L'insalata è uno degli snack più famosi al mondo. Per la sua preparazione, di norma, vengono utilizzati diversi ingredienti. Un'insalata con prosciutto e formaggio e cetrioli è un'opzione eccellente per un piatto sostanzioso e abbastanza appetitoso, che può essere preso come base. Introducendo vari componenti aggiuntivi nella composizione tradizionale, si ottengono nuove ricette originali.
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Una semplice insalata con prosciutto, formaggio e cetrioli
La versione più semplice di un'insalata con prosciutto e formaggio e cetrioli viene preparata letteralmente in pochi minuti. È utile usarlo in caso di emergenza, quando è necessario organizzare rapidamente un tavolo e non c'è assolutamente tempo per preparare piatti più complessi.
Per funzionare, avrai bisogno di:
- 1 cetriolo grande;
- 200 g di formaggio (necessariamente duro);
- 2 spicchi d'aglio;
- 200 g di prosciutto;
- un po 'di maionese.
L'intero processo di cottura di questo piatto senza pretese consiste in due fasi:
- Innanzitutto, tutti i componenti devono essere rettificati. Il formaggio a pasta dura viene lavorato al meglio su una grattugia con grandi maglie e un cetriolo con prosciutto, lentamente, tagliato a strisce sottili. L'aglio può essere spremuto attraverso una pressa o tritato finemente con un coltello. La quantità di formaggio sarà molto di più. Di conseguenza, sarà il principale in questa miscela.
- Versare tutti i prodotti nell'insalatiera.
- Aggiungi un po 'di maionese e mescola accuratamente.
Si scopre un antipasto semplice ma molto gustoso che sembra ugualmente buono sia su un tavolo da pranzo normale che su un tavolo festivo.
Con Peperone
Gli appassionati di verdure possono aggiungere un po 'di frutta dolce alla ricetta principale. Questo darà al nuovo piatto più freschezza e aroma. C'è un'opzione molto interessante, in cui vengono utilizzati contemporaneamente prosciutto, formaggio, peperone, cetriolo, uovo e, naturalmente, maionese.Tale insalata non ha nome, ma ogni casalinga può darle un nome.
Per preparare un tale piatto, devi prendere:
- 300 g di prosciutto;
- 2 uova
- 150 g di formaggio;
- 4 cetrioli;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 baccello di peperone dolce;
- 50 g di olio d'oliva;
- succo di mezzo limone;
- sale;
- 7 olive;
- verdi.
Il metodo di preparazione in questo caso sarà leggermente diverso:
- Uova sode, versare acqua fredda e raffreddare.
- Risciacqua il pepe e ritaglia il nucleo con i semi.
- Tritare le verdure in modo arbitrario.
- Macinare il formaggio su una grattugia a celle grandi. Sbucciare le uova raffreddate e tagliarle a cubetti medi. Sbriciolate i cetrioli, i peperoni e il prosciutto con le cannucce.
- Per condire, spremere l'aglio sbucciato con una pressa, quindi mescolarlo con olio e succo di limone.
- Raccogli i prodotti schiacciati insieme alle olive in una ciotola.
- Versare il composto nel condimento cotto e mescolare bene.
Servire questa insalata sul tavolo non deve essere fatto subito. Ci vorrà del tempo perché i componenti si scambino sapori.
Cucinare con le uova
Se aggiungi uova di gallina bollite all'elenco degli ingredienti principali, otterrai una nuova insalata. Sarà più tenero, morbido e abbastanza soddisfacente.
Saranno richiesti i seguenti prodotti:
- 2 uova di gallina;
- 100 g di formaggio;
- sale;
- 2 cetrioli medi;
- 200 g di prosciutto;
- maionese;
- eventuali verdure.
Cucinare questo piatto è anche abbastanza semplice:
- La prima cosa, ovviamente, è mettere le uova bollite. Dopo il raffreddamento, staccare il guscio.
- Tritare finemente le verdure con un coltello.
- Schiaccia le uova con il prosciutto e lava i cetrioli con le cannucce.
- Trasforma il formaggio su una grattugia grossa.
- Raccogli prosciutto, formaggio, cetriolo, uovo e verdure in un unico piatto.
- Versare i prodotti con maionese, mescolare accuratamente.
Questa versione semplificata di cibi leggeri e genuini è l'ideale, ad esempio, per una cena veloce.
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Insalata di tenerezza con prosciutto, formaggio e cetrioli
Usando una base standard (prosciutto, cetrioli e formaggio) puoi cucinare una deliziosa insalata "Tenerezza". Inoltre, in diverse fonti la sua formulazione contiene i suoi componenti aggiuntivi.
In una delle opzioni per il lavoro, devi avere:
- 1 cetriolo;
- 120 g di formaggio a pasta dura;
- 160 g di funghi in salamoia;
- sale;
- 200 g di prosciutto cotto affumicato;
- 50 g di maionese;
- pepe;
- 25 g di panna acida;
- verdi.
Per preparare uno spuntino con un nome così romantico, devi:
- Funghi tagliati a fette (o strisce).
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
- Risciacquare bene il cetriolo, tagliare la buccia, sbriciolare con prosciutto e paglia.
