Pepe: semina e cura in piena terra

Pepe, semina e cura in piena terra per cui ha molto in comune con la cura dei pomodori, è un membro amante del calore della famiglia della belladonna. Tuttavia, con un approccio competente alla coltivazione, una coltura può mostrare risultati eccellenti anche in condizioni climatiche abbastanza rigide.

Varietà di pepe per terreno aperto

Attualmente, ci sono molte varietà diverse, la cui classificazione si basa su parametri quali altezza del cespuglio, date di maturazione, scopo. A seconda delle caratteristiche climatiche della regione di coltivazione, lo stesso giardiniere sceglie le varietà o gli ibridi più adatti - nelle condizioni di una breve estate, vengono utilizzate quelle precoci mature, mentre nelle regioni meridionali è possibile ottenere facilmente un'alta resa di varietà tardive mature.

Tuttavia, spesso quando si scelgono le varietà, gli agricoltori si basano sulla divisione in base al gusto - in dolce e amaro.

Tra le varietà dolci, le più popolari sono:

corda - una varietà precoce matura adatta alla conservazione con gusto eccellente. Su cespugli alti fino a 1 m, maturano frutti a forma di cono rosso, la cui massa varia da 160 a 190 g con un diametro della parete di 6 mm. La varietà è resistente ad alcune malattie virali.

corvetta - una varietà a media stagione e ad alto rendimento, il cui cespuglio semi-spargente raggiunge un'altezza di 70 cm. I frutti a forma di cono rosso vivo con un peso fino a 80 g sono eccellenti sia per il consumo fresco che per la conservazione.

Eroshka - Una varietà precoce con cespugli compatti fino a mezzo metro di altezza, una caratteristica distintiva del quale è un elevato carico di frutta - fino a 16 pezzi per cespuglio. I frutti di colore rosso-arancio hanno una forma cuboidea e pesano circa 140 g con un diametro della parete di 5 mm. La varietà è resistente al mosaico virale e al marciume apicale.

bara - una varietà precoce di media grandezza con grandi frutti conici di colore rosso, a maturazione la cui massa può raggiungere i 180 g con uno spessore delle pareti di 7 mm. La resa del raccolto è amichevole quando si formano 18 frutti su due livelli del cespuglio.

Pinocchio - un ibrido molto precoce, la cui altezza non supera i 70 cm, è caratterizzato da frutti oblunghi a forma di cono di colore rosso con un peso fino a 120 g, si distingue per la testardaggine ed è adatto a varie raccolte per l'inverno.

Quando acquistano varietà di peperoncini piccanti, spesso optano per i seguenti:

Piccolo principe - varietà di mezza stagione con proprietà decorative. Su cespugli alti fino a 120 cm, i frutti arrotondati gialli o rossi con un aroma forte e un sapore pungente maturano. Il peso del frutto non supera i 10 g.

Amaro ucraino - una varietà a maturazione media con un cespuglio semi-spargente fino a 45 cm, su cui si forma una coltura di frutti a forma di cono rosso fino a 20 g, usata sia fresca che secca.

Vulcano infuocato - una varietà ad alto rendimento di maturazione precoce. I frutti stretti triangolari con un sapore pungente e un aroma gradevole pesano in media circa 20 g.

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Requisiti di base per crescere

La coltivazione del pepe dovrebbe essere accompagnata da una chiara attuazione dei requisiti di base:

• preparazione di materiale di piantagione di alta qualità;
• corretta selezione del sito e preparazione del terreno;
• rispetto dei tempi previsti per piantare piantine in piena terra;
• fornendo le necessarie cure complete.

Piantine in crescita a casa

Al fine di ottenere un ricco raccolto di pepe in futuro, è necessario avvicinarsi seriamente alla distillazione di piantine di alta qualità.

