Tra le piante europee esotiche e sconosciute, si può distinguere il frutto carnoso giallastro di pamela. Da dove viene questo alieno originale e, soprattutto, come e con cosa mangiarlo?

Pamela: una descrizione di come e dove cresce il frutto?

Come cresce pamela? Dov'è il luogo di nascita di questo insolito frutto? Questo frutto è molto diffuso nei paesi asiatici, ma Pamela è particolarmente venerato in Cina. La gente del posto considera il frutto un simbolo di felicità, prosperità e buona fortuna. È presentato come una presentazione per il capodanno cinese, utilizzato in vari rituali.

Pamela è un frutto esotico con proprietà benefiche uniche.

Pomelo è il frutto di un albero sempreverde con lo stesso nome. La loro buccia è piuttosto densa, segmenti carnosi, con partizioni bianche o gialle dure amare. Le tonalità della pamela matura possono essere verde chiaro, gialle o rosate. Il colore rosa saturo prende solo un lato del feto - quello che si trasforma in luce solare diretta.

Questo è interessante! Pamela è considerato il detentore del record tra gli agrumi - può raggiungere un diametro di 30 cm e in peso - 10 kg.

I residenti di alcuni paesi chiamano Pamelo Sheddock - con il nome del marittimo che per primo portò questo frutto in India nel 17 ° secolo. C'è un altro nome, che tuttavia viene usato molto meno spesso: pompelmus.

I frutti di questa pianta maturano per circa sei mesi, ma anche i campioni leggermente immaturi hanno un buon sapore. L'albero non è adattato alla vita nel clima dei paesi europei - in tali condizioni di solito muore entro 2 settimane.

Composizione chimica e contenuto calorico

Il contenuto calorico di pamela è relativamente piccolo - solo 28-35 calorie per 100 g di prodotto. Allo stesso tempo, questa prelibatezza è gustosa e nutriente: una fetta è in grado di soddisfare la fame per un po '. Per questo motivo, il frutto viene attivamente utilizzato nella preparazione di programmi di perdita di peso.

Il pomelo è un frutto straordinario che gioverà sia al corpo che all'anima.

Questo agrume contiene molte sostanze utili:

  • fibra;
  • grassi;
  • proteine;
  • acqua;
  • cenere;
  • vitamine A, C, E, K, B;
  • sodio, potassio, fosforo, ecc .;
  • acido folico.

A proposito. In termini di contenuto di vitamina C, Pamela ha addirittura lasciato il pompelmo molto indietro. Il consumo giornaliero di 200 g di questo frutto garantirà la soddisfazione delle esigenze quotidiane del corpo nell'acido ascorbico.

Come scegliere un frutto gustoso e di qualità?

La frutta matura ha un aroma unico.

Quando scegli uno sheddock, dovresti essere guidato da alcuni consigli:

  1. Sfumature accettabili di buccia di frutta: verde, giallo, rosato o olivastro.
  2. Nessun danno deve essere osservato sulla buccia: macchie e cerchi marroni indicano una malattia della frutta.
  3. I frutti maturi sono generalmente carnosi e pesanti.
  4. La pamela matura diffonde un aroma unico su se stessa.
  5. Se il frutto è di dimensioni impressionanti ma leggero, questo può indicare la sua secchezza.
  6. Le macchie verdi sulla buccia si trovano solo in esemplari immaturi.
  7. Sotto pressione sulla buccia, il frutto non deve cedere alla deformazione.
  8. La polpa più deliziosa, dolce e carnosa di frutti a forma di pera.
  9. Una cima morbida indica che il frutto è probabilmente marcio.
  10. La buccia troppo lucida e lucida suggerisce che la pamela è trattata con cera chimica.

A casa, a temperatura ambiente, questo agrume viene conservato per circa un mese. Si consiglia di consumare il frutto pelato entro 1-2 giorni.

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Come mangiarlo nel modo giusto

Nonostante le dimensioni impressionanti, questo agrume è perfettamente pulito. Per liberarlo dalla buccia, è necessario effettuare diverse incisioni e rimuovere la membrana carnosa. Le partizioni amare bianche, come i semi, devono essere rimosse prima dell'uso.

Pulisci correttamente la scopa e mangiarla è una questione semplice.

Come mangiare pamela? La tabella ti aiuterà a capirlo.

