Insalata di tonno - 19 deliziose ricette

Le abbondanti insalate di tonno completeranno con successo sia una cena festiva che una cena modesta. Ognuno di loro è preparato semplicemente. E se prendi un prodotto in scatola, è anche molto veloce.

Insalata semplice con tonno in scatola e riso

Ingredienti: una lattina di tonno in scatola, 3 grandi uova sode, 2 cetrioli freschi forti, maionese leggera, mezzo bicchiere di riso, cipolla bianca, sale.

1. Le semole vengono lavate e bollite in acqua bollente salata, quindi raffreddate.
2. Le uova raffreddate precotte vengono pulite e tagliate a cubetti.
3. Pezzi di cetriolo fresco senza buccia vengono versati nell'insalatiera ai prodotti precedenti.
4. Lì, le cipolle sbucciate sono tritate finemente.

Infine, il pesce di una lattina direttamente con il burro viene aggiunto a un'insalata con tonno e riso. Gli ingredienti sono salati e miscelati. Una piccola maionese viene aggiunta a piacere.

Come cucinare con l'avocado?

Ingredienti: una lattina di pesce in scatola nel suo stesso succo, un avocado morbido molto maturo, 8-9 pezzi. ciliegia, mezzo mazzetto di iceberg (insalata), 8 uova di quaglia bollite, olio d'oliva, 1 cucchiaio. l. succo di limone, una miscela di peperoni.

1. Le foglie di lattuga vengono lavate, si scrollano di dosso il liquido. Successivamente, il prodotto viene fatto a pezzi e posato su un piatto piatto.
2. In cima ci sono fette abbastanza grandi di avocado, ordinatamente rimosse dall'osso.
3. Quindi i pezzi di pesce senza liquido vengono distribuiti casualmente.
4. Le uova raffreddate vengono raffreddate e tagliate a metà, pomodori - quarti.Questi ingredienti sono anche presentati in aggiunta ai futuri snack.
5. Il condimento è preparato con succo di limone, una piccola quantità di olio d'oliva, una miscela di peperoni e il liquido rimasto dal pesce. I prodotti sono accuratamente miscelati.

L'insalata risultante con avocado e tonno è generosamente annaffiata con condimento agli agrumi.

Insalata "Nicoise"

Ingredienti: 1 pz. lattuga rossa, 2 pomodorini piccoli, peperone grande, 7-8 lattuga, 6-7 uova di quaglia, una lattina di pesce sott'olio, sale, 45 ml di olio d'oliva, 2 piccoli spicchi d'aglio, 2 cucchiaini. senape dolce, 4 cucchiai. l. aceto di vino, un pizzico di zucchero semolato.

1. La cipolla rossa viene tagliata a semianelli medi, cosparsa di sale e lasciata per 8-9 minuti.
2. Il pepe bulgaro senza un mezzo è tagliato a strisce, pomodori - a fettine.
3. Le verdure preparate nel secondo passaggio vengono inviate alle cipolle di insalata.
4. Le foglie di lattuga tagliuzzate vengono strappate su un piatto piano. Oltre alla caotica massa di sale vegetale infusa decomposta.
5. Le uova di quaglia vengono bollite fino a cottura, dopodiché vengono tagliate a metà e disposte sopra.
6. L'ultimo ingrediente è il pesce in scatola. I suoi pezzi sono disposti in cima all'antipasto.

Insalata di Nicoise condita con una miscela dei restanti componenti. L'aglio tritato viene aggiunto alla salsa, dopodiché viene montato con una frusta fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.

Mimosa originale con tonno

Ingredienti: 3 patate, 2 carote medie, 220 g di tonno (in scatola), cipolla bianca, 4 uova sode, sale, maionese.

1. Le colture di radici vengono cotte nelle loro uniformi, fresche, pulite e macinate con una grattugia. È meglio scegliere per questo disegno con i fori più piccoli.
2. Preparato, ricoperto di maionese e patate salate sarà lo strato inferiore della merenda.
3. Il tonno schiacciato è distribuito su di esso.
4. Successivamente, si sbriciolano piccoli cubetti di cipolla. La salsa su questi strati non è necessaria, perché il pesce in scatola è molto succoso.
5. Poi ci sono scoiattoli e carote grattugiati. Questi prodotti sono ricoperti di maionese.
6. Infine, lo spuntino è cosparso di tuorli sbriciolati.

