Insalata di fagioli e Kiriesh - 8 ricette per cucinare a casa

Alla vigilia dell'arrivo degli ospiti, un'insalata con fagioli e Kiriesh può salvare una casalinga indaffarata. Questo piatto viene preparato molto rapidamente e molte varianti aiuteranno a diversificare il menu di qualsiasi vacanza. Con prosciutto, formaggio, salsiccia affumicata, erbe - in ogni caso, l'aroma e il gusto saranno unici e inimitabili.

Insalata semplice con fagioli in scatola e kiries

La ricetta più comune prevede la preparazione di un set standard di prodotti. Per lui, prima di tutto, avrai bisogno di una lattina di fagioli in scatola. Può essere sostituito con fagioli bolliti, morbidi e interi.

Inoltre, avrai bisogno di:

• un branco di cracker;
• verdure fresche;
• un paio di spicchi d'aglio;
• maionese;
• spezie.

Come cucinare:

1. Metti i fagioli in un'insalatiera, dopo aver scaricato il liquido.
2. Aggiungi aglio ed erbe tritate.
3. Sale, pepe qb, condire con maionese.
4. Prima di servire, mescola i kirieshki in modo che non abbiano il tempo di immergersi e diventare morbidi.

Ricetta Mais

Non molto diverso dalla versione precedente. I componenti principali vengono aggiunti al mais in scatola (barattolo) e un secondo pacchetto di kirieshek.

Il principio di creazione di snack è simile:

1. i chicchi e i fagioli vengono liberati dalla salamoia e inviati a un'insalatiera;
2. i restanti componenti interferiscono: aglio tritato, erbe tritate, spezie;
3. aggiungere condimento;
4. aggiungere i cracker e servire sul tavolo.

Insalata di fagioli rossi con Kyriesh

Per preparare un'insalata con fagioli rossi e cracker, avrai bisogno di:

• fagioli in scatola e chicchi di mais (in un barattolo);
• un pacco di kirieshek;
• un paio di cetrioli freschi;
• spezie;
• maionese.

Innanzitutto, i cetrioli vengono schiacciati, il liquido viene scaricato da barattoli di cibo in scatola.

Più materiali:insalata di fagioli rossi

Quindi mescolare tutti i componenti tranne i cracker, aggiungere le spezie a piacere, condire con maionese. L'ultima cosa con cui interferiscono è il kirieshki.

Con petto di pollo

Un'altra variante di uno spuntino a base di fagioli è una ricetta con carne di pollo bollita.

Per preparare un'insalata avrai bisogno di:

• un barattolo di fagioli;
• un branco di cracker;
• petto di pollo;
• cetriolo sottaceto;
• rifornimento di carburante.

Come cucinare:

1. Bollire la carne, raffreddarla e tagliarla a cubetti.
2. Tagliare la buccia dal cetriolo, quindi tritarla.
3. Scola il liquido dal barattolo di fagioli.
4. Mescola tutti i componenti, condisci con maionese e, disponendo una diapositiva su un piatto, puoi servire.

Il tempo di aggiunta del kirieshek dipende dalle preferenze di gusto: se ti piace sgranocchiare con loro, vengono interferiti prima dell'uso, se si preferiscono i cracker morbidi, quindi - 15-20 minuti prima di servire.

Con I Pomodori

I pomodori freschi aggiungeranno un sapore aspro al piatto.

Per preparare un pasto sufficientemente leggero e allo stesso tempo soddisfacente, è necessario cucinare i seguenti prodotti:

• lattina di fagiolini - versare la salamoia, dividere i baccelli in 2 parti;
• pomodoro - tagliato a cubetti;
• prosciutto affumicato (0,25 kg) - tagliato a cubetti o griglia;
• formaggio a pasta dura (0,1 kg) - griglia;
• un pacco di kirieshek;
• verdure - tritare;
• per condire: 2 cucchiai di panna acida, un cucchiaio di senape e un po 'di sale o maionese.

Gli ingredienti preparati vengono inviati in una tazza profonda, aggiungere le spezie, condire con salsa di panna acida o maionese, aggiungere i cracker, mescolare bene.

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Con pollo affumicato, fagioli e cracker

Per un'insalata con l'aroma e il gusto delle carni affumicate, saranno richiesti i seguenti prodotti:

• petto di pollo affumicato, tagliato a striscioline;
• sottaceti tritati - un paio di pezzi;
• un barattolo di fagioli bianchi: il liquido deve essere prima scaricato;
• 3 uova sode e schiacciate;
• un pacchetto di kirieshek (se non ci sono, allora puoi fare i cracker a casa);
• rifornimento di carburante.

