La patata è una delle verdure preferite consumate dai residenti di vari paesi, esclusa la Russia. Le varietà più popolari di patate che non richiedono cure particolari, tollerano i problemi del maltempo, vengono conservate senza perdita in inverno, sono gustose e nutrienti. Il galà di patate ha tutte queste qualità. Il prodotto della selezione tedesca ha guadagnato popolarità tra gli agricoltori russi.
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Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà è universale, la sua coltivazione è possibile in varie condizioni meteorologiche, su diversi terreni.
Ecco una descrizione della varietà di patate Gala:
| produttività | 700 c / 1 ha |
| Tempo di maturazione | 70-80 giorni |
| Massa di tuberi maturati | 110-150 g |
| Colore tubero | giallo |
| Il numero di tuberi per cespuglio | Fino a 25 pezzi |
| Contenuto di amido | 13-14 % |
| Aree in crescita | Territorio della Russia |
| Resistenza alle malattie | L'infezione da rizoctonia è possibile |
| Condizioni di crescita | Risposta positiva alla migliore medicazione e irrigazione |
| Semi originali | NORIKA GMBH (Germania) |
La pianta presenta alcune differenze rispetto alle altre varietà utilizzate. I germogli appaiono diretti, resistenti alla rottura. I cespugli non crescono molto in alto, con un gambo forte, le infiorescenze sono piuttosto piccole, bianche. Il fogliame e gli steli di questa patata sono riccamente verdi, le foglie hanno la solita forma, bordi leggermente ondulati.
Come è stata allevata la varietà Gala
Un rappresentante abbastanza giovane di patate ottenuto a seguito del lavoro di allevatori dalla Germania, noto fin dai primi anni 2000.I russi si interessarono a questa varietà, in quanto cultura in grado di resistere alle difficili condizioni climatiche di varie regioni del paese. Qui è stato registrato nel registro di stato nel 2008.
Il gusto del gala di patate
I tuberi hanno una luce giallo-beige. Le tonalità cambiano con il tempo durante la loro crescita e maturazione. A differenza delle varietà con tuberi gialli, non bollono durante il trattamento termico, mantengono una forma ordinata, non cambiano colore, non si scuriscono.
Questa è una varietà da tavola. Assaggiatori esperti ne valutano il gusto in 9 punti su 10. Per l'alimentazione, è importante anche un basso contenuto di amido (14%). In generale, le patate sono ricche di proteine, vitamina C, carotene. Questa è una manna dal cielo per coloro che desiderano non consumare una grande quantità di calorie.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Come ogni varietà, ha vantaggi e svantaggi.
Quasi tutti coloro che sono stati coinvolti nella coltivazione di patate della varietà Gala, evidenziano i suoi aspetti positivi:
- La sua coltivazione è possibile su quasi tutti i tipi di terreni presenti sul territorio della Russia. Il clima più adatto è la zona centrale.
- Alto rendimento. Quasi tutti i tuberi pesano 80-140 g.
- Senza pretese in partenza. Consente uno spostamento delle date di atterraggio a seconda del tempo.
- Raggiungimento della maturità in 80 giorni.
- Resistente ai principali tipi di malattie.
- Buona conservazione dei tuberi durante lo stoccaggio invernale.
- Gusto eccellente, conservazione della forma del prodotto durante la cottura, basso contenuto di amido mantenendo altre sostanze benefiche.
Sfortunatamente, in ogni caso, non si può fare a meno di alcuni svantaggi nella scelta di una varietà, vale a dire:
- Per raggiungere tutte le caratteristiche positive della varietà, è necessario seguire tutte le pratiche e i requisiti agricoli. La cultura ha bisogno di terreni umidi, durante la siccità sono necessarie ulteriori annaffiature per non perdere il raccolto. Tuttavia, anche l'eccesso di umidità è inaccettabile.
- Le piante sono colpite da un fungo, il cui risultato è la rizoctonia. Ciò è evidenziato da macchie su tuberi e piaghe sulle parti verdi della pianta.
Va notato che le caratteristiche positive della varietà superano i suoi piccoli svantaggi. Seguendo le regole, è possibile ottenere un prodotto gustoso e salutare ad alto rendimento.
Piantare patate in piena terra
Per la semina vengono utilizzati semi di patate pre-preparati. A seconda del clima, vengono scelte le date di impianto. Per la Russia centrale, questa è metà maggio. Il termine può essere determinato dalla data desiderata per la ricezione dei tuberi finiti - dopo 80 giorni.
In un sito precedentemente preparato, vengono fatte delle fosse, la loro profondità è di 10 cm e non sono più vicine di 75 cm. Non appena compaiono i germogli, devono essere cosparsi di terra in modo che i tuberi non siano esposti. Avere le patate a file, tra le piante lascia 50 cm, e le file vengono posizionate dopo 80 cm, le patate vengono germogliate su e tagliate.
Se il sito è leggermente fertilizzato in autunno, è necessario concimare dopo la semina. Può essere escrementi di pollo (infuso 1:10). Con questa soluzione, le scanalature tra le piante vengono annaffiate.
