Dragoncello utili proprietà medicinali e controindicazioni, uso

Il dragoncello (altri nomi di dragoncello, dragoon-grass) è una pianta erbacea perenne del genere Wormwood. È ampiamente usato in medicina alternativa, cosmetologia e cucina negli ultimi secoli.

Pianta di dragoncello: proprietà utili e medicinali

Nonostante il dragoncello sia considerato erba, i suoi steli in condizioni naturali possono raggiungere 1,5 m di altezza.

Più grande è la pianta, più contiene componenti utili.

Il terreno è ricco di flavonoidi. Queste sono sostanze coinvolte nel metabolismo cellulare del corpo umano. Hanno una spiccata proprietà antiossidante, migliorano l'attività del sistema cardiovascolare, la digestione e l'attività cerebrale. In alcuni casi, sono prescritti per il trattamento del diabete, in quanto stimolano la produzione di ormoni.

Inoltre, gli steli contengono una piccola quantità di cumarina, Ocimen e fellandrene. Questi componenti hanno trovato la loro applicazione nell'industria dei profumi e in medicina. Sono usati come additivi nei farmaci anticoagulanti, cioè contribuiscono alla coagulazione del sangue.

Le foglie di dragoncello sono ricche di acido ascorbico, carotene, vitamine del gruppo B, PP, D. Inoltre, la presenza di pectine, proteine ​​e minerali utili: potassio, ferro, selenio, magnesio, fosforo. Gli oli essenziali di estrogeni contengono fino al 65% di sabinene e fino al 10% di mircene, nonché resine e aldeidi. Queste sono sostanze aromatiche che hanno proprietà antimicrobiche e disinfettanti. Ad alte dosi, si trovano nelle conifere, quindi incontrarle da qualche altra parte è un grande successo.

Le radici delle erbe di dragoon sono utilizzate nella medicina tradizionale e popolare a causa della presenza di alcaloidi in esse - componenti che influenzano il sistema nervoso. Se usati correttamente, alleviano l'infiammazione, riducono la gravità del dolore, migliorano il sonno, rimuovono la paura e l'ansia e combattono lo stress. Alcuni gruppi di alcaloidi stimolano il sistema nervoso centrale, hanno un effetto espettorante e cicatrizzante e aiutano nel trattamento dell'alcolismo.

Indicazioni per l'uso

 

A causa del gusto ricco e dell'aroma piccante, la pianta viene aggiunta ai piatti dietetici, anziché sale e spezie. Ma le proprietà benefiche del dragoncello non si limitano a questo. Il contenuto di vitamine e sostanze attive consente di utilizzarlo come terapia ausiliaria nei seguenti casi:

• combattere i disturbi nervosi e alleviare lo stress mentale;
• migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale e aumentare l'appetito;
• riduzione dell'edema;
• aumentare l'immunità e la resistenza ai virus;
• trattamento delle malattie del sistema genito-urinario;
• alleviare mal di testa e mal di denti, crampi muscolari;
• negli uomini: migliorare la circolazione sanguigna negli organi pelvici e aumentare la potenza;
• nelle donne - normalizzazione del ciclo mestruale;
• guarigione di ferite, abrasioni, ustioni;
• per il trattamento della carenza vitaminica nei bambini e negli adulti;
• come antitosse ed espettorante nel trattamento delle malattie del tratto respiratorio superiore;
• sbarazzarsi di parassiti intestinali;
• miglioramento della composizione del sangue;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e dei capillari, il lavoro del cuore;
• normalizzare l'equilibrio ormonale;
• come tonico e tonico per alto stress fisico e intellettuale.

In cucina, il dragoncello ha trovato la sua applicazione sotto forma di sottaceti per la conservazione, condimento per cucinare la carne. L'erba fa parte di contorni, insalate e zuppe. In dermatologia, la pianta viene utilizzata esternamente: vengono preparate maschere, tonici, decotti, impacchi e vengono anche aggiunti a lozioni e creme.

