L'olivello spinoso è un arbusto o un albero alto, la cui altezza raggiunge i 3-7 metri. Le foglie sono lunghe, strette, con un colore verde nella parte superiore e argento nella parte inferiore. Le radici sono sviluppate, estendendosi nel terreno fino a una profondità di circa 40 cm, il tronco è coperto di punte. I fiori possono essere maschili e femminili. Femmina - giallo-verde, raccolta in un pennello, i fiori maschili sono di colore brunastro e crescono sotto forma di un orecchio da infiorescenza. I frutti sono arancioni o rossastri, hanno una forma ovale e un sapore aspro. Le proprietà benefiche dell'olivello spinoso sono dovute alla sua ricca composizione chimica. La pianta è utilizzata in medicina, medicina popolare, cosmetologia.

La composizione chimica dell'olivello spinoso

Le bacche di olivello spinoso sono una materia prima ufficialmente riconosciuta per la produzione di olio di olivello spinoso, che viene utilizzato in medicina come agente di guarigione delle ferite. Inoltre, la pianta viene utilizzata per compensare la carenza di vitamine e minerali nel corpo umano. Ciò è possibile grazie alla ricca composizione chimica dei frutti dell'olivello spinoso, che contengono:

  • Traccia elementi necessari per il normale funzionamento di organi e sistemi (ferro, sodio, potassio, fosforo, calcio, magnesio).Vale la pena notare che il contenuto di minerali in 100 grammi di olivello spinoso non è così grande e non copre nemmeno la metà delle esigenze quotidiane di un adulto. Pertanto, utilizzare la pianta come fonte principale di oligoelementi è irrazionale.
  • Nutrienti (proteine, grassi, carboidrati): il valore nutrizionale delle bacche fresche di olivello spinoso è di 82 kcal per 100 grammi di prodotto. La quantità di grasso è di 5,5 grammi, carboidrati - 5,68 grammi, proteine ​​- 1,21 grammi. Inoltre, la composizione di entrambi i frutti e le foglie della pianta comprende fibre alimentari, acidi organici, acqua.
  • L'olivello spinoso contiene più di dodici nomi di vitamine e sostanze simili alla vitamina (PP, gruppo "B", "E", "C", "A", beta-carotene). Per ricostituire la norma quotidiana delle vitamine, un adulto deve consumare da 200 a 500 grammi di bacche al giorno (a seconda del componente necessario), a condizione che non vi siano altre fonti di vitamine. La necessità di vitamina "C" si sovrappone completamente anche con 50 grammi di olivello spinoso (il fabbisogno giornaliero è di 90 mg, 100 grammi di bacche contengono 220 mg).

Oltre a quanto sopra, la composizione delle bacche include beta-carotene, che ha un effetto immunostimolante e cicatrizzante. Il livello di assimilazione del beta-carotene dai materiali vegetali quando usato internamente è piuttosto basso, poiché la sostanza forma complessi stabili con proteine ​​vegetali. Ma quando si utilizza l'olio di olivello spinoso esternamente, è possibile migliorare significativamente l'immunità locale e stimolare i processi rigenerativi.

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Proprietà curative

In medicina, non vengono utilizzati solo frutti, ma anche olio di olivello spinoso, corteccia, foglie, semi. La scelta di uno o un altro tipo di materia prima dipende dallo scopo della sua applicazione. Quindi, a che cosa serve l'olivello spinoso e in quali casi utilizzare l'una o l'altra delle sue parti?

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Quali sono i vantaggi dell'olivello spinoso?

I frutti dell'olivello spinoso vengono consumati per via orale più spesso in forma grezza. L'alto contenuto di vitamine e minerali influenza profilatticamente il lavoro del cuore e del sistema cardiovascolare, del fegato, stabilizza lo sfondo ormonale, migliora la conduttività dell'impulso nervoso, rafforza il sistema immunitario, prevenendo lo sviluppo di malattie infettive e infiammatorie.

Oltre a quanto sopra, i frutti dell'olivello spinoso contribuiscono alla normalizzazione dell'intestino e dello stomaco a causa delle sostanze pectiniche contenute in essi. Tuttavia, al fine di regolare la digestione, l'olivello spinoso dovrebbe essere consumato acerbo. Nei frutti completamente maturi, la concentrazione di pectina diminuisce.

