Cannella: utili proprietà curative e controindicazioni

Questa pianta è ampiamente utilizzata non solo in cucina, ma anche nel trattamento di varie malattie. Proprietà utili e controindicazioni della cannella determinano l'adeguatezza del suo utilizzo in ciascun caso particolare. Pertanto, prima di iniziare la terapia domiciliare, dovresti assolutamente capire in modo più dettagliato la composizione della pianta e il suo effetto sul corpo.

Tipi di spezie alla cannella e sua composizione

La cannella contiene un gran numero di diversi nutrienti.

• È molto ricco di calorie (247 Kcal per 100 g di prodotto) grazie al suo alto contenuto di carboidrati.
• La pianta contiene anche proteine ​​e una piccola percentuale di grassi.
• Il posto più significativo nella composizione è occupato dalla fibra alimentare (cellulosa). Ciò è dovuto all'origine vegetale della spezia.
• Contiene anche acqua, una piccola quantità di cenere e acidi grassi saturi.

I benefici della cannella sono dovuti ai principi attivi nella sua composizione.

Questi includono:

• calcio e potassio, fosforo e magnesio, manganese e ferro, sodio, zinco, rame e selenio;
• colina;
• acido ascorbico (vitamina C);
• tocoferolo (vitamina E) e niacina (vitamina PP);
• una gamma completa di vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico più prezioso per le donne (vitamina B9);
• beta carotene;
• fillochinone (vitamina K) e retinolo.

Altre sostanze attive includono tannini, resine, cumarina, amido, polifenoli, aldeide e cannella. Inoltre influenzano le proprietà del prodotto e hanno un potenziale di guarigione.

La composizione chimica della cannella varia a seconda della specie.

• Le piante più utili crescono in Sri Lanka. La concentrazione di sostanze attive e il loro rapporto in esse sono ottimali.
• Nella forma cinese di Cassia, è stata trovata una grande quantità di cumarina e tannini. Pertanto, i danni causati da tale cannella possono superare il vantaggio.
• Le specie di Malabar e la cannella sono di media qualità e non hanno un elevato effetto terapeutico.

Cannella: proprietà utili e medicinali in dettaglio

Grazie alla sua ricca composizione, la cannella ha molte proprietà utili.

Questi includono:

• tonificazione della piridossina;
• disinfezione alla cannella;
• lenitivo grazie alla cumarina;
• normalizzazione del funzionamento del tratto gastrointestinale dovuto alla fibra;
• diminuzione della concentrazione di colesterolo pericoloso nel sangue;
• prevenzione del carcinoma del colon-retto dovuto alla presenza di vitamina K;
• regolazione del metabolismo dei carboidrati da parte del polifenolo;
• migliore memoria e capacità di concentrazione grazie alla vitamina B1;
• regolazione del ciclo mestruale a causa dell'acido folico.

Ogni principio attivo è responsabile delle proprietà curative specifiche della cannella. Ciò le ha permesso di avere una vasta gamma di indicazioni per l'uso e la vastità del campo di applicazione.

Applicazioni alla cannella

Molte persone conoscono questa pianta solo come una spezia. Tuttavia, la portata del suo utilizzo è molto più ampia. Grazie alla sua ricca composizione, la cannella è ampiamente utilizzata nel trattamento di malattie con erbe, in cosmetologia e nutrizione.

Medicina tradizionale nel trattamento delle malattie

Erboristi e guaritori sono stati rispettati fin dai tempi antichi, ma anche ora alcune delle loro ricette sono rilevanti. La cannella è anche usata per trattare molte malattie.

Questi includono:

• la fase iniziale dell'aterosclerosi (rimuove il colesterolo pericoloso dal corpo);
• diabete mellito (regolazione della glicemia dovuta al polifenolo, che accelera l'azione dell'insulina);
• diarrea (dovuta a tannini nella composizione);
• processi infiammatori nei reni (migliora la minzione, lavando naturalmente le aree infiammate);
• blocco del tratto biliare o patologia epatica (è un agente coleretico);
• patologia del cuore e dei vasi sanguigni, malattia coronarica;
• malattie sistemiche, artrite reumatoide;
• disturbi del sistema nervoso umano (miglioramento del sonno, aumento dell'umore, effetto antidepressivo);
• antipiretico per il raffreddore;
• a causa dell'odore pungente aiuta a far fronte alla congestione nasale;
• Ha un effetto antinfiammatorio in presenza di malattie del cavo orale.

