I castagni si stagliano sullo sfondo degli altri con una corona rigogliosa e diffusa, la cui pittoricità è enfatizzata da centinaia di foglie intagliate. I frutti di alcune varietà dell'albero sono usati per il cibo o diventano una fonte di sostanze preziose per la salute. Tuttavia, I benefici e i danni delle castagne dipendono non solo dalla loro specie, ma anche dalla quantità di piante che verranno utilizzate a scopi medicinali.
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Proprietà utili e curative dell'ippocastano
I più famosi e richiesti nel continente europeo sono due tipi di ippocastano: cavallo e semina (nobile).
L'ippocastano cresce quasi in tutta la Russia ed è ben noto alla maggior parte dei suoi abitanti. In primavera, l'ippocastano è ricoperto da numerosi fiori: delicate infiorescenze bianche e rosa sotto forma di candele. E in autunno, il terreno sotto l'albero è coperto dai suoi frutti: rotondo, marrone lucido. E sebbene siano immangiabili, hanno un grande potere curativo.
La castagna nobile ama un clima subtropicale mite, quindi si trova alle latitudini meridionali. Un castagno adulto che semina non sembra meno pittoresco di una corona di cavalli. E, soprattutto, i suoi frutti - noci sono commestibili e si differenziano per il gusto pronunciato e piacevole.
Tuttavia, secondo le sue proprietà curative, la castagna da seme è inferiore alla castagna d'India.
Composizione chimica
La medicina ufficiale ha riconosciuto le proprietà curative di tutte le parti dell'ippocastano - fiori, frutti, foglie e persino corteccia, e sono utilizzate per la fabbricazione di medicinali.
Il valore particolare della pianta risiede nella sua composizione:
- nei frutti e nella corteccia: fillochinone, zuccheri, oli grassi e composti attivi del gruppo glicosidico di saponine (10%): esculina ed escina, che riducono la viscosità del sangue, hanno un effetto antitrombotico, una bassa permeabilità capillare;
- nei frutti: flavonoidi del gruppo glicosidico - quercetrina, isocvercitrina, quercetina e kempferol, fraksin, oli grassi, amido, proteine;
- nei frutti: vitamine del gruppo B, C, oligoelementi - ferro, potassio, zinco, magnesio, fosforo, calcio, tannini;
- nelle foglie - vitamina K, carotenoidi, pectine, nonché rutina, selenio, spireoside, astragalina, amido. È caratteristico che la composizione biochimica delle foglie non cambi durante la stagione calda;
- nei fiori - rutina, flavonoidi, muco, pectine.
Il potenziale curativo delle sostanze che compongono l'ippocastano determina le sue proprietà farmacologiche. Il loro uso non è solo appropriato, ma anche necessario nel trattamento della maggior parte delle patologie del sistema circolatorio.
Vantaggi per uomini e donne
Quando si utilizzano le proprietà curative della castagna nella preparazione di medicinali e droghe, è possibile sbarazzarsi di molte malattie contro le quali le medicine tradizionali sono impotenti.
Le proprietà curative della pianta sono dovute all'azione di sostanze biologicamente attive:
- i tannini hanno un effetto disinfettante, alleviano l'infiammazione e stimolano la circolazione sanguigna;
- le saponine regolano l'equilibrio sale-acqua, promuovono la sintesi di ormoni, prevengono lo sviluppo dell'aterosclerosi dei vasi sanguigni e rafforzano le pareti venose;
- routine aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna, partecipa al lavoro delle ghiandole surrenali, aumenta la funzionalità della cistifellea
- i carotenoidi supportano la funzionalità del sistema cardiovascolare, normalizzano il colesterolo;
- i flavonoidi aumentano la forza delle pareti vascolari, hanno un effetto coleretico.
A causa della ricca composizione di frutta e corteccia, la castagna è indispensabile per ripristinare la salute degli uomini. Le tinture a base di pianta vengono prese per l'adenoma prostatico, i decotti dalla buccia schiacciata del frutto aiutano con una diminuzione della potenza e del desiderio sessuale e i bagni con l'aggiunta del decotto di castagne riducono i processi infiammatori.
Le donne usano ippocastani per:
- sbarazzarsi della cellulite;
- miglioramento della digestione;
- eliminare il gonfiore;
- trattamento delle malattie ginecologiche causate da ristagno di sangue nel bacino;
- effetti terapeutici nella mastite;
- la lotta contro le vene varicose e la tromboflebite;
- sollievo dal sanguinamento uterino;
- purificando il corpo dalle tossine.
L'uso di frutti di castagno è indicato per emorroidi, disturbi metabolici nel corpo, artrite, malattie cardiache, bronchite, reumatismi e radicolite.
Poiché l'ippocastano è considerato non commestibile, l'assunzione di farmaci basati su di esso deve essere rigorosamente dosata.
Come distinguere la castagna commestibile da quella non commestibile
Per determinare l'idoneità della castagna per il cibo, dovresti prestare attenzione alle principali differenze tra la semina e le specie di cavalli della pianta.
Castagna da semina:
- foglie: oblunghe, lanceolate, dentellate ai bordi;
- le infiorescenze di picco compaiono in giugno-luglio;
- i frutti sono ricoperti di pericarpo coriaceo. Una confezione contiene 3-4 noci. Maturare ad ottobre.
Mentre le foglie di ippocastano sono grandi, sono costituite da diversi segmenti. Le infiorescenze hanno una forma piramidale e fioriscono a maggio. Nel pericarpo coperto di spine, di regola, una noce.
Inoltre, le castagne commestibili sono caratterizzate da un gusto dolce, mentre l'ippocastano ha un sapore amaro e astringente.
