Per gli amanti di questo popolare ortaggio, questo modo di perdere peso sarà solo una gioia. La dieta del cavolo è particolarmente rilevante in primavera, quando devi mettere in ordine il tuo peso e ci sono ancora pochi frutti e verdure. Il capo fresco di cavolo è uno dei pochi che mantengono un massimo di vitamine entro la primavera.
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I principi di base della dieta del cavolo
La dieta a base di cavolo ha le sue caratteristiche e determinate condizioni:
- Escludere l'uso di sale. È possibile sostituire con salsa di soia naturale (ma non quella venduta nella maggior parte dei supermercati di alimentari - ci sono solo coloranti e esaltatori di sapidità).
- Limitare le dimensioni della porzione. Non devono essere grandi. È meglio mangiare di meno, ma più spesso. Se gli intervalli tra i pasti sono troppo lunghi e si ha fame tra di loro, è meglio aumentare la frequenza degli snack, ma lasciare che le porzioni rimangano piccole (non più di 350 ml).
- Rispettare il regime alimentare. Oltre all'acqua, puoi usare decotti alle erbe senza zucchero, tè verde, caffè nero (senza panna e zucchero).
- È meglio mangiare cavoli bianchi freschi. Tuttavia, sono state sviluppate opzioni dietetiche in cui zuppe, casseruole possono essere preparate da verdure e si è anche dimostrato di essere utilizzato in forma stufata o in salamoia. Questo rende possibile mangiare gustoso e vario.
È utile utilizzare il cavolfiore, i cavoletti di Bruxelles, il cavolo di Pechino, il cavolo rapa e i broccoli in diverse combinazioni. Ci sono molte ricette per cucinare piatti di queste verdure. È ugualmente utile bere succhi o frullati di cavolo con l'aggiunta di tutti i tipi di erbe, cipolle, sedano e altri componenti vegetali. Tuttavia, con i succhi devi stare attento a non abusarne.Abbastanza una volta al giorno, mezz'ora prima del pasto principale, bere 0,5 cucchiai.
Prodotti consentiti e vietati
Il menu può essere integrato con prodotti semplici e salutari.
Questo elenco include:
- ortaggi;
- frutti e bacche dolci non zuccherati;
- carne o pesce bolliti o al vapore;
- grano saraceno;
- verdi.
L'elenco dei prodotti vietati non è così lungo:
- muffin, pane;
- dolce;
- riso;
- patate;
- banane e datteri;
- soda;
- caffè;
- burro.
Sono proibiti cibi grassi, salati e fritti.
Diete dimagranti
La dieta del cavolo per la perdita di peso può essere mono o multicomponente. Con una dieta mono, c'è sempre il rischio di "liberarsi", poiché è molto difficile mangiare monotonamente, anche a livello puramente psicologico. Pertanto, i programmi integrati da altri alimenti ipocalorici hanno guadagnato grande popolarità.
Variazioni comuni:
- dieta per zuppa di cavolo;
- cavolo-mela (una delle opzioni a breve termine più efficaci);
- programma di patate-cavolo (i tuberi sono spesso esclusi per la perdita di peso, ma non in questo caso);
- cavoli e verdure (carote o cetrioli spesso agiscono come partner);
- cavolo all'uovo;
- dieta mensile di cavoli (durante questo periodo, l'accento è posto sui piatti di cavolo - insalate, snack, zuppa di cavolo, casseruole, involtini di cavolo).
Idealmente, i nutrizionisti raccomandano di prestare attenzione ai giorni di digiuno. A differenza delle diete, non causano stress per il corpo, ma, al contrario, apportano notevoli benefici, contribuendo a "scaricare" il sistema digestivo e liberarsi delle tossine accumulate. Il cavolo affronta perfettamente questo compito.
Pro e contro di questo metodo per perdere peso
I vantaggi del metodo presentato di perdita di peso:
- Convenienza e disponibilità. Puoi sedere su una dieta simile in qualsiasi momento dell'anno, inoltre, una verdura è quasi sempre molto economica.
