Le informazioni su quante calorie nel kiwi saranno un piacevole bonus per gli amanti dei frutti "shaggy". Sono anche chiamati "uva spina cinese" e "re delle vitamine". Gli esperti dicono: la frutta tropicale ha non solo un gusto attraente, ma anche proprietà uniche.
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Composizione chimica e valore nutrizionale
In termini percentuali, il contenuto di varie sostanze nel kiwi è distribuito approssimativamente in questo modo:
- acqua - circa l'83%;
- proteine - poco più dell'1%;
- grasso - 0,5%;
- carboidrati - quasi il 15%;
- vitamine e minerali - oltre l'1%.
Fibre, acidi organici, polisaccaridi pectinici, enzimi, carotenoidi sono presenti nei frutti verdi. Il kiwi ha antiossidanti non enzimatici, in particolare i flavonoidi. Grazie alla struttura chimica bilanciata e alla miriade di elementi utili, il frutto è considerato un prezioso prodotto alimentare. Particolarmente ricco di buccia.
Quante calorie nel kiwi
Il frutto è piccolo: 1 pezzo ha un peso medio di 60 a 120 g.
Il contenuto calorico di kiwi freschi è di circa 50-60 kcal (in 100 grammi di frutta).
Il valore nutrizionale di una marmellata di frutta pesante dello stesso peso è di circa 240 calorie e il succo è di circa 45 kcal.
Il contenuto di vitamine, oligoelementi
Il frutto "shaggy" sorprende per l'alto contenuto di sostanze preziose:
- Il kiwi saturerà il corpo con macronutrienti: calcio, fosforo e magnesio, nonché zolfo, sodio e silicio.
- Arricchito con oligoelementi - manganese, zinco, rame, molibdeno e molti altri.
- Tra frutti e bacche, è il leader nella quantità di acido ascorbico nella polpa. Circa 100 mg di vitamina C si trovano in 100 g di prodotto.Questo è più che nei frutti di arancia o limone. È importante che durante il trasporto e lo stoccaggio del kiwi, la quantità di acido ascorbico diminuisca leggermente.
- Il contenuto di potassio in esso è due volte superiore rispetto alle banane popolari - circa 305 mg per 100 g.
La composizione unica di uva spina cinese consente al corpo di assorbire meglio il ferro. Si raccomanda l'uso con carenza di iodio. I semi contengono molti acidi polinsaturi omega-3 che hanno un effetto benefico sul cuore. L'alto valore nutrizionale del frutto lo rende un prodotto indispensabile per adulti e bambini.
I benefici della frutta per il corpo
Gli effetti positivi del kiwi sull'uomo:
- stabilisce il lavoro del sistema cardiovascolare, stabilizza la pressione sanguigna;
- combatte l'insonnia e migliora la qualità del sonno;
- aiuta a sbarazzarsi di chili in più;
- migliora la digestione, ripristina la microflora nell'intestino e previene l'insorgenza di costipazione;
- riduce il rischio di cancro, infarti e ictus;
- partecipa alla produzione di collagene;
- riduce la trombosi;
- buono per i capelli - rallenta la comparsa dei capelli grigi;
- aumenta l'immunità e le prestazioni;
- impedisce l'attivazione di agenti patogeni;
- agisce come profilassi contro l'osteoporosi, i reumatismi e l'urolitiasi;
- calma il sistema nervoso durante la menopausa e durante lo stress;
- rafforza la vista e inibisce il suo declino legato all'età;
- facilita lo stato del sistema respiratorio con raffreddori;
- migliora la qualità della vita, dona buon umore;
- combatte il colesterolo dannoso, attiva il metabolismo;
- stimola l'attività cerebrale;
- compensa la mancanza di vitamine nel corpo;
- normalizza l'appetito.
Un frutto corroborante è una fonte indispensabile di acido folico per le donne in gravidanza. Aiuterà i bambini a far fronte alle malattie virali. L'arginina, che è ricca di frutti, è considerata un rimedio preventivo per l'impotenza negli uomini.
Si consiglia inoltre di includere kiwi nel menu durante varie diete a causa del basso contenuto calorico del frutto. La composizione dell'uva spina cinese contiene sostanze coinvolte nella scomposizione del grasso sottocutaneo. Questa funzione del prodotto viene utilizzata per la perdita di peso. È anche opportuno cucinare frullati, casseruole, torte di polpa. Il kiwi può essere utilizzato durante la cottura di carne, nonché uno degli ingredienti di varie macedonie.
Il kiwi non contribuisce solo al mantenimento della salute. Le maschere a base di frutta sono attivamente utilizzate in cosmetologia. Hanno la capacità di migliorare la struttura e l'aspetto della pelle, oltre ad aumentarne l'elasticità.
Controindicazioni all'uso del kiwi
I nutrizionisti raccomandano di mangiare frutta dopo il pasto principale. È dannoso da usare a stomaco vuoto. Anche l'eccessivo entusiasmo per il prodotto non ne vale la pena.
Questo può essere spiacevole:
- provocare asma, eruzioni cutanee di diversa natura;
- causare gonfiore;
- compromettere la funzione pancreatica;
- portare a ipervitaminosi, sviluppo di allergie e dermatiti;
- causa nausea, disturbi alle feci, vomito, svenimento.
Il prodotto esotico non è combinato con il latte. Viene mangiato con cautela a pressione ridotta. A volte c'è un'intolleranza individuale al frutto. In rare situazioni, può causare shock anafilattico. Un'ulcera allo stomaco e al duodeno con un alto livello di acidità è un motivo per abbandonare il kiwi.
Quando si assumono farmaci non steroidei o antinfiammatori, non si dovrebbe mangiare frutta. Una dieta senza kiwi è indicata se il paziente è in trattamento con eparina o aspirina. Assumere frutta contemporaneamente a qualsiasi integratore alimentare, medicina o rimedio a base di erbe può essere dannoso per la salute. Per eliminare i problemi, è consigliabile consultare uno specialista prima di iniziare un corso di trattamento.
Il kiwi è un prodotto gustoso, salutare e ipocalorico. Completerà con successo il menu, soprattutto nel periodo autunno-inverno.