Raccolta e conservazione

L'erba di dragoncello è in qualche modo unica. Può essere utilizzato in forma fresca, secca e congelata, mentre il contenuto di elementi utili rimane piuttosto elevato. La cosa principale è seguire le regole di approvvigionamento e stoccaggio.

La raccolta è consigliata da luglio a settembre, ma il periodo migliore è metà e fine agosto. Il dragoncello fiorisce durante questo periodo, quindi la maggior parte delle sostanze odorose si trovano nelle infiorescenze.

I pezzi tagliati vengono lavorati a maglia in piccoli fasci ed essiccati in un luogo buio e fresco. Tale erba viene conservata per non più di 3 anni, a condizione che il contenitore protegga il contenuto da umidità, luce solare e odori estranei.

La raccolta delle radici inizia più vicino alla caduta. Scavano solo una piccola parte delle radici in modo che la pianta non muoia. Sono tagliati in cerchi sottili e asciugati al sole. Le condizioni di conservazione sono le stesse delle parti al suolo dell'impianto. Devi scegliere una ciotola di vetro o porcellana, con un coperchio aderente, proteggere dal freddo, dal calore, dall'umidità e dal sole.

Alcuni erboristi concordano sul fatto che è meglio preparare i preparati dalla pianta di dragoncello nei primi due anni di vegetazione. È in questo momento che il contenuto di sostanze attive è massimo.

Per quanto riguarda i germogli freschi, dovrebbero rimanere in frigorifero per non più di una settimana. E in forma congelata, la pianta continua a conservare le sue proprietà per diversi anni. Per congelare correttamente il dragoncello, è sufficiente sciacquarlo bene, asciugarlo con un tovagliolo di carta, quindi avvolgerlo con pellicola trasparente e metterlo in questa forma nel congelatore.

C'è un altro modo. Versare 100-150 ml di vino bianco secco in una padella di acciaio inossidabile ed evaporare tutto l'alcool in modo che rimanga circa la metà del liquido. A questo punto, diversi fasci di dragoncello devono essere lavati, asciugati e tritati finemente. Versare le erbe tritate nel vino caldo e mescolare. Forma palline o bricchette porzionate dalla massa risultante. Avvolgerli nel film e congelarli.

Ricette fatte in casa con erbe di dragoncello

 

Sulla base di dragoncello, vengono fatti decotti, infusi, unguenti e tè.E per migliorare le proprietà curative, la pianta è combinata con altri ingredienti.

Tè e decotti

1. Tè per l'insonnia. In 300 ml di acqua bollente versare 1 cucchiaio. l. dragoncello secco. Cuocere con il coperchio chiuso a fuoco basso per 2-3 minuti. Lasciare in infusione per mezz'ora, quindi filtrare. Bere 100 ml prima di coricarsi.
2. Un decotto per rafforzare il sistema nervoso e alleviare il mal di testa. Versare un cucchiaio di dragoncello tritato in 250 ml di acqua. Portare a ebollizione e cuocere per altri 5-6 minuti. Insistere per 1-2 ore. Nel brodo risultante, un fazzoletto viene inumidito e applicato sulla fronte.
3. Infuso per la prevenzione dell'appendicite. Versa una manciata di dragoncello secco in un bicchiere di acqua bollente. Insistere per 30 minuti, quindi filtrare. Bere 15 minuti prima dei pasti per 3 giorni. Importante! Questa è solo una misura preventiva. Con l'esacerbazione dell'appendicite, l'automedicazione è controindicata.
4. Tè alla vitamina. Ad un bicchiere di acqua bollente aggiungi un pizzico di tè verde, foglie di dragoncello tritate e 2 manciate di buccia di melograno lavata. Insisti in una teiera per 20-30 minuti. Diluire con acqua prima dell'uso. Aggiungi zucchero, miele o limone a piacere.
5. Infuso per sbarazzarsi di eruzioni cutanee e prurito. Mescola gli ingredienti secchi delle erbe medicinali nelle seguenti proporzioni: 3 parti di camomilla e radice di bardana, 2 parti di ortica e erba madre, 1 parte di timo e dragoncello. Versare una manciata della miscela con 250 ml di acqua bollente. Insistere per un'ora e sforzare. Prendi 2-3 volte al giorno fino alla scomparsa dei sintomi.
   È anche consentito mettere alcune foglie di dragoncello fresco o secco sul normale tè. Ma una bevanda del genere è indesiderabile da assumere regolarmente, a causa del rischio di reazioni avverse.

