I farmacisti con una consistenza invidiabile offrono i loro nuovi sviluppi per rafforzare e ringiovanire il corpo, ma la loro efficacia non può essere paragonata alla forza degli effetti di uno dei migliori prodotti vegetali: la farina di lino. I nostri esperti ti parleranno dei benefici e dei danni della farina di lino, di come assumere il prodotto in modo da non danneggiare la tua salute, ma per rafforzarlo.
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La composizione e il contenuto calorico della farina di lino
È facile intuire che la farina di semi di lino sia un frutto finemente diviso e macinato del lino, una pianta unica nel suo potenziale curativo e con una migliore reputazione tra i nutrizionisti. Inoltre, l'uso regolare di farina di lino consente di migliorare tutti i sistemi del corpo.
Il componente terapeutico più prezioso dei semi di lino è l'olio. Tuttavia, nella farina di semi di lino industriale, questa sostanza è assente. Per sfruttare appieno le proprietà benefiche della farina di lino, è meglio preparare il prodotto da soli - macinando il seme con un frullatore.
Un potente effetto curativo è facilitato da un'enorme quantità di nutrienti preziosi, che, soggetti a una composizione completa, sono contenuti nella farina di lino:
- componenti aminoacidici delle proteine: albumina e globulina;
- esteri di glicerina di acidi grassi essenziali polinsaturi, α-linolenico (omega-3) e linoleico, che sono coinvolti nei processi vitali del corpo - omeostasi e rigenerazione vascolare;
- varie forme di microfibre - cellulosa, polisaccaridi, polimeri fenolici e lignine, che non vengono digeriti dal tratto digestivo, ma hanno la capacità di assorbire e rimuovere tossine e colesterolo dai tessuti intestinali;
- acido ascorbico;
- forme liposolubili di gruppi metilici di vitamina E - α-tocoferolo, γ-tocoferolo e δ-tocoferolo;
- Vitamine del gruppo B: tiamina, niacina, riboflavina, piridossina, acido pantotenico;
- micro e macroelementi: calcio, ferro, manganese, potassio, zinco, rame, magnesio, fosforo, sodio, cadmio, alluminio, molibdeno, bario, piombo, cromo, stagno, cobalto, piombo;
- composti fenolici lignani - fitoestrogeni che hanno un effetto antiossidante e forniscono il metabolismo ormonale e la normalizzazione del loro livello naturale;
- amido.
100 g di farina di semi di lino contengono 270 calorie, 41% di proteine, 28% di fibre, 4% di ceneri, 6% di zucchero.
La farina di semi di lino contiene sette volte più potassio di una delle sue principali fonti, la banana.
Farina di semi di lino: benefici per il corpo umano
Secondo i medici, i benefici della farina di lino per il corpo sono semplicemente unici, perché non ha eguali né nella forza dell'effetto curativo, né nella sua scala.
L'uso della farina di lino porta la guarigione di tutti i tessuti del corpo, permettendoti di stabilizzarne la funzionalità:
- aiuta a stabilire il lavoro del tratto digestivo. L'amido e la fibra alimentare aiutano ad aumentare la peristalsi e purificano il tratto intestinale dai depositi di cibo, composti tossici che riducono il potenziale biologico di una persona;
- dall'acido alfa-linolenico omega-3, vengono prodotti acidi eicosapentaenoici e docosaesaenoici, che possono resistere all'aterosclerosi e ai depositi lipodemici, fluidificare il sangue, ridurre la quantità di zucchero nel sangue e promuovere il ripristino delle cellule vascolari. Gli acidi restituiscono anche la normale pressione sanguigna e sono coinvolti nella crescita e nello sviluppo del cervello;
- dall'acido linoleico si forma l'acido arachidonico - un composto Omega-6, uno dei componenti cellulari importanti del cervello e del fegato. La sostanza partecipa attivamente ai processi biologici: normalizza i livelli di colesterolo, favorisce la crescita del corpo del bambino, regola la funzionalità del sistema riproduttivo femminile;
- un'enorme quantità di potassio normalizza il lavoro del muscolo cardiaco, fornisce un potente supporto per l'intero sistema cardiovascolare, rafforza anche le pareti vascolari ed elimina il colesterolo cattivo;
- Ha un effetto rinforzante sul sistema immunitario, combatte gli effetti delle radiazioni e dei composti chimici dannosi, è considerato uno dei migliori rimedi erboristici per la lotta all'oncologia;
- in dietetica - un componente importante della dieta per la perdita di peso, migliora il metabolismo e combatte l'eccesso di peso;
- se applicato localmente, aiuta nel trattamento della foruncolosi.
Un alto livello di acido linoleico nella dieta contribuisce alla vasocostrizione, aumenta la viscosità del sangue e porta a crampi. Tuttavia, la presenza di acido grasso alfa-linoleico nella composizione della farina di lino compensa questo squilibrio, fornendo un effetto vasodilatatore.
L'uso della farina di lino porta il rapporto tra acidi grassi a un livello vitale.
