Olio di semi di lino - proprietà utili e controindicazioni

Le proprietà benefiche e le controindicazioni dell'olio di semi di lino erano ben note ai nostri antenati. Un tempo questo prodotto era considerato ordinario ed era costantemente presente sui tavoli dei residenti nella Russia centrale e nella maggior parte delle regioni d'Europa. Ma negli ultimi anni è stato immeritatamente dimenticato. Tuttavia, con il ritorno della moda a tutte le cose utili, la popolarità dell'olio di semi di lino ha iniziato a guadagnare rapidamente slancio.

Questo è un prodotto davvero unico e indispensabile. Un vero cocktail di giovinezza e salute. Nessun olio vegetale può essere paragonato ad esso in valore biologico.

Proprietà utili di olio di semi di lino

L'olio di semi di lino è composto per il 90% da acidi grassi polinsaturi essenziali che non sono sintetizzati nel nostro corpo. Possiamo prenderli solo dal cibo.

La quota maggiore ricade sull'acido linolenico (44-61%). In letteratura, si trova spesso sotto il nome di Omega-3. Dal 16 al 30% del volume è l'acido linoleico (Omega-6) e circa la stessa quantità di acido oleico (Omega-9).

Nella dieta dell'uomo moderno c'è una chiara mancanza di Omega-3. È stato scoperto che alcune generazioni fa le persone avevano meno malattie croniche. Ciò mostra una connessione diretta con il cibo.

In precedenza, il rapporto tra Omega-3 e Omega-6 nel consumo giornaliero era 1: 1. Attualmente, questa percentuale si è spostata verso l'acido linoleico e ora è uguale a 1:20. Tale pregiudizio è responsabile del recente aumento multiplo delle malattie cardiovascolari.

Le persone qualitative Omega-3 possono ottenere solo da semi oleosi e preziosi tipi di pesci grassi. Ma lo svantaggio è facilmente coperto dal consumo di olio di semi di lino. L'acido linolenico ha diverse forme spaziali ed è in questo prodotto che è contenuto nella forma più preferita.

Gli acidi grassi fanno parte delle pareti cellulari, sono agenti di trasporto e sono coinvolti in molti processi ossidativi.

Il loro ruolo è ottimo nel lavoro dei sistemi nervoso, endocrino e cardiovascolare. Senza di essi, la trasmissione degli impulsi nervosi e la sintesi degli ormoni non sono complete.

Partecipano all'attività delle ghiandole endocrine. La condizione delle mucose del tratto digestivo, dei polmoni e dei bronchi dipende dalla loro presenza.

Gli acidi Omega-3,6 e 9 hanno una serie di proprietà utili:

• regolare l'attività del sistema nervoso centrale, migliorare la funzione cerebrale, partecipare alla trasmissione di un impulso del segnale, costruire una connessione tra il centro dell'attività nervosa e gli organi controllati;
• avere un effetto rilassante, alleviare la tensione nervosa, migliorare la concentrazione, la memoria e le prestazioni;
• ridurre la viscosità del sangue e lo stress sul cuore, prevenire la deposizione di grandi molecole di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, ripristinare la frequenza cardiaca, normalizzare la pressione sanguigna, aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni e dei capillari;
• partecipare al rinnovamento delle mucose del tratto digestivo, promuovere la guarigione di tegumenti danneggiati e ripristinare l'attività motoria intestinale;
• avere un effetto diretto sul metabolismo dei grassi, sul metabolismo, mantenere un peso corporeo normale;
• consumato nella sintesi degli ormoni sessuali, regola il sistema riproduttivo.

Inoltre, l'olio di semi di lino contiene molta vitamina E, che protegge il corpo dall'azione dei radicali liberi, rallenta l'invecchiamento. Promuove il rinnovamento della pelle, la crescita dei capelli e il rafforzamento delle unghie.

La vitamina A è utile per l'immunità, è anche necessaria per la correzione della vista. La vitamina K svolge un ruolo importante nella formazione delle piastrine.

L'olio di semi di lino inibisce la crescita delle cellule tumorali, ha un leggero effetto antinfiammatorio. Avvolge le pareti dello stomaco, favorisce la rigenerazione e il ripristino dei tessuti. Stimola delicatamente la diuresi. Ha un effetto lassativo.

Benefici speciali per le donne

L'olio di semi di lino contiene lignani, sostanze vegetali simili agli estrogeni che possono bilanciare gli ormoni sessuali femminili. Agiscono sul corpo in modo più morbido rispetto ai farmaci con proprietà simili di origine animale o sintetica e, a differenza di quest'ultimo, non mostrano un effetto cancerogeno, ad es. Non provocare la crescita tumorale.

Questo è interessante:olio di semi di lino

I benefici dell'olio di semi di lino per le donne sono determinati dalla presenza di vitamine del gruppo B e fitosteroli, che sono coinvolti nel lavoro del sistema endocrino. Le sostanze simili ai grassi vegetali vengono consumate nella sintesi degli ormoni sessuali e mantengono la normale funzione riproduttiva.

