Insalata di prosciutto - 16 ricette fatte in casa

Il prosciutto è un prodotto eccellente per le insalate, che contribuirà a rendere il piatto più soddisfacente e nutriente. Questo ingrediente si abbina bene a qualsiasi tipo di fungo, formaggio, pomodoro e pepe. L'insalata di prosciutto viene rapidamente cotta e risulta molto gustosa.

Una semplice insalata con prosciutto, formaggio e cetrioli

Risulta soddisfacente e nutriente. Secondo questa ricetta, il piatto è preparato in molte famiglie per le vacanze.

ingredienti:

• sale;
• lattuga - 170 g;
• uovo - 2 pezzi .;
• prosciutto - 160 g;
• pepe nero;
• aceto di vino - 2 cucchiai. cucchiai;
• cetriolo - 1 pz .;
• pepe - 1 pz. bulgara;
• Senape francese - 1 cucchiaino;
• Ciliegia - 260 g;
• olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
• formaggio - 120 g di pasta dura.

preparazione:

1. Tagliare il prosciutto (bisogno di cubetti). Macina il pepe.
2. Versare le uova con acqua, far bollire. Rimuovere il guscio e tritare.
3. Grattugiare il formaggio, tritare il cetriolo.
4. Dimezza la ciliegia. Strappate le foglie di lattuga con le mani. Non puoi tagliare l'insalata con un coltello, altrimenti i pezzi si scuriranno, l'aroma andrà perso e l'aspetto diventerà brutto.
5. Versa l'olio d'oliva nell'aceto. Aggiungere la senape e cospargere di pepe. Salare e mescolare la salsa.

Mescolare i prodotti tritati e versare la salsa.

Cucinare con il cavolo di Pechino

Un'insalata con cavolo e prosciutto di Pechino è leggera e soddisfacente.

ingredienti:

• pepe nero;
• piselli - 0,5 lattine di conserve;
• cavolo - 420 g Pechino;
• uovo di quaglia - 5 pezzi .;
• prosciutto - 200 g;
• limone - 0,5 pezzi .;
• sale;
• Pepe bulgaro - 1 pz .;
• olio - 4 cucchiai. cucchiai di olive.

preparazione:

1. Bollire le uova di quaglia. Raffreddare e sbarazzarsi di conchiglie.
2. Tritare il cavolo.Devi farlo sotto forma di cubi. Aggiungi sale.
3. Spremi il succo di limone, versaci sopra la verdura e mescola.
4. Trita il pepe. In apparenza, hai bisogno di una cannuccia. Combina con cavolo.
5. Tagliare il prosciutto e inviare le cannucce risultanti alle verdure. Versare i piselli e mescolare.
6. Versare l'olio, salare e aggiungere pepe macinato. Mescolare.

Tagliare l'uovo in quattro e decorare il piatto.

Insalata di fagioli e prosciutto

Questa variazione è semplice e veloce. Tutti i fagioli sono adatti per la cottura: il colore non ha alcun ruolo. La cosa principale è prendere i fagioli nel tuo succo, senza aggiungere succo di pomodoro.

ingredienti:

• aglio - 2 chiodi di garofano;
• prosciutto - 220 g;
• maionese -85 ml;
• cracker: un pacchetto;
• aneto - 25 g;
• sale;
• fagioli - un barattolo.

preparazione:

1. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto l'acqua.
2. Tritare il prosciutto. Ricevuto cubi al bean.
3. Macina gli spicchi d'aglio e mescola con la maionese. Tritare l'aneto, inviarlo alla maionese e mescolare.
4. Aggiungi prosciutto e fagioli alla massa risultante, aggiungi sale e mescola di nuovo.

Resta da cospargere i cracker sull'antipasto e servire immediatamente.