Le proprietà curative dell'olio di olivello spinoso

Il principale campo di applicazione dell'olio di olivello spinoso in medicina è il trattamento di ferite, ulcere, patologie trofiche difficili da curare. A causa dell'elevato contenuto di pectine, il farmaco ha un effetto battericida, epitelizzante, rigenerante. Si applica esternamente applicando alle medicazioni in garza.

L'olio di olivello spinoso può essere assunto per via orale. Questo metodo di utilizzo è utilizzato per le malattie del tratto gastrointestinale, l'oncologia, per la prevenzione di aterosclerosi, malattie coronariche, infarto del miocardio. Inoltre, lo strumento viene utilizzato per la perdita di peso.

Proprietà utili di foglie, semi e corteccia di olivello spinoso

La corteccia e le foglie dell'olivello spinoso contengono non meno, e talvolta anche più, nutrienti dei suoi frutti. Sono principalmente utilizzati sotto forma di decotti e infusi per la prevenzione di trombosi, cardiopatia ischemica, diabete mellito e malattie del tratto gastrointestinale. Le proprietà curative di foglie, corteccia e semi non differiscono da quelle dei frutti e dell'olio di olivello spinoso. Tuttavia, dal brodo, i componenti benefici disponibili vengono assorbiti più rapidamente e agiscono in modo più efficiente.

La corteccia delle piante viene utilizzata non solo in medicina, ma anche nella zootecnia. I suoi brodi vengono aggiunti all'alimentazione dei cavalli per accelerare la crescita della lana e renderla più setosa e lucente.Inoltre, l'aggiunta dell'olivello spinoso al foraggio per gli animali da carne migliora il metabolismo, contribuisce alla raccolta di grasso e massa muscolare.

Benefici per intestini e vasi sanguigni

L'olio o le bacche di olivello spinoso consumate regolarmente aiutano a migliorare la funzione intestinale: normalizzare la microflora, attivare la motilità, che consente di rimuovere più attivamente i prodotti di scarto. Come accennato in precedenza, per regolare il tratto digestivo, le bacche dovrebbero essere consumate leggermente immature.

L'effetto benefico dell'olivello spinoso sui vasi sanguigni è dovuto alle sostanze in esso contenute, che possono ridurre il colesterolo nel sangue. Pertanto, la pianta può essere utilizzata per la prevenzione di aterosclerosi, infarti e ictus ischemici, malattie coronariche.

Beneficio per gli occhi

Le elevate proprietà rigenerative dell'olivello spinoso ne consentono l'uso in oftalmologia. Di norma, l'olio di olivello spinoso viene utilizzato sotto forma di unguento per occhi o gocce a base di glicerolo. Il succo vegetale è prescritto per lesioni agli occhi, cecità, malattie infiammatorie del profilo oftalmico.

Applicazione in cosmetologia

A causa del fatto che l'olivello spinoso contiene un gran numero di sostanze biologicamente attive, viene attivamente utilizzato in cosmetologia per migliorare la pelle del viso, rafforzare e nutrire le radici dei capelli, stimolare la loro crescita, pulire il cuoio capelluto e in dietetica - per la perdita di peso.

Maschere cosmetiche all'olivello spinoso

Le maschere per il viso realizzate sulla base dell'olivello spinoso non hanno un'efficacia inferiore ai cosmetici chimici. Levigano, idratano la pelle, la rendono più morbida e dall'aspetto più giovane. L'uso di tali maschere è indicato per scottature solari, macchie dell'età, dermatiti e irritazioni.

Maschera di olivello spinoso e germe di grano

200 grammi di bacche devono essere frantumati in un mortaio e quindi aggiungere alla sostanza ottenuta 50 grammi di germe di grano tritato. Il componente legante è l'olio di oliva nella quantità di 2 cucchiai. Il tempo di esposizione è di 20 minuti, dopodiché la composizione deve essere lavata via dal viso con acqua calda.