Una vasta gamma di usi nella medicina tradizionale parla di cannella come una droga indispensabile.

Come viene usata la cannella in cosmetologia

Il prodotto principale della cannella, ampiamente usato in cosmetologia, è il suo olio.

Viene eseguito un massaggio per il corpo e varie maschere per capelli. Ma l'utilizzo di questa pianta e appena dentro migliora anche l'aspetto. Le vitamine K, E, A e il gruppo B aiutano a mantenere l'equilibrio idrico della pelle, innescano il suo rinnovamento e aiutano a sintetizzare il collagene.

Inoltre, queste sostanze stimolano e risvegliano i follicoli piliferi. Ciò aumenta la densità dell'acconciatura.

Le tinture alla cannella sono usate per trattare la pelle, che aiuta a liberarsi dell'infiammazione.

Cannella dimagrante

Il motivo principale per aumentare di peso è il disturbo del metabolismo dei carboidrati e del tratto gastrointestinale errato. La cannella fa un ottimo lavoro per eliminare questi problemi. A causa della grande quantità di cellulosa, stabilisce l'evacuazione del cibo dall'intestino. Questo aiuta ad accelerare il metabolismo, che è il compito principale di una persona che cerca di perdere peso.

Anche la normalizzazione del metabolismo dei carboidrati contribuisce alla perdita di peso. Questo aiuta a spendere più energia e ad accumulare meno grasso sottocutaneo.

È importante sottolineare che un complesso di vitamine consente di mantenere la pelle e i capelli sani, anche in condizioni di malnutrizione a dieta.

Applicazione di cottura

La cannella, come spezia, è nota a tutti. Viene aggiunto ai dessert, cosparso di torte e pasticcini. Anche con questa spezia vengono cucinati la maggior parte dei piatti della cucina orientale. Il caffè viene servito con cannella nei ristoranti, il che aggiunge un sapore morbido e speziato ad esso e consente anche di disegnare motivi intricati sulla sua superficie.

Questo rallegra gli ospiti, ma in più, la combinazione di cannella e caffè ha un potente effetto corroborante.

La bevanda alla cannella più famosa è il vin brulè. Semplicemente non può essere cucinato correttamente senza spezie piccanti. E il dessert, che è conosciuto in tutto il mondo, è giustamente diventato una torta di mele con cannella. Questa combinazione è considerata una cucina classica.

La cannella viene spesso servita con bevande alcoliche. Affoga il gusto dell'alcool e dona un aroma squisito. A volte una stecca di cannella viene posata appositamente sul tavolo durante la cena - il suo odore aumenta l'appetito e migliora la digestione.

Come usare la cannella per la salute?

Un potente cocktail vitaminico è una miscela di zenzero, cannella e miele.

1. Per prepararlo, prendi un barattolo da un litro.
2. Viene riempito per metà con miele, quindi vengono aggiunti 100 g di zenzero e 25 g di cannella.
3. La miscela viene accuratamente miscelata e consumata con tè caldo, 1 cucchiaio 3 volte al giorno.

Puoi anche aggiungere l'arancia o il limone alla composizione. Gli agrumi diluiranno la dolcezza del miele, aumenteranno la quantità di vitamina C nella medicina e aggiungeranno anche nuove note di gusto.

Una bevanda salutare è il tè alla cannella. Si cucina con il latte.

1. Nella teiera viene preparata una bevanda tradizionale, che viene quindi riempita con un cucchiaio di cannella.
2. Dopo un'agitazione accurata, il latte viene aggiunto alla soluzione risultante.

La risultante bevanda al tè stimola il sistema nervoso, dona forza e migliora il funzionamento del sistema digestivo. Di conseguenza, appaiono leggerezza e buon umore.