Antipasto abbondante con funghi

I funghi prataioli in scatola vengono messi in un'insalata con prosciutto e funghi. Grazie a questo, non devi passare molto tempo a cucinare.

ingredienti:

• prosciutto - 220 g;
• maionese;
• funghi prataioli - 1 lattina;
• sale;
• olio - 3 cucchiai. cucchiai di olive;
• pomodoro - 2 pezzi .;
• cipolla - 1 cipolla.

preparazione:

1. Tritare la cipolla. Metti i semianelli di cipolla in una padella con olio e friggi.
2. Scolare il liquido dalla lattina, tritare i funghi e inviarli alla cipolla. Scurisci per tre minuti e raffredda.
3. Tritare il prosciutto e mescolare le cannucce risultanti con la frittura.
4. Tagliare i pomodori e gettare i cubetti di pomodoro nel prosciutto.
5. Aggiungi sale, aggiungi maionese e mescola.

Con Mais

L'insalata di prosciutto e mais è colorata e festosa.

ingredienti:

• mais: una lattina;
• sale;
• prosciutto - 320 g;
• formaggio - 130 g;
• cracker: un pacchetto;
• cipolla - 50 g di verde;
• maionese - 160 g.

preparazione:

1. Taglia a dadini il prosciutto. Trita la cipolla e mescola gli ingredienti.
2. Scolare la marinata dal barattolo e combinare il contenuto con i cibi preparati.
3. Taglia a dadini il formaggio, aggiungilo all'insalata e aggiungi il sale. Versare la maionese e mescolare.
4. Prima di mettere lo spuntino sul tavolo, dovresti mescolarlo con i cracker.

Ricetta Peperone

Questo spuntino è vantaggioso da cucinare in estate, quando tutte le verdure necessarie crescono nel giardino.

ingredienti:

• Pepe bulgaro - 2 pezzi .;
• prosciutto - 350 g;
• formaggio - 120 g;
• aneto - 45 g;
• sale;
• cetriolo - 2 pezzi .;
• maionese;
• pomodoro - 2 pezzi .;
• cipolle - 45 g di verde.

preparazione:

1. Trita il pepe. Trita i pomodori. Trita i cetrioli. Tritare le verdure.
2. Mescolare cibi preparati.
3. Tritare il prosciutto con cannucce, unire con verdure e sale. Versa la maionese e mescola.

Se vuoi un pasto più leggero, condisci con panna acida. Puoi usare lo yogurt.

Insalata Di Cocktail

Cambiare completamente l'atteggiamento nei confronti delle insalate aiuterà ad aggiungere frutta, che darà all'antipasto note dolciastre. Questo piatto è molto succoso.

ingredienti:

• cetriolo - 1 pz .;
• pollo bollito - 320 g;
• sale;
• prosciutto - 170 g;
• Kiwi - 2 pezzi .;
• prezzemolo - 20 g;
• formaggio - 55 g;
• maionese - 120 ml;
• uovo - 3 pezzi .;
• mais - 55 g;
• aneto - 20 g.

preparazione:

1. Pollo, prosciutto e kiwi saranno richiesti sotto forma di cannucce.
2. Tritare le verdure. Bollire le uova e tritarle. Macinare il formaggio con una grattugia grossa.
3. Disporre gli alimenti preparati a strati, spalmandoli con maionese.

Affinché il cibo abbia un effetto, utilizzare un piatto da portata trasparente.

Uno spuntino semplice con i cracker

Avendo preparato un minimo di prodotti, puoi ottenere un risultato straordinario.

ingredienti:

• prosciutto - 320 g;
• sale;
• formaggio - 120 g affumicato;
• mais in scatola - una lattina;
• insalata verde - 45 g;
• uovo - 5 pezzi .;
• maionese;
• verdure - 25 g;
• cracker - 75 g.

preparazione:

1. Mettere le uova in acqua, far bollire e raffreddare. Rimuovere il guscio e tritare.
2. Tritare il prosciutto. Invia i cubi alle uova.
3. Trita il formaggio (riduci le fette). Tritare le verdure.
4. Scola il liquido dal barattolo e invia il mais al prosciutto.Aggiungere il formaggio, cospargere di erbe, sale e mescolare.
5. Versare nella maionese, cospargere con metà cracker e mescolare. Decora il resto con il resto.

