L'insalata con cavolo di Pechino e salsiccia affumicata ha molto successo grazie alla perfetta combinazione di prodotti tra loro. Offriamo le opzioni di cottura più semplici, ma allo stesso tempo sorprendentemente gustose.

Insalata di base con cavolo di Pechino e salsiccia affumicata


Un'opzione semplice ed estremamente rapida. Ottimo per una cena in famiglia. Scegli una salsiccia densa. Dovrebbe mantenere bene la sua forma. Quindi l'aspetto e il gusto dell'antipasto saranno al top.

ingredienti:

• uovo - 3 pezzi bollito;
• sale;
• semi di melograno - 0,5 manciate;
• Cavolo di Pechino - 170 g;
• maionese;
• salsiccia affumicata - 120 g;
• succo di melograno - 2 cucchiai. cucchiai;
• piselli - un barattolo.

preparazione:

1. Le mani strappano le foglie di cavolo. Tritare la salsiccia. Affettare le uova. Ci vorranno dei cubi.
2. Mescolare i cibi preparati e aggiungere i piselli. Versare con maionese e succo. Salare e mescolare. Cospargere con semi di melograno.

Con l'aggiunta di mais

Questa variazione è adatta non solo agli adulti, ma anche ai bambini. L'insalata aiuterà a saturare il corpo con le vitamine e gli elementi necessari.

ingredienti:

• salsiccia affumicata - 320 g;
• cipolle per insalata - 0,5 pezzi .;
• maionese;
• uovo - 4 pezzi bollito;
• Cavolo di Pechino - 270 g;
• olive - 7 pezzi .;
• sale;
• cetriolo fresco - 1 pz .;
• formaggio - 200 g olandese;
• carota bollita - 0,5 pezzi .;
• mais - 0,5 lattine.

preparazione:

1. Tagliare la salsiccia affumicata. Dovrebbe essere una cannuccia.Tritare la cipolla. Taglia l'uovo a cubetti.
2. Tritare il cavolo. Tagliare in due pezzi di olive nere. Trita il cetriolo. Grattugiare il formaggio. Mescolare gli alimenti.
3. Aggiungi il mais. Tritare le carote e inviarle all'insalata. Salare.
4. Condire con maionese e mescolare.

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Ricetta del fagiolo


Un'opzione di cottura molto vitaminica e sana. Scegli una sfumatura grigiastra di salsiccia: questo è un segno sicuro che è stato aggiunto un minimo di coloranti al prodotto.

ingredienti:

• Cavolo di Pechino - testa di cavolo;
• salsiccia - 170 g affumicato;
• maionese - 5 cucchiai. cucchiai;
• fagioli rossi - un barattolo;
• formaggio - 55 g;
• crackers - 75 g;
• sale;
• aglio - 3 chiodi di garofano.

preparazione:

1. Tritare il cavolo. Non fare pezzi troppo piccoli, il piatto risulterà più succoso.
2. Sciacquare i fagioli dal succo e asciugarli. Grattugiare gli spicchi d'aglio.
3. Fagioli mescolati con cavolo e aglio. Aggiungi la salsiccia, tagliata a pezzi.
4. Grattugiare il formaggio e mescolare con il cibo. Versare con maionese e sale. Mescolare.
5. Al momento di servire, cospargere con i cracker.

Insalata con cavolo di Pechino, salsiccia affumicata e crackers

Grazie alla perfetta combinazione di prodotti, il cibo è incredibilmente delizioso e soddisfacente. Controllare il prodotto a base di carne prima della cottura. Se la fetta è molto grassa, questa varietà non dovrebbe essere usata nell'insalata. Molto probabilmente la salsiccia era congelata.

ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 270 g;
• sale;
• cracker di segale - 120 g;
• maionese - 7 cucchiai. cucchiai;
• prezzemolo - 35 g;
• formaggio - 110 g;
• salsiccia - 110 g affumicato.

preparazione:

1. Macinare il cavolo. La forma dovrebbe essere mezzo anelli. Grattugiate il formaggio usando una grattugia grossa.
2. La salsiccia avrà bisogno di strisce sottili. Tritare le verdure. Mescolare cibi preparati.
3. Versare la maionese. Mescolare. Insisti un quarto d'ora. Servire l'insalata con i cracker.

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Con I Pomodori


Un'insalata abbondante che cucina velocemente. Se vuoi preparare un piatto a basso contenuto calorico, condisci con panna acida anziché maionese. Scegli la panna acida più grassa per condire.

ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 0,5 capi;
• prezzemolo;
• panna acida;
• salsiccia affumicata - 120 g;
• aneto;
• formaggio - 55 g;
• pepe nero;
• pomodori - 1 pz .;
• maionese;
• sale;
• cipolle - 0,5 pezzi

preparazione:

1. Tritare il cavolo. Salare. Impastare con le mani. Mescolare con salsiccia tritata.
2. Grattugiare il formaggio. Taglia i pomodori a dadini. Mescolare con altri prodotti. Cospargere con erbe tritate.
3. Mescolare con cipolle tritate. Mescolare la maionese con panna acida e condire l'antipasto. Salare. Versare il pepe Mescolare.

Spuntino ai piselli

Ognuno ha situazioni in cui gli ospiti arrivano all'improvviso, ma non c'è nulla da sfamare. Quindi questo semplice antipasto verrà in soccorso. Mettilo in servizio.

ingredienti:

• aglio - 2 chiodi di garofano;
• uovo - 3 pezzi bollito;
• maionese;
• salsiccia affumicata - 210 g;
• pepe;
• formaggio - 160 g;
• sale;
• Cavolo di Pechino - 320 g;
• aneto - 25 g;
• piselli - 1 lattina.

preparazione:

1. Tritare il cavolo. Tagliare la salsiccia a strisce sottili. Mescolare.
2. Le uova saranno necessarie in piccoli cubetti. Invia all'insalata con piselli.
3. Grattugiare il formaggio e mescolare con il cibo. Versare con maionese. Aggiungi l'aglio tritato. Cospargere con aneto tritato. Mescolare.

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Variante di cetriolo


Uno spuntino vitaminico croccante è perfetto per ogni occasione.

ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 270 g;
• sale;
• cetriolo fresco - 130 g;
• maionese;
• aneto - 20 g;
• salsiccia affumicata - 220 g.

preparazione:

1. Tritare il cavolo. Trita il cetriolo. Combina i prodotti e mescola.
2. Cospargere con aneto tritato. Aggiungi la salsiccia a fette. Salare.
3. Versare la maionese. Mescolare.

Insalata tedesca con cavolo e salsiccia

Questa insalata è un'ottima soluzione per una festa festiva. Questa insalata è buona da cucinare dopo il nuovo anno o altre festività su larga scala, quando ci sono prodotti non spesi.

Il cavolo di Pechino ha foglie tenere, quindi per risparmiare vitamine e succo, strappale con le mani.

ingredienti:

• salsiccia affumicata - 120 g;
• insalata di foglie - 35 g;
• maionese;
• Cavolo di Pechino - 0,5 forchette;
• carota bollita - 1 pz .;
• pepe nero;
• cetrioli sottaceto - 120 g;
• cracker pronti: una borsa;
• prezzemolo - 35 g;
• fagioli in scatola - 120 g.

preparazione:

1. Tagliare la salsiccia. Dovrebbero essere cubi. Tritare le carote. Prepara dei cubetti non di grandi dimensioni, taglia il cetriolo. Mescola gli ingredienti preparati.
2. Aggiungere i fagioli, drenando in anticipo il liquido dalla lattina. Strappare le foglie di lattuga e aggiungerle ad altri prodotti.
3. Trita il prezzemolo. Tritare il cavolo. Invia a insalata. Salare. Versare con maionese. Cospargere di pepe e mescolare.