Tutti i componenti sono miscelati, conditi con panna acida o salsa maionese. Prima di servire, stendi una diapositiva su un'insalatiera e decorale con verdure.

Antipasto all'aglio originale

Per preparare un piatto sufficientemente speziato con aroma e gusto di formaggio, saranno richiesti i seguenti prodotti:

• un barattolo di fagioli;
• imballaggio di kirieshek;
• 0,1 kg di formaggio a pasta dura;
• un paio di spicchi d'aglio;
• verdi;
• rifornimento di carburante.

I fagioli vengono liberati dal liquido, il formaggio viene schiacciato con una grattugia e l'aglio viene tritato finemente.

Gli alimenti preparati vengono miscelati, salati, pepati se necessario e conditi. Come condimento, puoi usare una miscela di panna e senape, panna acida maionese o olio vegetale.

Prima dell'uso, aggiungi cracker e verdure tritate.

Con kirieshki, fagioli e salsiccia

Molte persone amano una deliziosa insalata con kirishki, fagioli e salsiccia: i cracker croccanti gli conferiscono una piccantezza speciale, ei cetrioli freschi combinati con erbe profumate aggiungono note estive al quadro generale.

Prodotti di insalata:

• 0,2 kg di fagioli, formaggio, salsiccia affumicata;
• un pacchetto di kirieshek (preferibilmente con il gusto di pancetta o salsiccia affumicata);
• maionese - circa 150 ml;
• un paio di cetrioli freschi;
• spicchio d'aglio;
• verdure: cipolle, prezzemolo, aneto;
• condimenti e spezie.

Ricetta passo dopo passo:

1. Preparare gli ingredienti: tagliare i cetrioli lavati in strisce sottili, tritare il formaggio (o grattugiare) allo stesso modo, liberare i fagioli dalla salamoia, tagliare a dadini la salsiccia, tagliare l'aglio, tritare le erbe (piume di cipolla) e tritare.
2. Piega tutti gli ingredienti in una tazza, aggiungi la maionese e mescola.Se vuoi salare, condisci con le spezie.
3. Trasferire in un'insalatiera e mettere un paio d'ore in frigorifero per l'impregnazione.
4. Dopo aver insistito, il piatto viene aggiunto e le spezie mancanti vengono mescolate, il prezzemolo o l'aneto tritati grossolanamente vengono miscelati.
5. Prima di servire, adagiare i cracker sopra.

Il piatto è abbondante e pesante. Per “alleggerirlo”, invece della maionese, puoi prendere la panna acida mescolata con cetrioli sottaceto tritati.

Come sostituire il kirieshki, come cucinare i cracker a casa?

Uno dei componenti principali dell'insalata sono i cracker. Succede che non vuoi cucinare un piatto per bambini con conservanti e coloranti innaturali, esaltatori di sapori e odori. Quindi sorge la domanda logica, come sostituire i cracker ed è possibile cucinarli a casa?

Preparare il kiriesh fatto in casa è molto semplice. Per fare questo, hai bisogno di pane raffermo: il fresco si sbriciolerà pesantemente. Puoi prendere qualsiasi varietà, tieni presente che i cracker di pane bianco saranno più morbidi rispetto agli ingredienti di segale. Tagliarlo a cubetti uguali (circa 1x1 cm), metterlo su una teglia da forno e inviarlo in un forno a fuoco medio (circa 200 °) per un terzo di un'ora. Le fette biscottate sono pronte!

Resta da dare loro il giusto gusto in modo che l'insalata di cracker diventi luminosa e profumata:

• Macina 3 spicchi d'aglio, macina con un cucchiaio di sale e qualche cucchiaio di olio vegetale. Le fette biscottate vengono fritte in questa miscela per un paio di minuti, quindi pulite su salviette di carta che assorbono il grasso in eccesso.
• Per preparare i cracker con un sapore di panna acida e aneto, trita un mucchio di verdure e strofinalo con 1/3 di cucchiaio di sale, un cucchiaio di panna secca e tre cucchiai di olio vegetale. Insisti la miscela per mezz'ora, decantare, versare i cracker e friggere per diversi minuti, mescolando continuamente.
• È anche facile preparare i curry con sapore e aroma di formaggio. Per fare questo, sono disposti in una padella con olio riscaldato, cosparsi di formaggio grattugiato e, mescolando costantemente, friggere per diversi minuti.