Resta da decorare l'insalata Mimosa con una composizione di verdure fresche o erbe.

Variante di insalata con tonno, cetriolo e uovo

Ingredienti: una lattina di pesce in scatola, 2 uova sode, una manciata di piselli senza salamoia, un mucchio di piume di cipolle verdi fresche, sale fine, 2 forti cetrioli freschi, salsa.

1. I cetrioli a dadini (insieme alla buccia) e la metà della cipolla verde tritata versano prima nella ciotola dell'insalata.
2. In cima viene visualizzato un pesce biforcuto con una piccola quantità di liquido da una lattina.
3. Quindi i piselli vengono versati senza salamoia.
4. Le uova raffreddate vengono sbucciate, tagliate a cubetti e disposte su piselli insieme alle rimanenti verdure tritate. Puoi lasciare l'antipasto a strati (nel qual caso devono essere unti con salsa salata) o semplicemente mescolare gli ingredienti.

Ottimo per condire insalata con tonno e cetriolo e una maionese all'uovo.

Antipasto di fagioli ricchi

Ingredienti: 6-7 lattuga, una lattina di tonno sott'olio, una lattina di conserve nel suo stesso succo, una piccola cipolla rossa, sale, cetriolo fresco, 7-8 olive, 2 uova sode.

1. È molto importante scegliere pesce in scatola di alta qualità, poiché il gusto del piatto finale dipende da esso. Il tonno viene rimosso dalla salamoia, biforcuto in piccoli pezzi.
2. I legumi sono reclinati in uno scolapasta e lavati bene.
3. Il cetriolo viene tagliato a semicerchi, la cipolla viene tagliata sottilmente. Se quest'ultimo è molto amaro, i suoi pezzi devono essere lavati con acqua ghiacciata.
4. L'insalata è grossolanamente strappata a mano e si riversa in un contenitore profondo. Meglio scegliere le sue varietà croccanti.
5. L'insalata con tonno e fagioli è mescolata con tutti gli ingredienti precedentemente preparati. La cipolla viene prima ben spremuta dall'acqua.

L'antipasto è salato, condito con olio di pesce, steso su un piatto piano e decorato con fette di uova sode e olive.

Con cavolo cinese

Ingredienti: una forchetta di cavolo cinese, un barattolo di tonno nel suo stesso succo, un grande cetriolo fresco, cipolla, sale, panna acida a basso contenuto di grassi, maionese.

1. Il cavolo viene tagliato con un coltello affilato piuttosto grande - questo renderà l'antipasto arioso e succoso.
2. Il cibo in scatola viene schiacciato con una forchetta e mescolato con cubetti in miniatura di cipolle fresche.
3. Il cetriolo si libera di una pelle densa e viene tagliato in piccoli pezzi arbitrari.
4. I componenti sono mescolati in una tazza profonda.
5. Per condire, panna acida e maionese sono combinate in parti uguali. La salsa è salata. Puoi aggiungere aglio fresco o granulare ai tuoi gusti. Quando aggiungi il sale a un condimento e un'insalata, devi ricordare che il tonno in scatola è di per sé abbastanza salato.

Tutti i componenti vengono versati con salsa e mescolati di nuovo.

Ricetta Dieta Sedano

Ingredienti: vasetto standard di tonno sott'olio, 25 g di gherigli di noci, 20 g di uvetta, 2 pezzi gambo di sedano, uovo di gallina bollito, una manciata di aneto fresco tritato, sale, 1 piccolo. l. Senape francese, 3 cucchiai. l. panna acida a basso contenuto di grassi, 1 piccola. l. succo di lime.

1. Prima di tutto, l'uvetta lavata viene versata con acqua bollente. Dovrebbe immergersi un po 'in acqua calda.
2. Il tonno è diviso in fette medie con una forchetta.
3. Il sedano viene lavato, la parte grossolana inferiore viene tagliata da esso. Il prodotto rimanente viene frantumato in pezzi in miniatura.
4. Le noci sono tritate finemente. Puoi usare un frullatore, ma è importante non esagerare: piccoli pezzi di noci dovrebbero essere nella ciotola, non farina.
5. Fette di tonno, uvetta senza liquidi, aneto, noci e sedano vengono inviati in un piatto profondo.
6. Per la salsa, un uovo sodo è diviso in componenti. Il tuorlo viene macinato con panna acida e senape, nonché succo di lime. Le proteine ​​possono essere utilizzate per altri piatti o anche tagliate in insalata.
7. L'antipasto è spalmato di salsa e salato a piacere.