Maschera antietà

Viene spremuto il succo di bacche di olivello spinoso, dopo di che 2 cucchiai di prodotto vengono mescolati con un tuorlo d'uovo o un cucchiaino di miele. La composizione risultante viene applicata sulla pelle per 20 minuti, dopo di che viene lavata via con acqua fredda. Dopo aver rimosso la maschera, si consiglia di applicare una crema idratante sul viso. Prima dell'applicazione, è possibile aggiungere 3 gocce di olio di olivello spinoso.

Maschera di olivello spinoso e ricotta

Prendi 100 grammi di bacche, dove aggiungono un cucchiaio di crema. La massa è mescolata in un frullatore. La composizione viene applicata per 20 minuti, dopo di che la maschera viene lavata via con acqua. Se la pelle è troppo secca, aggiungi un cucchiaio di panna acida alla composizione.

Benefici per i capelli

Incluso in molte maschere, scrub, oli per capelli, l'olivello spinoso previene la forfora, regola le ghiandole sebacee, ripristina e attiva la crescita dei capelli, rinforza i follicoli piliferi, cura le microcricche sul cuoio capelluto, rende i capelli forti, forti e lucenti.

Nota: prima di utilizzare le bacche si consiglia di congelare, conservare per due giorni nel congelatore, quindi versare con acqua bollente e macinare. Ciò eviterà la colorazione indesiderata dei capelli.

Maschera all'olivello spinoso

Per ottenere una composizione di lavoro, è necessario mescolare 20 ml di tintura di pepe, 20 ml di succo di limone, 5 gocce di olio di olivello spinoso. Il prodotto risultante viene elaborato solo le radici dei capelli. Il tempo di esposizione è di 1 ora. Successivamente, la maschera deve essere lavata via con uno shampoo organico delicato e acqua calda. La ricetta ti consente di attivare la crescita dei capelli e aumentarne la densità.

Olivello spinoso e limone

Prendi il tuorlo di un uovo, aggiungi 10 ml di olio di olivello spinoso. La composizione comprende anche 20 ml di aloe, 20 ml di succo di cipolla, 20 ml di succo di limone, olio di bardana. La miscela deve essere conservata per un'ora e mezza. La maschera viene applicata per 30 minuti, coprendo con un cappello.Successivamente, la miscela viene lavata via.

Maschera glicerina al limone con olivello spinoso

In un bicchiere con un decotto di foglie di olivello spinoso aggiungere 5 gocce di succo di limone e 5 gocce di glicerina. La composizione viene applicata usando un pettine, incubato per mezz'ora. Successivamente, il prodotto viene lavato via con acqua calda.

I benefici dell'olivello spinoso per la perdita di peso: miti e realtà

Si ritiene che l'olivello spinoso contribuisca alla scomposizione dei grassi e alla perdita di peso. In realtà, tutto è in qualche modo diverso. Gli acidi contenuti nella bacca impediscono la formazione di nuove cellule adipose, ma non influenzano direttamente il tessuto adiposo già presente nel corpo. Pertanto, la bacca d'oro dovrebbe essere considerata come un mezzo per stabilizzare, piuttosto che ridurre il peso corporeo.

Nonostante quanto sopra, la bacca può essere utilizzata come parte di una serie di misure per perdere peso. Si consiglia di mangiare 100 grammi di olivello spinoso poco prima dei pasti, nonché prima e dopo l'allenamento fisico. Nel primo caso, lo stomaco è pieno di cibo ipocalorico, che evita di mangiare troppo. Nel secondo - la saturazione del corpo con vitamine e oligoelementi necessari per lo stress grave.

Applicazione farmaceutica

L'olivello spinoso è ampiamente utilizzato nell'industria farmaceutica. Le proprietà medicinali della bacca ne consentono l'uso come materia prima per la fabbricazione di supposte per emorroidi, pomate rigeneranti, lassativi e vitamine. Uno dei prodotti più famosi realizzati industrialmente dall'olivello spinoso è l'olio di olivello spinoso. Il suo uso sta dando frutti in quasi tutte le malattie esistenti.

Di norma, i prodotti a base di bacche dorate non hanno un forte effetto paragonabile ai farmaci chimici. Pertanto, i farmaci per l'olivello spinoso vengono utilizzati principalmente per il trattamento di routine e in combinazione con altri componenti della terapia farmacologica.

