Molti sono interessati alla domanda sul perché i musulmani non mangino carne di maiale. Il primo pensiero che viene in mente è che il maiale è considerato un animale "sporco". E questo è vero, e non solo nella cultura islamica, ma anche nel giudaismo.

Le antiche origini del divieto di carne

Per la prima volta, nell'ebraismo apparve il divieto di cucinare carne di maiale come alimento. In questo, il più antico di tutte le religioni monoteiste orientali, a Dio era proibito mangiare la carne di molti animali impuri. Dopo millecinquecento anni, anche il profeta Maometto, venerato nell'Islam, per volontà di Allah, dichiarò impuro il maiale. Ora milioni di ebrei e musulmani rabbrividiscono al pensiero dei piatti di carne di maiale.

Ragioni per cui i musulmani non dovrebbero mangiare carne di maiale

Se chiedi a un musulmano legittimo perché non mangia carne di maiale, risponderà che ciò proibisce il Corano e non ha bisogno di ulteriori ricerche e argomenti. Persone di altre religioni stanno cercando di capire le ragioni di un simile tabù.

I motivi più razionali per cui i musulmani non dovrebbero mangiare carne di maiale sembrano così:

  1. Clima caldo. Tutti sanno che il maiale si guasta molto rapidamente. Alle alte temperature dell'aria, i processi di decadimento e accumulo di veleno da cadavere sono iniziati molto, molto rapidamente. Nei tempi antichi, gli arabi, partecipando a una campagna, portavano spesso con sé carne di maiale, ma poiché si deteriorava rapidamente a causa del caldo, i soldati spesso morivano a causa sua.
  2. Il famigerato maiale onnivoro e senza scrupoli. Questo animale può persino sguazzare nei suoi stessi escrementi.Questo comportamento è dovuto al fatto che non ha la capacità di espellere il sudore e raffreddare il corpo e, nelle condizioni del clima caldo dell'Est, l'animale non ha altro modo di farlo se non quello di spalmare nel fango o nelle sue stesse secrezioni. Pertanto, maggiore è la temperatura, più sporco sarà l'animale. A causa dell'illegittimità negli alimenti, la carne può contenere un gran numero di parassiti che, se ingeriti, possono causare molte malattie diverse.

Ora credono che molte morti dovute all'uso di carne di maiale viziata e infetta da parassiti siano state solo la ragione del divieto.

Nei tempi antichi, non si parlava di frigoriferi e congelatori, specialmente nei climi caldi. Pertanto, molti sono morti per avvelenamento a causa della carne viziata di un "animale impuro". Le persone religiose credevano che, poiché muoiono per il consumo di tale carne, significa che c'è qualcosa di diabolico e impuro in essa.

Leggende e parabole sul divieto

Ora gli scienziati sono interessati ad analizzare questo argomento e cercare di capire cosa ha provocato il divieto di carne di maiale nell'Islam.

Le versioni più comuni:

  • Le condizioni climatiche non favoriscono l'allevamento di questo animale domestico. I maiali hanno bisogno di pascoli e fiumi, ma non di deserto o terreno montuoso, che è familiare agli abitanti del Medio Oriente. Le capre e le pecore sono molto più adatte a tali condizioni. Inoltre, tenere i maiali non era molto redditizio: tranne per la carne, non davano lana o latte, non potevano essere usati per lavori agricoli, come il bestiame. Era economicamente svantaggioso, ma le persone erano sempre interessate alla carne di animali rari. Pertanto, c'era un'eccellente via d'uscita: un tabù religioso per mangiare carne di maiale.
  • Credenze religiose associate agli animali totem. Si ritiene che il maiale fosse un animale totem in alcune tribù, motivo per cui non potevano mangiarlo. È stata venerata, deificata e protetta in ogni modo. Tuttavia, non è chiaro il motivo per cui, quando si cambiano le convinzioni, è stato ancora preservato un divieto di vecchia data sull'uso di animali totemici per il cibo.
  • Superstizioni. Il maiale con le sue abitudini sessuali e alimentari irregolari e un enorme amore per lo sporco ha involontariamente causato una percezione negativa tra molti. L'aspetto dell'animale, sporco di sporcizia ed escrementi, ha causato disgusto. Si credeva che questo animale fosse una specie di simbolo di persone sciatte, sporche e licenziose. Per questo motivo, molti avevano paura di mangiare carne di maiale, poiché pensavano che sarebbero diventati proprietari delle stesse qualità negative.

C'è persino una leggenda secondo cui Allah trasformava i malvagi in maiali e scimmie, quindi la carne di questi animali divenne proibita.

Tutti supportano questo tabù

Un musulmano è autorizzato a mangiare cibi proibiti in un solo caso. Questa è l'assenza di qualsiasi cibo consentito, a causa del quale una persona può morire o ammalarsi. In questo caso, può mangiare alcuni piatti proibiti per mantenere la sua forza e sopravvivere.

Altri cibi proibiti nell'Islam

I divieti alimentari nell'Islam sono abbastanza diversi. La religione proibisce l'uso di sangue, carne di animali morti a causa della loro morte (a causa di malattia, vecchiaia, fuoco, annegamento, trauma, scosse elettriche). Tale carne è considerata carogna e il suo consumo è severamente vietato.

L'animale deve essere ucciso consapevolmente per la macellazione o durante la caccia, al fine di poter spremere il sangue da esso.

Anche il massacro di animali nell'Islam viene affrontato con particolare cura.

Le creature viventi devono essere hackerate secondo tutte le regole:

  • non dovrebbero essere malati o in gravidanza;
  • non dovrebbero provare sofferenza durante la macellazione (con la giusta macellazione l'animale muore quasi indolore);
  • altri animali non dovrebbero vedere la morte dei loro fratelli.

Gli animali non puliti sono indicati principalmente come maiali, così come molti onnivori e predatori.

Interpretazione coranica

Il Corano ha un divieto diretto di mangiare cibi specifici.A proposito del tabù sulla carne di maiale è menzionato più volte, questo cibo è considerato cattivo, sporco e dannoso. Ma sono anche indicati casi in cui un fedele può mangiare qualcosa di proibito a causa della fame.

Anche studi moderni confermano che i piatti di carne di maiale possono spesso contenere una notevole quantità di parassiti, che possono essere salati e cotti. Anche K, il maiale è molto lungo e difficile da digerire. Pertanto, anche le persone che sono scettiche nei confronti di vari divieti religiosi non dovrebbero abusare della carne di questo animale.