L'insalata di carote con aglio e maionese è il modo più semplice per fare uno spuntino gustoso e, soprattutto, utilmente. Un piccolo set di ingredienti che richiede una lavorazione minima viene solitamente utilizzato per farlo. Questo piatto ha diverse opzioni interessanti, ognuna delle quali è buona a modo suo.
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Insalata di carote semplice con aglio e maionese
Coloro che non amano trascorrere molto tempo in cucina apprezzeranno la ricetta più semplice. L'intero processo di cottura non richiede più di 10-15 minuti.
Inoltre, sono richiesti solo quattro componenti:
- 2 carote crude di medie dimensioni;
- 75 g di maionese;
- 3 spicchi d'aglio;
- 1-2 pizzichi di sale (a piacere).
Per fare l'insalata di carote con aglio e maionese da tutto questo, devi:
- Lavare accuratamente le carote, quindi sbucciare e tagliare delicatamente una grattugia con cellule grandi (o medie).
- Passare l'aglio attraverso la stampa. Se non è disponibile, le fette possono essere strofinate su una grattugia con le celle più piccole.
- Aggiungere l'aglio alle carote e salare un po '.
- Versare tutti i prodotti con maionese e mescolare bene.
- Trasferire la massa finita in un'insalatiera e decorare con erbe fresche.
Le amanti devono ricordare una regola importante. L'insalata sarà deliziosa solo con una carota dolce. Se all'improvviso si è rivelato fresco, puoi letteralmente aggiungere un pizzico di zucchero alla miscela finita.
Cucinare con le uova
La stessa insalata può essere resa più calorica se si introducono ingredienti aggiuntivi nella sua composizione. Prendi, ad esempio, l'opzione in cui vengono utilizzate carote, formaggio, aglio, maionese, uova e sale (se necessario). Tutti sono perfettamente combinati tra loro. Pertanto, l'insalata risulta essere insolitamente gustosa.
Per funzionare, devi prendere:
- 300 g di carote;
- 3 uova
- 2 spicchi d'aglio;
- 150 g di parmigiano;
- maionese.
In questo caso, tutto viene anche fatto rapidamente e molto semplicemente:
- Per prima cosa devi sbucciare le carote precedentemente lavate, quindi strofinarle lentamente su una speciale grattugia "coreana".
- Uova sode e fresche. Quindi devono essere sbucciati e grattugiati, ma con piccole cellule.
- Passa l'aglio, come al solito, attraverso una cotta speciale. In alternativa, puoi tagliarlo con un coltello e poi schiacciarlo in un mortaio.
- È anche desiderabile macinare il formaggio su una grattugia per carote coreane.
- Raccogli tutti gli ingredienti preparati in una ciotola (lascia un po 'di formaggio per la decorazione). Versali con maionese e mescola bene.
- Guarnire l'insalata con parmigiano grattugiato.
Per rendere il piatto finito più imponente sul tavolo, può anche essere cosparso di erbe fresche tritate.
Ricetta saporita:insalata di pancake all'uovo
Ricetta Apple
Se aggiungi una mela fresca alle carote con aglio, l'insalata diventerà non solo più fresca, ma anche estremamente utile. Questo sarà confermato da qualsiasi medico. Tutti sanno che le mele hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare e sulle condizioni dell'intestino crasso umano.
Per un tale piatto avrai bisogno di:
- 2 mele
- 4 carote;
- sale;
- 4 spicchi d'aglio;
- maionese.
Come cucinare un'insalata:
- Strofina le carote sbucciate su una grattugia grossa. Si consiglia di assumere frutta fresca (non lenta) e dolce.
- Lavare le mele, quindi tagliare lentamente la buccia da loro e rimuovere i semi di semi. Macina la polpa rimanente su una grattugia con celle grandi. Meglio usare mele acide.
- Spicchi d'aglio sbucciati attraverso una pressa speciale.
- Raccogliere i prodotti tritati in una ciotola, salare e mescolare.
- Riempi la massa finita con maionese.
Se prepari un'insalata simile per una festa festiva, puoi utilizzare un modo non standard di servire. Per questo la massa preparata deve prima essere ben confezionata nella ciotola, quindi girarla in modo che l'insalata si trovi su un piatto da portata.
Insalata: carote, formaggio, aglio e maionese
Di recente, l'insalata di carote con salsa di formaggio e maionese all'aglio è stata molto popolare. È fatto molto rapidamente e sarà una vera "bacchetta magica" nel caso in cui gli ospiti si precipitino improvvisamente in casa.
