Charlotte con banane è un dessert dal gusto delicato e gradevole che piacerà a molte persone. I frutti devono essere selezionati molto maturi, quindi la torta si rivelerà dolce e gustosa.

Lussureggiante Charlotte con banana al forno

ingredienti:

  • un bicchiere e mezzo di farina e zucchero;
  • 4 banane;
  • 5 uova;
  • olio lubrificante;
  • facoltativamente semola o pangrattato.

 

Come cucinare in forno:

  1. Unisci le uova e lo zucchero in una ciotola, sbatti con un mixer, fino a quando la massa diventa più, almeno due volte. Aggiungi un po 'di farina e continua a sbattere.
  2. Taglia le banane in cerchi.
  3. Oliare la teglia, se lo si desidera, cospargere con pangrattato o semola.
  4. Versare una porzione più piccola dell'impasto e adagiare metà del ripieno. Versare un altro pezzo e stendere di nuovo il frutto. Versali con l'impasto rimasto.
  5. Preriscalda il forno a 180ºС, mettici sopra una teglia e cuoci fino a quando la charlotte è rosolata.
  6. Rimuovere la torta finita, raffreddare per 5 minuti e cospargere con zucchero a velo in cima.

Consiglio: Affinché Charlotte possa diventare magnifica, la farina dovrebbe essere solo del massimo grado. Prima dell'uso, deve essere setacciato.

Come cucinare in una pentola a cottura lenta

Cosa serve?

  • una tazza e mezza di farina premium;
  • 4 uova
  • 2 banane mature;
  • un bicchiere di zucchero;
  • un cucchiaio di burro.

Questa volta stiamo preparando una torta in una pentola a cottura lenta:

  1. In una ciotola profonda, sbattere gli albumi in una schiuma densa. Versa lo zucchero e batti fino a completo scioglimento.
  2. Aggiungi i tuorli, aggiungi la farina e mescola la composizione in modo che non ci siano grumi.
  3. Strofina un pezzo di burro lungo le pareti e il fondo della padella del multicucina. Versare l'intero impasto, mettere le banane tagliate a pezzi sopra.
  4. Impostare la modalità "Cottura" su 40 minuti.Disponibilità a controllare con uno stecchino: se rimane asciutto e senza pezzi di pasta, la torta è pronta.
  5. Ma non affrettarti a rimuoverlo dalla ciotola. Lascia Charlotte per un po 'nella pentola a cottura lenta. Quindi sarà meglio mantenere la forma ed è più facile da tagliare. Dolci caldi dovrebbero essere versati con lo sciroppo di banana prima di servire.

Con Le Mele

componenti:

  • un bicchiere di farina;
  • 2 banane e una mela;
  • mezzo bicchiere di zucchero;
  • 4 uova
  • h. l. lievito in polvere.

Come cucinare:

  1. Rompere le uova in una ciotola, versare lo zucchero. Sbattere con un mixer in modo che il composto diventi il ​​doppio.
  2. Combina separatamente la farina con il lievito e versa la composizione risultante nella massa liquida dal passaggio precedente. Trasforma il mixer in una miscela di consistenza uniforme.
  3. Tagliare le mele a fettine e, se lo si desidera, sbucciarle. Schiaccia le banane in una pappa.
  4. Distribuire il burro sulla teglia. Metti le mele sul fondo, manda sopra la purea di banana e versa l'impasto su tutto.
  5. In un forno preriscaldato a 200 ° C, posizionare lo stampo per 25 minuti. Controlla la prontezza del dessert con uno stecchino. La torta dovrebbe diventare marrone dorato.
  6. Rimuovere il dessert dallo stampo, raffreddare leggermente e servire caldo.

