Radice di prezzemolo: proprietà medicinali e uso, controindicazioni

Tutti sono abituati a mangiare verdure vegetali e ignorano immeritatamente la radice di prezzemolo. Dopotutto, contiene molte sostanze preziose che influenzano positivamente il corpo.

La composizione chimica della radice di prezzemolo

La composizione della pianta è preziosa e dotata di proprietà utili.

contiene:

• acidi organici;
• ferro;
• vitamine B (9,6,2,1,3);
• acidi grassi saturi;
• monosaccaridi;
• potassio;
• flavonoidi (hanno un effetto antiossidante);
• beta carotene;
• magnesio;
• selenio (dotato di proprietà anticancro);
• disaccaridi;
• vitamine (PP, E, A, C);
• fosforo;
• sodio;
• acidi grassi insaturi;
• amido;
• calcio.

Proprietà terapeutiche e benefiche

Il raccolto di radice aiuta a combattere molte malattie:

• aiuta a ridurre le manifestazioni di reazioni allergiche;
• con l'uso costante, lo zucchero nel sangue si normalizza;
• un forte afrodisiaco aiuta a trattare la prostatite;
• aiuta a combattere le malattie cardiache e vascolari;
• allevia i problemi digestivi;
• un forte diuretico, in tal modo purifica il corpo e il sangue dalle tossine;
• usato per preservare la vista;
• utilizzato nel complesso trattamento dell'obesità;
• ha un effetto battericida. A causa di ciò, è usato per trattare i processi infiammatori delle gengive, della lingua e della mucosa orale;
• aumenta l'immunità;
• il tè dalla radice aiuta a sconfiggere il morbillo e la scarlattina;
• corregge la funzionalità epatica;
• un rimedio indispensabile per le malattie del sistema genito-urinario;
• profilattico contro la costipazione;
• aiuta a curare l'artrite e i reumatismi;
• elimina la pigmentazione, borse e cerchi sotto gli occhi, gonfiore.

Ciò che è utile per i bambini

Le proprietà curative si applicano non solo agli adulti, ma anche ai più piccoli. Il raccolto di radice è utile da includere nella dieta dei bambini. Aiuta a rafforzare il loro sistema immunitario. L'infusione dalla radice combatte contro il morbillo e la scarlattina.

Il brodo è utile per la varicella. Aiuta ad alleviare le sensazioni spiacevoli, aumenta le difese del corpo e si riprende rapidamente da una malattia.

Anche per i bambini piccoli, un'infusione di ortaggi a radice aiuta a superare l'indigestione.

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L'uso della radice di prezzemolo nella medicina popolare

Il raccolto di radice è usato per il trattamento fresco. Producono anche succo dalla pianta. La radice secca è adatta per la preparazione di tinture e decotti.

1. Se le radici essiccate (2 cucchiai. Cucchiai da tavola) vengono versate con acqua bollente (480 ml) e insistono per un quarto d'ora, si ottiene un'infusione che ha un effetto benefico sulle donne. Aiuterà a riportare il ciclo mestruale alla normalità. L'uso regolare elimina gli sbalzi d'umore durante la menopausa e ti salva dal dolore nei giorni critici.
2. Puoi fare il succo dalle radici e dalle erbe. Il rapporto è 2: 1. Questa miscela è adatta per la prevenzione e il trattamento delle malattie cardiache. Il succo aiuterà a ridurre la pressione sanguigna, a pulire i vasi sanguigni e a normalizzare la frequenza cardiaca.
3. L'infusione aiuterà a purificare il fegato. Rimuoverà tossine, sali e tossine. Per fare questo, grattugiare la radice (25 g) e aggiungere acqua (270 ml). Insistere un giorno.
4. Per coloro che soffrono di infiammazione della vescica o urolitiasi, è adatto il tè del raccolto. Aumenterà la minzione, aiuterà a distruggere le pietre e rimuoverle dal corpo. Versare acqua bollita (250 ml) in radici tritate (20 g) e lasciar riposare per un quarto d'ora.
5. L'infusione di radice aiuta a ridurre l'acidità dello stomaco. E con un uso regolare, normalizza il tratto digestivo. Per la cottura, la radice (45 g) macinata in un frullatore viene versata con acqua bollente (320 ml). Quindi insisti per circa un'ora. Si consiglia di utilizzare tre volte mezz'ora prima di un pasto (80 ml).
6. Se vuoi ottenere un effetto diuretico, rimuovi il liquido in eccesso ed elimina il gonfiore: prepara un decotto. Per fare questo, fai bollire il raccolto di radice tritata (50 g) per sette minuti in acqua (520 ml).
7. Nella medicina popolare, la tintura tratta la prostatite e la cistite.