- Ulteriore pulizia dell'intestino dalle tossine e rimozione del liquido in eccesso (a causa della presenza di una grande quantità di fibre alimentari).
- Una lunga sensazione di sazietà e sazietà rapida a basso contenuto calorico.
- Normalizzazione del metabolismo.
- Saturazione con elementi utili: vitamine, minerali, aminoacidi.
Nonostante la sua ricca composizione, il cavolo ha pochissime calorie, solo 25 kcal per 100 grammi. Questo è molto piccolo, quindi è impossibile recuperarlo. Ma anche mangiare troppo non ne vale la pena, poiché non c'è nulla per allungare le pareti dello stomaco. Devi insegnarti ad essere saturo di una piccola quantità di cibo.
Lo svantaggio di una tale dieta è che con un uso prolungato nel corpo ci sarà una carenza di determinate sostanze, quindi è consigliabile assumere anche complessi vitaminici.
Menu per 3 e 7 giorni
Una delle opzioni più rigorose è una dieta di cavoli di tre giorni. Il menu per 3 giorni è piuttosto monotono.
Ogni giorno devi mangiare secondo questo schema:
- Colazione - un bicchiere di tè verde (anche il caffè è accettabile).
- Pranzo - una porzione di insalata di cavolo con l'aggiunta di una grande quantità di verdure e cetrioli più un pezzo di uccello o pesce bollito. Per il rifornimento, in nessun caso si dovrebbe usare panna acida o maionese, anche il sale è escluso. L'irrigazione migliore è una miscela di olio d'oliva con succo di limone e un po 'di pepe nero.
- La cena è come il pranzo - lo stesso, solo insalata preparata al momento, ma senza carne. Se questo è troppo piccolo, puoi mangiare due proteine. I tuorli sono grassi, quindi per ora è meglio donarli a qualcun altro. Come opzione per sostituire le proteine - un piccolo pezzo di pesce a vapore.
Prima di andare a letto, si consiglia di bere un bicchiere di kefir con una bassa percentuale di grassi. Puoi diversificare un po 'la dieta, e il secondo giorno a pranzo, mangiare una porzione di verdure in umido con carne e peperone (senza burro), sulla terza zuppa di cavolo magra. Se senti una fame grave tra i pasti, puoi soffocarlo con foglie croccanti o mele verdi non zuccherate.
I fan dei crauti possono perdere peso su di esso. Entro 3 giorni devi mangiare solo questo piatto (ogni giorno puoi mangiare fino a 1500 g di insalata con due cracker).
Le diete che durano più di 3 giorni dovrebbero essere multicomponente. Altri alimenti nutrienti devono essere presenti nella dieta, altrimenti tale dieta diventerà stressante per il corpo.
La dieta del cavolo per 7 giorni si basa sul consumo di zuppa di cavolo:
- Primo giorno Zuppa di cavolo (quanto vuoi) + mele verdi.
- Secondo giorno Zuppa di cavolo, un paio di patate lesse e altre verdure.
- Terzo giorno Zuppa + diversi tipi di frutta e verdura non amidacee.
- Quarto giorno Zuppa di cavolo, una tazza di latte e 2 banane.
- Quinto giorno Cavolo, circa 400 g di carne o pesce magri, 3-4 pomodori.
- Sesto giorno Due porzioni di zuppa, 200 g di carne e cavolo crudo in quantità illimitate.
- Il settimo giorno Zuppa di cavolo + una porzione di grano saraceno.
Come puoi vedere, il piatto principale è la zuppa di cavolo. Sono cotti in acqua naturale senza l'aggiunta di carne e patate. Gli ingredienti migliori sono carote, peperoni, cipolle, pomodori, sedano ed erbe. È meglio prendere un piatto fresco ogni giorno in modo che apporti più benefici. Tale cibo satura bene, contribuendo alla perdita di chili in più.
