Se cucini spesso una torta pigra, non credere a chi ti chiama una padrona pigra. In effetti, sei una donna intelligente e creativa che apprezza il suo tempo senza sacrificare il cibo delizioso.

Torta di mele pigra

Dato che i soliti crostini a colazione sono già stufati, puoi sostituirli con una torta di mele pigra. E allo stesso tempo spendere pane non molto fresco, che è in cucina.

Avrai bisogno di:

• pane bianco (raffermo) - 4 fette;
• zucchero semolato - bastano tre cucchiai;
• mele (quelle presenti in casa) - due frutti;
• uovo;
• latte - almeno 50 grammi;
• scorza di limone - secondo i propri gusti;
• burro di mucca naturale - per avere abbastanza per lubrificare il modulo.
Per prima cosa, tagliare la crosta dal pane. Quindi con un coltello lo trasformiamo in cubetti.
Quindi prepariamo la miscela di latte - versiamo lo zucchero (due cucchiai) e la scorza di limone finemente grattugiata nel latte, rompiamo l'uovo, mescoliamo bene.
Nella massa risultante, metti il ​​pane. Facciamo in modo che non ci sia troppo liquido di latte all'uovo: il pane non deve essere immerso nella gelatina, ma solo leggermente inumidito.
Metti la billetta in una teglia (ungila il fondo in anticipo con olio), livellala accuratamente con una forchetta. Impilare sottili fette di mela in cima.
Inviamo la torta per 15 minuti in forno, fritta fino a 1800С. Quindi puoi uscire e iniziare la colazione.

Ricetta quaresimale con cavolo

Molte persone amano i pasticcini con il cavolo. Tra le varie opzioni c'è una ricetta per la torta di cavolo magra, che viene preparata molto facilmente, rapidamente ed esce estremamente gustosa.

Avrai bisogno di:

• cavolo (miglior bianco) - mezzo chilo;
• cipolla - una testa grande;
• margarina (prendere la panna) - 150 grammi;
• uova: tre pezzi sono sufficienti;
• maionese e panna acida - quattro grandi cucchiai di uno e il secondo;
• farina - almeno sei cucchiai:
• sale, verdure: concentrati sui tuoi gusti;
• lievito in polvere - non più di un cucchiaino;
• olio di semi di girasole (usare raffinato) - per friggere.
Iniziamo il processo elaborando il cavolo. Lo abbiamo distrutto il più piccolo possibile. Salare e mettere in una teglia.
Abbiamo anche tritato finemente la cipolla in una padella fino a quando non diventa dorata. Copriamo il cavolo con le cipolle.
Il livello successivo è verdure tritate. Deve essere versato con la margarina, che è stata sciolta in anticipo.
Ora stiamo facendo il test. Rompiamo le uova in una ciotola, inviandole maionese con panna acida. Non dimenticare il sale. Frusta tutto. Aggiungere la farina, combinata con il lievito, gradualmente. Mescolato con un cucchiaio - e questo è l'impasto.
Li riempiamo di cavolo e mettiamo il modulo in un forno riscaldato a 1800С. In circa 25 minuti, la torta di cavoli pigra dovrebbe essere pronta.

Su kefir: non succede più velocemente

Questa è una vera salvezza per coloro che hanno bisogno di cucinare all'istante la colazione. Un tale piatto semplicemente non può funzionare, anche con una casalinga inesperta.

Preparalo da:

• kefir (qualsiasi freschezza) - un bicchiere;
• olio di mucca: sono sufficienti cento grammi;
• esche - dello stesso volume;
• uova - un pezzo;
• zucchero semolato - ½ tazza o anche ¾ per i più golosi;
• polvere di soda (spenta con aceto) - letteralmente una goccia.
Sciogli il burro in anticipo - a bagnomaria o direttamente in una casseruola sul fuoco. Quando "galleggia", aspettiamo che si raffreddi e inizi a indurirsi di nuovo.
Ora mescolalo con semola, kefir, zucchero semolato, rompi l'uovo qui

(se ne aggiungi due o anche tre, non sarà peggio).

Non dimenticare di mettere la soda in polvere. E puoi mescolare. Quando esce una massa omogenea “liscia”, l'impasto è pronto.
Lo spediamo alla teglia. Quale è conveniente

Questa ricetta ti consente di non ingrassare con olio.

E - nel forno, per circa 30-40 minuti a una temperatura standard di 1800 ° C.
Aspettiamo che il cibo si raffreddi: quindi sarà più facile tagliarlo.