- Crea una stazione di benzina. Per fare questo, unisci la maionese con la panna acida, quindi aggiungi un po 'di pepe, erbe tritate, composizione di pepe.
- Metti i prodotti schiacciati in una ciotola, versali sopra il condimento preparato e mescola.
L'insalata si rivela davvero molto tenera, che corrisponde pienamente al suo nome.
Antipasto con mais
Se aggiungi mais in scatola a una classica insalata con prosciutto e formaggio e cetrioli, otterrai un piatto che piacerà sicuramente ai veri buongustai. Può diventare una degna alternativa a una tavola festiva al posto del famoso "Olivier".
La composizione della ricetta del piatto comprende i seguenti componenti:
- 150 g di cetrioli freschi;
- 2 spicchi d'aglio;
- 100 g di formaggio e prosciutto;
- 80 g di mais;
- un po 'di maionese.
Preparare questa insalata è anche abbastanza semplice:
- Macinare il formaggio su una grattugia con cellule medie (o grandi).
- Sbriciolate il prosciutto e entrambi i cetrioli a cubetti o cannucce. A chi piacerà.
- Spicchi d'aglio sbucciati attraverso una pressa speciale.
- Metti tutti questi prodotti in un piatto.
- Aggiungi loro il mais in scatola (dolce o dolce).
- Condire con maionese e mescolare.
Se gli ospiti vengono inaspettatamente a casa, la padrona di casa può incontrarli con dignità, avendo preparato questo antipasto semplice, ma molto gustoso e gustoso.
Con I Pomodori
In autunno, quando inizia la stagione delle verdure, è bene aggiungere pomodori freschi all'insalata. Renderanno il piatto finito più succoso e le spezie, come al solito, gli daranno una piacevole nota piccante.
Sarà necessario il seguente set di componenti:
- 300 g di prosciutto;
- 2 pomodori piccoli;
- 170-180 g di formaggio a pasta dura;
- un mucchio di aneto;
- sale;
- 2 cetrioli;
- 3 spicchi d'aglio;
- 50 g di panna acida;
- pepe.
Per preparare un'insalata da tutto ciò, è necessario eseguire i seguenti passaggi:
- Tagliare il prosciutto e i cetrioli precedentemente lavati in strisce sottili.
- I pomodori preparati per l'insalata si sbriciolano a cubetti.
- Grattugiare la griglia del formaggio con celle grandi.
- Risciacquare bene, quindi asciugare e frantumare finemente le verdure (aneto).
- Metti gli ingredienti preparati in una ciotola.
- Aggiungete a loro maionese e aglio spremuti attraverso una pressa.
- Mescola tutto bene.
La padrona di casa può essere sicura che dopo aver assaggiato un'insalata così incredibile, non un singolo ospite tornerà a casa di cattivo umore.
Questo è interessante:ricetta insalata di prosciutto
Insalata di bignè con prosciutto, formaggio e cetrioli
L'insalata sembrerà più impressionante sul tavolo se i prodotti presi per la sua preparazione sono disposti a strati. Questa opzione è ideale per quando è prevista una festa in casa.
Per lavoro, puoi usare:
- 150 g di prosciutto e altrettanti cetrioli freschi;
- cipolle verdi di piume;
- 80 g di formaggio;
- pepe;
- sale;
- 75 g di panna acida;
- 2 cucchiaini di capperi.
Come cucinare un tale piatto:
- Tritare delicatamente il prosciutto a bastoncini sottili.
- Cannucce per sbriciolare cetrioli e formaggio.
- Tritare finemente la cipolla e mescolarla con panna acida, aggiungendo un po 'di pepe e sale a piacere. Si è rivelata una buona salsa.
- Metti gli alimenti preparati nella ciotola alternativamente: prosciutto - cetriolo - formaggio - pomodori. Ogni strato (tranne l'ultimo) è abbondantemente spalmato di salsa aromatica. Gli ingredienti dovrebbero essere chiaramente separati.
- Dall'alto, al centro, metti la panna acida rimanente e decora il piatto con capperi.
L'insalata chic è pronta. Sarà un'aggiunta eccellente alla festa festiva.
Con cavolo cinese
Oggi molte casalinghe per la preparazione di diverse insalate non usano cavolo bianco, cioè il cavolo di Pechino. E questo è comprensibile, perché le foglie di una verdura cinese sono più delicate e più adatte alla preparazione di una varietà di snack.
Come esperimento, puoi preparare un'insalata dei seguenti componenti:
- 250 g di prosciutto;
- 1 cetriolo;
- 1 forchette di Pechino;
- 100 g di formaggio;
- un pizzico di sale;
- maionese;
- un po 'di pepe
È inoltre necessario progettare un tale piatto passo dopo passo:
- Tritare finemente il cavolo. Puoi farlo senza togliere la testa in fogli.
- Tagliare il prosciutto a fette sottili.
- Lavare e tagliare i cetrioli con cannucce.
- Strofina il formaggio su una grattugia media.
- Piega i prodotti in un'insalatiera.
- Salare, aggiungere le spezie, quindi aggiungere la maionese e mescolare accuratamente.
Il piatto viene preparato in pochi minuti ed è ideale per un boccone veloce.
