Il caffè Jacobs è facilmente riconoscibile dai consumatori quando lo vedono nel negozio. In Russia, il marchio occupa una posizione di leadership nelle vendite. Indipendentemente dal paese in cui è confezionato il prodotto, la qualità rimane la sua caratteristica invariabile.
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Storia del marchio
Un marchio con una storia secolare soddisfa i consumatori con i suoi prodotti da oltre un secolo. La fondazione fu posta nel 1895 quando Jacobs Johann aprì un negozio a Brema. Era impegnato nella vendita di tè, cioccolato, caffè, muffin. Dopo 10 anni, il proprietario del negozio ha creato un'impresa per la torrefazione dei cereali.
Presto tutti i prodotti iniziarono a essere venduti con un design unico di imballaggi firmati con l'immagine di una borsa piena di caffè.
Il marchio è stato ufficialmente registrato (Jacobs Kaffee) nel 1913. Per attirare i clienti, i cereali freschi venivano consegnati ai clienti più volte durante il giorno.
Nella prima guerra mondiale, fu introdotto un divieto di vendita di caffè, quindi Jacobs iniziò a vendere zucchero e cereali e si dedicò anche ai titoli. Dopo la guerra, la domanda di caffè è aumentata rapidamente. Con l'assistenza del nipote di Walter, Johann ha prontamente aumentato la produzione. Nel 1934 la domanda di chicchi di caffè a Brema aumentò in modo significativo, quindi il proprietario dovette espandere la produzione aprendo una grande fabbrica impegnata nella torrefazione del caffè.
Dopo 10 anni, Jacobs ha assunto una posizione di leadership tra i produttori di caffè tedeschi.
Negli anni '60, il marchio oltrepassò i confini della Germania, iniziò a sviluppare Svizzera e Austria. Le redini del potere dell'anziano Jacobs presero suo figlio. Klaus aprì uffici in vari stati e acquisì imprese concorrenti.
Caffè Jacobs (Jacobs): tipi e varietà
La popolarità è dovuta al fatto che la gestione espande regolarmente la gamma.
La società produce:
- Prodotto solubile (sublimato), che comprende: caffè decaffeinato (contiene piccole dosi di caffeina), Jacobs "verde", così chiamato per il colore della confezione e il nuovo prodotto - Intenso (caffè con gusto migliorato).
- Caffè macinato. Caffè classico Jacobs Monarch e Jacobs Monarch Espresso. Grazie alla macinatura più fine, puoi preparare l'Espresso non solo con il solito metodo, ma anche in una macchina da caffè.
- Jacobs Monarch Millicano con effetto caffè istantaneo.
- Mescolare il prodotto - Jacobs 3 in 1 è disponibile in tre forme: Intenso, Latte, Originale.
- Chicchi di caffè macinati - Questa è una miscela di vari gradi di chicchi di torrefazione.
- Caffè Jacobs Croning Espresso con amarezza piccante, aroma forte, retrogusto ricco.
- Ground Jacobs Croning macinato finemente. Prodotta con acqua in una tazza normale.
- Jacobs Velour - bevanda istantanea in polvere. Si scopre con un delicato aroma di caramello e note di cioccolato chiaro.
Come preparare un caffè
Per ottenere un vero piacere dal gusto, è necessario preparare correttamente ogni tipo di caffè.
Chicchi di caffè Jacobs
Per iniziare il grano è necessario macinare. Usa un macinacaffè. Se vuoi preservare i nutrienti e l'aroma, usa Turku con il collo stretto per cucinare.
Durante la preparazione, segui le regole:
- usare solo acqua ghiacciata;
- prima scalda l'acqua e poi versa i grani schiacciati;
- aggiungere zucchero e spezie se lo si desidera;
- Prima di versare un drink in una tazza, versaci sopra dell'acqua bollente;
- preparare una bevanda solo a fuoco basso;
- quando la bevanda inizia a salire nel turco, mescolare e versare in tazze.
Quando cucini, ricordalo il caffè deve essere preparato, non preparato!
Le proporzioni di acqua e caffè possono essere modificate a seconda del tipo di forza del caffè che ti piace. Per una bevanda forte, si consiglia di aggiungere tre cucchiaini di fagioli in polvere e zucchero se lo si desidera a 150 ml di acqua.
Bevanda istantanea
Il caffè istantaneo è un buon modo rapido per fare un drink.
ingredienti:
- acqua calda - 240 ml;
- caffè istantaneo Jacobs Millikano - 2 cucchiaini;
- zucchero - 2 cucchiaini.
preparazione:
- Versare il caffè in una tazza e versare acqua. Aggiungi lo zucchero se lo desideri.
- Latte in polvere, panna o latte possono essere aggiunti alla bevanda.
Caffè macinato
Per preparare un delizioso caffè, non è necessario utilizzare un Turk o una macchina da caffè. Il caffè macinato Jacobs ha una macinatura molto fine, che consente di fermentarlo in una tazza.
Seguendo semplici suggerimenti, puoi preparare una bevanda aromatica unica.
- Prima di iniziare a fare il caffè, una tazza deve essere bagnata con acqua bollente. Tale preparazione aiuterà a riscaldare il contenitore e a trattenere il calore più a lungo, aiutando in tal modo il caffè ad aprirsi meglio.
- Dopo che l'acqua bolle, aspetta cinque minuti. Se versi immediatamente acqua bollente, l'aroma e il gusto si deteriorano. È ottimale se la temperatura dell'acqua è di 95 gradi.
- Una diversa quantità di caffè può essere aggiunta alla tazza a seconda dell'intensità preferita della bevanda. Si consiglia di aggiungere 7 grammi di caffè macinato per 100 ml di acqua.
- Dopo aver versato il caffè in acqua, coprire la tazza con un piattino. Il liquido si raffredderà più lentamente e la bevanda sarà più forte.
- Dopo tre minuti, mescola il caffè e aggiungi lo zucchero.
Quale caffè è meglio di Nescafè o Jacobs?
Due marchi leader competono nel gusto. Jacobs ha a lungo sognato di superare Nescafè in popolarità, che è molto popolare tra i russi.
Secondo una ricerca condotta da Roskontrol sul caffè istantaneo Nescafe Gold, un gusto pronunciato che soddisfa i requisiti degli standard. Allo stesso tempo, il gusto di Jacobs Monarch è semplicemente espresso. In termini di forma e colore, entrambe le opzioni di caffè sono state testate e sono conformi.
A piacere, i campioni hanno un gusto pronunciato, che è caratteristico del caffè liofilizzato. Nescafe Gold ha un retrogusto con amarezza e Jacobs Monarch ha un retrogusto con acidità e amarezza.
Entrambi i marchi hanno superato il controllo di qualità e l'acquirente deve scegliere un prodotto in base alle sfumature di gusto preferite.
Dessert tra cui caffè Jacobs
Grazie al caffè, molte prelibatezze acquistano un aroma e un gusto unici.
Jacobs aggiunge ai dessert:
- gelato;
- torte;
- biscotti;
- muffin;
- soufflé;
- gelatina;
- crema;
- Pancake;
- mousse;
- muffin;
- torte;
- candito;
- Panna cotta.