Torta di gnocchi "Lazy wife"

La seguente ricetta è spesso chiamata "Lazy Wife", ma forse è più giusto chiamarla "Busy Student". Perché questo piatto è stato a lungo provato nelle cucine dei dormitori degli studenti. Quali prodotti saranno necessari?
• gnocchi: prendi un pacchetto da 800 grammi;
• cipolla - due o tre teste;
• uova di gallina - 4;
• formaggio a pasta dura - non meno di 100 grammi;
• maionese - confezione da 250 grammi;
• sale: basta un paio di cucchiaini da tè;
• pepe nero macinato - basta un pizzico;
• verdure;
• olio vegetale - 2-3 cucchiai grandi.
Bulbi, naturalmente pelati e tritati finemente, friggere in una padella con olio vegetale. Dopo tre minuti di costante agitazione, acquisiranno la necessaria morbidezza e doratezza.
La forma in cui cuoceremo, ungere con olio. Deve essere leggermente riscaldato. Pertanto, lasciarlo riposare in un forno caldo per un minuto o due.
Nel frattempo, uniamo le uova, la maionese, il sale e il pepe in una ciotola e battiamo. Se ti dispiace per le mani, useremo un mixer.
Metti lo strato di gnocchi nello stampo, salalo immediatamente e condisci con pepe. Copriamo gli gnocchi con le cipolle e versiamo la "crema" di maionese all'uovo.
L'ultimo strato - dal formaggio, è passato attraverso una grattugia con celle grandi.
40 minuti in forno, riscaldato a 2200 ° C - e il gioco è fatto!

Marmellata di frusta

Se improvvisamente hai fatto un tea party con una ragazza, e corri al negozio per i dolci, non è abbastanza tempo, cuoci al forno montando la torta alla marmellata pigra che hai.

Ingredienti necessari:

• farina - prendi tre bicchieri;
• marmellata preferita (o marmellata) - la metà;
• latte - abbastanza bicchieri;
• lo zucchero semolato è anche un bicchiere;
• uovo - uno è abbastanza;
• polvere di soda - un paio di cucchiai.
Mescoliamo marmellata con soda. La massa dolce dovrebbe sibilare, schiumare e "crescere" di volume.
Sbattere bene l'uovo con lo zucchero. Questa miscela e il latte vengono inviati alla marmellata.Resta da mescolare tutto e con attenzione, lentamente, aggiungere la farina.
L'impasto, di regola, risulta essere spesso e di solito esce molto. Pertanto, puoi cuocere in due passaggi in forno, riscaldato a 180-2000 ° C.

Torta di patate per i più pigri

Questa e, in effetti, una torta per i più pigri, perché non hai tempo di guardarti intorno, come è pronto.

Per "bradipo" di patate hai bisogno di:

• kefir - due bicchieri;
• farina - non inferiore a 280 grammi;
• uova crude - bastano due pezzi;
• patata - quattro tuberi;
• zucchero semolato - due cucchiai;
• lievito in polvere - un cucchiaino e mezzo;
• sale, cipolle verdi, pepe nero macinato.
Taglia le piume di cipolla e ammorbidiscile in una padella con olio vegetale. Usando un coltello, trasformiamo le patate bollite in piccoli bastoncini, mescolando con le cipolle. Non dimenticare di salare e condire con pepe.
Costruiamo la miscela di burro e kefir nel modo seguente: fondiamo il burro di mucca, aggiungiamo zucchero, ½ cucchiaino di sale, versiamo il kefir. Ci sono uova trattate con un mixer. E l'ultimo - farina (setacciata) e lievito in polvere. Durante l'impasto, l'impasto fuoriesce.
Ungiamo leggermente la teglia con olio e vi inviamo metà dell'impasto. Nella parte superiore posizioniamo il ripieno di patate e cipolla e lo nascondiamo sotto la seconda parte dell'impasto.
La torta di patate dovrebbe essere tenuta in un forno riscaldato fino a 2000 ° C per almeno 35 minuti.

Con Cipolla E Uovo

Se sostituisci le patate con uova sode, otterrai un piatto più leggero, ma non meno gustoso. Questa torta pigra di primavera è composta da un insieme simile di prodotti e esattamente allo stesso modo della ricetta precedente. L'unica differenza è che le uova vengono utilizzate al posto delle patate, quindi ne avranno bisogno di sei: due crude e quattro bollite.

Tortino di pollo pigro

Probabilmente, non c'è semplicemente cibo più pigro di questa torta di pollo. Per lui, non devi nemmeno preoccuparti del test: usiamo il pane pita pronto dal negozio. Quali prodotti saranno necessari?
• pane pita: prendi 5 o 6 fogli;
• filetto di pollo bollito - non meno di 500 e non più di 700 grammi;
• cipolle - 3-4 teste;
• Grasso crema - 100 grammi.
Per riempire in magazzino:
• crema, ma ora non unta - 600 grammi;
• uova: sono necessari 5 pezzi;
• sale e pepe nero macinato - quanti ne riteniamo adatti.
Taglia il pollo il più piccolo possibile.
Fai lo stesso con le cipolle. Lo friggeremo finché non si ammorbidirà. E poi mandiamo alla carne e combiniamo con sale, pepe e crema grassa. La massa risultante è mescolata bene.
Ungiamo il pane pita con la composizione della carne e lo trasformiamo sotto forma di tubi. Devono essere posizionati su una teglia (unta in anticipo con il burro o magari cosparsi di pangrattato) e versare. Il piano per preparare il ripieno è semplice: con un mixer, sbattere le uova e la panna e riempire gli involtini di lavash con una massa cremosa di uova.
È possibile inviare una teglia da forno, che è già calda a 1800С. 40-50 minuti sono sufficienti.