I nutrizionisti raccomandano di usare la pianta per dimagrire. Il raccolto di radici è perfettamente assorbito, aiuta a normalizzare il metabolismo e rimuovere il liquido in eccesso.

Uso in cucina

In tutto il mondo è consuetudine usare il prezzemolo come spezia.

Aggiungilo a:

• piatti di pesce;
• contorni;
• piatti di carne;
• minestre.

In forma schiacciata vengono aggiunti allo stufato e ad un'ampia varietà di salse. Inoltre, la pianta viene consumata in vari piatti crudi, fritti e cotti al forno.

In cosmetologia

Sin dai tempi antichi, è consuetudine utilizzare una pianta per rimuovere un'eruzione cutanea. Una volta preparati, puliscono la pelle e la ripristinano dopo la varicella, la scarlattina e il morbillo. Con l'uso regolare del decotto, aiutano a sbarazzarsi di acne e acne.

Le maschere a base di succo e radice vengono utilizzate come agente sbiancante per lentiggini e pigmentazione. Aiuta a migliorare la carnagione e nascondere i segni dell'acne. Il brodo previene la caduta dei capelli, elimina la forfora.

Prima di usare la radice, assicurati di verificare le reazioni allergiche. Applicare la miscela preparata sulla pelle poco appariscente per un quarto d'ora. Se il rossore, il disagio non si verifica, puoi tranquillamente utilizzare la radice per le procedure.

Se vuoi levigare, nutrire e rassodare la pelle, ti consigliamo di preparare una maschera.

ingredienti:

• olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
• prezzemolo - 20 g (radice);
• tuorlo - 2 pezzi

preparazione:

1. Macina le radici. Versare i tuorli. Mescolare.
2. Aggiungi olio e mescola.
3. Detergi il viso e applica la miscela. Mettere a bagno per un quarto d'ora. Risciacquare.

Se applichi regolarmente la maschera, puoi eliminare la pigmentazione e le lentiggini.

Raccolta invernale della radice di prezzemolo

Nel primo anno di vita, le radici vengono raccolte in autunno.Nel secondo anno di crescita, la raccolta viene effettuata solo durante il periodo caldo.

Con l'auto-coltivazione di radici dovrebbe:

• scavare una pianta;
• tagliare le cime;
• risciacquare.

Conservare in inverno può essere fresco nel seminterrato o essiccato. Essiccato in un forno (40 gradi), sospeso su una lenza o utilizzare un essiccatore di calore. Quando si raccoglie con uno di questi metodi, il prezzemolo mantiene le sue proprietà per due anni.

Le radici macinate possono essere conservate nel congelatore fino alla stagione successiva.

Un altro delizioso metodo di raccolta invernale è quello delle radici marinate.

ingredienti:

• aceto - 100 ml (9%);
• radici di prezzemolo - 550 g;
• acqua - 550 ml;
• zucchero - 55 g;
• aglio - 5 chiodi di garofano;
• sale - 50 g;
• Lavrushka - 2 foglie.

preparazione:

1. Le radici appena raccolte sono le più adatte alla raccolta. Pulisci e poi grattugiali. Puoi battere in un frullatore.
2. Bollire l'acqua. Cospargere di sale. Addolcire. Versare l'aceto Mescolare fino a quando i prodotti aggiunti non sono completamente sciolti.
3. Versare le radici tritate. Metti gli spicchi d'aglio e la lavrushka sbucciati. Arrotolare.

Controindicazioni

Oltre a tutte queste qualità positive, è necessario prestare attenzione all'impatto negativo sul corpo.

Non usare:

• con ulcere allo stomaco e giada;
• con intolleranza individuale;
• durante l'allattamento;
• con epilessia;
• donne in gravidanza;
• con esacerbazioni di cistite;
• con alterato metabolismo del calcio.

Non è possibile abusare dei raccolti di radice Con un aumento dell'eccesso di cibo, appariranno nausea, mal di testa, malessere generale e debolezza. Devi sempre conoscere la misura.