Servi un piatto simile su toast rossicci ricoperti di lattuga.

Insalata di tonno festivo

Ingredienti: 220 g di pesce in scatola nel suo stesso succo, 90 g di formaggio, 2 carote medie, 2 grandi cetrioli freschi, 3 uova sode, maionese leggera o altra salsa, sale.

1. Le carote vengono inviate in anticipo per bollire fino a quando morbide. Le uova si raffreddano, si dividono in scoiattoli / tuorli e si strofinano grossolanamente.
2. La teglia da forno divisa viene posizionata su un piatto piano e coperta con pellicola trasparente.
3. Le proteine ​​grattugiate sono poste nel primo strato. Segue il tonno schiacciato con una forchetta e formaggio semiduro o duro finemente grattugiato. Non dimenticare la maionese salata o altra salsa, che dovrebbe essere ricoperta con quasi tutti gli strati.
4. Il cetriolo, insieme alla pelle, viene tagliato a strisce e spremuto dal liquido in eccesso. Quindi viene combinato con le carote allo stesso modo, spalmato di salsa e steso sopra l'antipasto.

L'ultimo strato sarà briciole di tuorli d'uovo. Se sono troppo pallidi, puoi tingere il prodotto con curcuma macinata.

Cucinare con sottaceti e mais

Ingredienti: una lattina di pesce nel suo stesso succo, 4 sottaceti, 2 uova precotte, 4-6 rami di aneto fresco, maionese, cipolla, una lattina di mais dolce (cibo in scatola) e sale fine.

1. In una ciotola profonda, tonno sbattuto a forcella e mais dolce si combinano.
2. Cipolle tritate finemente e uova sode tritate allo stesso modo vanno lì.
3. Successivamente, cubetti di sottaceti e verdure tritate all'aneto si versano nella ciotola.

L'antipasto è salato e cosparso di maionese leggera.

Insalata Di Verdure Al Tonno In Scatola

Ingredienti: cavolo cinese a 3 foglie, lattuga iceberg a 2 foglie, 1 cucchiaino. senape di grano, una lattina di tonno sott'olio, 130 g di ciliegia, grande cetriolo fresco, 2 uova di gallina bollite, 2 cucchiai. l. olio d'oliva, mezzo peperone dolce, un pizzico di zucchero, uno spicchio d'aglio, 2 cucchiai. l. succo di lime, sale.

1. Le foglie di lattuga, così come il cavolo cinese tritato grossolanamente, versano nella ciotola, strappate a mano.
2. Pezzi di tutte le altre verdure dichiarate nella ricetta, arbitrariamente tritate, vengono inviati lì. La ciliegia può essere tagliata a metà. Le cipolle vengono tagliate in semianelli molto sottili.
3. Per il riempimento, tutti i componenti rimanenti sono collegati, ad eccezione delle uova. L'aglio viene pre-schiacciato in un mortaio o passato attraverso una pressa.
4. I componenti si mescolano bene. Invece di zucchero, puoi prenderne una piccola. un cucchiaio di miele liquido. Ciò renderà il gusto della merenda ancora più originale.
5. La miscela vegetale è disposta su un piatto piano e annaffiata con condimento.
6. Piccoli pezzi di pesce e fette di uova sode sono distribuiti in cima.

L'insalata pronta con tonno in scatola viene immediatamente servita per cena.

Con Patate

Ingredienti: 2 uova sode, 270 g di patate novelle, 220 g di tonno sott'olio, 110 g di fagiolini, 2 pomodori, un po 'di verdure, mezzo bicchiere di olive, uno spicchio d'aglio, olio d'oliva e aceto di vino, sale.

1. Per il riempimento, tutti i componenti liquidi della ricetta vengono combinati, con aggiunta di sale e aglio tritato.
2. La patata intera viene cotta fino a quando sarà tenera.
3. I fagiolini vengono immersi in acqua bollente salata per 3-4 minuti.
4. Prima di tutto, quando si raccoglie la lattuga, le verdure tritate vengono disposte su un piatto, annaffiate con una piccola quantità di condimento.
5. Al centro è sormontato il tonno schiacciato e attorno ad esso ci sono tutti gli altri ingredienti, tagliati a pezzetti. I pomodori vengono tagliati a fettine, le olive a metà e le patate a fettine sottili.

