Il nome di mono-dieta rivela immediatamente le basi della sua dieta: è kefir a basso contenuto di grassi (1% -2%). Questo tipo di alimentazione consente di eliminare l'eccesso di peso nel più breve tempo possibile, ripristinando al contempo la flora del tratto digestivo. La dieta Kefir è ottima per i giorni di digiuno o per la pulizia regolare del corpo.
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Caratteristiche della dieta kefir
Kefir è un prodotto lattiero-caseario comune che si ottiene dalla fermentazione. La bevanda viene rapidamente assorbita e allo stesso tempo arricchisce il corpo con vitamine A e B, nonché altri utili oligoelementi.
Inoltre, la bevanda è in grado di:
- per soddisfare i sentimenti di fame;
- combattere con liquidi in eccesso;
- rimuovere le tossine e le tossine;
- normalizzare i processi digestivi;
- accelerare il metabolismo;
- ripristinare la microflora del tratto gastrointestinale;
- abbattere rapidamente i grassi.
Si raccomanda spesso di bere Kefir durante i giorni di digiuno, nonché nel processo di perdita di peso, al fine di eliminare liquidi e sali in eccesso, per ripristinare il funzionamento degli organi interni.
Una caratteristica della dieta kefir è l'uso di questa bevanda esclusivamente con una piccola inclusione di prodotti aggiuntivi, nonché a breve termine - 3-7 giorni.
Una dieta rigida e magra contribuisce alla rapida perdita di chilogrammi, oltre a:
- rinnovamento del corpo;
- normalizzazione dell'attività intestinale;
- Saturazione gastrointestinale con i bifidobatteri necessari.
Tuttavia, i principi dietetici non consentono alle persone con problemi di salute di attenersi ad esso.
Principi dietetici per la perdita di peso
Qualsiasi dieta è una limitazione dei piatti ipercalorici e un graduale cambiamento nella dieta nella direzione di una minore saturazione.
Aderendo alla dieta kefir, dovresti conoscere e seguire i principi di base:
- A breve termine. A causa di severe restrizioni dietetiche, puoi seguire una dieta del genere per un massimo di 10 giorni, il periodo ottimale è di una settimana. Nonostante l'utilità del kefir, non contiene tutti gli elementi necessari per una vita sana, quindi, dopo il periodo di tempo necessario, è necessario iniziare a mangiare completamente.
- Kefir è il prodotto principale della dieta. Esistono diverse varietà di questa mono-dieta, ma tutte includono come base, integrando la dieta con altri prodotti utili. Di norma, più breve è la dieta, più rigorosa è. Quindi, la dieta per tre giorni include solo kefir e tè alle erbe e con una dieta per 10 giorni, carne magra e verdure vengono introdotte nella dieta.
- Pasto frequente Con una tale dieta, si presume che una persona ne mangi 6 al giorno in modo che la quantità totale di cibo consumato non superi la norma. L'ultimo pasto dovrebbe avvenire due ore prima di andare a letto.
- Esprimi la perdita di peso. Questo è un termine per l'apporto calorico minimo in un determinato periodo. Una persona consuma la quantità minima di calorie al giorno e, a causa di ciò, inizia una rapida perdita di peso.
- Pulizia del corpo Una grande quantità di liquido che entra nel corpo durante questo periodo porta ad un'accelerazione del metabolismo e alla rimozione delle tossine dal corpo. Per un giorno di tale nutrizione, una persona beve da 1,5 a 2,5 litri.
Nonostante il predominio nella dieta del kefir, la dieta consente di improvvisare e aggiungere altri prodotti. L'unica condizione dovrebbe essere il basso contenuto calorico di tutti gli elementi aggiuntivi.
Prodotti consigliati e vietati
Al fine di elaborare correttamente una dieta, è necessario capire quali alimenti possono essere consumati con una dieta e cosa è severamente proibito. La distribuzione dipende dal numero di calorie in 100 g del prodotto e dalla sua utilità, nonché dalla compatibilità con il componente del latte acido.
Qualsiasi dieta kefir consente l'uso di:
- mele, avocado e agrumi;
- verdure (carote, barbabietole, patate);
- verdure (avocado, lattuga, lattuga);
- pesce magro;
- carne dietetica (vitello, coniglio, pollo);
- uova (pollo o quaglie);
- latticini (ricotta a basso contenuto di grassi, formaggio non salato).
