Pasta con verdure - 7 deliziose ricette in padella, pentola a cottura lenta e forno

Anche un piatto così semplice come la pasta con le verdure può essere preparato in modo originale ed elegante. La combinazione di formaggio, pomodori e pasta piacerà a tutti i buongustai.

Ricetta pasta semplice e veloce con verdure

Chi è alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per la cena vorrà un piatto di pasta magra con verdure.

Preparalo dai seguenti prodotti:

• 180 g di pasta;
• una zucca precoce;
• una carota;
• cipolla;
• un pomodoro;
• olio di semi di girasole;
• sale;
• aglio secco macinato.

Ricetta passo dopo passo:

1. Lessare la pasta in acqua salata. Li prepariamo, concentrandoci sulle raccomandazioni del produttore.
2. In parallelo, lavare e pulire le verdure.
3. Tre carote e stufalo in una casseruola con burro.
4. Dopo di ciò inviamo le cipolle tritate, passante, mescolando.
5. Quindi, tagliare le zucchine a cubetti e inviarle allo stufato.
6. Allo stesso modo, tritare i pomodori e aggiungerli alle verdure.
7. Salare leggermente e aromatizzato con aglio macinato. Stufare per circa sette minuti.
8. Pieghiamo la pasta finita in uno scolapasta. Tieni un po 'sotto un getto di acqua fredda e invia alle verdure stufate.

Questo piatto è perfetto come contorno per carne o pollame.

Con carne macinata al forno

La pasta con verdure e carne macinata può essere cotta in forno.

Per fare questo, prendi 250 g di tubi o piume, così come altri componenti:

• 300 g di carne macinata;
• due cucchiai di olio vegetale;
• due peperoni;
• due pomodori;
• cipolle;
• due uova di gallina;
• erbe con spezie;
• 200 g di formaggio;
• quattro grandi cucchiai di panna acida.

Cottura al forno:

1. Passiamo le cipolle tritate e le carote grattugiate. Aggiungi i cubetti di pepe.
2. Insieme alle verdure, soffriggere la carne tritata fino a che non diventa tenera.Versare i pomodori tritati in quadrati e cuocere a fuoco lento per due minuti.
3. Versare il contenuto della padella in una ciotola, condire con spezie, mescolare con erbe tritate.
4. Sbattere le uova con sale e panna acida.
5. Lubrificare il modulo con burro e distribuire la pasta, bollita fino a metà cottura.
6. Abbiamo verdure e carne macinata in cima.
7. Riempie tutto con panna acida all'uovo.
8. Metti in forno per 25 minuti.
9. Cinque minuti prima della fine, cospargere con formaggio grattugiato.

Servire il piatto con carne macinata e verdure calde.

Cucinare in una pentola a cottura lenta

Cucinare la pasta velocemente e facilmente aiuterà la pentola a cottura lenta.

Componenti necessari:

• 300 g di pasta;
• testa di cipolla;
• carote;
• due teste di broccoli;
• tre spicchi d'aglio;
• 100 ml di crema pesante;
• due bicchieri d'acqua;
• sale al pepe.

Impara come cucinare in una pentola a cottura lenta:

1. Tritiamo la cipolla e l'aglio per quindici minuti nella modalità "Friggere".
2. Versare broccoli e fette di carota. Friggere per altri quattro minuti.
3. Versare in acqua, aggiungere la pasta.
4. Impostiamo la modalità "Multipovar" e cuociamo per dieci minuti.
5. Alla fine, versare la panna, versare il sale.

Cospargere con formaggio grattugiato prima di servire.

Ricetta italiana

La pasta italiana è preparata con pomodori, peperoni, melanzane e formaggio.

Il numero esatto di prodotti:

• 350 g di pasta;
• due cipolle;
• 300 g di pomodori;
• due peperoni dolci;
• 400 g di melanzane;
• metà della testa d'aglio;
• olio di semi di girasole;
• sale al pepe;
• prezzemolo.

