Il porridge di Ercole è sano e nutriente, quindi è considerato uno dei migliori tipi di colazione. Allo stesso tempo, poche persone pensano a quante calorie ci sono nella farina d'avena. Consideriamo questa domanda in modo più dettagliato.
Contenuto materiale:
Composizione chimica e valore energetico
Il seguente piatto contiene il seguente set di oligoelementi e vitamine utili:
- Calcio.
- Ferro.
- Magnesio.
- Zinco.
- Colina.
- Acido folico.
- Selenio.
- Manganese.
- Fosforo.
- Nickel.
- Iodio.
- Potassio.
- Chrome.
- Vitamina A.
- Vitamine del gruppo B.
- Vitamina E.
- Vitamina H (biotina).
Il valore energetico dei cereali è di 303 kcal per 100 grammi.
Quante calorie ci sono nel porridge di farina d'avena, BJU
Il numero di calorie in tali alimenti dipende dalla composizione dei prodotti inclusi nel piatto, dal metodo di cottura. Tradizionalmente, la base per un tale pasto è sempre semplice acqua potabile. Tuttavia, molti preferiscono il porridge di farina d'avena al latte.
Sull'acqua
Il contenuto calorico di farina d'avena sull'acqua è di 88 kcal.
La composizione del cibo è la seguente:
- Carboidrati - 15 g.
- Scoiattoli - 3 g.
- Grassi - 1,7 g.
Quando altri ingredienti sono inclusi in tale colazione, anche il valore nutrizionale del cibo preparato cambia.
Nel latte
Il contenuto calorico di farina d'avena nel latte aumenta a 102 kcal.
Questo indicatore è costituito dai seguenti dati:
- Carboidrati - 14,2 g.
- Proteine - 3,2 g.
- Zhirov - 4,1 g.
Questa opzione di piatto è meno dietetica e più nutriente.
Proprietà utili di farina d'avena
Una coltura di cereali è considerata incredibilmente benefica. Oltre all'ovvio vantaggio di mantenere una figura snella a causa del basso contenuto calorico di tale componente, ha un effetto benefico sull'attività mentale e sulla memoria.
L'utilità del prodotto dipende in gran parte dal tipo e dalla metodologia di elaborazione.
Esistono tre metodi noti per fabbricare un prodotto presentato nei negozi:
- I cereali integrali sono l'opzione migliore. Si trova di rado, ma è leader negli effetti benefici sul corpo. A causa della lavorazione minima, viene mantenuto il massimo valore nutrizionale di questo prodotto. Lo svantaggio di questo componente è la necessità di un lungo processo di cottura.
- Fiocchi di avena extra (1, 2, 3) - i numeri qui indicano il tipo di cereale da cui sono fatti. Di conseguenza, il più grande - 1, il più piccolo schiacciato - 3.
- La farina d'avena Hercules è un chicco che è stato elaborato con il vapore. La quantità di tempo per preparare il cibo supera la prima opzione.
Una buona porzione di farina d'avena è indispensabile per la depressione o lo stress grave. E inoltre è raccomandato come rimedio per l'insonnia. L'uso regolare aiuta a purificare il corpo dalle tossine e dai metalli pesanti.
I medici includono un piatto di Ercole nella dieta terapeutica per i seguenti disturbi:
- Diabete mellito
- Ulcera allo stomaco.
- Malattia del fegato
- Problemi gastrointestinali
La farina d'avena è nota per la sua capacità di avvolgere le pareti dello stomaco, proteggendola dagli acidi, livellando il suo equilibrio acido-base con la sua influenza.
Un gran numero di antiossidanti che compongono Ercole aumenta la resistenza del corpo alle malattie infettive.
Anche le proteine e le fibre, che accelerano il metabolismo e contribuiscono alla rapida crescita della massa muscolare, hanno un effetto benefico. A questo proposito, il porridge di farina d'avena è spesso raccomandato per gli atleti professionisti.
Un effetto positivo della farina d'avena sullo stato del sistema cardiovascolare si osserva con il suo uso regolare, che porta ad una diminuzione del livello di colesterolo "cattivo".
Lo zinco, il manganese e la vitamina E, che fanno parte del grano, contrastano i composti pericolosi dei radicali liberi, rafforzando le proprietà protettive del corpo.
La farina d'avena è anche degna di nota per l'effetto che ha sull'aspetto e sulle condizioni delle unghie, sulla salute e sulla bellezza dei capelli. Le maschere cosmetiche con l'inclusione di una componente granulosa renderanno la pelle radiosa e liscia.
Il valore nutrizionale del prodotto è dovuto all'elevato numero di carboidrati complessi. Digerito lentamente, trasformandosi gradualmente in glucosio, tali elementi vengono gradualmente assorbiti nel sangue, fornendo un normale livello di zucchero.
Tuttavia, con tutti i benefici della farina d'avena, c'è un certo danno con il suo uso troppo frequente. È collegato con acido fitico - un composto che impedisce il pieno assorbimento del calcio. Inoltre, se si abusa a lungo di Ercole, tale alimentazione può causare la lisciviazione del calcio dal corpo. In alcuni casi, questo fenomeno diventa molto pericoloso. E vale anche la pena considerare il contenuto nel porridge di glutine (un tipo speciale di proteina). Per la maggior parte delle persone, questa sostanza è utile. Tuttavia, si deve usare cautela in presenza di una malattia ereditaria - celiachia. I portatori di tale predisposizione genetica sono vietati nel consumo di proteine a causa della sua intolleranza.
Il porridge di farina d'avena rimane una delle colazioni più amate dagli adulti e persino dai bambini. È riconosciuta come una campionessa nel contenuto di elementi utili per il corpo. Le persone che vogliono perdere peso apprezzeranno il basso contenuto calorico di questo piatto. Per ottenere un risultato rapido, è consigliabile cuocere il cibo sull'acqua. Le qualità gustative di questo non guastano.
Se ti preoccupi della tua salute, non soffrire di intolleranza al glutine, fai scorta di farina d'avena (preferibilmente intera) per preparare una colazione deliziosa e nutriente per ogni giorno.
