I biscotti al miele sono pasticcini leggeri, delicati e friabili che non richiedono molti sforzi e spese.

Biscotti al miele semplici in fretta

I biscotti in fretta, realizzati in questa forma di realizzazione, corrispondono pienamente al suo nome.

Biscotti al miele: un piacere non solo gustoso, ma anche salutare.

Prodotti per cucinare:

  • cucchiaio di lievito in polvere;
  • 80 grammi di miele liquido;
  • piccola confezione di olio;
  • circa 100 grammi di zucchero;
  • circa 250 grammi di farina.

Processo di cottura:

  1. Versa la farina in una ciotola profonda e combinala con tutti gli ingredienti sfusi specificati nella ricetta. Mescolare.
  2. Quindi tagliare il burro a quadretti, metterli nella farina e trasformare rapidamente tutto in briciole. Si prega di notare che l'olio deve essere freddo.
  3. Versare il miele liquido nell'impasto e formare qualsiasi biscotto che, se lo si desidera, può essere leggermente arrotolato nello zucchero.
  4. Rimuoviamo in forno riscaldato fino a 180 gradi e portiamo a prontezza non più di 15 minuti. Ma di solito 10 è abbastanza.

Come cucinare nel burro?

Vuoi biscotti al miele morbidi? Assicurati di usare questa opzione di cottura.

Prodotti da forno essenziali:

  • un cucchiaio di soda;
  • un grosso pacchetto di burro;
  • 200 grammi di miele liquido e circa la stessa quantità di zucchero;
  • 250 grammi di farina.

Processo di cottura:

  1. Metti il ​​burro in una ciotola, scaldalo fino a quando diventa liquido, mescolalo con miele e poi zucchero, in modo che il colore finale della miscela diventi più chiaro.
  2. Introduciamo la farina e il lievito e trasformiamo tutti gli ingredienti in una massa morbida di consistenza omogenea.
  3. Da esso creiamo uno strato non troppo spesso, ritagliamo i biscotti di qualsiasi forma in base ai tuoi gusti e lo inviamo a arrossire nel forno per 8 minuti, impostando il livello di riscaldamento a 180 gradi.

Con Cannella

A tutti piaceranno i biscotti al miele con cannella, perché questa è una combinazione molto vincente che ricorda le vacanze di Capodanno e le serate in famiglia sincere.

Cottura perfetta per il tè in una sera d'inverno!

Prodotti richiesti:

  • un cucchiaio di soda;
  • 100 millilitri di miele;
  • cannella a piacere;
  • 80 grammi di zucchero;
  • circa 200 grammi di farina;
  • piccola confezione di burro.

Processo di cottura:

  1. Prendi una ciotola sufficientemente profonda e unisci tutti gli ingredienti secchi della ricetta.
  2. Dopodiché, tagliare a pezzi il burro ben freddo e metterlo alla farina. Macina tutto con le mani in modo che esca una massa eterogenea con briciole.
  3. Versa il miele nel risultato e porta alla consistenza dell'impasto elastico.
  4. Prepara delle palline o qualsiasi altra forma, mettile su una teglia e mettile a cuocere in forno riscaldato a 180 ° per 10 minuti.

Ricetta quaresimale sul sottaceto di cetriolo

Se sei a digiuno o a dieta, questo non significa che devi abbandonare completamente la cottura, perché può anche essere leggero e ipocalorico.

Ingredienti per cucinare:

  • mezzo bicchiere di salamoia;
  • 50 grammi di miele;
  • circa 40 grammi di farina;
  • 20 millilitri di petrolio.

Processo di cottura:

  1. Per iniziare, unisci l'olio con il miele, mescola e versaci sopra la marinata. Quindi inserire la quantità indicata di farina e modellare un grumo.
  2. Da esso è necessario creare uno strato non troppo sottile, poiché più è spesso, più morbido sarà il risultato.
  3. Formare eventuali pezzi e cuocerli in forno per circa 12 minuti. Dovrebbe essere riscaldato fino a 180 gradi.