Frutta crudaCome componente di altri piatti
Contiene tutta la succosità, si consiglia di mangiarlo con molta attenzione.Adatto come componente per insalate.
Ottimo dessert per cena o colazione.Bevande molto gustose e nutrienti da pomelo appena spremuto
Molto spesso, il pomelo lo mangia crudo, senza ulteriore elaborazione.Una buona opzione per un integratore di gelato naturale

Inoltre, nelle pagine dei siti culinari ci sono molte ricette originali per cucinare piatti a base di pomelo. Questo frutto è universale - è quasi impossibile rovinare il piatto con esso.

A proposito. Non gettare la buccia dal frutto mangiato. Le pelli di pamela essiccate possono essere utilizzate per preparare tè sani, aromatici e deliziosi.

Proprietà utili per il corpo di una donna

Alle donne si raccomanda in particolare di includere questo frutto nella dieta. Ma a che serve il frutto di pamela?

Il frutto esotico è di grande beneficio per il corpo femminile.

Questo meraviglioso agrume ha molteplici effetti benefici:

  1. Rafforzare l'immunità, mantenendola al livello adeguato. L'alto contenuto di vitamina C nel prodotto agrumato protegge in modo affidabile il corpo dalle infezioni virali. Soprattutto nel mezzo di epidemie di raffreddori.
  2. Migliorare la qualità della memoria, concentrazione. Il fosforo contenuto nel pomelo è responsabile di ciò, che, inoltre, aiuta a rafforzare le ossa.
  3. È considerato uno strumento eccellente per la prevenzione dei tumori maligni. I limonoidi nei frutti impediscono lo sviluppo delle cellule tumorali.
  4. Rafforza il sistema cardiovascolare, normalizza la pressione sanguigna. Questo effetto curativo è dovuto alla presenza di potassio nel pomelo.
  5. Prevenzione dell'osteoporosi, rafforzamento dei denti. Un elemento utile è responsabile di questo: il calcio.
  6. Riduce il rischio di infarto e ictus a causa della presenza di antiossidanti nella composizione. Le vitamine A ed E impediscono la formazione di placche di colesterolo nei lumi vascolari.
  7. Aiuta a perdere peso. Pomelo contiene molti enzimi che scindono efficacemente proteine, grassi e carboidrati. Il valore nutrizionale del frutto ti consente di ottenerne abbastanza rapidamente. Con un contenuto calorico minimo nel pomelo, una dieta a base di questo frutto è un'opzione eccellente per perdere peso nelle donne.
  8. Regola il tratto gastrointestinale. Una grande quantità di fibre aiuta a stimolare la motilità intestinale, prevenendo il ristagno e aumenta anche la secrezione di acido cloridrico, grazie alla quale c'è una migliore digestione del cibo.
  9. Il pomelo è riconosciuto come un delizioso antidepressivo: migliora l'umore, dona vitalità, tono.
  10. Ha un effetto rigenerante, ha un effetto benefico sulla pelle, dandole elasticità e lucentezza.
  11. Migliora la libido, il desiderio sessuale.

I benefici di pamela per le donne in gravidanza

Il corpo delle future mamme è più suscettibile agli effetti del cibo rispetto ad altre persone. Ecco perché il motto di una donna incinta dovrebbe essere l'affermazione "Moderazione in tutto". Pamela non fa eccezione. È innocuo per la futura mamma e il suo bambino in crescita, ma solo se il frutto viene consumato in porzioni accettabili.

Il pomelo è un frutto sano per le future mamme.

Quindi, 300 g di prodotto al giorno saranno sufficienti per avere un piacere gustativo e non danneggiare la salute.

Pamela è un frutto estremamente utile per una donna incinta:

  1. Migliora il benessere della futura madre, contribuisce al pieno sviluppo del feto a causa del contenuto di acido folico.
  2. Aumenta l'immunità. Per questo motivo, un frutto esotico può essere un degno sostituto di alcuni farmaci.
  3. Riduce la pressione sanguigna, che salta spesso durante il periodo di gravidanza.
  4. Aumenta l'efficienza, carica con energia vitale.
  5. Soddisfa la fame e la sete.
  6. Normalizza la funzione intestinale.
  7. Elimina le condizioni depressive e stressanti.
  8. Dona elasticità ai vasi sanguigni.

Attenzione! Nonostante tutti gli ovvi benefici, il pomelo appartiene agli agrumi, il che significa che è un potenziale allergene.

