Il Lindt Chocolate è una prelibata specialità svizzera. Nella sua produzione vengono utilizzati solo ingredienti di alta qualità e sicuri. Oggi è presentato sul mercato in una vasta gamma e puoi trovare cioccolato Lindt amaro, al latte, bianco e opzioni con vari additivi.
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Swiss ars chocolate Lindt: storia della produzione
La storia di questa prelibatezza iniziò nel 1879. Un giovane uomo semplice, Rudolf Lindt, figlio di un farmacista, decise di iniziare a produrre cioccolato. Ha sperimentato ingredienti, ma non ha avuto particolare successo.
Un giorno, sconvolto da un altro fallimento, ha dimenticato di spegnere l'unità mescolando gli ingredienti prima di tornare a casa. Quando venne di nuovo nella sua impresa, scoprì che il cioccolato era pronto e il suo sapore era come dovrebbe essere.
Dopo qualche tempo, Rudolph organizzò un'ampia produzione di cioccolato e aprì il primo punto vendita.
In breve tempo l'azienda è cresciuta e oggi ci sono 8 fabbriche che producono cioccolato con questo marchio e ci sono più di 300 negozi di marca.
Gli uffici di rappresentanza dell'azienda sono aperti non solo in Svizzera, ma anche negli Stati Uniti e in alcuni paesi europei.
Composizione, calorie e valore nutrizionale
Il cioccolato Lindt contiene solo ingredienti naturali.
Il trattamento contiene:
- cacao in polvere;
- zucchero di canna non raffinato;
- burro di cacao;
- vaniglia.
Questa è la composizione di base; il cioccolato svizzero amaro è fatto con questi ingredienti.
Ma per quasi un secolo e mezzo della sua storia, l'assortimento si è ampliato in modo significativo e, a seconda della varietà, le prelibatezze sono integrate con tali componenti:
- latte in polvere;
- lattosio;
- latte e grassi vegetali;
- noci;
- burro;
- estratto di malto;
- sciroppo di glucosio;
- succhi concentrati e altro ancora.
A seconda della composizione, cambia anche il contenuto calorico del prodotto. In media, varia da 505 a 610 kcal.
E gli indicatori BZHU per 100 g di cioccolato sono i seguenti:
- proteine - da 5 a 13 g;
- grassi - da 31 a 49 g;
- carboidrati - da 8 a 57 g.
Informazioni dettagliate sul contenuto calorico e sul contenuto di proteine, grassi e carboidrati in ogni tipo di cioccolato Lindt sono riportate sulla confezione.
Gamma di prodotti a marchio Lindt
I produttori rappresentano una vasta gamma di cioccolatini svizzeri "Lindt" e oggi nei punti vendita è possibile trovare questi tipi:
- Amaro al cioccolato Lindt 70%;
- Amaro al cioccolato Lindt 85%;
- Lindt Chocolate ECCELLENZA 70%;
- Lindt EXCELLENCE cioccolato amaro 99%;
- Lindt Creation cioccolato amaro con mousse al cioccolato e tartufo;
- Lindt Creation Bitter Chocolate con Cherry e Chili;
- Cioccolato Lindt con Arancia e Mandorla, Amaro;
- Lindt LINDOR “NOIR” cioccolato fondente;
- Lindt EXCELLENCE cioccolato fondente con peperoncino;
- Lindt Chocolate al latte;
- Cioccolato Lindt EXCELLENCE EXTRA CREAMY latte;
- Lindt LINDOR “LAIT” cioccolato al latte con ripieno;
- Cioccolato al latte Lindt con nocciole.
La delicatezza viene venduta in confezioni da 100, 150, 200 e 300 g.
Quanti tipi di cioccolato Lindt presentati in Russia
I prodotti di questa società svizzera sono apparsi sul mercato russo di recente, il primo negozio dell'azienda è stato aperto solo nel 2016. Quasi tutte le varietà di cioccolato Lindt esistenti sono disponibili presso l'outlet.
Nel nostro paese, la delicatezza non è così diffusa come in Europa e il suo costo è molto elevato, il che non contribuisce alla popolarità. Ma questo cioccolato si trova spesso sugli scaffali dei grandi supermercati.
Può anche essere acquistato online. Molti piani commerciali offrono una vasta gamma di prelibatezze.
Attenzione! Il costo di una barretta di cioccolato Lindt del peso di 100 g supera i 100 rubli. I gadget più economici distribuiti principalmente su Internet sono falsi.
I benefici e i danni del cioccolato svizzero
Il cioccolato naturale contiene molti elementi utili che migliorano la funzionalità del corpo. Grazie al fatto che i suoi componenti attivi sono in grado di stimolare la produzione di endorfine, un trattamento aiuta a ripristinare la forza e dà energia.
Inoltre, il cioccolato con moderazione ha un effetto benefico sullo stato del sistema cardiovascolare. E le sue varietà amare sono spesso utilizzate nei programmi di perdita di peso, perché è in grado di soddisfare rapidamente la fame.
Tuttavia, il cioccolato sarà utile solo nei casi in cui viene consumato in piccole quantità. Questo prodotto contiene componenti sicuri solo a piccole dosi, come burro di cacao e zucchero. Inoltre, la delicatezza è molto calorica, contiene molti grassi e caffeina.
E inoltre, non dimenticare che non tutti possono bere il cioccolato.
Le controindicazioni includono:
- diabete mellito;
- gravi patologie del tratto digestivo;
- allergico ai componenti del prodotto.
A una nota. Il cioccolato non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai 3 anni.
Il fatto è che il fragile corpo di un bambino non è ancora in grado di elaborare correttamente lo zucchero e l'uso di chicche può portare a spiacevoli conseguenze.
Consigli utili e regole di degustazione
Per ottenere il beneficio e il vero piacere del cioccolato, devi sapere come conservarlo e consumarlo.
- Dopo l'acquisto, non mettere le piastrelle nel frigorifero. Le migliori condizioni per conservare questo prodotto sono la temperatura dell'aria da 22 a 24 gradi e un'umidità moderata.
- Non vale la pena mangiare cioccolato a stomaco vuoto, questo trattamento è considerato un dessert e dovrebbe essere consumato dopo il pasto principale. Inoltre, non è necessario affrettarsi, mangiandolo in grandi pezzi, è meglio allungare il piacere.
- Un'altra regola: non è necessario masticare il cioccolato. È meglio tenere un piccolo quadrato in bocca e quando inizia a sciogliersi, il gusto si rivelerà al meglio.
Per quanto riguarda le bevande, il tè verde e nero, il caffè e i succhi sono ugualmente adatti per il cioccolato. E se stiamo parlando di alcol, allora tutto dipende dal tipo di chicche.
Gorky si sposa bene con i vini rossi, il bianco con il bianco e il rosa è adatto al latte. La cosa principale è che la bevanda non dovrebbe essere più dolce del cioccolato.
Queste raccomandazioni non devono essere considerate come un insieme di regole rigorose che devono essere rigorosamente osservate. Quando si utilizza il cioccolato, è importante godere di questo processo e non danneggiare la salute, e tutto il resto dipende dalle preferenze personali.
