Uno degli snack preferiti dalle donne è l'insalata di uva di Tiffany. Questa è una delizia molto delicata, succosa e originale che si abbina perfettamente a qualsiasi tavolo festivo.

Insalata classica Tiffany con uva e pollo

Ingredienti: 2 petti di pollo, un grappolo di uva verde senza semi, 4 uova sode, 170 g di formaggio semiduro, 1 cucchiaio. mandorle tostate, sale, un pizzico di curry, maionese.

  1. I seni vengono lavati, asciugati e il curry e il sale vengono spalmati su tutti i lati. Successivamente, la carne viene fritta fino a doratura.
  2. Il pollo si raffredda e tritato finemente.
  3. Le uova raffreddate vengono pulite e tagliate a cubetti.
  4. Il formaggio viene grattugiato o tritato in piccoli pezzi.
  5. L'uva viene rimossa dal ramo, lavata, ogni bacca viene tagliata a metà.
  6. Le noci tostate vengono schiacciate in un frullatore.
  7. Pezzi di pollo con maionese salata sono disposti sul fondo della ciotola. Formaggio grattugiato condito.
  8. Successivamente sono le uova tritate con salsa.
  9. Resta da cospargere la merenda con le arachidi, ungere nuovamente con maionese e guarnire con metà delle bacche.

Insalata Tiffany con pollo e uva servita al tavolo dopo un paio d'ore di insistere nel fresco.

Con Le Noci

Ingredienti: mezzo chilo di filetto di pollo, 80 g di formaggio semiduro o duro, 4 uova sode, 2 patatine. curry macinato, 230 g di uva senza semi, 3 lattughe, maionese, 40 g di noci, sale da tavola.

  1. Il pollo viene lavato, asciugato e tagliato in piccoli pezzi, che vengono fritti fino a doratura in qualsiasi olio di curry.
  2. Le foglie di lattuga vengono lavate, l'acqua viene scossa via da loro, dopo di che il prodotto viene strappato in piccoli pezzi e versato su un piatto piano.
  3. Il filetto fritto è distribuito in cima, su cui viene disegnata una griglia di maionese salata.
  4. Successivamente ci sono uova grattugiate con salsa, formaggio grattugiato, tritate con un coltello o in un frullatore, gherigli di noci.
  5. L'insalata risultante viene generosamente lavata con maionese e guarnita con metà dell'uva.

L'antipasto pronto Tiffany con le noci si raffredda per 2-3 ore.

Con pollo affumicato e uva

Ingredienti: 1 petto di pollo affumicato, 90 g di noci (noci o mandorle), maionese, 320 g di uva scura, 3 uova sode, 170 g di formaggio semiduro o duro, sale.

  1. Il primo strato di prelibatezze sarà costituito da piccoli cubetti di pollo affumicato, spalmati di maionese salata.
  2. Poi arrivano le uova grattugiate raffreddate con salsa, noci tritate e formaggio grattugiato.
  3. Sopra, l'ultimo strato è abbondantemente unto di maionese e decorato con metà dell'uva. Dalle bacche devono essere rimossi i semi.

L'insalata tiffany di pollo affumicato può essere servita immediatamente.

Ricetta al formaggio

Ingredienti: 230 g di formaggio semiduro o duro, pollo grosso, 2 uova sode, un rametto di uva bianca, 70 g di arachidi, maionese, curry, sale.

  1. In primo luogo, le fette di filetto in miniatura vengono bollite fino a cottura in acqua salata. Quindi versano in una padella con olio riscaldato, il curry viene aromatizzato e fritto fino a doratura.
  2. Le uova si raffreddano e si strofinano su una grattugia.
  3. I chicchi di arachidi vengono fritti in una padella pulita e asciutta, dopo di che vengono schiacciati in un frullatore.
  4. Sul fondo del piatto è posato il pollo con maionese, che viene cosparso di noci.
  5. Sulla parte superiore sono distribuite uova grattugiate con salsa salata.
  6. Segue metà uva, tagliata a pezzetti e formaggio grattugiato con maionese.

Resta da decorare l'antipasto con le metà delle bacche rimanenti. È possibile utilizzare verdure fresche per questo scopo.

Con uva, pollo e funghi

Ingredienti: 340 g di pollo, 180 g di funghi freschi (si usano meglio i funghi prataioli), 160 g di formaggio semiduro, sale, 4 uova grandi precotte, cipolla bianca, 330 g di uva verde grande, maionese.

  1. I funghi freschi vengono sbucciati, tagliati in pezzi in miniatura e fritti in olio bollente con cubetti di cipolla. La massa ha bisogno di un po 'di sale.
  2. Il pollo viene bollito in acqua bollente salata fino a cottura ultimata, si raffredda e viene tagliato a caso.
  3. Formaggio e uova raffreddati dopo la cottura vengono strofinati grossolanamente.
  4. Le uve vengono rimosse dal ramo e ogni bacca viene tagliata a metà. Le ossa vengono rimosse dai frutti.
  5. Strati di snack possono essere disposti a caso. La cosa principale è che il pollo tritato è il primo ad andare e le metà dell'uva sono le ultime.
  6. La maionese viene salata a piacere, dopo di che ogni strato della merenda viene spalmato con esso.

