Insalata di tenerezza - 9 deliziose ricette fatte in casa

Insalata leggera ma soddisfacente "Tenerezza" è adatta per un evento festivo, nonché per il pranzo di tutti i giorni. Il piacevole colore morbido del piatto e il gusto delicato unico daranno a tutti uno stato d'animo primaverile.

Ricetta insalata classica "Tenerezza"

Cosa devi prendere:

• formaggio a latte - 0,2 kg;
• maionese qb;
• filetto di pollo - 0,5 kg;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• carota - 2 pezzi .;
• uovo - 6 pezzi

Preparazione passo-passo:

1. Spremuto gli spicchi d'aglio sbucciati attraverso una pressa, unire la pappa con maionese e mescolare.
2. Cuocere i pezzi di filetto in acqua pre-salata fino a cottura completa.
3. Li tiriamo fuori su un tagliere, li distruggiamo a cubetti.
4. Distribuiamo il primo strato di pollo su un piatto piano, disponiamo sopra la salsa all'aglio.
5. Contemporaneamente al pollo, fai bollire le uova, rimuovi il guscio dal prodotto cotto.
6. Rimuovi due tuorli per un po 'di lato e macina tutto il resto su una grattugia. Passeranno allo strato successivo sopra la maionese.
7. Elaboriamo carote sbucciate su una grattugia con piccoli collegamenti. Dividi la diapositiva in due metà. Metti la prima metà delle carote nel terzo strato e riempila con formaggio grattugiato.
8. Versa la maionese all'aglio sul formaggio e ripeti gli strati degli ingredienti rimanenti. La parte superiore deve essere imbrattata di salsa e cosparsa di tuorli grattugiati.
9. Il piatto può essere decorato con un paio di rametti di prezzemolo e servire.

Cucinare con Prugne e Pollo

In questa versione dell'antipasto, il gusto dolce delle prugne e il sapore speziato del pollo sono combinati in modo fantasioso. Assicurati di provarlo!

Avrai bisogno di:

• pepe nero macinato qb;
• una manciata di noci - 50 g;
• carne di pollo - 0,2 kg;
• maionese - 100 g;
• uovo - 2 pezzi .;
• prugne secche - 75 g.

Ricetta con prugne e noci passo dopo passo:

1. In pentole separate, fai bollire in anticipo un petto di pollo e due uova.
2. Ordiniamo le uova di gallina pronte e sbucciate in proteine ​​e tuorli.
3. Li strofiniamo senza mescolare su una grattugia e li disponiamo in diverse ciotole.
4. Tagliamo il seno bollito in piccoli quadrati.
5. Sciacquiamo le prugne fresche sotto il rubinetto e le tagliamo a cubetti.
6. Versare i gherigli di noce in una tazza profonda e trasformarli in piccole briciole usando un mattarello.
7. Resta da raccogliere l'insalata a strati. Il primo strato sono i cubetti di pollo, riempili con salsa maionese.
8. Quindi, disponi le fette di prugne e lavorale con la maionese.
9. Il terzo strato giaceva noci.
10. Riempiamo le noci con albumi grattugiati e immergiamo nella maionese.
11. Gli ultimi sono i tuorli, facciamo l'impregnazione della salsa maionese.
12. Chiudere per 15 minuti in frigorifero e gustare un gusto delicato e delicato. Buon appetito!

Con bastoncini di granchio

Il colore brillante dei bastoncini di granchio conferirà all'insalata leggera un aspetto festoso e un nuovo gusto.

Elenco degli ingredienti:

• due carote;
• bastoncini di granchio - 200 g;
• aneto fresco;
• tre uova;
• un pizzico di sale;
• formaggio - 90 g;
• maionese - 80 g.

Preparazione passo-passo:

1. Prendiamo bastoncini di granchio dal frigorifero e, senza scongelarli, li trasformiamo su una grattugia.
2. Mettili immediatamente in un'insalatiera e versali nella salsa maionese.
3. Lo stesso processo si ripete con il formaggio e lo si versa sopra lo strato di maionese.
4. Bollire in anticipo le carote fino a renderle morbide, rimuovere la pelle e macinarla.
5. Lo distribuiamo sul formaggio, copriamo con la salsa.
6. Parallelamente alle carote, cuciniamo le uova di gallina, le dividiamo in tuorli e proteine, separatamente le trasportiamo attraverso una grattugia.
7. A seguire lo strato di carote sono le proteine ​​che usano la maionese.
8. In cima all'insalata tritiamo i tuorli e l'aneto tritato.
9. In modo che il cibo non cada, lo spediamo in frigorifero per 2 ore.

Un semplice antipasto con prosciutto

Se non hai tempo di cucinare la carne, taglia il prosciutto finito.

Avrai bisogno di:

• mais - mezza lattina;
• prosciutto - 0,3 kg;
• sale qb;
• uovo - 3 pezzi .;
• un pizzico di pepe nero;
• cipolle verdi e aneto;
• cetriolo fresco - 2 pezzi .;
• maionese qb.

Come preparare una tenera insalata con prosciutto:

1. Deponiamo le uova in una padella con acqua e cuociamo per 10-15 minuti fino a quando non sono pronte.
2. Durante questo periodo, tagliamo un pezzo di prosciutto a cubetti con un coltello.
3. Rimuoviamo la buccia dai cetrioli, li laviamo e li distruggiamo in piccoli quadrati.
4. Uova di gallina sbucciate tritate finemente.
5. Impilare gli alimenti trasformati in un'insalatiera profonda.
6. Scolare il succo da una lattina di mais, unire metà del mais con gli ingredienti in un'insalatiera.
7. Resta da versare la salsa maionese, versare sale e pepe. Inoltre, è possibile tagliare verdure tritate, come frecce di cipolla o aneto. Il cibo leggero primaverile può essere servito sul tavolo.

