taglia a pezzi la polpa di una banana.
- Risciacquare e asciugare le bacche fresche. Non dovrebbero essere umidità.
- Montare tutti i componenti in una ciotola del frullatore.
- Sbattere fino a che liscio.
Un cocktail del genere può essere preparato in inverno, se c'è una fragola congelata nel frigorifero di casa. In questo caso, il ghiaccio non deve essere già posato.
Dessert di farina d'avena sano
Per rendere la colazione non solo utile, ma anche il più abbondante possibile, puoi preparare un cocktail misto con farina d'avena e banana.
Per fare questo, prendi:
- 1 banana
- 1 tazza di latte intero;
- 28-30 grammi di farina d'avena.
La tecnica di cottura rimane la stessa:
- Sbucciare la banana e tagliare la polpa in modo arbitrario.
- Tutti i prodotti vengono caricati contemporaneamente in un frullatore. Batti alla consistenza desiderata.
Per rendere la massa più omogenea, è consigliabile utilizzare scaglie istantanee, cioè quelle che non richiedono una lunga cottura.
Queste informazioni devono essere indicate sulla confezione. Dopo un bicchiere di tale dessert, l'appetito non apparirà presto. Ciò significa che è stato raggiunto uno degli obiettivi desiderati.
Frullato delizioso e tenero con kiwi e banana.
Oggi non è un segreto che il kiwi sia un frutto unico. Le leggende raccontano i benefici di queste bacche esotiche. Oltre alla sua ricca composizione vitaminica e minerale, il kiwi ha potenti proprietà brucia grassi. Dato il frullato ad alto contenuto calorico, un tale additivo in esso non sarà superfluo. E per rendere il cocktail più tenero, invece del latte normale, puoi usare lo yogurt.
Per preparare un frullato con kiwi e banana, devi:
- 1 banana
- 50 grammi di yogurt;
- 2 kiwi;
- 50 grammi di succo di mela;
- 25 grammi di zucchero (o 35 grammi di miele).
Tecnica di preparazione del dessert:
- Innanzitutto, la banana e il kiwi devono essere sbucciati.
- Macina la polpa del frutto e mettila in una ciotola.
- Mescolali in un frullatore, coprendo il coperchio, fino a formare un frullato omogeneo.
- Immettere i componenti rimanenti.
- Batterli bene.
Il risultato dovrebbe essere una massa aromatica lussureggiante e leggermente liquida. Resta solo da versare in un bicchiere e bere con piacere.
Cucinare con l'arancia
Il gusto delicato della banana aromatica si abbina bene agli agrumi. Allo stesso tempo, non è necessario aggiungere zucchero o miele al dessert. Sarà sufficiente la dolcezza naturale di un frutto tropicale.
Per preparare una bevanda così mista, hai solo bisogno di:
- 4 banane;
- 2 arance
Come preparare questo frullato:
- Sbucciare delicatamente tutti i frutti.
- Tritare finemente la polpa. Mandalo al frullatore.
- Batti un paio di minuti ad alta velocità.
Si scopre un frullato fragrante e insolitamente gustoso con banana e arancia. Chi lo trova un po 'acido può ancora aggiungere un po' di zucchero.
Bevanda vitaminica con mela
Nella calura estiva, quando non vuoi sovraccaricare il corpo con cibi pesanti, puoi preparare il frullato più semplice con una banana e una mela. Questo piatto dovrebbe attirare soprattutto i vegetariani, che sono noti per essere aderenti alla corretta alimentazione. Ma c'è un'opzione interessante, da cui i bambini saranno felici.
Per lavoro, devi prendere i seguenti ingredienti:
- 1 mela matura;
- 1 bicchiere di yogurt incompleto (senza additivi);
- 2 banane;
- 100 grammi di gelato pronto (è meglio prendere il gelato).
Tale frullato viene preparato in tre fasi:
- La prima cosa da fare è sbucciare tutti i frutti. Nelle mele, rimuovere anche il nucleo del seme. La polpa, che rimarrà dopo, viene arbitrariamente tagliata con un coltello e metti i pezzi in una ciotola.
- Frullali impostando il dispositivo alla massima velocità.
- Aggiungi lo yogurt con il gelato e batti di nuovo.
Nessun bambino rifiuterà un simile dessert. E per la mamma sarà un'altra occasione per ricostituire la dieta dei bambini con vitamine.
Frullato di avocado e banana
Secondo i medici, gli avocado non sono gli ultimi nella lista dei frutti più sani. Questi frutti originali a forma di pera sono comparsi relativamente di recente nei negozi domestici, ma sono già riusciti ad attirare l'attenzione degli acquirenti. In combinazione con una banana, questo frutto crea un frullato molto nutriente, che può sostituire un pasto completo.
Per prepararlo, puoi prendere:
- 1 avocado;
- 35 grammi di miele liquido;
- 1 banana matura;
- 1 tazza di acqua potabile.
Come preparare i frullati in un frullatore:
- Sbucciare la banana con attenzione.
- Sbucciare l'avocado con un coltello affilato, quindi tagliare a metà il frutto e rimuovere la pietra.
- Polpa di avocado e banana tritata a caso.
- Metti i pezzi in un contenitore pulito.
- Aggiungi acqua e miele a loro.
- Macina tutto in un frullatore. La massa di conseguenza sarà morbida e uniforme.
La polpa di questi frutti è piuttosto tenera, quindi non è necessario utilizzare un frullatore fisso per la miscelazione. In questo caso, un ugello ad immersione per il mixer è abbastanza adatto.