Processo di cottura:

1. Cannucce sbriciolate di melanzane.
2. Tritiamo la cipolla e la passiamo insieme alle melanzane sott'olio.
3. Separatamente, friggere i peperoni, tagliarli a strisce.
4. Scottare i pomodori con acqua bollente e sbucciarli. Tagliali a dadini e aggiungili al pepe. Stufare per due minuti.
5. Uniamo verdure, aglio tritato, erbe. Aggiungi pepe e sale.
6. Far bollire i prodotti farinacei fino a cottura e inviarli alle verdure. Stufare per cinque minuti.

Distribuiamo la pasta con le verdure sui piatti e cospargiamo di formaggio.

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Cucina a padella

Alcune casalinghe preferiscono friggere la pasta con le verdure in padella. Ciò ti consente di utilizzare un numero minimo di piatti, perché tutto è preparato in un contenitore.

Componenti necessari:

• 400 g di pasta;
• testa di cipolla;
• carote;
• spicchio d'aglio;
• spezie;
• un cucchiaio di concentrato di pomodoro;
• olio per friggere.

Ricetta passo-passo in una padella:

1. Scaldiamo l'olio in una padella e mettiamo la pasta cruda. È meglio prendere la pasta per questo.
2. Friggerli fino a dorarli.
3. Versare acqua calda in modo che copra completamente.
4. Rimuoviamo il fuoco al minimo e spegniamo sotto il coperchio fino a quando l'acqua non è completamente assorbita.
5. Se la pasta non è cotta, aggiungi più liquido.
6. Versare le verdure tritate e condirle con spezie e sale. Friggere tutti i prodotti in padella per cinque minuti.
7. Aggiungi il concentrato di pomodoro, fai sobbollire altri cinque minuti e spegni il fuoco.

Servire la pasta fritta con verdure calde, guarnita con verdure.

Con salsa di pollo e panna

Alcune casalinghe preferiscono cucinare con gusci di pollo, spirali o corna. La pasta è la migliore per la prossima ricetta. Il tipo di prodotti è selezionato in base al tuo desiderio.

Ingredienti essenziali:

• 250 g di pasta;
• filetto di pollo;
• tre fette di pancetta;
• 300 ml di crema (20%);
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• cipolla;
• olio vegetale;
• basilico;
• sale con pepe macinato;
• tre litri di acqua;
• un cucchiaino di farina di grano.

Cucinare passo dopo passo:

1. Abbiamo dato fuoco a un contenitore con tre litri di acqua. Una volta che bolle, salate e spargete la pasta. Cuocere secondo i suggerimenti sulla confezione.
2. Rimuovere la pelle con il filetto e tagliarla a pezzi di medie dimensioni.
3. Fette di pancetta a cubetti e aglio passano attraverso una pressa.
4. Versa l'olio in una padella calda, spargi il pollo e friggi per un paio di minuti a fuoco alto.
5. Aggiungi pancetta e cipolla al filetto. Patatine al minuto.
6. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere la farina.
7. Dopo un minuto, versa la panna e cuoci il piatto finché la salsa non si addensa.
8. Formaggio finemente tre e addormentarsi nella salsa.
9. Aggiungi aglio e spezie.
10. Trasferire la pasta preparata nella miscela cremosa con pollo, mescolare e cuocere a fuoco lento per un minuto.
11. Servire il piatto subito dopo la cottura, cosparso di basilico.

L'importante è non digerire la pasta.

Pasta Con Verdure Congelate

Molte casalinghe hanno le verdure conservate nel congelatore per l'inverno. Tali prodotti sono adatti come ingrediente per la seguente ricetta.

Avrai bisogno di:

• 400 grammi di pasta;
• sale qb;
• 350 g di prodotti vegetali surgelati.

Cucinare la pasta con verdure surgelate:

1. Fai bollire i prodotti farinacei fino a cottura.
2. Scongelare la miscela di verdure e distribuirla su una padella calda.
3. Aggiungere 50 ml di liquido e cuocere a fuoco lento per 20 minuti sotto il coperchio.
4. Rimuovere il coperchio e cuocere a fuoco lento per circa dieci minuti.
5. Spostiamo la pasta sulle verdure, versiamo sale e pepe.

Servi il cibo, cosparso di erbe.