I frutti esotici nel mondo moderno, forse, non sorprenderanno nessuno. Cosa non consegnano gli scaffali esportatori obbligatori sugli scaffali dei negozi. I frutti particolarmente interessanti sono le banane rosse. Qual è la loro principale differenza dai frutti gialli familiari ai russi?
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Ci sono banane rosse in natura
Le banane rosse sono una varietà reale di tali piante erbacee. La loro struttura non è praticamente diversa dalle loro controparti: le banane gialle. L'unica differenza è che i frutti rossi si distinguono per l'insolita colorazione della buccia. Può avere varie tonalità: dall'arancio chiaro al mattone chiaro.
Il "colpevole" di una combinazione di colori così insolita della pianta è il beta-carotene. È lui che si trova in grandi quantità in carote e zucche.
Dove crescono e guardano i frutti?
Dove crescono le banane rosse? Questi frutti sono gli abitanti indigeni dei tropici e subtropicali, perché la loro maturazione richiede un clima caldo. Tali prelibatezze esotiche vengono coltivate in grandi quantità nei paesi del Sud e Centro America, in Giamaica e Costa Rica.
A proposito. Gli esempi più deliziosi di banane rosse sono i frutti coltivati alle Seychelles. Allo stesso tempo, i frutti maturi maturi, gli alberi recentemente rimossi, diventeranno un vero piacere per i buongustai.
Va notato che oggi le banane non sono diffuse in tutto il mondo. La ragione di ciò è la struttura delicata e fragile del feto, che complica il processo del suo trasporto.
La banana rossa sembra abbastanza tipica, in ogni caso, in termini di forma. La dimensione di un tale frutto è circa un terzo più piccola di quella di un giallo, tradizionale.Le banane rosse hanno un interno morbido con una tonalità giallo brillante e una buccia spessa e densa.
Il gusto e l'odore delle banane rosse
I buongustai che hanno assaggiato un frutto esotico notano il sapore dolce delle banane rosse con ricche note cremose. Il gusto è alquanto astringente, l'aroma del frutto ricorda una combinazione di lamponi e fragole.
È meglio mangiare banane rosse con quelle fresche e non trasformate. In questo caso, il corpo imparerà il numero massimo di elementi utili che compongono gli ossequi. Tuttavia, se c'è un grande desiderio di assaggiare l'esotico, questi frutti possono essere essiccati o grigliati.
Differenze tra banane rosse e gialle
Va notato che, a differenza di quelli gialli, le banane rosse dopo la maturazione iniziano a deteriorarsi dopo un periodo di tempo molto breve.
Il contenuto calorico dei frutti gialli è considerato superiore a quello dei frutti rossi.
La consistenza della polpa delle banane rosse è più morbida e più tenera e il colore è più saturo.
Ma la più grande differenza è il valore nutrizionale dei frutti rossi. Quindi, in termini di contenuto di potassio, sono 10 volte più avanti rispetto ai parenti gialli.
Ci sono molti altri organismi benefici in essi.
Come aiutare a maturare la frutta a casa
Le banane rosse lunatiche e ribelle, di regola, vengono consegnate agli scaffali dei negozi del mondo acerbi. Altrimenti, rischiano di non raggiungere la loro destinazione, trasformandosi in una massa viziata. Spesso, i compratori che acquistano una banana rossa e anticipano la degustazione sono delusi dal suo gusto inespressivo. Il problema è risolto semplicemente: le banane devono maturare a casa.
Per maturare il frutto, la temperatura ambiente è adatta. È meglio avvolgere la frutta in un sacchetto di carta e inviarla in un luogo buio (scatola di immagazzinaggio). In tali condizioni, dopo 6-9 giorni, il trattamento sarà già considerato maturato.
Consiglio. Gli "ospiti" esotici rosso vivo possono essere un po 'superati. Per fare questo, è sufficiente inserire frutta già matura, ad esempio una mela, nel pacchetto generale. Si ritiene che questo spinga le banane a maturare il più presto possibile.
Quali sono i benefici delle banane rosse
La composizione vitaminica e minerale delle banane rosse è impressionante.
Grazie a vari componenti utili, questo feto ha un effetto estremamente positivo sul corpo, ad esempio:
- Rafforza le ossa delle unghie dei capelli.
- Migliora le condizioni della pelle.
- Aumenta il tono del corpo.
- Stimola il sistema immunitario.
- Regola l'equilibrio dei fluidi nel corpo.
- Normalizza la funzionalità del tratto digestivo.
- È considerata un'eccellente prevenzione di calcoli biliari e urolitiasi, anemia.
- Aiuta ad eliminare i sintomi delle emorroidi. La causa principale di questa malattia è considerata costipazione regolare e difficoltà con i movimenti intestinali. Le banane rosse eliminano questi sintomi, contribuendo così ad eliminare il fenomeno spiacevole delle emorroidi.
- Aiuta a migliorare la visione. Questo effetto è ottenuto grazie al notevole contenuto di vitamina A nella composizione del frutto rosso d'oltremare.
- Fornisce tutta l'assistenza possibile nel trattamento delle malattie cardiovascolari.
L'impressionante quantità di beta-carotene nelle banane li rende un trattamento eccellente per i bambini, in particolare quelli che hanno bisogno di questa sostanza. Diverrà tanto più rilevante per i piccoli selezionatori che non vogliono banchettare con carote o zucche.
Attenzione! La banana rossa è controindicata nei diabetici. Un frutto può contenere fino a 20 g di saccarosio. 2 banane sono sufficienti per un forte salto di zucchero nel sangue.
Tuttavia, con il diabete di tipo 2, è consentito consumare piccole porzioni di questo frutto. Inoltre, le persone con malattie renali dovrebbero fare attenzione nel loro uso. In questo caso, la possibilità di mangiare banane rosse e il loro dosaggio devono essere concordati con il medico.
Le banane dalla pelle rossa sono un evento abbastanza insolito. Allo stesso tempo, tali frutti non sono stati considerati qualcosa di eccessivamente esotico per un bel po 'di tempo: il moderno acquirente è così abituato alle novità all'estero.Se hai intenzione di assaggiare un frutto brillante, dovresti considerarlo attentamente: i frutti acerbi, molto probabilmente, non porteranno alcun piacere gastronomico. Tali frutti dovrebbero sdraiarsi per diversi giorni, e quindi gli "ospiti" d'oltremare riveleranno pienamente il loro gusto e il loro aroma magnifico.