Caffè con cannella - proprietà benefiche

Il caffè stimola perfettamente il sistema nervoso. Ha un effetto corroborante e aiuta anche a iniziare il lavoro del tratto digestivo. La cannella ne esalta le proprietà. Un pizzico di spezie aggiunto alla bevanda ne ammorbidisce il gusto e aggiunge una spinta di vigore. Nel caffè, i camerieri disegnano disegni di cannella sulla schiuma del caffè per migliorare l'umore dell'ospite.

Tale bevanda rimane gustosa senza l'aggiunta di zucchero. Ciò riduce la quantità di carboidrati consumati, che contribuisce alla perdita di peso e migliora l'aspetto. E con la facilità che è apparsa, l'energia della persona aumenta, che spende in azioni utili. Ciò migliora significativamente la qualità della vita e aiuta ad andare avanti con nuove forze.

Qual è l'uso di miele e cannella?

Cannella e miele sono usati come sedativi naturali.

Leniscono ed eliminano i disturbi del sonno. In caso di raffreddore, questa combinazione agisce come un potente antipiretico. Un drink con cannella e miele ti consente di rimuovere rapidamente le tossine attraverso la pelle, aumentando il sudore. Questo accelera il recupero e allevia le condizioni del paziente.

La combinazione di cannella e miele funge da terapia disintossicante. Ciò consente di rimuovere i parassiti in modo naturale. Questo previene un effetto pericoloso sul fegato dei farmaci moderni. Per fare questo, mescola la cannella con il miele in una combinazione di 1: 2 e diluita in un bicchiere d'acqua. La bevanda viene consumata in 1 ricevimento e il giorno successivo viene preparata fresca. È impossibile conservare la medicina, poiché perde tutte le proprietà benefiche, lasciando solo un gusto gradevole.

Proprietà utili e metodi di utilizzo dell'olio essenziale di cannella

L'olio di cannella è stato ampiamente utilizzato in cosmetologia. Aiuta ad alleviare l'infiammazione e disinfetta anche la pelle.

L'esecuzione di un massaggio con questo olio aiuta a:

• migliorare le condizioni generali della pelle;
• carnagione liscia;
• compensare la mancanza di nutrizione, rimuovere il peeling;
• sbarazzarsi di eruzioni cutanee;
• accelerare il riassorbimento degli ematomi;
• migliorare i processi metabolici nella pelle.

Se è richiesto un effetto più forte, viene utilizzato olio essenziale. Viene aggiunto alla maschera o applicato in modo puntuale.

Aiuta a sbarazzarsi di:

• pidocchi;
• papillomi e verruche;
• malattie fungine;
• dermatiti e dermatosi.

Prima di usare l'olio di cannella, dovresti visitare un dermatologo che ti consiglierà come usarlo.

Controindicazioni per l'uso

Con l'uso incontrollato di cannella in quantità illimitate, la sensibilità al gusto della lingua può diminuire. Inoltre, si verificano mal di testa e una sensazione di debolezza.

Per evitare effetti collaterali, la cannella non viene utilizzata in diverse condizioni.

Questi includono:

• patologia acuta del sistema digestivo;
• la presenza di problemi con la coagulazione del sangue;
• la presenza di allergie alimentari, comprese le spezie;
• tendenza all'ipertensione.

La cannella non è raccomandata per le donne in gravidanza e in allattamento. Quando trasporta un bambino, è in grado di aumentare l'attività contrattile dell'utero, che porta al parto in anticipo sul programma. Durante l'allattamento, la cannella non viene consumata a causa di un cambiamento nel gusto del latte sotto la sua influenza. Il bambino in questo caso può rifiutare completamente di mangiare.

La cannella è ampiamente usata per trattare e prevenire varie condizioni, nonché per prolungare la giovinezza e la bellezza. Questa pianta è ricca di sostanze attive, ma non prenderla da soli. Qualsiasi terapia deve essere monitorata da uno specialista. Ciò contribuirà a ottenere i migliori risultati senza danni alla salute.