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Biscotti di farina d'avena con miele - una ricetta veloce

Una ricetta veloce per biscotti gustosi ed economici.

I biscotti di farina d'avena si rivelano molto profumati e pochi possono resistere!

Per cucinare avrai bisogno di:

  • 120 grammi di zucchero;
  • un uovo;
  • cinque grammi di soda;
  • un bicchiere di farina d'avena;
  • imballaggi a olio;
  • 100 grammi di miele;
  • circa un bicchiere di farina.

Processo di cottura:

  1. Prendi due contenitori. Metti farina e soda in uno, mescola. Versa lo zucchero, il burro freddo tritato in un'altra ciotola e strofina accuratamente.
  2. Inserire l'uovo, versare miele liquido e farina d'avena, quindi versare la farina in modo da ottenere una miscela densa.
  3. Spoon gli spazi vuoti nella forma che decidi di usare e cuoci il tuo dessert fino a quando il colore è bello per almeno 9 minuti a 200 gradi.

Sulla panna acida

I biscotti sulla panna acida, ovviamente, escono molto morbidi e, al gusto, possono ricordare a tutti il ​​famoso "Miele".

Prodotti richiesti:

  • due cucchiai di miele;
  • cinque grammi di soda;
  • circa due bicchieri di farina;
  • un terzo di un bicchiere di zucchero;
  • confezione di panna acida in 200 grammi;
  • circa 140 grammi di burro.

Processo di cottura:

  1. Unire la quantità indicata di zucchero e panna acida, sbattere insieme.
  2. Metti il ​​burro e il miele pre-sciolti in questa massa, aggiungi la soda.
  3. Versare la farina con cura e impastare in modo che esca una massa densa e tenera. Deve essere trasformato in uno strato non troppo spesso e ritagliarne qualsiasi forma.
  4. Cuociamo gli spazi vuoti a 180 gradi per circa 10-12 minuti.

Soft Honey Cookies - Una ricetta passo-passo

Se non ti piacciono davvero i pasticcini croccanti, allora in questo caso c'è una semplice opzione per preparare biscotti al miele.

Tali biscotti al miele si sciolgono in bocca!

Ingredienti per il piatto:

  • un bicchiere e mezzo di farina;
  • circa 80 grammi di olio;
  • 30 grammi di miele;
  • zucchero circa 100 grammi;
  • un cucchiaio di soda;
  • un vasetto di panna acida.

Processo di cottura:

  1. Innanzitutto, riscaldiamo l'olio in modo conveniente, aggiungiamo miele e aspettiamo che la massa si raffreddi.
  2. Mettiamo lo zucchero, la panna acida e poi la farina, combinati con la soda.
  3. Da questa miscela è necessario ottenere un impasto elastico che non si attacchi alle dita.
  4. Tagliamo piccoli pezzi e formiamo i biscotti, che mettiamo in una forma, premiamo delicatamente sulla parte superiore e cuociamo a 180 ° per circa 15 minuti.

Al cioccolato

Cerca di rendere i dolci ancora più interessanti aggiungendo del cioccolato.

Prodotti richiesti:

  • un cucchiaio di soda;
  • un uovo;
  • imballaggi a olio;
  • circa tre cucchiai di zucchero;
  • circa un bicchiere di farina;
  • 50 grammi di miele e tanto cioccolato.

Processo di cottura:

  1. Per iniziare, mescola il contenuto dell'uovo con la quantità di zucchero indicata, sbatti bene fino a che liscio. Aggiungi l'olio pre-fuso e raffreddato, miele. Resta solo da riempire di soda con farina e impastare.
  2. Tagliare il cioccolato a pezzetti - tre volte più piccolo dei cubi standard.
  3. Prendi un po 'di pasta con un cucchiaio, mettilo in una teglia e forma i biscotti, la cui parte superiore è coperta di cioccolato.
  4. Portare il dolce a rosolare in forno caldo per circa 15 minuti a una temperatura di 180 gradi.