Come esempio di droghe prodotte sulla base dell'olivello spinoso, possiamo citare:

  • "Angisept" - pillole per mal di gola;
  • "Iporamina" - un agente antivirale;
  • Candele con olivello spinoso;
  • "Help" - un integratore alimentare per bambini;
  • "Oralgin" - uno strumento per il trattamento di malattie infiammatorie nella cavità orale.

Applicazione nella medicina tradizionale

Nella medicina popolare, ci sono molte ricette che vengono implementate usando l'olivello spinoso. La pianta viene utilizzata nel trattamento di malattie gastriche (olio di olivello spinoso, decotto di bacche e rami), con ipovitaminosi, malattie della pelle, esposizione a radiazioni ionizzanti, malattie del sistema sanguigno, sistema cardiovascolare, reumatismi.

Di norma, i guaritori tradizionali prescrivono l'olivello spinoso nelle seguenti forme:

  • infusione;
  • brodo;
  • tintura;
  • olio;
  • succo appena spremuto;
  • in forma pura.

Una straordinaria proprietà della bacca è che non perde le sue qualità medicinali anche dopo un lungo trattamento di congelamento e calore. Ciò consente l'uso di componenti di olivello spinoso che hanno superato qualsiasi preparazione di cottura.

I benefici dell'olivello spinoso durante la gravidanza

Per le donne in gravidanza, l'olivello spinoso è una grande opportunità per compensare la carenza di vitamine e minerali. Un'adeguata assunzione di tutti i nutrienti necessari nel corpo è la chiave per il corretto sviluppo del feto. Inoltre, l'uso delle bacche nel primo e nel secondo trimestre di gravidanza si riflette nello sviluppo postnatale del bambino. Si sviluppa più velocemente, mostra buone capacità mentali, cresce rapidamente e impara attivamente il mondo che lo circonda.

Oltre a quanto sopra, l'olivello spinoso durante la gravidanza evita raffreddori frequenti e altre malattie infettive. Le sostanze contenute nella pianta influenzano positivamente il sistema immunitario, aumentandone l'attività e rendendo praticamente impossibile lo sviluppo di batteri nel corpo della futura mamma.

Nota: durante la gravidanza, è consentito l'uso di qualsiasi forma di dosaggio di olivello spinoso, ad eccezione delle tinture alcoliche.

Come usare: ricette di olivello spinoso

Le proprietà curative dell'olivello spinoso si manifestano non solo nelle medicine create sulla base, ma anche in molte prelibatezze fatte in casa.

Infusi, tè, decotti

Infuso di olivello spinoso

Per preparare l'infuso, dovresti assumere 50-100 grammi di materie prime (bacche tritate), versare acqua bollita calda (1 litro). Successivamente, la composizione viene mantenuta a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto, per 15 minuti. Dopo che l'infusione è stata raffreddata, filtrata, mangiare 1 bicchiere 2-3 volte al giorno.

Tè all'olivello spinoso

Tè all'olivello spinoso sarà più gustoso se aggiungi miele e menta. La ricetta per il tè all'olivello spinoso comprende:

  • tre bicchieri di succo di bacche;
  • acqua bollita in una quantità di 1 litro;
  • due bicchieri di menta precotta;
  • miele nella quantità di 2 cucchiai.

Il succo esistente deve essere diluito con acqua calda, aggiungi la menta, aggiungi il miele e mescola accuratamente la composizione risultante. Dopo questo, il tè viene messo in un luogo fresco in modo che sia infuso. Un tale prodotto è di solito bevuto freddo.

Brodo di olivello spinoso

Un decotto viene spesso preparato da foglie essiccate di olivello spinoso. Un cucchiaio di materia prima viene macinato allo stato di polvere e versato con un bicchiere di acqua bollente. Successivamente, fai bollire la miscela per 10 minuti a fuoco basso. Il brodo preparato viene raffreddato, filtrato, preso 1-2 tazze due volte al giorno.