Insalata di prosciutto e formaggio e pomodoro

Uno spuntino delizioso e delizioso in cui i prodotti sono impilati a strati.

ingredienti:

• uovo - 4 pezzi .;
• verdi;
• prosciutto - 220 g;
• cipolla - 1 pz .;
• pomodoro - 3 pezzi .;
• maionese;
• formaggio - 170 g.

preparazione:

1. Bollire le uova e tagliarle (i cubi dovrebbero essere scoperti).
2. Tritare la cipolla e versare acqua bollente per rimuovere l'amarezza.
3. Il prosciutto è necessario sotto forma di tazze, che dovrebbero essere collocate in un'insalatiera e versare la maionese.
4. Distribuire la cipolla, il sale, coprire con uova e grasso con maionese.
5. Trita i pomodori. Metti le uova.
6. Grattugiare il formaggio usando solo una grattugia grossa. Cospargi il piatto.
7. Tritare le verdure e macinare l'antipasto con esso.

"Bellezza russa" con pollo e prosciutto

Dai da mangiare ai tuoi ospiti un simile aperitivo e tutti vorranno conoscere la tua ricetta.

ingredienti:

• sale;
• petto di pollo - 1 pz. affumicate;
• prosciutto - 250 g;
• maionese;
• formaggio - 270 g;
• uovo - 3 pezzi .;
• cetriolo - 1 pz.

preparazione:

1. Taglia il seno, sono necessari dei cubetti.
2. Mettere le uova in acqua bollente, far bollire, raffreddare e tritare.
3. Se il cetriolo ha una buccia forte, deve essere tagliato. Tritare finemente la verdura.
4. Il prosciutto avrà bisogno di cannucce.
5. Mescolare gli alimenti, aggiungere la maionese, aggiungere il sale e mescolare. Insisti mezz'ora.

Antipasto di calamari

Se sei un amante del pesce, puoi concederti una deliziosa insalata.

ingredienti:

• cipolla - 1 pz .;
• funghi prataioli - 160 g;
• sale;
• mais - 130 g in scatola;
• prosciutto - 220 g;
• calamari - 220 g;
• maionese - 120 ml;
• uovo - 3 pezzi bollito;
• pepe macinato.

preparazione:

1. Tritare la cipolla. Lancia semianelli in acqua bollente, prendilo in un minuto.
2. Tritare i funghi e mescolarli con il mais.
3. Tritare il prosciutto. Invia i cubetti al mais e copri con le cipolle.
4. Rimuovi il guscio dai calamari, gettali nell'acqua bollente e lascialo riposare per tre minuti. Raffreddare e trasformare in cannucce.
5. Tritare finemente le uova e inviarle con i calamari ai funghi.
6. Salare, cospargere di pepe, versare maionese e mescolare.

Insalata Di Tenerezza

Il punto forte di questo antipasto sono le uova. A differenza della maggior parte delle opzioni di cottura, non sono bollite, ma fritte, come i pancake.

ingredienti:

• cipolla - 3 pezzi .;
• pollo - 550 g affumicato;
• sale;
• uova - 7 pezzi .;
• prosciutto - 220 g;
• olio;
• maionese - 220 ml.

preparazione:

1. Tritare la carne di pollo.
2. Trita la cipolla e mettila in acqua bollente. Per resistere a un quarto d'ora - durante questo periodo l'amarezza della verdura andrà via.
3. Mescola un uovo con una frusta, versalo in una padella con olio e friggi. Ripeti il ​​processo con tutte le uova e trita gli spazi vuoti risultanti.
4. Macina il prosciutto.
5. Salare i cibi preparati, aggiungere la maionese e mescolare.