Poiché la dieta prevede il consumo di una grande quantità di liquidi, insieme al kefir, puoi bere tè alle erbe e tè verde senza zucchero, acqua minerale non gassata e succhi di agrumi appena spremuti.
Alcune diete a base di kefir suggeriscono anche l'uso di:
- cereali (grano saraceno, miglio, farina d'avena);
- fiocchi di riso integrale o grano saraceno;
- olio d'oliva;
- frutta secca (eccetto l'uvetta).
Tali prodotti consentono di aumentare il termine di una dieta rigorosa a 5 e 10 giorni, ma il loro contenuto calorico deve essere rigorosamente preso in considerazione e adattato alla norma quotidiana. Alcuni prodotti sono considerati proibiti indipendentemente dalla durata e dal tipo di dieta.
Questi includono:
- bevande alcoliche e al caffè;
- zucchero e spezie piccanti;
- banane, uva (uva passa) e noci;
- carne grassa (maiale, manzo);
- pane, pasta e dolci;
- latticini grassi (panna acida, panna, latte, burro).
Si consiglia inoltre di limitare l'uso di sale e tè forte. Possono essere sostituiti con sale marino e tè verde.
Menu di esempio per 3 e 7 giorni
La dieta kefir è divisa in due tipi: una rigorosa di tre giorni e più leggera, 10 giorni. La prima opzione è adatta solo per le persone sane e consente di perdere fino a 4 kg. Durante tutto il periodo, a coloro che perdono peso non è consentito consumare altro che il kefir, ad eccezione dell'acqua senza gas.
La dieta di Kefir per 3 giorni prevede la dieta più semplice possibile: 1 tazza (250 ml) di kefir in un pasto, che dovrebbe essere 5 al giorno, ovvero 1,5 litri di bevanda al giorno. In questo caso, puoi bere l'acqua ordinaria quanto vuoi. Alla fine della dieta, devi mangiare semi di chia e bacche di goji. Sono saturi di oligoelementi e soddisfano i bisogni del corpo.
Questo è interessante: bacche di goji - proprietà utili e controindicazioni
La dieta di Kefir per 7 giorni è la più efficace per perdere peso: una persona può perdere 6-10 kg. È conosciuta come la dieta della valle, poiché è stata sviluppata per questo in diverse varianti. Una settimana prima, dovresti iniziare a ridurre l'assunzione di cibo e la cena entro e non oltre 18 ore.
Il menu settimanale per la perdita di peso sarà il seguente:
- 5 patate bollite e 500 ml di kefir, devono essere consumati in 5 dosi.
- 500 g di filetto bollito (pollo o tacchino) senza sale e 500 ml di kefir. Questo importo deve essere diviso per 5 volte.
- Ricotta 200 g e ½ litro di kefir. Questa quantità di cibo dovrebbe essere divisa in 5 ricevimenti.
- 0,2 kg di panna acida 10% di grassi e 0,5 l di kefir. Distribuire questo importo 5 volte.
- 1 kg di mele e 500 ml di kefir. Questo importo dovrebbe essere diviso in 5-6 ricevimenti.
- Solo kefir, non più di 1 litro.
- Solo 2 litri di acqua: ugualmente gassata e semplice.
Per tutta la settimana, è necessario bere 1,5 litri di acqua naturale al giorno e kefir per dimagrire per acquistare l'1% di grassi. Puoi aggiungere 1 cucchiaino al cibo. fibra - migliorerà la funzione intestinale e consentirà al corpo di assorbire meglio i nutrienti.
Come uscire da una dieta
È molto importante completare correttamente la dieta mono in modo da non perdere il risultato. Restrizioni rigorose implicano l'aggiunta graduale di cibi leggeri a basso contenuto calorico alla dieta, ad esempio, il quarto giorno è necessario introdurre farina d'avena o miglio in acqua, il quinto - un piccolo uccello bollito a basso contenuto di grassi, ecc.
Se la dieta non era rigida, devi solo ridurre l'apporto calorico giornaliero a 1.500 e cucinare piatti al vapore.
Inoltre, è necessario:
- Ridurre le solite porzioni di cibo.
