Insalata di petto di pollo affumicato - 9 ricette

Se vuoi provare un nuovo piatto e renderlo appetitoso e cucinato rapidamente, dovresti preparare un'insalata con petto affumicato. Puoi fare gusti diversi: speziato, acido, dolce. Solo una cosa rimane invariata: la facilità di preparazione.

Insalata di petto di pollo affumicato con ananas

Piatti deliziosi con una combinazione esotica di prodotti possono decorare qualsiasi celebrazione. Se non vuoi avere un sapore troppo dolce, usa ananas fresco.

ingredienti:

• noce - 75 g;
• maionese - 40 ml;
• petto di pollo affumicato - 330 g;
• salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
• aglio - 4 chiodi di garofano;
• ananas in scatola - 280 g;
• formaggio a pasta dura - 120 g.

preparazione:

1. Ananas tagliato a cubetti.
2. Tagliare il filetto in strisce corte.
3. Versa la salsa di soia. Mescolare con ananas e pollo.
4. Risciacquare le noci, metterle in una padella. Asciugare Usa il fuoco minimo.
5. Cool. Macinare in un mortaio.
6. Sbucciate l'aglio, tritatelo finemente.
7. Macinare il formaggio su una grattugia grossa.
8. Aggiungi noci, aglio e formaggio alla carne.
9. Condire con maionese. Mescolare.

Carote alla coreana

L'insalata con petto affumicato e carote coreane risulta ipocalorica, ha un buon effetto sulla digestione. L'insalata è piccante. Se lo desideri, le carote possono essere sostituite con il cavolo di Pechino, mentre il gusto non si perde.

ingredienti:

• pepe macinato - 2 cucchiaini;
• petto di pollo affumicato - 480 g;
• formaggio - 160 g;
• maionese;
• Carota coreana - 200 g;
• funghi - 200 g;
• sale;
• coriandolo in polvere - 2 cucchiaini da tè;
• zucchero;
• cipolle - 2 teste.

preparazione:

1. Metti le cipolle tritate in una padella, friggetele in olio fino a quando diventano trasparenti.
2. Mescolare le carote con l'arrosto. Lasciare in frigo per un paio d'ore.
3. Taglia il seno a strisce.
4. Macina il formaggio passando attraverso una grattugia.
5. Puoi usare qualsiasi fungo per cucinare.Bollire, quindi friggere in una padella fino a quando il liquido evapora completamente.
6. Mescola tutti i cibi preparati. Salare. Se necessario, aggiungi lo zucchero.
7. Versa la maionese. Mescolare.

Ricetta Formaggio e Olive

Se sei un fan delle insalate, questa opzione sarà probabilmente la tua preferita.

ingredienti:

• formaggio affumicato - 300 g;
• petto di pollo affumicato - 300 g;
• pomodori freschi - 3 pezzi .;
• olive snocciolate - 1,5 lattine;
• maionese;
• cetriolo fresco - 3 pezzi .;
• il sale.

preparazione:

1. Macinare il formaggio con una cannuccia sottile.
2. Petto di pollo tagliato.
3. Tritare pomodori e cetrioli con cannucce.
4. Tagliare le olive a rondelle.
5. Trasferisci il seno nell'insalatiera.
6. Spalmare con maionese.
7. Cospargere di formaggio.
8. Metti i pomodori in cima. Salare.
9. Distribuire la maionese in uno strato.
10. Versare i cetrioli, sale. Spalmare con maionese.
11. Metti le olive.
12. Cospargere di formaggio.

Cesare classico

Il piatto ha raffinatezza, bellezza e gusto impeccabile. Per gli amanti della foschia aromatica - questo è l'ideale.

ingredienti:

• pollo affumicato - 270 g;
• pomodori - 170 g;
• pagnotta - 500 g;
• uova - 2 pezzi .;
• pepe nero macinato;
• Parmigiano - 55 g;
• sale;
• foglia di lattuga - 110 g;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• senape dolce - 1 cucchiaino;
• limone - metà;
• olio d'oliva - 140 g.

preparazione:

1. Taglia la pagnotta, taglia la crosta. Macinare la polpa a pezzi. Mettere su una teglia. Cuocere in forno fino a doratura.
2. Taglia la carne a dadini.
3. Grattugiare il parmigiano.
4. Taglia i pomodori a fette.
5. Risciacquare le foglie di lattuga, strappare con le mani.
6. Versa dell'acqua nella padella, metti le uova e fai bollire. Lasciare agire per 10 minuti. Freddo in acqua fredda.
7. Sbucciate l'aglio, grattugiate. Macinare con pepe e sale.
8. Mescolare con senape.
9. Spremi il succo di limone.
10. Prendi i tuorli dalle uova.
11. Accendi il mixer. Batti i prodotti.
12. Senza spegnere l'apparecchio, versare l'olio d'oliva. La salsa sarà di colore giallo chiaro.
13. Versa parte della salsa sulle foglie, mescola.
14. Metti le foglie, il pollo in un'insalatiera.
15. Versare il resto della salsa. Cospargere di parmigiano.
16. Guarnire con pomodori. Cospargere di cracker. Sale se necessario.