Per evitare possibili reazioni negative, le future mamme dovrebbero aderire alle norme quotidiane del suo uso. Meglio ancora, discutere questi indicatori con il medico.

Applicazioni di frutta

La frutta luminosa ha trovato applicazione in un'ampia varietà di settori, dalla cucina alla cosmetologia. Inoltre, l'olio essenziale a base di pamela viene utilizzato nell'industria dei profumi per creare composizioni fragranti.

Ricette di medicina tradizionale

Il frutto viene utilizzato per problemi gastrointestinali, nel trattamento di ferite e ustioni.

Questo frutto esotico non è un abitante della nostra terra e pertanto viene raramente utilizzato nella nostra medicina tradizionale. Tuttavia, con il suo aiuto, guarisce ferite e ustioni, aumenta l'immunità, combatte la tosse e alcune malattie dell'apparato digerente. Ma è indesiderabile prescrivere tale terapia a te stesso.

In cucina

In cucina, la frutta esotica viene utilizzata per fare bevande rinfrescanti, deliziosi dessert e piatti originali.

Pamela è ampiamente usato in cucina per la produzione di piatti e bevande originali. Molto spesso, la polpa succosa diventa un'ottima aggiunta ai dessert o una nota elegante nelle insalate dietetiche. Frutti di mare spruzza succo di frutta e succhi di frutta freschi dissetano perfettamente e si combinano perfettamente con diversi tipi di alcolici in lunghi cocktail.

Perdita di peso

Pamela accelera il metabolismo.

La frutta non è meno popolare in dietetica, poiché ha la capacità di rimuovere le tossine e le tossine, migliora il metabolismo. Secondo i nutrizionisti, è sufficiente includere un frutto di pompelmus nella dieta quotidiana per accelerare il metabolismo. Aggiungilo alle insalate e mangia crudo, sostituendo uno spuntino durante il giorno.

Nelle procedure cosmetiche

Inoltre, lo sheddock è anche attivamente utilizzato in cosmetologia. Una ricca composizione vitaminica ha un effetto benefico sulla pelle, dandole morbidezza, elasticità e ripristinando la giovinezza.

La pelle diventa tonica e fresca.

Le seguenti ricette cosmetiche di pomelo sono le più popolari:

  1. Maschera idratante Trita la polpa di pamela (1 fetta) e aggiungi 1 cucchiaino. miele e succo di limone. La miscela viene applicata sulla pelle del viso e lasciata per 15 minuti. Dopo il tempo specificato, la maschera viene lavata via con tè verde pre-preparato e freddo. Quindi applicare una crema idratante, selezionata per tipo di pelle. Consiglio. Come componente aggiuntivo, è possibile aggiungere alla maschera tuorlo d'uovo o farina d'avena.
  2. Scrub corpo a base di buccia. Per cucinare, avrai bisogno della buccia di una pamela e mezzo limone. Devono prima essere schiacciati. Aggiungi un po 'di zucchero e olio d'oliva al composto. Lo scrub risultante viene strofinato sulla pelle idratata e lasciato per 15 minuti. Durante l'applicazione, l'area del torace dovrebbe essere evitata. Dopo aver lavato via la composizione, è possibile ripetere il lavaggio.

Controindicazioni e possibili danni pamela

Non importa quanto sia gustoso e nutriente Pamela, mangiarlo in alcuni casi può essere dannoso.

I frutti esotici devono essere usati con cautela.

Con cautela, mangiare frutta (o escluderlo dalla dieta) dovrebbe essere in tali condizioni:

  1. Se sei allergico agli agrumi. L'uso eccessivo di pamela in tali situazioni può portare alla formazione di un'eruzione cutanea, gonfiore della gola e altre manifestazioni negative.
  2. Con patologie gastrointestinali (ulcere, gastrite o alta acidità), si raccomanda di ridurre il consumo del prodotto. Nel periodo di esacerbazione di queste malattie, il consumo di agrumi dovrebbe essere completamente abbandonato.
  3. Sotto la restrizione o il divieto completo, il pomelo viene fornito con giada, colite o epatite.

La magnifica pamela, detentore del record tra gli agrumi, è un frutto nutriente, sano e incredibilmente delizioso. Importata dall'Asia, questa pianta, tuttavia, non mise radici in Europa. Lo sheddock carnoso è un piacere eccellente per coloro che stanno perdendo peso e solo per gli amanti di provare piatti insoliti ed esotici.