Unguenti curativi

Per il trattamento delle malattie della pelle: eczema, funghi, dermatite allergica - utilizzare il seguente unguento. In proporzioni uguali combinare celidonia, dragoncello e lo stelo della belladonna (popolarmente chiamato "lupo"). Macinare in polvere e mescolare con miele liquido nel rapporto tra 1 parte di sostanza secca e 3 parti di miele. Applicare unguento sulle aree problematiche 1 volta al giorno per due settimane. Conservare la miscela finita in frigorifero.

 

Puoi anche preparare una crema universale che affronti bene il dolore da radicolite, crepe e ulcere sulla pelle, stomatite. Devi sciogliere 100 g di burro fatto in casa e aggiungere 2 cucchiaini. polvere di dragoncello. Cuocere a fuoco lento per 3 minuti, quindi trasferire in un barattolo e raffreddare. Conservare l'unguento al freddo, utilizzare secondo necessità.

Applicazione in cosmetologia

La polpa e i succhi di dragoncello contengono un gran numero di vitamine e minerali, che restituiscono giovinezza ed elasticità alla pelle, morbidezza e lucentezza sana ai capelli. In cosmetologia, viene utilizzato sia l'olio essenziale di dragoncello (prodotto principalmente in Francia e Medio Oriente), combinandolo con crema o shampoo, sia un decotto di germogli freschi o asciutti.

I prodotti a base di dragoncello hanno effetti lifting e disinfettanti. Possono essere utilizzati dai proprietari di qualsiasi tipo di pelle. Di seguito sono riportate alcune ricette per mantenere la bellezza femminile.

1. Lozione tonica. Alcuni pizzichi di dragoncello tritato versano un bicchiere di acqua bollente. Insistere per 3-4 ore e filtrare. Pulisci la pelle del viso, del collo, del decolleté e delle mani 2 volte al giorno.
2. Lozione sbiancante. Mescolare il succo di dragoncello e cetriolo in un rapporto 1: 1 e aggiungere 5 gocce di olio essenziale di dragoncello. Pulisci il viso e il collo con il composto.
3. Maschera di serraggio. ¾ riempire la tazza con porridge di farina d'avena, aggiungere 3-4 cucchiai. l. foglie tritate di erbe dragoon e versare acqua bollente. Quando la miscela si è raffreddata, aggiungi 1 albume e mescola bene. Applicare la maschera sulla pelle pulita di viso, collo e decolleté per 20-30 minuti. Dopo l'uso, utilizzare una crema idratante.
4. Maschera "Nutrizione Intensiva". Collegare 2-3 cucchiaini. miele liquido con 1 cucchiaio. l. dragoncello appena macinato. Applicare sul viso, evitando l'area intorno agli occhi e alle labbra per 20-25 minuti. Lavare con acqua calda.
5. Brodo per capelli. Aggiungi 2-3 cucchiai per litro di acqua bollente. l. foglie tagliuzzate. Cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Filtrare attraverso un setaccio e raffreddare.Risciacquare i capelli dopo lo shampoo. Può essere applicato 2-3 volte a settimana.
6. Maschera per la forza e la crescita dei capelli. Mescola 2 cucchiai. l. oli di oliva e di jojoba, quindi aggiungere 4 gocce di olio essenziale di dragoncello. Scalda la miscela a bagnomaria. Massaggio alle radici dei capelli. Avvolgi la testa con polietilene e isola con un asciugamano. Tenere premuto per 30-40 minuti, quindi risciacquare con shampoo.