La composizione dell'insalata:
- 3 carote grandi;
- 2 formaggi lavorati;
- un po 'di sale;
- 4 spicchi d'aglio;
- maionese.
Anche una casalinga completamente inesperta può preparare un'insalata così meravigliosa e per farlo dovrà eseguire diverse semplici operazioni:
- Lavare e sbucciare le carote. Macinalo su una grattugia (coreano o normale con celle grandi).
- Spremi delicatamente l'aglio con una pressa.
- Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
- Piegare i prodotti in un piatto fondo, salare leggermente, versare con maionese e mescolare accuratamente.
L'insalata è ideale per una festa a casa come spuntino succoso e fragrante. Gli ospiti e le famiglie apprezzeranno gli sforzi della padrona di casa e saranno sicuramente soddisfatti.
Come preparare le barbabietole
Risulterà ancora più gustoso se l'insalata di carote con aglio e maionese è integrata con barbabietole. Può essere preso sia bollito che in salamoia. Il risultato sarà ugualmente eccellente.
Quindi, per tre porzioni di una tale insalata avrai bisogno di:
- 2 spicchi d'aglio;
- 200 g di barbabietole e carote;
- maionese.
La tecnica di cottura, infatti, rimane la stessa:
- Sbucciare le verdure con l'aglio.
- Macina le barbabietole con le carote usando una grattugia di medie dimensioni.
- Passare l'aglio attraverso la pressa dell'aglio.
- Raccogli i prodotti in un'insalatiera, versali leggermente con maionese (dobbiamo ricordare che le verdure stesse lasceranno comunque il succo) e mescola.
Per una porzione più originale, puoi fare diversamente: metti le verdure a strati in bicchieri, distribuendo ogni livello con una miscela di maionese e aglio. Ottieni un antipasto porzionato piuttosto interessante.
Ricco antipasto con salsiccia
Di solito, per l'incontro degli ospiti, le casalinghe cercano prima di tutto di cucinare verdure o fette di carne per la tavola. L'inizio del pasto richiede molto tempo. Quando il tempo è limitato, entrambi questi piatti possono essere combinati e, ad esempio, preparare un'insalata di verdure con salsiccia. Il risultato è uno spuntino incredibile in pochi minuti.
Per prepararlo, hai solo bisogno di:
- 4 piccole carote;
- 3 spicchi d'aglio;
- 2 fette di salsiccia bollita;
- 100 g di maionese;
- sale;
- pepe macinato.
Fare un'insalata non sarà difficile. Per fare questo:
- Le carote lavate devono prima essere sbucciate e poi strofinate su una grattugia grossa.
- Tritare finemente l'aglio con un coltello affilato. Aggiungilo alla carota.
- Cospargere i prodotti con sale, pepe, versare maionese e mescolare immediatamente.
- Metti la massa finita in un'insalatiera.
- La parte superiore crea una maglia leggera maionese.
- Guarnire con salsiccia tagliata a cubetti sottili (o cannucce).
Ogni ospite nel suo piatto può mescolare gli ingredienti o mangiare salsicce e verdure separatamente.
Insalata di carote con aglio, maionese e cavolo
Gli appassionati di miscele di verdure dovrebbero aggiungere cavolo all'insalata di carote. È meglio se non ha la testa bianca, ma Pechino. Gli esperti lo considerano non solo un prodotto dietetico, ma anche un prodotto insolitamente utile. Si consiglia di mangiare per le persone che soffrono di ulcera allo stomaco, nonché per coloro che hanno problemi di cuore.
Per preparare una tale miscela vitaminica avrai bisogno di:
- 1 carota grande;
- 0,5 kg di cavolo di Pechino;
- 100 g di maionese;
- sale;
- un mazzetto di prezzemolo;
- 1 spicchio d'aglio
Istruzioni passo passo:
- Tritare finemente il cavolo.
- Strofina le carote sulla grattugia più grande.
- Tagliare a caso le verdure con un coltello affilato.
- Spremi uno spicchio d'aglio con una pressa. Questo importo sarà abbastanza. L'insalata non dovrebbe essere troppo dura.
- Raccogli gli ingredienti preparati in un contenitore pulito.
- Aggiungi la maionese e mescola accuratamente.
Si scopre un'insalata insolitamente gustosa e molto profumata, ideale per l'alimentazione terapeutica e preventiva.