Prima di servire gli ospiti, il piatto è ben insistito per il fresco.

Come cucinare un antipasto con le cipolle?

Ingredienti: mezzo chilo di filetto di pollo, sale da tavola, 160 g di formaggio (semiduro o duro), 4 uova sode, cipolle grandi, 80 g di gherigli di noci, un grappolo di uva dolce, maionese.

  1. La carne di pollo viene tagliata in piccoli pezzi, dopo di che vengono fritti con semianelli di cipolla tritati. Questi ingredienti, spalmati di maionese salata, saranno il primo strato della merenda.
  2. Le uova più piccole raffreddate vengono divise con un coltello e versate sul pollo.
  3. Poi arriva il formaggio grattugiato mescolato con la salsa.
  4. I dadi distribuiti dal frullatore vengono distribuiti per ultimi.

Metà dell'uva sono disposte sullo spuntino finito con qualsiasi motivo.

Insalata di vacanza traballante di Tiffany Turchia

Ingredienti: tacchino 420 g (gamba), mezzo bicchiere di noci estratte dal guscio, uva di qualsiasi colore fino a 300 g, 160 ml di panna acida non troppo grassa, 90 ml di maionese, 2-3 spicchi d'aglio, sale, formaggio fuso standard, miscela di pepe macinato .

  1. Innanzitutto, le noci sbucciate vengono essiccate in una padella asciutta. Basta tenerli a fuoco per 3-4 minuti - questo renderà il gusto del prodotto più espressivo. Successivamente, le noci con un mortaio si trasformano in grandi briciole.
  2. Per la salsa, si combinano panna acida, crema di formaggio grattugiato, maionese, sale e peperoni. Puoi aggiungere altre spezie a piacere. L'ultimo nel condimento è l'aglio schiacciato. Gli ingredienti sono accuratamente miscelati.
  3. La coscia di tacchino viene fatta bollire in acqua bollente salata, dopo di che la carne viene rimossa da essa e strappata in fibre. Pezzi di carne di tacchino vengono spalmati di salsa, disposti in un'insalatiera e cosparsi di noci preparate.
  4. Poi di nuovo arriva lo strato di carne con noci e salsa.
  5. L'uva viene rimossa dal ramo e tagliata a metà. Le ossa vengono rimosse da loro e quindi l'insalata viene avvolta in metà delle bacche.

Il piatto finito viene infuso in 20-25 minuti freddi, dopodiché viene servito agli ospiti.

Mandorla Originale

Ingredienti: petto di pollo crudo, 3 uova bollite, 90 g di formaggio semiduro o duro, una manciata di mandorle, maionese, un grappolo di uva matura dolce, un mucchio di foglie di insalata, un pizzico di curry, sale.

  1. Il petto di pollo viene lavato con acqua corrente, asciugato, strofinato con una miscela di sale fine e curry macinato. La carne viene tagliata in piccoli pezzi e fritta in grasso bollente fino a doratura. È il pollo fritto che è la caratteristica principale dell'antipasto Tiffany.
  2. Le mandorle vengono fritte in una padella asciutta fino a doratura. Ci vogliono 7-8 minuti, dopo di che i dadi vengono tritati con un frullatore.
  3. Il pollo raffreddato viene tagliato a cubetti, disposto su un piatto piatto, coperto di foglie di lattuga e spalmato di maionese salata.
  4. Le uova vengono strofinate grossolanamente, unite alla salsa e spalmate sulla carne.
  5. Poi arriva il formaggio grattugiato con maionese salata e noci tritate.
  6. Antipasto d'uva denocciolato dimezzato.

L'insalata ha un sapore migliore il giorno successivo, quando è ben infusa.

Con petto di pollo e pinoli

Ingredienti: mezzo chilo di filetto di pollo, mezzo chilo di uva dolce senza semi, 60 g di pinoli pelati, 180 g di formaggio semiduro, 5-6 foglie di insalata verde, maionese, curry, 6 uova sode, sale.

  1. Il pollo viene strofinato con sale e curry, quindi i pezzi interi vengono fritti in una padella fino a doratura. Quindi viene tagliato a cubetti, spalmato di maionese salata e versato su un piatto coperto di foglie di lattuga.
  2. Uova grattugiate e pinoli sono distribuiti dall'alto.
  3. Poi arriva uno strato di formaggio grattugiato con maionese. Per rendere più luminoso il sapore della salsa, è possibile aggiungere aglio tritato.
  4. L'ultimo strato è coperto con rete di maionese e decorato con metà dell'uva.

Questo è interessante:ricetta insalata di uva

Il piatto finito dovrebbe essere un po 'fresco, dopo di che può essere servito agli ospiti.