L'introduzione della farina di lino nella dieta quotidiana consente di ripristinare e normalizzare tutti i processi fisiologici necessari per il pieno funzionamento di una persona.
Come prendere per la perdita di peso
Non è per niente che i nutrizionisti considerano i semi di lino come il componente più importante nella dieta per perdere peso. L'effetto della perdita di peso si ottiene naturalmente, grazie alla capacità del prodotto di purificare l'intestino da tutte le sostanze non necessarie.
Gli esperti di nutrizione sana considerano l'uso della farina di lino in combinazione con il kefir come il più efficace per perdere chili in più.
Pulizia intestinale con farina di semi di lino e kefir
La ricetta per purificare il tratto intestinale dai composti nocivi usando farina di semi di lino è semplice ed economica, ma è così efficace da minimizzare i sintomi di patologie gastrointestinali come gastrite e ulcere.
L'essenza del metodo terapeutico è l'uso quotidiano della farina di lino condita con kefir.
Il rimedio consiste nella stessa quantità di kefir di farina di lino. La condizione principale è un ricevimento anziché la cena per un mese.
Un'alternativa è la colazione a base di farina di lino. Affinché l'effetto della miscela non diventi stress per il corpo, l'introduzione della farina deve essere effettuata gradualmente.
Proporzioni consigliate per 250 ml di kefir:
- nella prima settimana - un cucchiaino di farina;
- nella seconda settimana - due cucchiaini di prodotto;
- nella terza settimana - tre cucchiaini da tè.
Quando si passa a una dieta purificante, è necessario ricordare che il lino influenza intensamente la motilità intestinale. Per normalizzare il processo di prelievo di cibo e feci, è necessario mantenere costantemente riserve di acqua nel corpo.
Bere molta acqua è il miglior aiuto per qualsiasi dieta.
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Ricette utili con farina di semi di lino
L'uso del lino macinato in cucina è illimitato, il che consente di massimizzare la salute della dieta.
Nella maggior parte dei casi, il prodotto viene utilizzato al posto della tradizionale farina di grano - per preparare frittelle e pasticcini, nonché salse o impanare piatti.
L'aggiunta di farina di lino all'impasto per la cottura contribuisce alla durata della conservazione.
Tra le ricette più popolari:
- gelatina di lino. Metodo di preparazione: tre cucchiai di prodotto vengono mescolati con un litro di acqua bollita, portati a ebollizione e mescolati con un po 'di riempitivo di frutta: frutta candita, marmellata o scorza d'arancia, uva passa o cannella. Se non c'è abbastanza zucchero, puoi aggiungere miele;
- halva di lino. Per prima cosa, prepara la base dell'halva - un porridge denso fatto con farina di semi di lino e acqua bollita. Quindi aggiungere frutta secca e miele tritati. Dovrebbe essere ottenuta una miscela pastosa, che viene disposta in uno stampo e dopo un po 'di tempo viene utilizzata - come dessert indipendente, come spalmabile su biscotti e pane o come additivo al porridge mattutino.
Inoltre, puoi preparare un ottimo condimento per insalata con farina di lino, un'alternativa più utile alla maionese. Per fare questo, vengono preparati due cucchiai di farina di lino con due 50 ml di acqua bollente, triturati per formare una massa uniforme e fresca.
Quindi, un cucchiaino di sale, zucchero e senape pronta viene aggiunto alla miscela risultante e sbattere a bassa velocità, aggiungendo gradualmente un cucchiaino di olio vegetale. Il volume totale di olio vegetale non deve superare i 200 ml.
Quando la massa diventa densa e uniforme, aggiungi un cucchiaio di succo di limone o aceto.
Utilizzare in cosmetologia
Gli incredibili benefici del lino non sono passati inosservati dai cosmetologi. L'uso riuscito della farina di semi di lino nelle procedure cosmetiche è un'altra opportunità per sfruttare il suo ricco potere curativo.
Le maschere curative a base di farina di lino aiuteranno a ripristinare la salute della pelle:
- ripristinare la nutrizione cellulare;
- elimina le piccole rughe e leviga l'epitelio;
- alleviare l'infiammazione;
- rimuovere le irregolarità;
- ripulito dalle cellule morte;
- restituisce un colore e un aspetto sani.
Maschere da cucina per la pelle secca. Per un cucchiaio di farina di lino, prendi due cucchiaini di latte in polvere e un miele. Tutti i componenti vengono agitati fino a formare una massa omogenea e applicata sulla faccia. Venti minuti dopo, lavare con acqua calda. Quindi idrata immediatamente la pelle con la crema.
I semi di lino danneggiano il corpo umano
L'assunzione regolare di prodotti a base di lino è raccomandata a tutte le persone, comprese quelle che non hanno dubbi sulla loro salute.
Ma data l'intensità dell'effetto del prodotto, si deve usare cautela quando lo si utilizza per le persone a cui è stata diagnosticata la malattia del calcoli biliari o l'intolleranza individuale alle sostanze nella composizione della farina di lino.
Consultare un medico è il modo migliore per ottenere il massimo dall'uso di farina di semi di lino.