I lavori iniziano alla fine di febbraio e all'inizio di marzo, a seconda della lunghezza della stagione di crescita della varietà selezionata, secondo il seguente schema:

1. La capacità delle piantine è disinfettata.
2. 10 giorni prima della semina da terreno in fogli, torba e sabbia setacciata in un rapporto 2: 2: 1, la miscela di terreno viene preparata per le piantine e calcinata in un forno riscaldato a 200 ° C per mezz'ora.
3. I semi vengono ordinati, dopo di che il seme selezionato viene immerso in una soluzione rosa di permanganato di potassio per 20 minuti per la disinfezione.
4. I semi preparati vengono distribuiti sulla superficie del substrato con una distanza di 1,5-2 cm e cosparsi di uno strato di terra di 1 cm.
5. Dopo la semina, il contenitore viene coperto con un panno umido e posto in un luogo con una temperatura di 25 ° C.
6. Dopo l'emergere di germogli, il serbatoio si sposta in un luogo ben illuminato, dove il regime di temperatura è di 15-17 ° C.
7. La crescita delle piantine viene costantemente monitorata - inumidendo il terreno, passando alla luce.
8. Dopo la formazione di una coppia di foglie vere, le piantine si tuffano in contenitori separati da 150 ml ciascuno, che sono installati sul davanzale della finestra occidentale o orientale, situato in una stanza con una temperatura di almeno 15 ° C.

Piantare peperone in piena terra

Per la coltivazione del peperone dolce, vengono selezionate aree protette dal vento con una buona illuminazione. Tuttavia, oltre a scegliere un posto prima di piantare piantine, dovresti preparare il terreno sul sito.

Requisiti del suolo

Il terreno per la coltivazione del rappresentante solanaceo dovrebbe essere leggero, sciolto e avere un buon strato fertile.

Il processo di preparazione del suolo viene eseguito come segue:

1. In autunno, il sito viene liberato da detriti vegetali e scavato.
2. Quando si scava per 1 m2, vengono introdotti 50 g di superfosfato, 80 g di cenere di legno, 10 kg di humus.
3. Con l'avvento della primavera, il terreno viene allentato con l'aggiunta di 100 g di ammophos per 1 m2.

Allora cosa posso piantare?

Buoni precursori del peperone sono le colture di crocifere (cavoli), zucca (cetrioli, zucchine), legumi (fagioli, soia) e piccoli semi (aneto, carote). Se la scorsa stagione la trama è stata occupata da pomodori, peperoni, melanzane o patate, allora le piantine non dovrebbero essere piantate lì: essendo membri della stessa famiglia, rimuovono nutrienti simili dal terreno e lo infettano con organismi nocivi specializzati che si sviluppano principalmente su queste colture.

Come e quando piantare?

Per farti piacere durante la stagione con insalate vitaminiche con l'aggiunta di pepe e persino preparazioni invernali, il giardiniere dovrebbe rispettare alcune regole:

1. Alla fine di maggio, quando la minaccia del gelo notturno è finita, vengono piantate piantine che hanno raggiunto l'età di 60-80 giorni.
2. I pozzetti sono preparati secondo uno schema di 70x30 cm.
3. 1-2 litri di acqua calda e stabile vengono versati in ogni depressione.
4. Dopo aver assorbito l'acqua, una piantina con un grumo di terra inumidito viene posizionata nella fossa di semina e riempita di terra.
5. La terra nel cerchio vicino allo stelo è compattata.

Cura all'aperto

Affinché la varietà selezionata dimostri il massimo risultato possibile, è necessario attuare adeguate misure agricole.

Protezione antigelo

Dopo aver piantato pepe sui letti, il giardiniere deve essere preparato per le gelate notturne e preparare rifugi per pellicole portatili, che saranno utili anche in caso di raffreddamento prolungato. Puoi approfittare dell'evento con tecniche ben note: il fumo. Quando si sceglie un materiale, si dovrebbe dare la preferenza agli oggetti che forniscono fumo denso.

Modalità di temperatura

La temperatura ottimale alla quale il pepe si sviluppa completamente varia da 20 a 25 ° C. Se la temperatura scende al di sotto di 13 ° C, è necessario predisporre un riparo per evitare la caduta di gemme o ovaie.