Charlotte con banane e arance

ingredienti:

  • un bicchiere di farina e zucchero;
  • 4 uova
  • banana e arancia;
  • 2 bustine di zucchero vanigliato;
  • olio vegetale.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare la banana in cerchi. Sbucciate l'arancia dalla scorza e dalle bucce e tagliate la carne in piccoli pezzi. Quando taglia, un'arancia emette molto succo; deve essere raccolta separatamente in una tazza.
  2. Sbattere le uova con un mixer per 5 minuti, aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato, sbattere per altri 5 minuti.
  3. Aggiungi la farina lentamente e mescola l'impasto con un cucchiaio. Non dovrebbe essere molto spesso.
  4. Lubrificare la ciotola multicooker e versarvi l'impasto. Metti delicatamente il frutto sopra.
  5. Impostare il programma di cottura per 50 minuti. Trascorso questo tempo, spegni il multicucina e lascia la charlotte all'interno per altri 10 minuti.
  6. Girare la ciotola sul piatto, attendere altri 5 minuti, in modo che il dessert "scivoli". Versalo con il succo d'arancia rimasto.
  7. Dopo completa impregnazione, resta solo da cospargere Charlotte con zucchero a velo.

Ricetta Kiwi

Cosa fare:

  • 2 banane;
  • 4 kiwi
  • 4 uova
  • un bicchiere di farina;
  • un bicchiere di zucchero;
  • mezzo cucchiaino di soda.

Fasi di preparazione:

  1. Sbattere le uova con una frusta. Aggiungi gli ingredienti nel seguente ordine: zucchero, soda, farina. Dopo aver aggiunto ciascuno, batti la composizione. Lo spessore dovrebbe essere come una panna acida con un buon contenuto di grassi.
  2. Tagliare banane e kiwi in tondi di medie dimensioni.
  3. Versare un terzo dell'impasto in uno stampo in silicone e riempire con parte del frutto. Versare un altro terzo della base e stendere nuovamente il ripieno. Versare l'impasto e distribuire uniformemente gli ultimi pezzi in cima.
  4. Preriscalda il forno in anticipo a 180ºС e mettici dentro lo stampo. Dopo 50 minuti, la Charlotte sarà pronta.
  5. Rimuovere e girare il piatto finito su un piatto piatto. Raffreddare per un paio di minuti e servire.

Cucinare con le pere

componenti:

  • una libbra di farina e zucchero;
  • 5 uova;
  • 1 grande pera matura e banana.

Lussureggiante charlotte con banana e pera:

  1. Sbattere lo zucchero e le uova fino a quando la schiuma è densa. Aggiungi lentamente la farina, mescolando la composizione.
  2. Macina pere e banane a pezzetti. Unisci la frutta con l'impasto e mescola un po '. Lascia delle banane.
  3. Ungi una teglia con olio e versaci sopra il composto. Metti le restanti banane sopra l'impasto.
  4. Preriscalda il forno a 180ºС e invia un modulo con Charlotte all'interno. Cuocere per circa 40 minuti fino a doratura.
  5. Prendi la charlotte preparata e servila immediatamente per il tè.

Charlotte al cioccolato con banane

ingredienti:

  • un bicchiere di farina e zucchero;
  • 4 uova e una banana;
  • mezzo bicchiere di semola;
  • 100 g di cacao;
  • 0,5 cucchiaini lievito in polvere;
  • un sacchetto di zucchero vanigliato;
  • un pizzico di sale;
  • zucchero a velo.

Come cucinare:

  1. Tagliare le banane a fette e metterle da parte.
  2. Sbattere le uova e lo zucchero per formare una spessa schiuma. Unisci la farina e il lievito separatamente, quindi versa il cacao e il sale.
  3. La miscela secca viene gradualmente aggiunta al liquido, mescolando bene.Dovrebbe essere un impasto di media densità.
  4. Oliare le pareti e il fondo dello stampo, cospargere di semola. Metti a metà del frutto. Versare tutto l'impasto e distribuire le restanti banane in cima.
  5. Cuocere in forno a 170 ° C per 40 minuti o nel piano cottura per 60 minuti con il programma Cottura.
  6. Girare la Charlotte preparata e cospargere immediatamente con polvere. Il dessert può essere servito immediatamente per il tè.

Charlotte con banane - un'opzione di torta veloce. È facile prepararsi per una cena in famiglia in qualsiasi giorno o servirlo quando gli ospiti arrivano inaspettatamente.

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