Esistono diverse ricette per preparare la torta di semola, ma la versione di mela è particolarmente popolare. Non solo i bambini piccoli, ma anche i membri della famiglia degli adulti sono deliziati da dolci così dolci e alla frutta.

Semplice torta di mele e semola

Questa semplice ricetta per una torta secca di mele e semola è ottima per il digiuno.

La composizione contiene solo componenti vegetali, ma nonostante ciò la cottura è incredibilmente gustosa e aromatica.

Per fare una deliziosa torta avrai bisogno di:

  • farina di grano tenero - 1 cucchiaio;
  • semola - 1 cucchiaio;
  • zucchero semolato - ½ cucchiaio;
  • mele dolci - 1 kg;
  • olio vegetale - ½ cucchiaio;
  • vanillina - 1 pizzico;
  • lievito per impasto - 2 cucchiaini.

Il processo di cottura si svolge nella seguente sequenza:

  1. I componenti sfusi vengono miscelati in una ciotola separata.
  2. Preparare la frutta, sbucciare e tagliare la frutta a fettine sottili o cannucce.
  3. La carta pergamena viene messa in una teglia da forno, unta d'olio.
  4. Riempiono esattamente metà della base di sabbia e la livellano accuratamente.
  5. Le fette di mela sono disposte sulla superficie e i resti della base asciutta sono distribuiti su di essa, la superficie viene spruzzata con olio vegetale.
  6. Impostare lo stampo con una manna nel forno, riscaldato a una temperatura di 190 gradi, dopo 40 minuti, la cottura sarà pronta.

Se lo si desidera, è possibile raccogliere una torta di mele multistrato con semola.

Con burro

Una torta sfusa di semola e mele mature è buona perché non è necessario impastare a lungo l'impasto, quindi questa cottura è preparata molto rapidamente.

I seguenti ingredienti sono inclusi nella ricetta classica:

  • farina - 1 cucchiaio;
  • semola - 1 cucchiaio;
  • zucchero semolato - 1 cucchiaio;
  • mele varietà dolci - 5-6 pezzi .;
  • olio - 50 g.

Il processo passo-passo per produrre fragranti prodotti da forno:

  1. Macina i frutti su una grattugia grossa.
  2. In un contenitore separato addormentarsi: farina di grano, semola e zucchero semolato. Mescola gli ingredienti.
  3. Spalmare accuratamente la forma con olio e versare un sottile strato di composizione sciolta.
  4. Distribuire la purea di frutta e asciugare nuovamente i componenti su di essa. Impilati in questo modo fino alla fine dell'intero pezzo.
  5. L'ultima mano dovrebbe essere asciutta.
  6. Pezzi di burro vengono stesi sulla superficie della torta sfusa e cotti al forno.

La temperatura nel forno dovrebbe variare tra 180 e 190 gradi. Il tempo di cottura è di 30 minuti. Il dessert pronto può essere decorato con zucchero a velo.

Cucinare in bulgaro

Oltre ai componenti principali, il latte è incluso nella torta sfusa bulgara, quindi risulta morbido, arioso e incredibilmente tenero.

 

Per fare questa pasticceria dolce avrai bisogno di:

  • semola - 1 cucchiaio;
  • farina premium - 1 cucchiaio;
  • latte - 150 ml;
  • lievito per pasta di alta qualità - 1 cucchiaino;
  • mele dolci - 5 frutti;
  • succo di limone - 1 cucchiaio. l.

La preparazione della torta viene eseguita secondo la ricetta:

  1. In una ciotola pre-preparata, mescolare: semola, farina di grano, lievito e zucchero.
  2. I frutti della frutta vengono lavati e macinati allo stato di purea, dopo di che il succo di limone viene aggiunto alla massa.
  3. Una teglia è coperta di carta destinata alla cottura e su di essa è già stato versato un bicchiere di ingredienti secchi. Quindi adagiare il ripieno di mele e di nuovo l'impasto secco. Dovrebbero esserci 3 di questi livelli.
  4. La torta viene versata con un bicchiere di latte caldo e quindi posta in forno, riscaldata a 180 gradi.

Il tempo di preparazione per la sfoglia di semola è di circa 50 minuti. Tale muffin alle mele è incredibilmente delicato e fragrante.

È desiderabile tagliarlo in uno stato raffreddato - quindi non si sbriciolerà.

Varsavia prodotti da forno

Un'altra semplice ricetta per fare una torta con semola, farina e mele. Questo metodo è rapido, quindi i dolci possono essere serviti a colazione.

Ingredienti essenziali:

  • farina premium - 1 cucchiaio;
  • zucchero - 2/3 st;
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • olio - 100 g;
  • semola - 1 cucchiaio;
  • cannella - 1 cucchiaino;
  • succo di limone - 1 cucchiaino;
  • mele - 1 kg.

Il processo di creazione di una torta deliziosa e fragrante viene eseguito nella seguente sequenza:

  1. Setacciare la farina di grano con il lievito.
  2. Si aggiungono semola, cannella e zucchero, dopodiché si mescolano tutti gli ingredienti sfusi.
  3. Preparare una teglia, ungerla con olio e distribuire 1/3 dell'impasto secco.
  4. Lavare e grattugiare la frutta, condire la salsa di mele con il succo di limone.
  5. Distribuire la massa di frutta su una miscela asciutta.
  6. Stesero un'altra parte dell'impasto e vi grattarono di nuovo mele.
  7. Distribuire il riempimento dell'ultima parte del test.
  8. Chip di burro vengono posizionati sull'ultimo strato.

Metti la torta nel forno, imposta la temperatura a 190 gradi e inforna per 30 minuti.

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Dessert ungherese con semola

È improbabile che una deliziosa crosta e una pasta aerea di una torta ungherese alla crostata di mele lascino chiunque indifferente. Questo dessert sfuso è reso incredibilmente veloce e facile.

Ingredienti essenziali:

  • semola - 150 g;
  • zucchero di canna - 150 g;
  • olio - 120 g;
  • lievito in polvere - 7 g;
  • cannella - 3 g;
  • sale da tavola - 1/3 cucchiaino;
  • mele mature e succose.

Un delizioso dessert può essere preparato secondo la seguente ricetta:

  1. Setacciare la farina premium attraverso un setaccio, aggiungere semola, sale da cucina e lievito.
  2. Aggiungi zucchero e cannella, quindi mescola tutto accuratamente in modo che la composizione secca diventi omogenea.
  3. Sbucciare i frutti, grattugiarli e cospargere di zucchero.
  4. Ungere la teglia su cui verrà cotta la torta sfusa.
  5. Versare un po 'di pasta secca e già mettere frutta grattugiata su di esso. Spremili leggermente in modo che il succo risultante satura l'impasto. Riposizionare i componenti asciutti.
  6. Tagliare il burro a cubetti e metterlo nell'impasto.

Mettere la padella nel forno che è preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 40 minuti. Questa volta è sufficiente per cuocere l'impasto e formare una patatina fritta.

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