L'uso delle castagne nella medicina tradizionale
Nella medicina popolare si usano corteccia, frutti, foglie e infiorescenze di ippocastano. Sulla base di questi, vengono preparati decotti, tinture e infusi, nonché unguenti e polvere.
Preparazione e uso della tintura.
Per uso interno. La buccia marrone viene rimossa dai frutti di castagno maturati e macinati.Per 50 g di materie prime prendi mezzo litro di vodka e insisti per due settimane in un luogo buio.
Allo stesso modo, prepara una tintura di infiorescenze di castagne. Per fare questo, hai bisogno di 20 fiori e 500 ml di vodka.
Internamente, viene prelevata la tintura per le vene varicose, l'esacerbazione delle emorroidi, la prostatite e l'adenoma prostatico.
Dosaggio: 10-30 gocce tre volte al giorno prima dei pasti per un mese.
Per uso esterno. Prendi 300 g di ippocastano, macinali in un tritacarne e versa la vodka a un volume di litro. Rimani al buio per due settimane.
utilizzare:
- sotto forma di impacchi per dolore alle articolazioni, reumatismi, nevralgia, gotta, ferite purulente, ulcere trofiche, vene varicose e flebiti;
- per lavarsi con l'imbiancatura;
- per bagni e clisteri per emorroidi.
La tintura di ippocastano viene spesso utilizzata come antidolorifico: metti un po 'di soldi in un punto dolente e strofinalo con movimenti leggeri.
Preparazione e uso di decotti, infusi e unguenti
Per preparare un decotto, puoi usare qualsiasi parte della pianta. Per un cucchiaio di materie prime, prendere un bicchiere d'acqua, portare a ebollizione e riposare per un'ora.
Prendi un decotto tre volte al giorno per un cucchiaio di gastrite, emorroidi, bronchite cronica, malattie da radiazioni, mastopatia fibrotica, emicrania, vene varicose, prostatite, sclerosi multipla, polmonite.
Per preparare l'infuso sono necessari 25 frutti di ippocastano, tagliati a metà. Le materie prime preparate vengono poste in un sacchetto di garza, il carico viene attaccato, abbassato sul fondo di un barattolo da tre litri e versato con acqua bollita.
Il periodo di infusione è di due settimane. È importante che la borsa con la frutta tagliata sia sempre sul fondo della lattina. La dose giornaliera raccomandata per uso interno è di due bicchieri.
Accettato per tubercolosi polmonare, ipertensione, tromboembolia, gastrite, anemia.
Per uso esterno, il decotto viene utilizzato come antidolorifico, antinfiammatorio, venotonico e antitrombotico, aggiunto all'acqua per vasche da bagno e da bagno, nonché per eseguire clisteri e impacchi.
Per preparare l'unguento, vengono macinati cinque frutti di ippocastano, vengono aggiunti cinque cucchiai di olio vegetale e riscaldati a bagnomaria per un'ora. Applicato secondo necessità per eliminare l'edema e il dolore con esacerbazioni di vene varicose e artrite.
Utilizzare in cosmetologia
Il potere curativo dei componenti nella composizione della castagna porta molti benefici quando applicato per scopi cosmetici.
Estratti di ippocastano:
- eliminare il gonfiore della pelle;
- rimuovere i depositi di cellulite;
- tonifica, ammorbidisce e nutre la pelle secca;
- sostenere i processi antiossidanti, prevenendo l'invecchiamento;
- proteggere dagli effetti dannosi delle radiazioni ultraviolette;
- stimolare la produzione di collagene, riducendo le rughe;
- prevenire la caduta dei capelli;
- contribuire alla crescita dell'attaccatura dei capelli;
- prevenire la forfora.
Pertanto, gli estratti di ippocastano sono ampiamente utilizzati nella produzione di creme, maschere, shampoo, balsami, lozioni e sieri.
E i nutrizionisti raccomandano l'uso di prodotti a base di castagne per impacchi anticellulite.
Come preparare deliziosamente le castagne commestibili
Il vero sapore delle castagne commestibili si rivela solo se sono cotte correttamente.
La lavorazione culinaria dei frutti prevede la seguente sequenza:
- lavare le castagne e staccare il guscio esterno. In caso contrario, il guscio potrebbe esplodere durante la frittura;
- le castagne preparate sono disposte in una padella e coperte con salviettine umidificate per evitare che si secchino. Si sconsiglia l'uso di pentole rivestite in teflon;
- il tempo totale per friggere le castagne è di venti minuti. Nel processo di preparazione, i frutti devono essere costantemente miscelati e monitorati per mantenere l'umidità dei tovaglioli.
Le castagne nobili sono considerate finite se il coperchio che le copre si allontana facilmente dalla superficie del frutto.
È severamente vietato mangiare ippocastani: un'enorme quantità di composti tannici in essi contenuti può causare intossicazione del corpo.
Controindicazioni e possibili danni
Nonostante il grande potenziale di guarigione, l'ippocastano è indicato per l'uso da parte di tutti i gruppi di pazienti.
Pertanto, prima di utilizzare prodotti a base vegetale, è necessario tenere conto delle controindicazioni alla sua somministrazione:
- patologia del tratto digestivo;
- tendenza alle allergie;
- ipotensione;
- irregolarità mestruali;
- deficit piastrinico nel sangue;
- diabete mellito;
- insufficienza renale ed epatica;
- patologia del sangue;
- gravidanza e allattamento.
Quantità eccessive di castagne commestibili nella dieta portano a costipazione cronica e flatulenza. Mentre si mangia frutta cotta può causare diarrea.
Un buon risultato terapeutico è sempre il risultato di un approccio ragionevole all'uso di medicinali sotto la supervisione di uno specialista competente.