Uso in cucina

Il dragoncello è ampiamente usato in cucina. L'aroma della pianta non è molto pronunciato e il sapore ricorda l'anice. È meglio non riscaldare le foglie fresche, altrimenti il ​​piatto sarà leggermente amaro. Ma il condimento a secco può essere aggiunto in qualsiasi fase della cottura.

 

Come spezia, la pianta di dragoncello iniziò ad essere utilizzata in Francia. Più tardi questa idea fu raccolta da altri paesi europei: Germania, Italia. La carne fresca tritata veniva strofinata lì con foglie di dragoncello tritate in modo da poter essere disinfettata e conservata più a lungo.

Oggi il dragoncello viene aggiunto a qualsiasi insalata di verdure. La pianta porta una piacevole piccantezza e funge da prevenzione della carenza vitaminica. La spezia secca viene messa in brodi di carne e verdure, carne in gelatina, formaggi, dolci. Il condimento si abbina bene con pollo e agnello.

In Francia, il dragoncello viene utilizzato per produrre l'aceto, che viene utilizzato per salare il pesce, e preparano anche la famosa salsa Bearn. I rami freschi sono utilizzati nella produzione di bevande alcoliche - vodka, liquori, vino. Una bibita analcolica al dragoncello è comune nei paesi della CSI.

Poiché la pianta contiene conservanti naturali, viene aggiunta a sottaceti e sottaceti (cetrioli, pomodori, funghi), quando si decapano il cavolo, si immergono mele e anguria.

Limonata fatta in casa al Tarhon

La bevanda estingue perfettamente la sete in estate ed è anche una buona prevenzione del raffreddore e della mancanza di vitamine. Puoi berlo al mattino a stomaco vuoto per migliorare l'appetito o alla sera per calmare i nervi.

In un bicchiere di acqua bollente aggiungere 2 cucchiai. l. zucchero e 100 g di dragoncello tritato. Far bollire per 5 minuti a fuoco basso. Aggiungi il succo di mezzo limone e lascia per un'ora. Filtra il liquido risultante attraverso un setaccio o una garza. Diluire la bevanda finita con acqua bollita o gassata a piacere.

Invece di zucchero, puoi mettere il miele e sostituire il limone con il lime. La quantità di ingredienti può anche variare a seconda delle preferenze personali.

Controindicazioni e possibili danni

Nonostante le molte qualità utili, ci sono casi in cui questa pianta può danneggiare.

1. Foglie e olio essenziale non devono essere usati da donne in gravidanza e in allattamento. Il dragoncello aumenta l'attività dell'utero e migliora l'azione degli ormoni femminili, che possono causare aborto spontaneo e diminuzione dell'allattamento nel periodo postpartum.
2. Non è consigliabile essere consumato dai bambini piccoli, perché la pianta contiene veleni e in grandi quantità provoca avvelenamento. E calcolare una dose innocua per un bambino è molto difficile.
3. Usare con grande cautela in caso di malattie renali e calcoli biliari. A causa della stimolazione del lavoro di questi organi, sabbia e pietre possono uscire contemporaneamente, causando disagio e dolore.
4. Il dragoncello è controindicato al momento dell'esacerbazione di un'ulcera allo stomaco e / o ulcera duodenale, così come la gastrite con alta acidità.
5. Non usare per intolleranza individuale e gravi allergie a crisantemi, calendule e altri fiori simili (il dragoncello fa parte della famiglia degli astro).

Prima di usare il dragoncello per scopi medicinali, si consiglia di consultare uno specialista che prescriverà il dosaggio e la durata appropriati della fitoterapia. E, naturalmente, non puoi mangiare la pianta troppo spesso o troppo a lungo, poiché l'accumulo di fenoli e alcaloidi che compongono la composizione può danneggiare la salute e provocare l'effetto opposto. I sintomi di un sovradosaggio sono convulsioni, coscienza offuscata, nausea, pallore della pelle.