Insalata di tenerezza con funghi e pollo

La composizione della ricetta:

• sale - 4 g;
• cinque uova di gallina;
• una cipolla;
• pepe macinato - 3 g;
• filetto di pollame - 0,4 kg;
• funghi prataioli - 0,4 kg;
• formaggio a pasta dura - 0,2 kg;
• olio vegetale - 15 ml.

Come preparare un'insalata con funghi e pollo:

1. Rimuovere la buccia dalla cipolla, tritarla con un coltello.
2. Trita i funghi freschi con bastoncini sottili.
3. Pezzi di formaggio vengono lavorati su una grattugia con piccoli collegamenti.
4. Scaldare l'olio in una padella, versare i funghi con le cipolle e cuocere per 10 minuti. Ricorda di aggiungere sale e pepe nero.
5. In parallelo, fai bollire le uova in una casseruola. Rimuovere il guscio dal prodotto refrigerato. Disponi scoiattoli e tuorli in tazze diverse.
6. Puliamo la porzione proteica su una grattugia, impastiamo i tuorli in purè di patate con una forchetta.
7. Filetto di pollo bollito analizzato con le mani in fibre.
8. Ora raccogliamo l'antipasto in questo ordine: carne, cipolle e funghi fritti, scoiattoli, formaggio grattugiato, tuorli. Impregniamo ogni strato di prodotti con maionese, tranne per l'esterno. Dovrebbe rimanere giallo.

Con Ananas

Elenco degli ingredienti:

• ananas - 1 lattina;
• maionese: qb;
• formaggio - 140 g;
• un pizzico di sale;
• uovo - 4 pezzi .;
• verdure fresche;
• prosciutto - 0,3 kg;
• un pizzico di pepe nero macinato;
• mais - 1 lattina;
• cipolla - 1 pz.

Come preparare una tenera insalata con pollo:

1. Cuciniamo il pollo tritato con una cannuccia sottile.
2. Macinare le fette di formaggio con una grattugia.
3. Trita finemente le uova di gallina bollite con un coltello.
4. Scolare il succo di mais dal barattolo, tagliare a pezzi gli ananas.
5. Versare la cipolla tritata con acqua bollente, dopo 4 minuti, drenare il liquido.
6. Unisci i prodotti tagliati e il mais in una bella ciotola profonda, aggiungi pepe, maionese e sale. Mescolare bene e servire per cena.

Con Le Mele

Questa ricetta è per coloro che amano i cibi acidi.

I componenti principali della ricetta:

• aceto - 5 ml;
• bastoncini di granchio - 8 pezzi .;
• maionese - 95 g;
• mela acida - 1 pz .;
• un pizzico di pepe nero;
• tuberi di patata - 4 pezzi .;
• acqua - 0,1 l;
• cipolla - 1 pz .;
• un pizzico di sale;
• carota - 1 pz.

Istruzioni passo passo:

1. Su una grattugia lavoriamo patate sbucciate bollite e fette di mela acida.
2. Trasforma i bastoncini di granchio in cannucce sottili.
3. Versa l'aceto in una ciotola d'acqua e versa il pepe nero. In questa salamoia, immergi la cipolla per 10 minuti.
4. Macinare separatamente proteine ​​e tuorli con una grattugia.
5. Mettiamo gli strati in una ciotola per insalata uno per uno: patate, cipolle sottaceto tritate, mela, cannucce di bastoncini di granchio, scoiattoli. Lubrificare l'ultimo strato con maionese e versarvi sopra i tuorli.
6. Tritiamo le verdure tritate. Lo spuntino delicato delizioso è pronto.

Insalata Di Pollo E Cetriolo

Cosa devi prendere:

• sale - 10 g;
• cetrioli freschi - 0,2 kg;
• cipolla - 50 g;
• formaggio a pasta dura - 90 g;
• uovo - 2 pezzi .;
• maionese - 110 g;
• filetto di pollame - 0,3 kg.

Algoritmo di azioni:

1. Uova e filetti devono essere bolliti.
2. Tagliamo la cipolla sotto forma di semianelli.
3. Lo spostiamo in una tazza e aggiungiamo acqua bollente. Dopo 5 minuti, rimuovere il liquido.
4. Cetrioli pelati tritati a cubetti.
5. Passa le uova attraverso la grattugia.
6. Trasforma il pollo in piccoli quadrati. Trasforma i pezzi di formaggio con una grattugia.
7. Formiamo un piatto a strati: mezzo pezzo di pollo, cipolla, maionese, uova, cetrioli, maionese, filetto rimasto, maionese e formaggio.

Con i calamari

Componenti della ricetta:

• mezza cipolla;
• noci - 10 g;
• calamari - 4 pezzi .;
• maionese qb;
• cetrioli - 2 pezzi .;
• formaggio - 95 g;
• due uova.

Cucinare passo dopo passo:

1. Scongelare i calamari, sbucciarli.
2. Portare l'acqua a ebollizione, abbassare il pesce per 2 minuti, quindi estrarlo su un tagliere e raffreddare. Tagliateli a strisce, adagiateli sul fondo dell'insalatiera.
3. Grattugiate le uova sode, aggiungetele ai calamari.
4. Facciamo lo stesso con i cetrioli freschi.
5. Sotto forma di cannucce, trita la metà della cipolla e mettila nell'insalata.
6. Cospargere con formaggio grattugiato, versare maionese e sale. Mescola tutto e servi.