Tutti i prodotti su un piatto vengono versati con salsa. Se necessario, puoi cospargerli di sale fine.

Con cetrioli e piselli freschi

Ingredienti: lattina di pesce in scatola (tonno), sale, grande cetriolo fresco, 2 uova sode, 5 cucchiai. l. piselli (cibo in scatola), 3-4 piume di cipolle verdi, maionese.

1. Il cetriolo direttamente con la pelle viene tagliato a cubetti e versato in una ciotola profonda con piselli.
2. Il tonno è disposto in cima, con una forchetta divisa in pezzi medi.
3. In cima ai componenti elencati, si riversano cubetti di uova sode.
4. L'antipasto è condito con gusto e condito con maionese.

L'insalata pronta è decorata con cipolle tritate. È possibile utilizzare qualsiasi altro green per questo scopo.

Con condimento al formaggio

Ingredienti: 160 g di cavolo cinese, 3 uova (precotte), 2 pomodori, mezza lattina di tonno sott'olio, 60 g di crema di formaggio morbido, 60 g di panna acida, 4 cucchiai. l. oli di lattine con cibo in scatola, erba cipollina, sale, pepe.

1. Tutte e tre le uova vengono cotte al centro indurito. Il tuorlo di uno di essi verrà utilizzato per condire.
2. È pestato con crema di formaggio e panna acida. Aglio fresco, pepe e olio di pesce, passati attraverso la stampa, vengono aggiunti alla massa (la salsa risulterà piuttosto densa). È salato e pepato a piacere.
3. Il cavolo cinese viene tritato grosso e immediatamente spedito nell'insalatiera. Fette medie di pomodori freschi si riversano su di esso, così come grandi pezzi delle uova rimanenti.
4. Gli ingredienti vengono miscelati e conditi con salsa di formaggio.

Un aperitivo viene servito immediatamente per cena. Puoi decorarlo con ciliegia e / o rucola.

Con fegato di merluzzo e tonno

Ingredienti: 220 g di riso (cotto con spezie), un'intera lattina di fegato di merluzzo, la stessa quantità di tonno in scatola nel suo stesso succo, formaggio fuso, 80 g di formaggio a pasta dura, un mazzo di cipolle verdi, 4-5 uova precotte, 3 pomodori, sale, maionese o altra salsa adatta.

1. L'antipasto in discussione sarà disposto a strati su un piatto largo piatto. Ognuno di essi sarà imbrattato con maionese salata o altra salsa selezionata. Inoltre, gli strati sono ben tamponati con un film alimentare.
2. Primi pomodori tritati finemente tritati con la buccia su un piatto. Quindi, viene distribuita una grande porzione di riso aromatizzato cotto.
3. Il prossimo è il fegato di merluzzo schiacciato mescolato con cipolle tritate. Questo strato succoso può essere lasciato senza salsa.
4. Formaggio grattugiato e metà uova sode tagliate a cubetti vengono stese sul fegato.
5. Quindi il riso rimanente viene versato e il tonno viene distribuito. Anche questo strato non può essere imbrattato di salsa.
6. L'antipasto termina con formaggio a pasta dura grattugiato e uova rimanenti.

Puoi decorare l'insalata con intricate figurine di verdure fresche o in salamoia.

Opzione con l'aggiunta di funghi

Ingredienti: 170 g di pesce in scatola nel suo stesso succo, 80 g di carote giovani, sale, 70 g di cipolle rosse e verdi, una manciata di mirtilli rossi secchi, 90 g di formaggio a pasta dura e champignon freschi, 40 g di olive, maionese.

1. Un pesce sta impastando in una ciotola con una forchetta. Se si trovano ossa di grandi dimensioni, devono essere rimosse. Il liquido del tonno si fonde.
2. Olive affettate, mirtilli rossi secchi, cipolle verdi tritate vanno al pesce.
3. Le carote e le cipolle rosse vengono tritate finemente e quindi fritte con sottili piatti di funghi.
4. La griglia si sposta sul resto degli ingredienti.
5. Anche il formaggio grattugiato va lì.
6. Puoi salare le prelibatezze e lubrificare generosamente con maionese.

