Frittata al microonde - 9 ricette

Nella vita della padrona di casa, può verificarsi una situazione in cui la colazione deve essere preparata nelle condizioni "sul campo" - senza accesso alla stufa. Ci sono molti trucchi per farlo. Ad esempio, puoi cucinare una frittata nel microonde. Andrà a finire non peggio di quando si cuoce nel solito modo.

Frittata classica con latte nel microonde

Molto spesso, viene preparato il trattamento discusso a base di latte di mucca. Basta mezzo bicchiere di prodotto. Invece, puoi prendere una crema grassa. Il resto degli ingredienti: 5 pezzi uova di gallina, 35 g di burro, un paio di pizzico di sale.

1. All'inizio, tutte le uova vengono rotte in una tazza e salate. Batterli bene.
2. Dopo aver aggiunto il latte non freddo, la procedura viene ripetuta.
3. La miscela risultante viene versata nei piatti oliati. Sotto il coperchio, va al microonde con una potenza media di 2,5-3 minuti.
4. Il piatto semicotto viene mescolato e nuovamente inviato a cuocere contemporaneamente.

Il tempo di cottura esatto dipende dal modello del dispositivo, quindi viene installato empiricamente.

Ricetta dietetica per bambini.

Questa opzione piatto è perfetta per i membri più piccoli della famiglia e per perdere peso. Ingredienti: una manciata di verdure surgelate assortite, 3 pezzi. uova, 130 ml di latte scremato, un pizzico di sale marino. Di seguito viene descritto come cucinare una frittata in un forno a microonde.

1. Le uova crude si agitano fino a formare una leggera schiuma. Senza smettere di lavorare con una forchetta o una frusta, è necessario versarvi del latte e aggiungere sale marino.
2. Una miscela di verdure viene versata in un piatto di vetro adatto.
3. La base dell'uovo si rovescia dall'alto. A piena capacità, il piatto cuocerà per 8-9 minuti.

Puoi prendere qualsiasi verdura tranne le patate.

Come cucinare con il formaggio?

Vale la pena prendere per questo pasto non solo formaggi a pasta dura, ma anche pomodori succosi maturi. Ingredienti: 3 pezzi uova, 90 ml di latte di vacca, sale sulla punta di un cucchiaino, pomodoro, 40 g di formaggio.

1. Le pentole saranno usate in vetro o ceramica. La capacità deve essere ben oliata.
2. Le uova vengono salate e combinate con latte non freddo. I componenti devono essere accuratamente miscelati. Puoi persino batterli leggermente.
3. Se vuoi che il formaggio si senta in un piatto, devi tagliarlo a cubetti. Pomodori - in cerchi sottili.
4. Verdure e formaggio vengono versati nel contenitore preparato e la base di uova viene versata su di essi.

Preparare la colazione per 5-6 minuti alla massima capacità del dispositivo.

Con funghi e pomodori

Questo piatto semplice ma molto soddisfacente si rivela sorprendentemente gustoso. Puoi prendere qualsiasi fungo: i funghi prataioli freschi (110 grammi) sono perfetti. Ingredienti: 4 uova di gallina, un grosso pomodoro, 2 grandi cucchiai di latte, un paio di rametti di prezzemolo, una piccola cipolla, sale, una miscela di peperoni qb, una fetta di burro.

1. Cubetti di cipolla, fette di pomodoro e fette di funghi vengono versati in un piatto di vetro. Il burro fuso si rovescia sopra. Il contenitore viene coperto e inviato per 3 minuti al microonde. Durante questo periodo, i prodotti devono essere miscelati una volta.
2. Il latte salato con uova, pepe e prezzemolo tritato viene montato separatamente.
3. La massa viene versata in uno stufato, coperta da un coperchio e cotta nel dispositivo per lo stesso periodo di tempo alla massima potenza.

Non è richiesta alcuna modalità speciale. Il riscaldamento convenzionale sarà sufficiente.

Frittata nel microonde in una tazza

Se non c'è un utensile speciale per il forno a microonde a casa, lo farà una tazza normale. Pertanto, è particolarmente conveniente cucinare una frittata per una persona. Ingredienti: 1 uovo, 2 ml di olio d'oliva, un pizzico di sale.