È bene usare l'urea in una soluzione acquosa - 1 cucchiaio per 10 litri di acqua, o nitrato di ammonio - 20 g per 10 litri di acqua. Tali soluzioni innaffiarono il terreno intorno alla semina mezzo litro sotto la pianta.
Coltivazione e cura
Per il buon sviluppo delle patate, è necessaria un'adeguata cura.
irrigazione
L'irrigazione è necessaria per la crescita del cespuglio e delle radici, per la formazione di un grande tubero succulento. Una pianta viene annaffiata tre volte a stagione, se l'anno non è arido. Con tempo asciutto, l'irrigazione viene eseguita più spesso. La varietà è resistente alla siccità, ma non può svilupparsi senza acqua.
Va ricordato che la patata Gala è una varietà resistente alla siccità, quindi il ristagno è fatale.
Con tempo asciutto, è utile innaffiare i giovani germogli che sono cresciuti fino a 5 cm.Per un cespuglio così piccolo, 3 litri d'acqua saranno sufficienti, versalo nel mezzo del cespuglio.
Un cespuglio di patate in fiore avrà bisogno di fino a 8 litri di liquido. Prima di annaffiare, controllare le condizioni del terreno.Se a una profondità di 10 cm è asciutto, è necessario annaffiare la pianta.
allentamento
Ogni volta che si forma una crosta secca sulla superficie della terra, il terreno deve essere allentato. La prima coltivazione viene effettuata cinque giorni dopo la piantagione dei tuberi. L'allentamento rompe la crosta, favorisce la penetrazione dell'ossigeno nel terreno, facilita la capacità dei germogli di sfondare il terreno. In questo caso, le radici delle erbacce sono danneggiate, il che contribuisce alla loro distruzione.
rincalzo
L'hilling protegge i tuberi di patata dalle differenze di temperatura, dall'eccessivo essiccamento, contribuisce a una migliore formazione delle radici e alla fruttificazione della pianta.
Il primo hilling viene eseguito quando gli steli raggiungono un'altezza di 12 cm, la seconda volta che questa procedura viene eseguita dopo 2-3 settimane, questo è determinato dal tasso di crescita del cespuglio. Formano creste alte 30 cm.
Per l'hilling, il momento migliore è la mattina presto, quando il terreno è ancora bagnato. È bene farlo dopo la pioggia o l'irrigazione. Se il terreno è troppo asciutto, non è possibile eseguire il rompicapo. Il terreno asciutto apparirà vistoso, le radici potrebbero diventare nude.
L'aggiunta di condimenti
Per questa varietà di patate, sono necessarie tre condimenti migliori per stagione. I fertilizzanti minerali e organici gli fanno bene. Se hai applicato la medicazione superiore durante la semina, la successiva deve essere eseguita al primo hilling. Deve includere azoto. Nitrofoska, ammofoska, nitrato di ammonio adatti. Il consumo è indicato sulla confezione. Di solito, non più di 40 g di fertilizzante vengono sciolti in 10 litri di acqua.
Con ripetute cicatrici vengono introdotti fertilizzanti, tra cui fosforo e potassio. Questo è superfosfato, solfato di potassio (20 g / 5 l di acqua). È bene usare Kemira o Agricola.
Malattie e parassiti varietali tipici
Varietà di patate Gala - l'élite in questa cultura. È resistente alle principali malattie da "patata". Non ha paura di crosta, peronospora, cancro e spotting ghiandolare.
Malattie intrinseche:
- Virus di torsione del fogliame.
- Phytophthora delle parti verdi di una pianta.
- Rhizoctonia.
Il modo migliore per evitare la malattia è la prevenzione. Una parte importante di questo processo è la preparazione delle patate da semina. Sono collocati in varie soluzioni per distruggere possibili agenti patogeni.
Se trovi foglie contorte vicino ai cespugli di patate sulla trama, puoi usare i tuberi per il cibo. Ma tale materiale non è adatto per la semina.
Quando un parassita come lo scarabeo di patata del Colorado appare in un piccolo giardino, puoi raccogliere manualmente i suoi individui o usare rimedi popolari.
Raccolta e conservazione
Questa patata a maturazione precoce matura in 80 giorni. Nelle regioni meridionali c'è l'opportunità di ottenere almeno due raccolti.
10 giorni prima dell'inizio della raccolta delle patate, è necessario falciare e rimuovere le cime. Ciò migliorerà il gusto, preserverà l'aspetto pulito dei tuberi, aumenterà la sua sicurezza e integrità durante il trasporto.
Per distruggere possibili malattie, le patate vengono trattate con preparati speciali. Può essere Maxim o Bactofit.
In cantina, è immagazzinato alla rinfusa o versato in scatole. L'umidità nella stanza non deve essere superiore al 90%, temperatura di conservazione 0-7 0 ° C. Prima di riporlo, i tuberi devono essere asciutti.
Coltivare ortaggi richiede sempre qualche sforzo. Affinché non vengano sprecati, è necessario studiare i requisiti agrotecnici della cultura che si intende coltivare. La determinazione della varietà è una condizione importante. Il galà di patate sarebbe la scelta giusta. Ti permetterà di ottenere un raccolto decente in qualsiasi clima.