Gli stessi componenti assicurano la stabilità del background emotivo. L'olio di semi di lino è utile da aggiungere al cibo durante il periodo di estinzione dell'attività ovarica, quando una donna sperimenta un disagio fisico e mentale. Gli ormoni vegetali aiutano a sopravvivere a questo periodo in modo più uniforme.

I lignani sono utili nella sindrome premestruale grave. L'olio di semi di lino ha un effetto benefico sulla psiche e allevia in qualche modo i sintomi di periodi dolorosi.

Gli acidi grassi sono coinvolti nella formazione del sistema nervoso del feto, influenzano positivamente la formazione del cuore e dei vasi sanguigni. Bere olio durante la gravidanza riduce il rischio di vene varicose nella futura mamma.

L'uso di olio di semi di lino dà risultati positivi e visibili. I rappresentanti del gentil sesso notano un cambiamento nelle condizioni della pelle.

Con uso prolungato, secchezza e peeling pass. La qualità di capelli e unghie è notevolmente migliorata.

Quali malattie aiuta?

L'olio di semi di lino è usato per le malattie del cuore e dei vasi sanguigni. È utile per ipertensione, malattia coronarica, aritmie, vene varicose.

L'olio di semi di lino è un buon rimedio per la prevenzione della trombosi e dell'aterosclerosi. È usato per abbassare il colesterolo, purificare il fegato e normalizzare il processo di formazione del sangue.

Questo prodotto è adatto per le malattie del tratto gastrointestinale: ulcere allo stomaco, gastrite, colite. L'olio di semi di lino allevia la colica intestinale, aiuta con costipazione e flatulenza.

I componenti del prodotto impediscono la deposizione di sale. L'olio è usato per prevenire la formazione di calcoli renali. È anche efficace per le malattie infiammatorie delle articolazioni e della vescica.

Un rimedio naturale viene utilizzato per le malattie della tiroide, alterato metabolismo dei grassi, disfunzione sessuale, menopausa, malattie infiammatorie maschili e femminili. Questo prodotto è usato per prevenire il cancro al seno. Inibisce la crescita di cellule anormali durante lo sviluppo dell'oncologia.

Lo strumento è efficace nel trattamento delle malattie ORL. È preso per migliorare la salute nella bronchite. L'olio ripristina la mucosa degli organi respiratori, migliora la secrezione.

Spremere i semi di lino è utile durante l'infanzia. Gli acidi Omega-3 e 6 sono coinvolti nella formazione del sistema nervoso di un giovane corpo. L'olio dovrebbe essere consumato nel disturbo da deficit di attenzione. Aiuta a bilanciare l'attività motoria e mentale.

Il prodotto naturale viene utilizzato come agente rinforzante generale. Gli acidi grassi, un complesso di vitamine e minerali aumentano insieme l'immunità e aiutano a resistere alle infezioni.

L'uso di olio di lino in cosmetologia

L'olio di semi di lino viene aggiunto ai cosmetici fatti in casa, oltre a varie creme, maschere di shampoo e balsami industriali. È universale. Adatto a qualsiasi tipo di pelle.

Molto spesso, i prodotti con olio di semi di lino sono destinati a capelli secchi e fragili. Questi strumenti ripristinano l'asta su tutta la lunghezza. Prevenire una perdita eccessiva. Mantengono la loro densità, donano lucentezza ed elasticità ai capelli.

Le maschere e le creme per il viso aiutano a liberarsi di secchezza e desquamazione. L'olio di semi di lino si prende cura delicatamente della pelle matura. Nutre e ripristina, leviga le rughe sottili.

Lo strumento ha un effetto antisettico. Viene applicato sulla pelle per curare l'acne, le ferite derivanti da tagli, ustioni, congelamento.

Proprietà utili per la perdita di peso

Il complesso di sostanze oleose di semi di lino è coinvolto in molti processi metabolici. Un buon metabolismo aiuta a normalizzare il peso. Inoltre, l'olio di semi di lino aiuta a perdere peso e a migliorare.

Gli acidi omega funzionano nel nome di una bella figura. Scindono i lipidi in eccesso in sostanze semplici e quindi prevengono la deposizione di grasso. I tocoferoli e le vitamine del gruppo B aiutano l'assimilazione del cibo e lo smaltimento tempestivo dei prodotti in decomposizione. Con la normale digestione, i chili in più non indugiano.

Tuttavia, per ridurre il peso, basta prendere l'olio non è sufficiente. È necessario mantenere l'attività fisica e osservare gli standard nutrizionali.

Come prendere l'olio di semi di lino?