Succo di olivello spinoso

Il succo di olivello spinoso è abbastanza semplice da preparare. Passa le bacche attraverso uno spremiagrumi. Fai bollire lo sciroppo al ritmo di 1 litro di acqua per 2,5 litri di olivello spinoso. Lo sciroppo contiene acqua e zucchero: vengono consumati 300 grammi di zucchero semolato per 1 litro di acqua. Lo sciroppo caldo viene aggiunto al succo e mescolato accuratamente. Il prodotto raffreddato è pronto da mangiare. La delicatezza può essere consumata preparata al momento o in scatola per l'inverno.

Nota: per il prodotto, dovresti scegliere bacche gialle forti e decorate. I frutti troppo maturi perdono alcune delle loro proprietà curative.

Marmellata di olivello spinoso

La marmellata di olivello spinoso può essere preparata secondo diverse ricette: nella sua forma pura o per avere l'aggiunta di un prodotto.

Marmellata Classica

Per ottenere 3 chilogrammi di marmellata di olivello spinoso, hai bisogno di un chilo e mezzo di bacche e la stessa quantità di zucchero. Innanzitutto, viene preparato lo sciroppo di zucchero. Lo zucchero viene versato in una padella, versato con acqua, bollito, mescolando fino a quando non si è completamente sciolto. Le bacche vengono lavate sotto acqua corrente, asciugate e versate con sciroppo caldo, dopo di che vengono lasciate per 3-4 ore.

Successivamente, lo sciroppo viene versato in un contenitore separato e nuovamente portato a ebollizione. La composizione risultante viene versata nell'olivello spinoso. La marmellata viene cotta a fuoco medio per 10 minuti. Il prodotto risultante viene raffreddato, sviluppato in barattoli sterili, pulito per la conservazione in luoghi bui.

Marmellata di noci

La marmellata di olivello spinoso e noce viene preparata in modo simile alla versione classica. Allo stesso tempo, lo sciroppo di zucchero viene prima bollito, quindi vengono aggiunte noci tritate e frutti preparati di olivello spinoso. La composizione viene miscelata e bollita a fuoco basso fino a cottura.

Olivello spinoso fresco con zucchero

La ricetta, sebbene non sia marmellata nel senso generalmente accettato della parola, può essere utilizzata per la conservazione a lungo termine di bacche fresche e la preparazione di succhi, bevande di frutta e bevande di frutta da loro. Le bacche di olivello spinoso, precedentemente lavate e asciugate, vengono deposte in barattoli. Successivamente, vengono riempiti di zucchero. Il rapporto tra bacche e zucchero è uno a uno. Le banche vengono chiuse con coperchi e pulite in frigorifero. L'olivello spinoso così preparato può essere conservato in frigorifero per sei mesi.

Fare il burro a casa

Per produrre olio di olivello spinoso a casa, dovresti assumere 1 kg di bacche fresche. Nutri la materia prima attraverso uno spremiagrumi. Il succo risultante viene utilizzato separatamente. La torta rimasta dopo aver rimosso il liquido viene essiccata, frantumata e versata con olio vegetale. Per 1 kg di farina secca avrai bisogno di un litro e mezzo di base.La composizione viene insistita per 3 settimane a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto. Successivamente, l'olio viene scaricato, filtrato attraverso diversi strati di garza, versato in bottiglie di vetro scuro e messo in deposito nel frigorifero.

Danno e controindicazioni

L'olivello spinoso non è raccomandato per l'uso da parte di persone che hanno reazioni allergiche. I componenti contenuti nella bacca possono provocare una reazione. Inoltre, le bacche di olivello spinoso non possono essere assunte per malattie del tratto gastrointestinale. Usa l'olio. È pericoloso assumere l'olivello spinoso per via orale in presenza di malattie del fegato, urolitiasi, pancreatite, ipotensione. Altrimenti, la bacca è sicura e può essere utilizzata senza quasi restrizioni.

Riassumendo quanto sopra, si può notare che i benefici per la salute e i danni dell'olivello spinoso sono ben compresi. La bacca è ampiamente usata in tutti i campi di attività legati alla protezione della salute e della bellezza. Tuttavia, non si dovrebbe pensare che l'olivello spinoso sia una cura miracolosa che può far fronte a tutte le malattie da solo. L'efficacia dell'uso di un particolare strumento in ciascun caso deve essere valutata da un medico.