Innaffiare il pepe

Per il rappresentante delle solanacee, si organizza l'idratazione con acqua calda stagnante da 24 a 26 ° C:

1. Prima dell'inizio della fase di fioritura, l'umidificazione viene eseguita una volta alla settimana con un tasso di consumo di 12 litri per 1 m2, in caso di calore - due volte a settimana.
2. Durante la fioritura e la fruttificazione, la frequenza e il volume dell'irrigazione aumentano: tre volte a settimana, 14 litri per 1 m2.

Fertilizzanti e fertilizzanti

Durante la stagione di crescita, il pepe viene nutrito 3-4 volte:

1. Al primo allentamento, la prima alimentazione con escrementi di uccelli e superfosfato viene eseguita quando diluita con acqua in una proporzione di 1:15.
2. All'inizio della formazione dell'ovaio, il pepe viene alimentato una seconda volta con 20 g di nitrato di ammonio, 60 g di perfosfato e 20 g di cloruro di potassio, diluiti in 10 l di acqua.
3. Una soluzione di escrementi di uccelli viene introdotta nella fase di fruttificazione.
4. Quando i frutti vengono macinati, viene organizzata la quarta medicazione superiore con legno di frassino.

Allentamento del suolo

Il pepe, dotato di un delicato apparato radicale, necessita di un allentamento sistematico, che fornisce libero accesso all'aria alle radici:

1. La prima volta che la procedura viene eseguita a una profondità di 10 cm non prima di 15 giorni dopo il trapianto, in modo da non danneggiare l'apparato radicale superficiale del pepe.
2. Il successivo allentamento viene effettuato dopo ogni pioggia e umidità del suolo fino a quando non si forma una crosta dura.
3. Nella fase di fioritura, il terreno nel cerchio vicino allo stelo dopo il successivo allentamento è gonfio.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il pepe, insieme ad altre colture di belladonna, è affetto da malattie fungine, virali e batteriche. Tra le più comuni ci sono la gamba nera, che si manifesta nella fase del semenzale a causa del mancato rispetto del regime di temperatura, livello di umidità e contaminazione del suolo, nonché avvizzimento, mentre la pianta si sviluppa, muore. L'uso di sementi di alta qualità, il rispetto della rotazione delle colture e le misure di mantenimento contribuiranno a proteggere le piantagioni.Anche un metodo efficace di controllo, se l'infezione è già avvenuta, è il trattamento di piantagioni con un fungicida. Dei parassiti sul pepe, vengono spesso osservati afidi, acari e lumache, per i quali vengono utilizzati insetticidi e un metodo di protezione meccanico nel caso di parassiti di gasteropodi.

Come conservare i semi di peperone per la semina?

Per ricevere piantine di propria produzione nella prossima stagione, il giardiniere può preparare le sementi in modo indipendente sulla base seguente:

1. Dopo la maturazione, i frutti grandi vengono raccolti dai germogli del primo ordine e posizionati in un luogo inaccessibile ai raggi diretti per maturare.
2. Dopo una settimana, i semi vengono rimossi manualmente dalla frutta ed essiccati.
3. Il seme finito viene posto in sacchetti di carta o contenitori di vetro e inviato per essere conservato in un luogo asciutto a temperatura costante.

Raccolta e conservazione

Durante la raccolta del pepe, è necessario distinguere tra i tipi di maturità: tecnica e biologica. Se si suppone che un vegetale di varietà dolci venga utilizzato immediatamente, la raccolta viene effettuata dopo l'inizio della maturità biologica - l'acquisizione di pepe con un colore saturo. Se l'obiettivo è lo stoccaggio o il trasporto, i frutti si dividono nella fase di maturità tecnica, quando sono ancora verdi. Nel caso della raccolta di varietà di peperoncino, si applica la regola: "il più rosso, il più caldo". Gli amanti della raccolta piccante dopo la piena maturazione e per coloro che amano tali varietà per l'aroma e non l'amarezza, è adatta l'opzione della maturità tecnica. Quindi, ottenere un buon raccolto è abbastanza semplice se organizzi l'assistenza giusta e completa.