Insalata piccante con petto di pollo affumicato

I piatti piaceranno agli amanti dei piatti piccanti.

Per cucinare, dovresti scegliere un petto affumicato a freddo. È molto più sano del pollo affumicato a caldo.

ingredienti:

• olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
• uovo sodo;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• olive - un barattolo senza pietre;
• insalata - 5 fogli;
• senape - 2 cucchiaini;
• limone - 1 pz .;
• prezzemolo - 6 rami;
• formaggio a pasta dura - 110 g;
• peperoncino - 1 pz.

preparazione:

1. Taglia la carne a dadini.
2. Dimezzare le olive.
3. Peperoncino tagliato a listarelle.
4. Macina il prezzemolo.
5. Rimuovi il guscio dall'uovo, tagliato a cubetti.
6. Risciacquare le foglie di lattuga, strapparle a mano.
7. Mescolare l'olio d'oliva con la senape. Spremi il succo di limone. Mescola il condimento.
8. Mescola tutti i cibi preparati. Versare il condimento.
9. Grattugiate il formaggio sopra.

Con funghi prataioli

L'antipasto dal gusto unico si rivolge in particolare agli amanti dei funghi.

ingredienti:

• cipolla - 2 teste;
• maionese;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• pepe;
• funghi prataioli - 520 g;
• sale;
• fagioli in scatola in salsa di pomodoro - 320 g;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• Pepe bulgaro - 1 pz.

preparazione:

1. Taglia il pepe, prendi i semi, taglia la gamba. Tritare le cannucce.
2. Versare la salsa con i fagioli.
3. Tagliare la carne a cubetti.
4. Sbucciate le cipolle, tritatele. Mettere in una padella. Friggere per otto minuti.
5. Metti tutti i prodotti in un'insalatiera. Salare. Cospargere di pepe.
6. Versa la maionese. Mescolare.

Con Mais

Questa insalata insolita e molto gustosa si sta preparando rapidamente.

ingredienti:

• senape - 1 cucchiaino;
• panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
• mais in scatola - 290 g;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• aneto;
• sale;
• uova di gallina - 4 pezzi

preparazione:

1. Tagliare la carne a strisce.
2. Trita il cetriolo.
3. Metti carne, cetriolo e mais in un'insalatiera.
4. Bollire le uova, raffreddare, rimuovere il guscio, tagliare.
5. Trasferire sulla carne.
6. Trita l'aneto.
7. Mettere in un'insalatiera.
8. Prepara una salsa di panna acida e senape, sale, condisci. Mescolare.

Con l'aggiunta di prugne secche

Pollo e prugne dolci sono completamente diversi, ma il loro tandem forma una combinazione unica di gusto.

ingredienti:

• pinolo - 35 g;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• pepe;
• uova sode - 3 pezzi .;
• sale;
• prugne secche - 10 pezzi .;
• maionese;
• cetrioli - 2 pezzi

preparazione:

1. Cetrioli tagliati a strisce.
2. Trita le uova.
3. Taglia il seno a pezzi.
4. Prugna tagliata.
5. Mescolare i prodotti nell'insalatiera. Versare le noci.
6. Versa la maionese. Salare.
7. Cospargere di pepe. Mescolare.

E fagioli

A volte succede, suonò il campanello, gli ospiti sono a due passi, ma non c'è niente da trattare. Questa insalata ti verrà sempre in aiuto. Viene preparato rapidamente, risulta delizioso, va ricordato.

ingredienti:

• pepe;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• maionese - 150 g;
• fagioli rossi - un barattolo;
• sale;
• funghi in salamoia - vaso;
• cetriolo sottaceto - 3 pezzi

preparazione:

1. Tagliare il petto e i cetrioli a cubetti.
2. Versare il succo dai fagioli, sciacquare con acqua.
3. Scolare il liquido dai funghi, sciacquare con acqua. Taglia.
4. Metti in un'insalatiera.
5. Versa la maionese. Salare.
6. Cospargere di pepe. Mescolare.