1. Un uovo viene versato in una tazza oliata profonda. È salato e montato. Le erbe aromatiche possono essere aggiunte a piacere.
2. Preparare una frittata in un forno a microonde in una tazza in solo 1 minuto alla massima potenza del dispositivo.

È gustoso aggiungere aglio tritato e cubetti di verdure a un tale piatto.

Con Salsiccia E Formaggio

Questa è l'opzione per la colazione nutriente più popolare nelle famiglie moderne. Le sue amanti amano particolarmente la velocità di cottura. Ingredienti: 4 pezzi uova di prima scelta, 3-4 tazze di salsiccia bollita, 60 g di formaggio (a pasta dura), una manciata di mais in scatola, 60 ml di latte, sale sulla punta di un cucchiaio.

1. Le uova rotte si combinano con il latte. La miscela è salata a piacere.
2. Per 2-3 minuti, la massa deve essere accuratamente battuta con un mixer.
3. La salsiccia viene tagliata a cubetti, formaggio - cubetti sottili.
4. Tutti gli ingredienti preparati e il mais vengono miscelati e versati negli utensili a microonde. Per prima cosa devi oliarlo.
5. A piena potenza, il piatto cuocerà per 12-14 minuti.

Servire con eventuali salse piccanti.

Ricetta al vapore

Per ridurre la quantità di grasso nel piatto, è necessario cucinarlo per un paio. Questo può essere fatto anche nel microonde. Ingredienti: 4 pezzi uova, 90 ml di latte, un po 'di aneto, pomodoro, 90 g di formaggio a pasta dura, sale qb.

1. Le uova vengono sbattute con il latte fino a che liscio. Il liquido deve essere aggiunto a loro con un flusso caldo e sottile.
2. I pomodori senza pelle sono tagliati a cubetti. Aneto - tritato finemente.
3. Verdure e verdure vengono inviate alla massa delle uova. Tutti i componenti vengono nuovamente montati. A piacere, la massa viene salata.
4. Infine, il formaggio grattugiato viene aggiunto alla futura frittata.
5. Se è disponibile un modulo speciale per cucinare prelibatezze per una coppia, puoi usarlo. O semplicemente coprire il piatto con uno speciale coperchio a microonde.
6. La colazione viene preparata per 4 minuti alla massima capacità del dispositivo.

Servito con toast di segale appena fatti e fette di formaggio a pasta dura.

Frittata proteica

Questa variante di frittata è particolarmente popolare tra gli atleti. Ingredienti: un cucchiaio grande di latte, 3 pezzi. uova, sale.

1. Nella prima fase, è necessario dividere attentamente le uova in componenti. Ulteriore uso solo di proteine.Sono un ugello speciale di un frullatore montato in una schiuma lussureggiante.
2. La massa risultante viene salata e versata in una teglia preparata nel microonde.
3. Sotto il coperchio alla massima potenza del dispositivo, il piatto viene cotto per 3 minuti.

Guarnito con molte erbe fresche.

Fritata italiana

È interessante notare che la seguente ricetta include patate. 3 tuberi dovranno essere bolliti "in uniforme" in anticipo. Il resto degli ingredienti: 4 pezzi uova di gallina, cipolla, 230 g di pancetta affumicata, 90 g di formaggio olandese, sale.

1. La pancetta viene tagliata a cubetti. Invece, puoi anche usare salsiccia affumicata o pollo.
2. In una ciotola profonda, l'ingrediente schiacciato si combina con le uova. La massa è salata.
3. Le cipolle vengono tagliate a semianelli, patate bollite a cubetti. Insieme, queste verdure vengono fritte in grasso preriscaldato.
4. Cipolle e patate sono disposte in una forma di vetro. Una miscela di salsiccia e uova viene versata sopra.
5. Alla massima potenza del dispositivo, il trattamento richiederà 4-5 minuti.
6. Dopo circa 3,5 minuti, il contenitore per frittate viene rimosso dal microonde e cosparso di abbondante formaggio grattugiato. Puoi aggiungere aglio tritato ad esso per un sapore piccante.

Per accelerare il processo di preparazione della colazione al mattino, vale la pena preparare in anticipo i prodotti necessari.