Montare con l'ananas

L'ananas conferisce uno speciale sapore dolciastro all'antipasto.

ingredienti:

• cetriolo - 2 pezzi .;
• prosciutto - 220 g;
• sale;
• ananas - 170 g;
• pinolo - 50 g;
• maionese - 120 ml.

preparazione:

1. Taglia a cubetti gli ananas. La stessa forma richiederà prosciutto. Mescolare.
2. Trita i cetrioli. Invia cubetti al prosciutto.
3. Salare, versare la maionese e mescolare. Cospargere di noci per bellezza e sapore.

Insalata italiana con pasta, prosciutto, pomodoro e formaggio

Poche persone preparano insalate con la pasta, quindi è il momento di provare a fare un nuovo piatto e trattare i tuoi amici con uno spuntino così insolito.

ingredienti:

• Pepe bulgaro - 2 pezzi .;
• prosciutto - 320 g;
• sale;
• pomodori - 2 pezzi .;
• formaggio - 220 g;
• maionese;
• pasta - 420 g;
• mais - 300 g in scatola.

preparazione:

1. Usa le spirali di maccheroni per il cibo. Devono essere bolliti, secondo le istruzioni sulla confezione. La cosa principale è non esagerare. Scolare e raffreddare.
2. Peperoni e pomodori sono necessari a cubetti. Prosciutto - a fette sottili.
3. Macinare il formaggio con una grattugia grossa.
4. Scolare la marinata dal mais.
5. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, condire con maionese e mescolare.

Insalata "Nido di gallo cedrone"

Un piatto dal design accattivante che fa apparire appetito a colpo d'occhio.

ingredienti:

• cetriolo - 260 g;
• prosciutto - 550 g;
• uovo di quaglia - 4 pezzi bollito;
• uovo - 5 pezzi bollito;
• olio d'oliva;
• verdi;
• maionese;
• patate - 550 g;
• sale;
• cipolle - 110 g.

preparazione:

1. Tagliare il prosciutto a pezzi più piccoli.
2. Tritare la cipolla. Versare acqua bollente. Mettere a bagno per un quarto d'ora e scaricare il liquido.
3. Grattugiate le patate con una grattugia coreana per le verdure.
4. Versa molto olio nella padella, posiziona le patate e friggi. Per evitare che i pezzi di verdura si attacchino durante la cottura, puoi friggerli in piccole porzioni.
5. Trita i cetrioli (hai bisogno di una cannuccia sottile).
6. Macinazione proteica il più finemente possibile.
7. Tritare le verdure.
8. Getta cetrioli, prosciutto, cipolle e scoiattoli alle patate. Salare e mescolare. Metti da parte le patate in anticipo per la decorazione.
9. Versare la maionese e mescolare.

Versare le verdure al centro e adagiare le patate ai bordi. In una radura verde posizionare le uova di quaglia sbucciate. Se non ci sono uova di quaglia, schiaccia i tuorli rimanenti, mescola con maionese e modella le uova.

Insalata "capriccio" da lingua di maiale con prosciutto

Un piatto incredibile, ricco e raffinato che delizierà i buongustai più esigenti.

ingredienti:

• pepe - 1 bulgaro;
• lingua di maiale - 420 g;
• maionese - 170 ml;
• funghi - 220 g;
• olio.
• cetriolo - 2 pezzi sottaceti;
• prosciutto - 170 g

preparazione:

1. Lessare la lingua, sbucciare e tagliare. Prendi una cannuccia.
2. Macinare i funghi, metterli in una padella, aggiungere olio e friggere.
3. Taglia i cetrioli a pezzi.
4. I peperoni avranno bisogno di cannucce. Prosciutto - nella stessa forma.
5. Mescolare il cibo, aggiungere maionese, sale e mescolare.

Questa insalata deve essere servita immediatamente - se insistito, il gusto è peggiorato.