La diffusione dell'insalata risultante è deliziosa da servire, anche nel pane pita o su toast rosati secchi.

Insalata con tonno, pinoli e pomodorini

Ingredienti: 4-5 foglie di cavolo di Pechino, una lattina di pesce in scatola sott'olio, 180 g di fagioli bianchi in scatola, 60 g di chicchi di mais dolce (in scatola), 10-12 pezzi. ciliegia, 2 uova sode, 110 g di pinoli, sale, olio d'oliva e aceto di mele.

1. Per cominciare, i pinoli sbucciati vengono versati su una padella asciutta e fritti fino a doratura. Sono essi stessi grassi, quindi non è necessario usare olio. Nel processo è impossibile allontanarsi dalla stufa, poiché i dadi piccoli si bruciano all'istante. Durante la frittura, il prodotto è leggermente oleoso.
2. Un piatto piano è coperto da due foglie intere di Pechino lavate (senza basi bianche dense). Possono essere sostituiti con lattuga verde.
3. In una ciotola separata, le rimanenti foglie di cavolo, tagliate a pezzi, chicchi di mais, fagioli senza liquido e fette di pomodori freschi vengono mescolate.
4. L'insalata risultante viene salata, condita con olio e salsa all'aceto (le loro proporzioni sono selezionate in base al gusto del cuoco) e disposte sul piatto preparato.
5. Oltre agli ingredienti elencati, viene distribuito il tonno schiacciato con una piccola quantità di olio da una lattina.

Si aggiungono pinoli e pezzi di uova sode. Il piatto può essere lasciato in infusione per mezz'ora o servire immediatamente.

Insalata Italiana Con Mozzarella

Ingredienti: 160 g di mozzarella, un mazzo di lattuga iceberg, 90 g di tonno in scatola naturale sott'olio, 90 g di olive, 230 g di ciliegia, 40 g di pinoli pelati, limone, olio d'oliva.

1. La lattuga viene fatta a pezzi a pezzi. Dovrebbero essere di dimensioni tali da poter facilmente urtare la forcella, non più di 3-4 cm.
2. L'insalata viene immediatamente versata nella ciotola selezionata e viene aggiunto del formaggio. Devi sceglierlo nelle palline più piccole.
3. È più conveniente usare olive snocciolate già affettate. Non resta che metterli in uno scolapasta per salvarli dalla salamoia. Successivamente, le fette di olive vengono inviate nell'insalatiera.
4. Metà di ciliegia, pinoli pelati vengono versati accanto e il purè di pesce viene distribuito.
5. Uno spuntino quasi pronto viene cosparso di succo di limone appena spremuto e versato a piacere con olio d'oliva. Di solito non è necessario aggiungerlo, poiché c'è abbastanza sale sia nelle olive che nel pesce in scatola.
6. È necessario mescolare molto attentamente, ma mescolare accuratamente tutti gli ingredienti dell'insalata combinati. Nel processo, il tonno viene distribuito uniformemente in tutta la ciotola. La cosa principale non è rompere pezzi di insalata e formaggio.

Prima di servire per cena, il piatto dovrebbe essere freddo per 20-25 minuti.

Con fagiolini

Ingredienti: 4 pomodori succosi carnosi, 3 cucchiai. l. olio d'oliva di alta qualità, un mazzo di foglie di lattuga, 1 cucchiaio. l. succo di limone, ½ cucchiaino. senape dolce, 160 g di fagiolini, 2 grandi uova sode, una lattina di tonno in scatola, sale.

1. I fagioli vengono disposti in acqua bollente salata per 6-7 minuti, dopo di che viene versato con acqua ghiacciata e tagliato a pezzetti.
2. L'insalata è ben lavata, strappata a mano e disposta in un'insalatiera. Grandi pezzi di pomodori gli vengono inviati.
3. I fagiolini preparati vengono spostati in uno spuntino futuro.
4. Tutti gli altri componenti, tranne il tonno e le uova sode, sono combinati in una salsa. Sono ben strofinati e lasciati soli per 15 minuti.
5. Gli ingredienti misti vengono conditi con la salsa risultante.
6. L'insalata pronta è disposta su un piatto piano largo.Inoltre, vengono distribuiti pezzi di pesce in scatola e uova tagliate in 4-6 parti.