Nonostante la varietà di ingredienti, la zuppa di pollo con spaghetti e patate è abbastanza semplice da preparare. Assicurati di provare una delle ricette selezionate.
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Vermicelli di pollo semplici e zuppa di patate
Una ricetta di base, senza fronzoli, un'opzione ideale per il pranzo per tutta la famiglia.
Prodotti richiesti:
- 300 grammi di pollo;
- spezie a piacere;
- quattro grandi cucchiai di vermicelli;
- cipolla e carota;
- cinque patate.
Processo di cottura:
- Versa dell'acqua nella padella, metti lì il pollo e fai bollire per 30 minuti, quindi prendilo se hai una carcassa con le ossa. Se filetto, allora puoi lasciarlo.
- Tagliare le patate a quadratini, mettere il brodo, portare a ebollizione.
- In questo momento, macina cipolle e carote, friggi in una padella e metti la zuppa, quando le patate sono quasi pronte. Allo stesso stadio, ci addormentiamo condimenti.
- Cinque minuti dopo, aggiungere la quantità indicata di vermicelli, cuocere per un paio di minuti, togliere dal fuoco e lasciare fermentare per 10 minuti.
Ricetta Noodle
Un'altra ricetta semplice in cui i noodles possono essere pronti o fatti in casa.
Prodotti richiesti:
- carote e cipolle;
- due spicchi d'aglio;
- 100 grammi di noodles;
- circa 400 grammi di pollo;
- erbe e altre spezie a piacere.
Processo di cottura:
- Tagliare la carne a pezzetti, metterla in una padella con acqua e cuocere per circa 30 minuti, rimuovendo costantemente i fiocchi di schiuma.
- Durante questo periodo, devi tagliare tutte le verdure, tagliare le patate a cubetti e aggiungerle alla zuppa. Strofina le carote, trasforma le cipolle e l'aglio in piccoli quadrati. Se lo si desidera, possono essere fritti o spalmati immediatamente nel brodo quando le patate sono già morbide.Ricorda di aggiungere le spezie a piacere.
- L'ultimo è il noodles, tenuto sul fuoco per circa due minuti, dopodiché il piatto deve essere infuso per un po 'e può essere servito, decorato con erbe fresche.
In una pentola a cottura lenta
La zuppa di pollo con vermicelli e patate può essere preparata in una pentola a cottura lenta. Il gusto è completamente diverso.
Prodotti richiesti:
- quattro cucchiai di vermicelli;
- tre patate;
- cipolla e carota;
- condimenti facoltativi;
- circa 300 grammi di pollo.
Il processo di cottura:
- Tutte le verdure vengono sbucciate, lavate, tagliate a pezzetti e messe in una ciotola multicooker.
- Facciamo lo stesso con pollo, tritare e aggiungere alle verdure.
- Tutti i componenti devono essere cosparsi di spezie selezionate, è auspicabile che tra loro sale e pepe nero, si mescolino bene.
- Riempi il contenuto con acqua, imposta il dispositivo su "Soup" o "Stew" per un'ora.
- Quando il tempo è quasi giunto al termine, è necessario versare i vermicelli, circa 5 minuti prima della disponibilità.
Con I Funghi
Puoi diversificare un piatto familiare con altri ingredienti, come i funghi.
Prodotti richiesti:
- 300 grammi di pollo;
- condimenti a piacere;
- quattro patate;
- 200 grammi di funghi;
- carota e bulbo;
- tre cucchiai di vermicelli.
Processo di cottura:
- Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello e mettiamo il pollo tritato, lascialo per 30 minuti per fare un brodo.
- Grattugiare carote, macinare funghi e cipolle. Per prima cosa friggete leggermente le cipolle in una padella, quindi spargete i funghi, aspettate che tutto il liquido sia sparito e alla fine aggiungete le carote. Tieni sul fuoco finché tutte le verdure non sono morbide.
- Trasformiamo le patate in cubetti e le mettiamo nel brodo dopo il tempo indicato, aspettiamo l'ebollizione e versiamo le verdure fritte, i condimenti, il mix.
- Quando le patate sono quasi pronte, aggiungere i vermicelli, portare ancora qualche minuto e togliere dal fuoco.
Zuppa di pollo e vermicelli
Una formidabile ricetta di zuppa che viene cucinata con un minimo di cibi.
Ingredienti essenziali:
- condimenti a piacere;
- 300 grammi di pomodori nel loro succo;
- due patate;
- 250 grammi di pollo;
- 50 grammi di vermicelli;
- verdure fresche.
Processo di cottura:
- Mettiamo il brodo per cucinare. Per fare questo, metti il pollo tritato in acqua fredda e cuoci per circa 30 minuti
- Trasforma patate, cipolle e pomodori in piccoli cubetti. Spalmiamo le patate nella zuppa subito dopo aver cucinato il brodo e friggiamo le cipolle con pomodori e spezie in una padella.
- Unire la frittura risultante con brodo di pollo, versare i vermicelli, cuocere per altri tre minuti, lasciare fermentare. Al servizio, decorare con massa verde.
Pollo Affumicato
Puoi rendere il piatto più saturo a causa della carne affumicata. Assicurati di provare questa ricetta.
Prodotti richiesti:
- cipolla e carote;
- 50 grammi di vermicelli;
- pollo affumicato del peso di 300 grammi;
- due patate;
- condimenti facoltativi.
Processo di cottura:
- Bollire la carne affumicata per circa 20 minuti. Durante questo periodo, prepariamo i restanti prodotti.
- Macina cipolle e carote, friggi un po 'in padella. Tagliamo le patate a cubetti e le immergiamo nella zuppa non appena passa il tempo specificato. Aggiungi le spezie selezionate ai tuoi gusti.
- Dopo altri 10 minuti, quando le patate diventano morbide, aggiungiamo la tostatura e poi i vermicelli. Cuocere a fuoco basso per circa cinque minuti e il piatto è pronto.
Zuppa di pollo con vermicelli, patate e uovo
Una zuppa saporita, semplice e ricca fornirà al corpo non solo una buona alimentazione, ma aiuterà anche a diversificare il menu.
Prodotti richiesti:
- circa 350 grammi di pollo;
- tre patate;
- una cipolla e carota;
- condimenti a piacere;
- l'uovo.
Il processo di cottura:
- Metti la carne in una padella, riempila d'acqua e cuoci per 60 minuti, rimuovendo costantemente la schiuma in eccesso.Dopo che il brodo è pronto, il pollo deve essere rimosso, tritato e riposizionato.
- Macinare le patate a cubetti e metterle in una padella.
- Mentre le patate bollono, prepariamo le carote e le cipolle: le tagliamo, le facciamo soffriggere in una padella e le uniamo al resto dei prodotti.
- Dopo 2-3 minuti, aggiungi spezie e vermicelli.
- Resta solo da aggiungere l'uovo e la zuppa è quasi pronta. Lo guidiamo in una ciotola, mescoliamo bene fino a che liscio e versiamo nella zuppa. Attendiamo che il contenuto bolle di nuovo, continuiamo a bruciare per circa due minuti e rimuoviamo. Puoi servire con erbe e panna acida.