Puoi inventare la tua dieta, compresi i piatti sani di cavolo. Ci sono molte opzioni per la loro preparazione.
Ad esempio, i rotoli di cavolo pigro sono estremamente gustosi.
Il set richiesto di prodotti:
- 200 g di cavolo;
- 400 g di pollo;
- cipolla grande;
- del riso;
- uovo e sale.
Processo di cottura:
- Passare il cavolo tritato insieme alla cipolla tritata attraverso un tritacarne.
- Trasforma il filetto in carne macinata. Collegare entrambe le masse. Sbattere un uovo, aggiungere il riso bollito, aggiungere un po 'di sale. Mescola per rendere omogenea la composizione.
- Formare prodotti ovali oblunghi e adagiarli su una teglia.
- Cuocere il piatto per 35 minuti in forno a 180 ° C. Si scopre molto, molto gustoso.
E le opzioni per cucinare le insalate di cavolo - non contano. Il più popolare è il cavolo e la carota.
prodotti:
- un quarto di testa di cavolo;
- carota grande;
- 2 mele
- succo di limone;
- pepe.
Non c'è nulla di complicato nel processo di cottura, tutto è fatto in pochi minuti:
- Tritare il cavolo in modo conveniente.
- Macina mele e carote su una grattugia.
- Combina entrambe le masse, mescola, puoi stringere un po 'a mano.
- Condisci il piatto con succo di limone fresco e pepe (se necessario).
E anche le insalate di cavolo con l'aggiunta di cetrioli o ravanelli sono molto popolari.
Uscita Dalla Dieta Di Cavolo
È necessario uscire con cura dalla dieta, aggiungendo gradualmente i soliti piatti e prodotti al menu. Ma il principio della nutrizione dovrebbe rimanere lo stesso: mangiare poco, ma spesso e preferibilmente solo cibi sani. In questo modo, puoi facilmente mantenere il peso corporeo a un livello decente senza estenuanti diete e scioperi della fame.
Quali risultati possono essere raggiunti
Se si rispettano i requisiti, l'effetto si nota immediatamente. Naturalmente, le persone obese perdono peso più velocemente, in una settimana di tale dieta possono sbarazzarsi di 7 e 10 kg. Le ragazze con un piccolo eccesso di peso hanno difficoltà, poiché i grammi "extra" si sciolgono molto lentamente. Ma liberarsi di 4-6 kg è abbastanza reale. Il risultato dipende anche in gran parte dallo stile di vita, dal livello di attività fisica, dalla presenza di stress e da un adeguato rilassamento.
Controindicazioni
Nonostante tutti i vantaggi, c'è un gruppo di persone che usano questo metodo per sbarazzarsi di kg in eccesso è controindicato.
Di norma, queste sono persone che soffrono di:
- flatulenza;
- colite;
- diarrea;
- gastrite con alta acidità.
Degli effetti collaterali del mangiare cavolo, si trovano gonfiore, nausea e pesantezza allo stomaco. Molto spesso, una tale reazione si verifica con un eccesso di cibo. Pertanto, in caso di sintomi spiacevoli, è necessario ridurre l'uso di verdure e controllare la reazione del corpo. Se tutto è tornato alla normalità, quello era il motivo.
Non masticare i punti, soprattutto se il prodotto viene acquistato in un mercato o in un supermercato. È lei che assorbe la maggior parte delle sostanze nocive che entrano nel terreno insieme a fertilizzanti e sostanze chimiche.Quindi puoi anche essere avvelenato. L'opzione migliore è il cavolo coltivato nel proprio giardino senza additivi chimici.
Pertanto, in assenza di controindicazioni, una dieta a base di cavolo è un modo comprovato, efficace ed economico per perdere peso senza troppi sforzi. La cosa principale è mettersi insieme e non tornare indietro dalle raccomandazioni testate nel tempo.