- Assicurati di fare esercizi al mattino.
- Cammina all'aperto regolarmente.
Per preservare il risultato, è necessario aumentare il consumo complessivo di frutta e verdura, nonché abbandonare temporaneamente i dolci e gli alimenti a rapida preparazione.
Quanto puoi perdere peso con la dieta miracolosa?
Monodiet suggerisce una rapida perdita di peso nel più breve tempo possibile a causa dell'eliminazione di sali, liquidi e scorie dal corpo, oltre a ridurre il livello di riserve di grasso. Entro tre giorni da una rigorosa dieta a base di kefir, una persona perde fino a 5 kg di peso, in 10 giorni - fino a 10 kg.
Il risultato finale varia in base a vari fattori:
- peso corporeo iniziale;
- dieta rigorosa;
- la presenza di attività fisica;
- stato di salute.
Tuttavia, non dovresti pensare che questo risultato sia per sempre - con un'alimentazione scorretta e la mancanza di carichi, i chilogrammi persi ritornano rapidamente. La dieta mono è necessaria dopo le vacanze o prima delle vacanze, quando si desidera perdere rapidamente peso. Per mantenere il risultato raggiunto, è necessario seguire le regole di una dieta sana ed esercitare regolarmente.
I principali errori di perdere peso persone
Perché il problema della perdita di peso è sempre rilevante anche per quelle persone che seguono regolarmente diete diverse? Ciò è dovuto all'approccio sbagliato al processo di perdita di peso inizialmente, perché la chiave per una bella figura e un corpo sano è la costanza.
Le persone magre commettono costantemente gli stessi errori, tra cui:
- Umore sbagliato prima della dieta. Molti si aspettano cambiamenti drammatici in 10 giorni di diete mono, ma non puoi mangiare ciambelle e bere soda per tutta la vita e, dopo diversi giorni di astinenza, aspettarti una completa trasformazione del corpo. Durante questo periodo, puoi abituare il corpo a piccole porzioni e capire che un corpo sano e bello è un lavoro lungo e costante. Ecco perché, dopo una settimana di dieta, molti sono completamente delusi, depressi e iniziano a mangiare ancora di più. L'atteggiamento giusto è la chiave del suo successo.
- La completa assenza di restrizioni immediatamente dopo la dieta. Una settimana su kefir fa sognare una persona cibi gustosi e grassi, così tanti immediatamente dopo la fine della dieta iniziano a mangiare tutto e in grandi quantità, il che porta ad un rapido ritorno al peso.
- Posizione "Farò sport 3 volte a settimana e mangerò tutto di seguito".I formatori sportivi professionisti affermano che solo il 30% del successo è un allenamento regolare, il 70% è il regime di assunzione di cibo. Solo mangiando correttamente si può avere successo.
- Estensione della dieta senza il permesso del nutrizionista e del medico curante. Una dieta mono rigida è utile solo per un tempo limitato - da 3 a 10 giorni. Successivamente, il corpo mancherà di nutrienti, che possono portare a disturbi alimentari e causare varie malattie.
Oltre a questi errori, è comune anche la costante fame, che porta a disturbi alimentari. E la pesatura giornaliera e le rigorose restrizioni dietetiche costanti portano a rotture.
Controindicazioni dieta kefir
Qualsiasi dieta mono suggerisce una serie di controindicazioni, poiché per il corpo, una forte riduzione delle calorie consumate è lo stress. Solo le persone sane possono seguire una dieta rigorosa senza paura di provocare processi dolorosi indesiderati.
La dieta Kefir è vietata per coloro che soffrono:
- Malattie di stomaco, pancreas e intestino (ulcere, gastrite, colite).
- Raffreddori.
- Disturbi cronici
- Rachitismo e colecistite
- Insufficienza renale ed epatica.
È inoltre vietato aderire alla dieta kefir per le donne durante la gravidanza e l'allattamento, nonché per le persone di età inferiore ai 20 anni.
La dieta di Kefir è una grande opportunità per pulire periodicamente il corpo dalle tossine accumulate e allo stesso tempo perdere peso di diversi chilogrammi. Le recensioni di molte donne confermano che è facile aderire a tale dieta e il risultato è impressionante.