L'olio di semi di lino è un agente molto attivo. Deve essere usato con cura, iniziando con piccole dosi. Per la prima dose, sarà sufficiente mezzo cucchiaino. Inoltre, secondo le sensazioni. Se tutto è in ordine, la prossima volta puoi bere un cucchiaio intero.

Per migliorare la salute, prendi l'olio in un cucchiaino 1-2 volte al giorno durante i pasti. Devi bere il prodotto e poi coglierlo con qualcosa di non caldo.

Se il prodotto ha un sapore sgradevole, può essere aggiunto direttamente al cibo. È consentito mescolare olio con insalate, cereali, ricotta, yogurt, zuppe fredde. Il cibo non deve essere scottante o troppo freddo, altrimenti l'olio perderà le sue proprietà.

Per la perdita di peso, il prodotto viene assunto secondo uno schema diverso. Inizia anche con mezzo cucchiaino.Per una settimana, la dose viene aumentata a un cucchiaio. Questa norma viene utilizzata 2 volte al giorno: al mattino 20 minuti prima di colazione e alla sera un quarto d'ora dopo cena. Lo strumento viene lavato con una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente.

Oltre ai due pasti principali, un cucchiaio di olio viene aggiunto una volta al cibo. In generale, non possono essere consumati più di 3 cucchiai di prodotto al giorno.

Per rafforzare la salute, prevenire e curare le malattie croniche, l'olio viene assunto per 1-2 mesi. Al fine di ridurre il peso in assenza di reazioni negative e controindicazioni, il corso è esteso a 2-3 mesi. In totale, tale trattamento può essere praticato 1-2 volte l'anno.

Posso usarlo a stomaco vuoto?

Non a tutti piace il gusto dell'olio di semi di lino, quindi, per migliorare la percezione, evitare la nausea e l'avversione, si consiglia di berlo con il cibo. È perfettamente assorbito insieme ai prodotti.

Ma se l'olio viene usato come mezzo per perdere peso, allora viene preso a stomaco vuoto. Accelera la produzione di bile, prepara il tratto intestinale alla digestione e anche con questo uso ha un lieve effetto lassativo.

Come scegliere e conservare l'olio di semi di lino?

La migliore qualità è considerata olio spremuto a freddo. Se i semi non si riscaldano durante la lavorazione, tutte le sostanze preziose rimangono intatte.

Nel migliore dei casi, la confezione indica che le presse per legno sono state utilizzate nel ciclo di centrifuga. L'assenza di contatto dell'olio con il metallo garantisce la conservazione di tutte le sue proprietà.

Il prodotto deve essere protetto dalla luce solare, quindi è confezionato in un contenitore di vetro scuro o plastica opaca. Entrambe le opzioni sono valide.

Non prestare attenzione ai prodotti "arricchiti" (Omega-3, vitamina E, ecc.). L'olio di semi di lino è ricco di questi ingredienti. Tali iscrizioni sulla confezione non sono altro che una mossa pubblicitaria. In tali casi, il produttore semplicemente gonfia irragionevolmente il prezzo.

L'olio di semi di lino si ossida molto rapidamente nell'aria, quindi deve essere conservato in un flacone ben chiuso. Il prodotto deve essere protetto dalla luce solare diretta. La temperatura di conservazione ottimale è 5̊-22̊С. Se la casa è abbastanza calda, è meglio metterla in frigorifero.

Puoi acquistare capsule di olio di semi di lino in farmacia. Sono convenienti per coloro che non tollerano l'odore e il gusto specifici del prodotto. Le capsule vengono conservate esclusivamente in frigorifero.

Dopo aver aperto la confezione, l'olio liquido deve essere consumato entro 2 settimane. Si guasta molto rapidamente. Chetoni, aldeidi, epossidi compaiono nell'olio rancido. Tale prodotto non è sicuro per la salute. Quando viene utilizzato, compaiono i sintomi caratteristici di un LCD (infezione gastrointestinale).

L'olio di semi di lino non può essere utilizzato per cucinare piatti caldi. Sotto l'influenza delle alte temperature, si formano agenti cancerogeni (sostanze che provocano la comparsa di tumori).

Controindicazioni e possibili danni

La controindicazione più comune è l'intolleranza individuale. In rari casi, l'olio provoca allergie. Fatte salve le regole di utilizzo, di regola, non fa male.

A causa dell'elevato contenuto di fitoormoni nell'olio, le donne in gravidanza dovrebbero consultare un medico leader sulla sicurezza di tale trattamento.

L'olio stimola la produzione di succo gastrico, quindi i pazienti con elevata acidità dovrebbero abbandonare il suo uso nella sua forma più pura. Ha anche un effetto coleretico e può danneggiare le persone con insufficienza delle vie biliari e calcoli nella cistifellea.

L'olio di semi di lino è un prodotto prezioso, naturale e immeritatamente dimenticato. Fatte salve le regole di utilizzo e le regole di conservazione, può essere di grande beneficio.