Il cocktail Long Island è uno dei drink più famosi al mondo. È fatto sia nei bar che a casa. Conoscendo le ricette e le sfumature della cucina, puoi facilmente mescolarlo da solo.

Cocktail di Long Island - la storia dell'aspetto della bevanda

La bevanda è stata menzionata per la prima volta negli anni '70 e ha attirato rapidamente l'attenzione perché contiene diversi tipi di alcol forte

Ha preso il suo nome, ovviamente, in onore dell'isola di New York, che divenne il primo insediamento residenziale in quella regione. Molti credono che questa bevanda sia stata preparata per la prima volta da Chris Bendixen, ma ci sono molte altre versioni del suo aspetto.

  1. I primi e i più realistici: hanno inventato un cocktail durante il divieto di bevande alcoliche. Chi visitava i bar voleva bere subito e molto, in modo che nessuno se ne accorgesse. Pertanto, Long Island non era mescolata con gli occhiali, ma in una tazza normale, per colore, era completamente come il tè, e per motivi di convincenza, ci mettevano anche del limone.
  2. Un'altra opzione: negli Stati Uniti, si tenevano gare in cui era necessario raggiungere la fine della strada, visitando ogni bar e bevendoci dentro. Per consentire al partecipante di completare il suo viaggio in questa istituzione, è stato inventato un cocktail killer che si abbatte rapidamente a causa della fortezza.
  3. L'ultima versione: una coppia è venuta al bar dove lavorava Robert Butt. Cominciarono a imprecare. La donna ha consegnato un ultimatum: relazioni o alcol. Certo, l'uomo scelse il primo, ma quando il suo compagno uscì per un paio di minuti, mi chiese di versare la miscela più forte nella sua tazza, che in seguito divenne la base della bevanda.

Ricetta classica del cocktail di Long Island

La ricetta classica contiene diversi tipi di alcol forte.Preparare un drink è molto semplice, il processo richiede un minimo di tempo e anche una persona che non lo capisce affatto può mescolare i componenti.

I componenti principali del cocktail

La composizione del cocktail è, ovviamente, bevande alcoliche. Esistono diverse varietà che puoi mescolare e ottenere la stessa bevanda forte, ma leggermente diversi nel gusto.

Nella versione classica sono presenti i seguenti componenti:

  • 25 millilitri di vodka;
  • 25 millilitri di gin;
  • 25 millilitri di rum leggero;
  • 25 millilitri di tequila;
  • 25 millilitri di liquore;
  • mezzo succo di lime;
  • 30 millilitri di cola.

Se è necessario aumentare il volume della bevanda, aumentare semplicemente il volume dei componenti. Ma a quanto pare dovrebbero essere 1: 1. Cioè, se prendi 50 millilitri di vodka, anche il resto dell'alcool dovrebbe essere di 50 ciascuno. Come decorazione, usa spesso una fetta di limone.

Le sfumature della cucina, come mescolare i componenti

Metti tutti questi componenti, ad eccezione della Coca-Cola, in uno shaker, batti bene e versa in anticipo in un bicchiere pieno pieno di ghiaccio. Quindi aggiungere la giusta quantità di cola, mescolare con un bastoncino.

  • Si noti che nonostante il gusto leggero, la bevanda è molto forte.
  • In una porzione del cocktail, circa 300 calorie.
  • Per ridurre il contenuto calorico, puoi sostituire una Coca cola normale con una versione leggera.
  • Servire solo in un bicchiere alto.
  • Bere la bevanda lentamente, a sorsi e attraverso una cannuccia.
  • Gli spuntini abbondanti non vengono serviti, ma le tartine o la frutta sono abbastanza adatte.

Ricetta del cocktail del tè di ghiaccio di Long Island

Ingredienti essenziali:

  • vodka, rum, gin, tequila, liquore all'arancia, succo di limone - 20 millilitri ciascuno;
  • 0,1 litri di cola;
  • circa 200 grammi di ghiaccio.

Il processo di cottura è all'ordine del giorno. Metti il ​​ghiaccio in un bicchiere alto, versa a turno tutte le bevande indicate, quindi entra nella cola, mescola, guarnisci con il limone e servi un cocktail con una cannuccia.

Facciamo un drink in russo

Ingredienti essenziali:

  • vodka: 15 millilitri;
  • 15 millilitri di gin;
  • 15 millilitri di rum bianco;
  • 15 millilitri di tequila;
  • Liquore Triple sec - 15 millilitri;
  • Prosecco Martini - 0,1 litri;
  • 10 grammi di ciliegie;
  • lamponi - 20 grammi;
  • 300 grammi di ghiaccio.

Processo di cottura:

  1. Le bacche sono poste in uno shaker, dove sono ben schiacciate.
  2. Aggiungi a loro tutte le bevande alcoliche elencate nell'elenco nella giusta quantità.
  3. Posiamo il ghiaccio a cubetti in un bicchiere profondo, filtriamo la miscela di bacche e alcool lì.
  4. Aggiungi il Prosecco, mescola e decora con una bacca su uno spiedino. Servi un drink con una cannuccia.

Cocktail analcolico

Se per qualche motivo non puoi permetterti di bere un cocktail secondo la ricetta classica, prova a fare un'opzione analcolica.

È particolarmente buono in estate - rinfresca perfettamente e disseta.

Ingredienti essenziali:

  • 120 millilitri di cola;
  • cubetti di ghiaccio;
  • 0,12 litri di limonata;
  • una fetta di limone;
  • tè freddo - 0,12 litri;

Processo di cottura:

  1. Per la miscelazione, preparare un bicchiere grande (circa 500 millilitri di volume).
  2. Riempilo con cubetti di ghiaccio a circa metà, quindi aggiungi la limonata, il tè, la cola e mescola bene.
  3. Guarnire con una fetta di limone, agganciandola al bordo del bicchiere e non dimenticare di prendere la cannuccia.

Bellissimo drink che serve

Certo, è molto importante essere in grado di mescolare correttamente il cocktail, ma anche non dimenticare il lato estetico del servizio. D'accordo, è molto bello bere da un bellissimo bicchiere e persino decorato con qualcosa. Quindi, a quanto pare, anche il gusto è completamente diverso.

Per ottenere il massimo da Long Island, devi servirlo bene.

  • Assicurati di prendere un grande vetro completamente trasparente. Prestare attenzione alla pulizia: macchie e macchie non renderanno il campo bello.
  • Puoi aggiungere un colore insolito a una bevanda se usi il succo d'ananas invece della cola. Questa non sarà un'opzione classica, ma piuttosto interessante e brillante.
  • Tradizionalmente servito un cocktail con una fetta di limone, ma se lo desideri, puoi farlo diversamente. Accendi la fantasia. Ad esempio, decorare con calce (è più saturo) o usare la ciliegia su uno spiedino.Un'altra opzione sono le foglie di menta fresca. Non solo modificano l'aspetto, ma conferiscono alla bevanda un aroma speciale.
  • Non dimenticare il tubo. Dovrebbe essere di medie dimensioni in modo che sia piacevole e conveniente sorseggiare un drink da esso. Una "cannuccia" luminosa e piegata è anche considerata parte integrante di Long Island ed è quindi obbligatoria.